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萌妻私房菜 (紫伊281)


  赫连景想了又想,气馁道:“他没说。”
  心里很后悔,为什么当初不多问几句,也不至于现在像只无头苍蝇一样。
  夏淳于又问:“如果他要想要在一个地方生存,他最可能找什么差事?”
  这个问题,赫连景早就想过了,大尧尧厨艺不凡,他想要谋生,肯定是去做厨子,所以,他派去镇江的人,重点寻找的地方就是大小酒楼饭馆,却是一无所获。
  “应该是当厨子,他很会做菜的,我们这次之所以能搭上李家的商船,也是因为他帮李家做了一场婚宴。”
  夏淳于眸光一凛,很会做菜?瑾尧……瑾萱……瑶瑶……
  不由自主的把这两个人重叠起来。
  心跳的厉害,噗通噗通,如同胸口藏了一面鼓,可能吗?可能吗?
  “你确定瑾尧是男的?”夏淳于紧张地问。
  赫连景失笑:“他当然是男的,我们这一路同吃同睡,他要是个女的,我能看不出来?除非我眼睛瞎掉了。”
  夏淳于默了半响,苦笑了下,是他太敏感了,瑶瑶怎么可能还活着?在乱箭射中之下又掉落悬崖,底下是深沉的湖水,她一个女人又不会凫水……
  虽然他很不愿意接受这个事实,但事实就是事实。瑶瑶已经不在了。
  “我给你两个建议,第一,假设瑾尧没有去江西而是来了金陵,你可以在金陵各大酒楼饭馆暗中寻访,必须是暗中,他既然有心躲你,如果惊动了他,难保他不会再次溜掉。第二,假设瑾尧真的去了江西,你可以去找赵启轩帮忙,他姐夫是赣州指挥同知。”夏淳于说道。
  赫连景细细琢磨这番话,眉眼渐渐舒展开来,欢喜道:“我这便去找赵启轩。”
  起身一拱手急匆匆地走了。
  夏淳于摇头失笑,就没见过小景对一件事这么上心,希望他能找到瑾尧吧!
  心下又是黯然,起码小景还有希望,而他已经没有希望了。
  “天上居”里,黎掌柜尝过了面前的三道菜后,点头道:“地道,不错。”
  黎二娘道:“我觉得你可以留下他,他的刀工,我可以确定地说,整个金陵城能出其左右的不会超过三人,火候的掌控也很好,关键是,他做菜很有想法,能别出心裁,比如,他把狮子头里的莲藕换成了新鲜的荸荠,把淀粉换成了藕粉,使得这道狮子头吃起来,既有荸荠的爽脆又有莲藕的清香,口感更好别具风味,在高手如云的金陵饮食业,大家的厨艺难分仲伯的情况下,就看谁懂得变化,推陈出新。这一点,我相信他会做的很好。”
  黎掌柜对叶佳瑶的厨艺是相当满意,但总是觉得叶佳瑶太过年轻,能担得起大厨的重任吗?
  黎二娘明白大哥的顾虑,说:“李尧是个不可多得的人才,年轻是他的劣势也是他的优势,好好培养,假以时日,定是个可以名动金陵的大厨,或者,你可以让他先试一段时间,我自个儿客栈也忙的很,不可能每天过来。”
  黎掌柜看看那三道菜,思来想去,最终决定下来:“先签他做帮厨,暂代大厨,如果,他表现出色,再重用不迟。”
  大厨一职太过重要,关乎酒楼的生存,不得不谨慎,他说好不算数,得客人认可才行。尤其他这里大多是老客户,老客户们都是冲着牛大厨来的,吃惯了牛大厨的手艺,换一个人能不能适应,现在谁也不敢说。
  “今晚你还得留下,有贵客订了两桌酒席,让李尧露两手,你帮忙盯着点。”黎掌柜道。
  叶佳瑶在楼下紧张的等待,虽然她认为自己今天的表现足够好,但她不知道原先的大厨是怎么个水准,无从比较。黎二娘上去已经好久了,让她越来越没信心。
  终于,黎二娘下楼来。
  叶佳瑶忙迎上前:“大嫂,怎么样?”
  黎二娘微然一笑:“恭喜你,黎掌柜决定留你做帮厨。”
  叶佳瑶大喜,尼玛,太激动了。虽然只是个帮厨,但能进这样的大酒楼当帮厨也是难得的机会。
  “待会儿钱管事会找你签合约,你若有什么要求也可以提出来。”黎二娘说道。
  “嗯,我会好好干的,多谢大嫂。”叶佳瑶开心地点头。
  稍做休息,钱管事就把叶佳瑶叫了去。
  “一等帮厨的月薪是八两银子,二等是五两,三等是三两,杂工是一两,酒楼目前只有一位一等帮厨,你是第二个……”钱管事说道。
  满意满意太满意了,居然混到了一等帮厨,叶佳瑶开心的都不知道说什么好了。
  “合约是五年一签,酒楼包吃住,住宿是四人一间,如果没有意见,就签字摁手印吧!”
  叶佳瑶听到五年一签犹豫起来,太长了,她可不想一辈子当厨子,她的目标是自己开酒店做老板。
  “能不能不签五年?我不能离家这么久。”叶佳瑶弱弱地问。
  钱管事道:“最低是三年,三年以下,任何酒楼都不会签。”
  三年,说长不长,说短不短,勉强可以接受,依她的能力,三年时间足以在金陵饮食业站稳脚跟,打响名头,为将来的发展奠定基础。
  “行,三年就三年,我签。”叶佳瑶点头道。
  “那……钱管事,如果我不住在酒楼,能不能给点住宿补贴?多少都行。”叶佳瑶腆着笑脸问。福利要靠自己争取,争到多少算多少。
  四人一间,都是男的,短期还能凑合,长时间的话就太不方便了,杜掌柜的客栈离此不是很远,走路的话半个小时就能到,如果她在客栈长期包房,应该会有优惠的,八两银子的月薪,吃又不用钱,足够她稍微改善一下生活。
  钱管事露出一丝不耐烦:“这事,我得请示掌柜,不过,我劝你最好还是住在酒楼,因为有时候晚上也有客人,客人什么时候离开,大家才能休息,而且你是外地人,金陵的房租可不便宜。”
  “嗯,我知道,不会耽误酒楼的工作,多早多晚都没关系。但我还是想住外面。”叶佳瑶坚持。
  
  第五十一章 我能行
  
  中午的生意已经结束,晚饭还没到时间,趁着这个空当,叶佳瑶准备回趟客栈,先把住宿的事给敲定下来。
  黎掌柜真是个好人呐,竟然给了她一两银子的住宿补贴,大大缓解了她的经济压力。
  叶佳瑶前脚刚走,赫连景和赵启轩策马来到酒楼。
  赵启轩翻身下马,把马鞭交给迎客的门童。
  “赫连景,下来啊!”
  赫连景道:“真不用,你点什么吃什么就是。”
  “那不行,我怠慢谁也不能怠慢景小王爷啊,快点,下来下来。”赵启轩催促道。
  赫连景这才慢吞吞地下马。
  “听说牛大厨被香溢楼挖了去,也不知这新来的大厨做的怎么样,我这人就爱尝鲜。”赵启轩说着去搭赫连景的肩膀。
  赫连景连忙躲开:“别拉拉扯扯,不知道的还以为我跟你有什么关系。”
  赫连景比较忌讳跟这个家伙单独相处,此人名声不太好,可现在有求于人,没办法。
  赵启轩的眼神比他的还嫌弃:“就你这半大孩子,我可没兴趣,我对我家小苏那是情比金坚,情深似海,我是绝对不会移情别恋的。”
  赫连景打了个哆嗦,抖落一身鸡皮疙瘩,男人之间的情话还说的这么露骨,真让人受不了。
  “你要是移情别恋,那苏家就该放鞭炮了。”赫连景嗤鼻道。
  赵启轩叹了口气,仰四十五度角,做忧郁状:“世人皆不懂,这才是真爱啊……”
  赫连景牙都要倒了,狗屁个真爱,你丫的就跟那些恶霸强抢民女是一个性质,苏公子又不喜欢你丫的。
  两人说着进了酒楼,钱管事听说永安侯世子和景小王爷来了,屁滚尿流的滚出来迎接。
  “世子爷,小王爷,楼上雅座请。”
  赵启轩摆手,随便就在大堂的椅子上坐下:“爷来添几个菜,把菜单拿来,让小王爷点。”
  “哎!”钱管事忙叫伙计送来菜单,双手呈上。
  “赫连景,你随便点,别跟我客气。”赵启轩这人,除了强霸美男名声臭了点,其他方面都是不错的,为人大方豪爽,热心仗义,加上这厮又会做生意,腰缠万贯的,财大气粗,所以,在帝都颇有人缘。
  赫连景看着上头那些直白的菜名,不禁又想起大尧尧拟的菜单,什么凤鸣祥和、比翼双飞、百年好合……如果这份菜单让大尧尧来起,说不定她会把鸳鸯雪花卷取成只羡鸳鸯不羡仙,把酿杂烩取成福满堂。搞噱头,那是大尧尧的专长。
  “别的就不用了,添一个双味鸭卷,再来个荷包鸭头!”赫连景合上菜单还给钱管事。
  赵启轩挑眉道:“这也太少了,钱管事,再来个鲤跃龙门,檀扇鸭掌。”
  钱管事笑眯眯地记下:“世子爷,还需要什么?”
  赵启轩道:“先这些,不够再添。哎,钱管事,牛大厨走了,你们这里现在谁掌厨?”
  钱管事神秘兮兮道:“我们从外地请了个大厨,今晚宴席会由他掌勺,世子爷是头一个尝鲜,若是觉得好,还请多关照。”

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