水煮虾滑口味重一些，因为经过长时间的摔打，口感极是弹滑，且鲜美异常。
还有那道费时费工，用若干辅料精心炮制出汤底，烘托出的上汤白菜。汤浓味香，吃到嘴里，能品出多重的层次感。
口水鸡是冷盘，同样集鲜香嫩爽与一身，极具特色。
每个菜都有各自的特点，味道也极其丰富。
关键是，这几个菜都是之前没有过的新菜肴，做法都有一定的窍门。若没有泄露制作方法，其他人很难仿制。
依着陈子更舅父和舅母的意思，有了这三道菜，足以撑住一家酒楼的招牌。再辅以常见的精品菜肴，酒楼就能开张了。
当然，若后续还能有新菜品不时添加，即使品味稍差一些，这个酒楼依然能做成京城第一家。
姜成华品尝了菜肴，本就信心大增。再听两位长辈给出了如此高的评价，更是心花怒放。
想袁冬初卖野菜时，凭借在酒楼外逛逛，便想出野菜的多种做法。昨日他们只尝了两种做法，无论包子还是荠菜银芽，味道都好。
给他们的这三个方子，据说也是她从集市经过，看到一些食材，激发出的一些想法。
这就是天分。
只要那姑娘留心，新菜品一定还能有。
京城第一酒楼的地位，极有可能归他们哥俩了啊。
…………
吃过午饭，两人稍事歇息，便兴冲冲的奔着通州总号去了。
到了地方才知道，袁冬初并不在。
人家姑娘也是大忙人，人力资源培训计划告一段落，接下来就该筹建庆州投递分号了。
袁冬初午后便去了卓府，和卓家小姐商量此事。
和她一起离开的还有张二柱。
接下来的庆州投递分号，将由张二柱协助卓家管事，一起去庆州筹建。之后便是在沿河各城镇，设立次一级投递分号。
令人郁闷的是，潘再水也不在店里。
京城来的钱瑞宣一行官员巡查通州总号之后，诚运投递在这条街上的地位，以火箭般的速度往上窜。
坊间更是各种夸张传闻，把诚运投递说的，俨然成了朝廷督办的商号。
在这种势头下，之前想寄个东西怕丢了，担心民间信局不牢靠的人，这下心里都有底了。
连朝廷都重视并认可了诚运投递，他们小老百姓还有什么不放心的。
所以，通州总号这两天又迎来新一波的投递热潮。而其他各地分号的揽收量，也在渐渐增加，给通州总号带来很大的投递压力。
据说，钱瑞宣一行人离开通州之后，还要前往坪洲和沐州，做同样的巡查。
可想而知，把这两处巡查完，诚运投递的包裹量定会全线激增。
潘再水未雨绸缪，已经在寻摸铺子，打算在城西和码头附近再开两个分号，以缓解投递压力。
姜成华两人惦记着菜品酒楼，也没心情再逛其它地方，便留在投递行，等袁冬初回来。
太阳将要西沉，先出现的是潘再水和康豪。
姜成华二人正坐在檐下，看投递行的伙计们做收工事宜。
潘再水一见这两人，瞬间想起昨晚的菜品方子，把自己出去办事是否顺利都忘了，上前两步，直接拉着两人进屋。
不等坐下，潘再水便问道：“怎么样？那几道菜做了吧，好不好吃？”
陈子更端着架子，很气派的抖了抖袍服前襟，在椅子上坐下，然后才慢悠悠的说道：“费了那么大功夫做出的菜，不好吃那像话吗？”
潘再水不在乎他这份拿捏，自顾坐了另一张椅子，兴致勃勃的说道：“如此说来，两位公子的酒楼一准儿能开了啊。”
陈子更能撑到这会儿，已经不容易，听到潘再水的话，立即笑逐颜开：“能啊。我舅舅说，只凭这三道菜，我们再雇两个好厨子，配以厨子各自的拿手菜，酒楼就能开了。”
至于京城第一酒楼这事儿，那得和袁冬初商量之后才能定下，他没好意思说。
康豪在一旁静静听着，能让通州邓家人如此高赞，那三个汤菜一定味道极好。连巧珍莫名仇视袁家父女，难道就是因为袁冬初的本事？
姜成华对那几道菜也是不住口的称赞，还提了昨日晚饭的野菜，把马齿苋包子做的小巧精致，还有荠菜银芽，都能再酒楼经营。
这么特色的酒楼，在京城可谓独一无二，想不红火都不行啊。
几人说话间，袁冬初和张二柱回来了。
大概是看到院子里姜、陈二人的小厮，袁冬初便没回自己房间，也进了堂屋。
姜成华两人一见袁冬初进门，立即起身相迎。
几人略略见过，袁冬初寻了位置坐下，笑着打量他们四人，：“聊什么呢，看起来心情很不错呢。”
陈子更笑嘻嘻答道：“聊昨日那三个菜啊。”
“怎么样？”袁冬初笑着问道。
陈子更眉飞色舞，添油加醋的描述三个菜的美味，把潘再水、张二柱说的差点儿流口水。
“要不……”张二柱问袁冬初，语气很是迟疑，“要不，咱们那天也试上一个菜？”
袁冬初当即摇头：“买食材是小事，主要咱没那个时间，也没那么多辅料和调料。只为烹制两三个菜，费好多时间和食材，最后还不一定能做好，不值得。”
潘再水闻言也是失望，转而看向姜成华两人：“那就看两位公子的了，你们一定得把酒楼开起来。等到投递行在京州设了分号，我们专程光顾你的酒楼，品尝这三道菜去。”
“什么叫光顾？自家兄弟来了，当然可着劲儿的随便吃啊。”姜成华大包大揽。
[387.第386章 焦灼]
姜成华和潘再水说完，便转向袁冬初，很郑重的说道：
“我们开酒楼，袁姑娘给的菜品方子很重要。邓大官人说，这三道菜做酒楼的招牌绰绰有余。若每隔一年半年，不时有新鲜菜品跟进，就是做京城第一酒楼，也是可以的。”
“京城第一酒楼吗？”袁冬初说道，“那行，容我再想想。等到通州事了，二位公子离开时，总能让你们再带几个方子备用。若以后还能想出别的菜品做法，也一并捎给你们。”
“太好了！”两人大喜。
姜成华说出他此番来意：“袁姑娘看这样好不好，我们在京城开酒楼，也像蘸水笔那样，袁姑娘你还拿那个……技术股是吧？你还拿技术股，酒楼每年给姑娘分成。”
“不用吧？”袁冬初惊讶，她可没想过这个。
蘸水笔和墨水制作，近似于工业生产，大量生产后可以远销各地，并带动很多作坊和人工就业。
做菜……怎么说呢，想要做一道好菜，需要食材、厨师手艺等诸多因素。反正几千年的人类进步史，好像食品菜品的地位没怎么显现过。
陈子更首先就不乐意了：“这怎么行？”
这位姑娘和人打交道，都是凭她想出的精妙点子，占很大一个份额的。
唯独和他们打交道，人家的好点子就什么都不值，凭白被他们拿去用。
他们成什么人了？
袁冬初笑道：“做菜和做蘸水笔不一样，就是卖做菜方子，也要不了多少银子。而且酒楼的生意，可没有批量制作一说。客人点了，菜品才卖的出去，并非必需品。
“咱们不那么小家子气的谈方子值多少银子，他日若我们去了京城，天下第一楼能让我们白吃白喝就行。”
她说着，还笑着冲潘再水和王二柱点了点头。
虽然投递行的厨房做不了那两个菜，但她在积极主动的给他们争取，让他们日后有尽情品尝精致菜肴的机会。
诚运投递的前景如此之好，身为诚运的骨干人员，去几次京城那还不是小菜一碟。到时候可着劲儿的吃，bought不用不好意思。
潘再水两人现在就没觉着不好意思，笑呵呵的连连点头。
可劲儿吃，是吗？
“可劲儿吃吗？”袁冬初询问姜成华两人
姜成华忙说道：“当然可劲儿吃。就是酒楼有袁姑娘分成，自家兄弟一起吃个酒，难道还要那么认真的结算银子吗？几位实在不用在这上面计较。”
袁冬初摇了摇头，“的确不用太过计较。若两位公子过意不去，就当姜大人帮我们保住了投递行，把菜品方子作为诚运投递的谢礼可好？其实，就是这样，我们也是占了大便宜的。”
“这个……我们和天成是兄弟……”姜成华不知道该说什么好了。
袁冬初笑道：“所以啊，就这样吧。而且我也不敢保证，一直都有新鲜菜品给你们。毕竟能看到的食材终究有限，是吧？”
