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茗门世家 (坐酌泠泠水)


  今年是龙井茶刚面世的一年,必须一炮而红。量少、价高、味好就是噱头。饥饿营销就是最好的销售手段。
  精品茶叶本就是奢侈品。龙井茶能不能获得京中权贵们的青睐与追捧,关键就在于味道好不好。
  所以叶雅茗宁愿自己累一些,也要把明前这一批茶给炒好。如果叶鸿盛炒茶的技术不过关,她就一个人炒,能炒多少是多少。
  至于叶鸿盛用剩余的茶青炒出来的味道不那么好的龙井,她是绝对不让它们上市的,最多叶家人自己喝喝。
  当然,如果叶鸿盛能炒出跟她一样好味道的茶,那就是最好的结果。
  “行,你怎么说,咱就怎么做。”叶崇明站了起来,“这事我会给你办好。你只管跟你爹把茶制好就成。”
  “对了。”他刚想走,又想起一件事,“这件事,要不要跟陆、齐两位公子说说?”
  原先就说好的,叶家的茶园、茶厂、茶坊、茶楼都是叶家自己的产业,不在合作范围内。但有徽州的茶楼在,这句话现在就变成了“临安城里的茶园、茶厂、茶坊、茶楼”这个范围。
  因而他们制新茶,本就是叶家自己的事。如果合作双方要用这茶,就如同桂花茶一样,那是需要给叶雅茗一笔丰厚的银子,把制茶方法买下来的。但那是以后的事,今年肯定来不及,得等叶家把制茶师傅给培养出来。
  但前段时间的合作十分愉快。这件事又关乎后续的买卖,叶崇明觉得还是得跟两位公子打声招呼。
  叶雅茗想了想,把自己刚才炒制的茶分别装进了两个小罐子里。
  一锅炒出来数量有限,她还得留点给叶鸿盛与他自己炒出来的茶进行对比;叶崇明估计还想拿点回去跟叶老太太、叶鸿荣分享。因此这两个小罐子,分别就只装了三四两。
  叶崇明问道:“一罐给陆公子,一罐给齐公子?”
  “不,”叶雅茗道,“一罐给陆齐两位公子,一罐给智能大师。”
  “对对,应该先送给智能大师尝尝。”叶崇明连连点头。
  可看着那两罐茶,再看看剩得不多的一点:“这会不会太少?你要不要再炒一锅?”
  他转过头去,看向了二儿子,满眼痛惜。仅有的一点鲜叶,就被这家伙浪费掉了。
  “少吃多有味。量少才显得珍贵。”叶雅茗道,“让我爹多练练,到时候还得他来指导那些徒弟呢。”
  叶崇明一想也是。
  一群臭男人,要是让自家孙女亲自指导,甚至还得手把手教,那太不吃亏了。还是让老二指点他们吧。
  这么一想,他就没意见了,招手把酪奴和赞儿叫来,让他们各带一个护院下山,以叶雅茗的名义去给智能大师和陆公子送茶。
  他知道,比起自己来,智能大师更愿意听到叶雅茗或叶鸿盛给他送茶。
  崇善寺里,智能大师正在见客。
  如果叶鸿盛在这里,就会发现来客还是他的熟人,正是为京城集香楼为他大力推广茶具的樊郁樊驸马,以及他的妻子裕宁公子,和绘画大家谈轩。
  其他来临安的不止他们三人,当初在公主府喝茶聊天的那一群朋友都来了。
  他们有钱有闲,当初看了《茶经》之后,就打算到了春天来临安见识一下采茶、制茶的过程,并跟叶鸿盛约好了过来。
  到了临安,不能不先来拜访智能大师。樊郁知道智能大师不耐烦应酬,他便只跟裕宁公主和谈轩三人前来。
  书画相通,谈轩的脾性也对智能大师胃口,两人相谈甚欢。智能大师偶尔也顾及一下樊郁两个后辈,聊聊家常。四人围着火炉烹茶煮酒,倒也其乐融融。
  “大师,叶家三姑娘派人来,说给您送一种她新制的茶。”净尘来禀。
  “哦?”智能大师欣喜,忙道,“快带他进来。”
  智能大师向来持重,樊郁来拜访过他老人家多次,就没见过他这么喜形于色的,不由好奇净尘所说的“叶家三姑娘”是谁。
  这应该是个小姑娘吧?怎么智能大师还跟一个小姑娘有来往?
  姓叶?莫不是叶鸿盛他们家?
  这么想着,他就问了出来。
  “哈哈,正是。这位三姑娘,就是叶鸿盛的大女儿。这孩子制茶的天赋比她父亲还要厉害。你刚才不是说喜欢那些茶具,更对提出茶席之论的人大为敬服吗?提出茶席之论的,就是这位叶三姑娘。”
  智能大师指了指他们刚刚还讨论过,樊郁和谈轩如获至宝的《茶席》一书道:“这本书,就是那孩子写的。”
  叶雅茗拿出《茶经》时,就跟智能大师坦言了自己在梦中被人授予茶知识的事情。
  智能大师不光没有小看叶雅茗,反而对她更为看重了——天底下那么多人,只有叶雅茗得了神眷,这还不能说明她来历非同一般吗?
  而叶雅茗执意在《茶经》上写上陆羽之名,还不让外传此书是她所著,让智能大师越发觉得这孩子难能可贵。
  天底下有多少沽名钓誉之辈。叶雅茗能坚守初心,不为名利所诱,实在难得。


第一百八十一章 酪奴说茶
  刚才樊郁等人夸《茶经》作者时,他忍住了;后来又夸《茶席》,他差点没忍住,想把叶雅茗夸一通。
  现在偏这么巧,叶雅茗正好叫人送新茶来,那他自然得替那孩子宣扬一通才行。
  他老人家老成持重一辈子,老了老了却跟那小孩儿得了新糖果似的,总想炫耀一番是怎么一回事?
  想到这里,他不由失笑。
  “什么?您说,这本书是那叶三姑娘写的?”樊郁不由失声。
  智能大师点了点头:“正是。”
  樊郁三人满脸的不敢置信,脑子里不约而同地浮现出叶鸿盛的样子来。
  叶鸿盛看样子也就三十来岁,他的女儿那岂不是才十几岁?这么小的年纪,还是个女孩子,又非出身书香门第,家学渊源,竟然能写得出这样的一本书,实在是让人很难相信。
  智能大师没多说什么。
  反正接触多了,这些人自会发现叶雅茗的不凡。
  不一会儿,酪奴被净尘领进来了,朝智能大师行了一礼:“酪奴见过智能大师。”
  他过年前一直跟着叶鸿盛在京城集香楼,是认得樊郁和谈轩的。跟智能大师见完礼一抬头,看到两人就是一怔。
  樊郁也很意外进来的是他,不由笑了起来:“你是甘泉先生身边的小厮吧?”
  酪奴去京城那段时间,也算是见过世面了,尤其是当初叶鸿盛初到京城,叶鸿昌又不在,黄耀祖担心叶鸿盛在待人接物上有差池,无意中得罪了权贵,特地给他们主仆三人介绍了如何通过衣饰、车骑和行坐的位置来判断客人身份的尊贵程度。
  而赞儿跟着陆观弈等人去过徽州,跟陆观弈等人更熟,他也没酪奴稳重,叶崇明生怕他说话不当惹得智能大师不喜欢,因此把酪奴派来给智能大师送茶,派赞儿去了陆府。
  此时酪奴见一个跟樊郁年纪相仿的美妇坐在他的上首,身上穿的、头上戴的都是皇家人才能穿戴的东西,便猜到了裕宁公主的身份。
  他赶紧行了一礼:“酪奴见过裕宁公主、樊驸马、谈先生。”
  “听说你家姑娘制了新茶?这时候就有新茶了吗?”樊郁道。
  酪奴道:“只有非常少的一点点。因为姑娘新研制了一种制茶方法,想去试一试,就上了山。罐子里的茶叶就是姑娘今儿个刚刚制作出来的。她特意吩咐小奴送来给智能大师和各位贵客尝一尝。”
  说着,他将手里捧的茶罐递了出去。
  谈轩正在喝茶,看到那个茶罐,被呛得咳了两声。
  那个白瓷茶罐,也就比巴掌大一点,能装得了多少茶?叶家不是做茶买卖的吗?这位叶三姑娘,送礼也太小气了吧?
  酪奴被谈轩的咳嗽声吸引了目光,看到谈轩脸上那没来得及遮掩的诧异神色,他赶紧解释道:“整个茶园能采摘出来的茶青极少,所以姑娘就只能制出一点点。量实在是不多,就只能拿这么一小罐来给智能大师和各位尝尝。”
  谈轩才知道自己误会了。
  他们虽看了《茶经》,觉得自己对制茶有所了解了,实则还是个门外汉,现在连茶树长啥样都不知道,哪里知道初春时的茶树冒芽是个什么光景呢?
  智能大师可不管那么多,一连声地叫净尘去烧水泡茶。
  樊郁等人来后,净尘本来就在泡茶招待他们,烧水的壶子就坐在火上。
  看看壶里的水很快又要烧开了,他先请教酪奴:“这种新茶,泡法有何讲究?或者,你来泡?”
  酪奴作为叶鸿盛的小厮,自然是精于泡茶的。来之前他就得了叶雅茗的交待,担心净尘不会泡,把茶给泡坏了。
  当下他也不推辞,要了一个壶子,等烧水壶的水开了,他将水倒到壶子里先凉汤,等摸着温度差不多了,这才开始泡茶。
  这段时间樊郁他们玩茶席都玩疯了。
  这会儿见酪奴就这么要了一个跟原来的茶席不那么配套的壶子,直接泡茶,没有音乐,也不讲究什么姿势,更没有要一套表现什么主题的茶具。

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