“徐老爷,您别生气。”她朝前走了一步,战战兢兢地道,“这事儿怪不得我妹子,她也是因为心疼家里,想帮着添些进项。她是一片好心,要是得罪了你,你别……别跟她置气,说来说去,都是我们两口子没本事。您……”
她絮絮叨叨语无伦次,徐老爷一直十分平静地看着她,忽然噗地一笑,对林初荷道:“你嫂子对你挺好,生怕你受委屈,担上麻烦哪!你心里明白,我是跟你开玩笑的,用不着当真。”
林初荷初听见徐老爷说了那些话,心里也有些惴惴,但细想一层,又觉得他为人爽快,不像是那种小肚鸡肠的人。此刻见他这样说,便抿嘴笑道:“徐老爷,我嫂子这是心疼我,不过我知道,您肯定不会在这种小事上跟我计较的。反正我脑子里想点啥,全都瞒不过您,我实话说了吧,其实我们已经想好了该怎么做这门生意,今儿来找您,就是想请您给出出主意,看这烤野物的营生,在咱河源镇上,到底能不能做。”
“嗯,你知道来问问我,这就说明,你不是那起鲁莽的孩子。”徐老爷颔首道,“只是饮食生意比不得卖酒,我还真是一点都不了解,恐怕……”
“爹,你就帮帮初荷妹妹吧,她一个小丫头,多不容易?”徐莺儿回身拉了拉徐老爷的衣袖,“你不是还总跟我夸她,说她伶俐能干吗?她如今不住在山上,还能时刻替家里着想,就是这一片真心,就很难得呀!”
徐老爷疼爱地摸了摸自家闺女的头:“我又没说不帮,你急什么?就冲你和林家丫头这样好的关系,我也不能袖手旁观,对不对?我看,不如这样吧。”
他转过脸来看向林家槐:“如今入了夏,铁树巷那边一到晚上,各种吃食都摆了出来,镇上的百姓闲来无事,也常去逛逛。你们今晚,就先去那里试试,情况如何,回来告诉我,咱们再从长计议,如何?”
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二更~
第159章难得的美味
正文 第160章什么叫开门红
第160章什么叫开门红
从徐家大宅离开之前,徐老爷又吩咐人给林初荷他们准备了炭火炉、一筐炭、细铁网和烧烤食物时需要用到的一应工具,此外,还有两套简单的桌子和长凳。这些东西,原本林初荷是准备到镇上现买的,想着就算这生意做不成,林家槐他们拿回山上,家里总也能派上用场,眼下见徐老爷如此周到,心中当然十分感激。
她与徐老爷又寒暄了几句,陪着徐莺儿说了些女孩儿家的私房话,便告辞离开,先在铁树巷附近找了一间便宜旅馆安顿下来,打算入了夜便过去摆摊。
越临近傍晚,林家槐就越加紧张起来,吃晚饭的时候,坐在饭桌上冷汗一层接一层地往外冒,手脚也有点不听使唤。赵钏儿见状,忍不住便噗嗤笑了出来,抬手轻轻抚了抚他的肩膀,软声道:“你这是干啥呢!要是旁的事,你觉得紧张也就罢了,这烧烤野物,可是你的本事啊,别人偷都偷不走,你又何必慌张成这样?”
林家槐也觉得自己的反应有点上不得台面,憨憨地一笑,道:“我这不是怕万一弄砸了,给大伙儿丢脸吗?妹子这么帮我,我要是出啥岔子,我都不知道该咋跟她交代!”
“这有啥可交代的?”林初荷坐在他旁边,就笑嘻嘻地道,“哥,今晚上咱不算正式做生意,就是探探路,看这个买卖到底能不能行,人家究竟喜不喜欢。你也瞧见了,今儿徐老爷对你的手艺那可是赞不绝口,你只要保持自己平常的水准,那指定就不会有问题的。”
“是啊家槐哥,你千万别紧张。”简吉祥也在旁接口道,“你烤野物的手艺那么好,咱真用不着发愁的。”
林初荷回头若有所思地看了他一眼,正想说什么,忽然想起一事,双掌一拍,道:“哎呀糟糕,从早上出门,我就总觉得有什么事忘记了,一直也没想起来——咱忘了带酒了!”
可不是?这烧烤的野物,用来下酒是最合适不过的,他们之所以摆这夜市摊子,主要面向的,也就是那些喜欢在晚上出来,约三五好友小酌的食客。东西再香,再好吃,若是没有酒,这滋味,也是要大打折扣的呀!
“还真是……”简吉祥皱起了眉头,“咱家那灵猴酿没带来,要不,买两坛普通的酒先对付着?”
“也只能这样了。”林初荷打了个唉声。这脑子再清楚,也总免不了有犯糊涂的时候,下一回,可一定要更仔细一些才行。
她想了想,便站起身,撂下一句“你们慢慢吃,我出去一下”,便一溜烟地跑了个没影儿,没一会儿,就抱着两坛酒又折了回来。
“我上石记酒家去了一趟,那陆掌柜告诉我,除了咱简家酒坊的灵猴酿,他们酒楼卖得最好的,就要数这‘霜华春’。我尝了一口,这酒的滋味儿虽比不上咱的猴儿酒,但也着实香醇爽口,反正就是今儿一晚上,咱先对付着用吧。”
“妹子,这酒,是你管那陆掌柜要的?”简吉祥瞅了瞅那两个酒坛子,略有些迟疑地道。
“当然不是了,这是我花钱买的!”林初荷一本正经地道,“咱跟那石记酒家虽然有生意往来,陆掌柜对咱也挺好,但亲兄弟还得明算账呢,这钱银的事儿,最好还是分清楚一些。”
“妹子,又让你破费了,这怎么好意思?”赵钏儿拉了拉林初荷的手,似乎有些愧疚。
“没关系,我说了,我可不是白帮你们花钱,等你们的生意做起来,我可是要连本带利的讨回去的!”林初荷冲她笑嘻嘻一眨眼,“快点吃吧,吃完饭,咱就去铁树巷!”
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天逐渐黑了,那位于河源镇南边儿的铁树巷,也逐渐热闹了起来。
之前他们打探得来的消息果然没错,这个悠长而狭窄的小巷,一到了晚上,当真称得上是整个河源镇的小食品摊子聚集地,酉时刚过,各式各样的摊档便张罗了起来,而前来闲逛的人,也越来越多。
几人先在巷子里来来回回逛了一圈,最后在一处相对空旷的所在停下脚步。林初荷问过隔壁摊子的人,知道这里平常是没有人做买卖的,这才让林家槐和赵钏儿将自家摊档支了起来,生了火,将野兔子和山鸡搁在细铁网的边缘慢慢烘烤。只不过片刻功夫,那香味儿就飘了出来。
左手边有一个卖槐叶冷淘的小摊子,摊主姓吴,是一个三四十岁的中年男子,身材有些微微发胖,人倒是很爽朗。烤野物的香气一阵阵往他鼻子里钻,他便侧过身来,笑呵呵招呼道:“哎哟,这是啥玩意儿啊,这么香?几位看着面生,这还是头一回来摆摊吧?不少字”
这生意是林家槐的,以后,也得靠他们两口子打理,少不得要跟自己附近的人交际往来。林初荷没打算插手,只轻轻碰了碰林家槐的胳膊,道:“哥,咱要是在这儿扎下根来,往后你就得跟人整好关系,万一遇上点啥事,还能互相帮忙,你说是不是这个理儿?”
“啊?哦……”林家槐便老实巴交地冲那吴胖子点头一笑,“这位大哥,我们是山里头来的,平常进山打猎,就能捉到不少山鸡野兔啥的。我……我烤的野物还行,就合计着拿到镇上,看能不能挣俩钱。”
“哟,你们住山里?那来一趟可得花不少功夫哪!”吴胖子道,“唉,大家都一样,挣点小钱儿不容易,往后有啥要帮忙的,你们只管开口。咱能凑到一处,也算是缘分嘛!”
林家槐老实,听他这样一说,心里就觉得特别感激,千恩万谢地道:“吴大哥,不瞒你,其实我这还真是开天辟地头一遭,往后有不懂的地方,还得多跟你请教请教啊!”
“好说,好说。”吴胖子打了个哈哈,“那你们先忙着,咱闲下来再细说。”
语毕,便走回了自己的摊子后头。
这铁树巷里各种各样的吃食琳琅满目,蒸饺冷面、咸甜点心、包子粥品,可以说是应有尽有,唯独这卖烤野物的,却只有林家槐这一家。对不居住在山里的人来说,野物终究难寻,收拾烹调起来也麻烦,倒不如做点自己拿手的小点心,熟练又方便。
那烤野兔的香味从巷子头一直飘到巷子尾,很多前来品尝小吃的人都忍不住皱起鼻子四处打量,但由于摊子实在太多,林家槐他们的位置又稍微靠里了一些,一时之间,竟没有人找过来。
这样下去可不行啊!林初荷皱了皱眉,拽住林家槐的袖子小声道:“哥,你得吆喝。”
“吆喝,咋吆喝?我不会呀!”林家槐有点不好意思,“妹子,要不你喊两声我听听,我学着你……”
“不行,哥,这是你的生意,你才是最了解它的那个人,咋能让我帮着吆喝呢?”林初荷正色道,“这可不是要面皮的时候,你不想挣钱了?”
“可是……”林家槐紧张得直搓手,好几次,嘴巴已经张开了,却始终没能发出声音,林初荷打定了主意得让他自己把这一关给度过去,也是咬紧了牙关,死都不肯开口。