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我的饭馆馋哭世界[美食] (糖霜白)


  王嘉年回答:“洪朗,上届仙厨获得者之一。”
  姜瓷:“还挺年轻。”其实洪朗也三十几了,但在仙厨获得者中,确实算很年轻的。
  讲到这,冯露神色郁郁,没好气道:“这家伙,也是走运。”
  姜瓷看出冯露对洪朗挺不对付,没多打听,倒是冯露主动解释:“你知道金宴大酒店吗?就是那个开出国的连锁五星级酒店,洪朗是金宴董事的儿子。”
  姜瓷“唔”了声,这名字熟啊!她好像淘汰过一个金宴的大厨。
  冯露继续道:“他算是个富二代了。他家家业大,除了金宴还有别的饭店,不少名厨都在他家旗下工作,像这群围着他的可以说都是来‘拜码头’的。”
  姜瓷好奇另一件事:“他厨艺很好?”
  “这就是洪朗仅有的可取之处了。他嘛……骄横跋扈,风评一言难尽,但对于厨艺这项手艺居然天生喜爱。洪家宠儿子,花了巨款让他进修拜师,不管多昂贵的食材,都能眼睛不眨地当试验品,再加上一点天赋,他就钻研出一些门道来了。”
  提到厨艺,冯露的脸色缓和了些:“还别说,他钻研出的菜色,确实让金宴的评级越来越高。”
  三人没有过去“拜码头”的意思,反而是洪朗朝他们走来。
  “冯露,好久不见啊,怎么不来打招呼?”洪朗似乎是认识冯露,一脸挺熟的样子。
  冯露不想把场面搞得尴尬,不冷不热地点了下头:“看你挺忙的。”
  洪朗却不满意,他看得出冯露的态度。
  “怎么这个表情,四年前输了,还记着啊?输不起?”洪朗不爽,开口就带着些嘲讽。
  冯露一听,气得差点梗住,她纯粹是看人不爽,洪朗却能扯到“输不起”的事情上。洪朗性格恶劣的地方就在这里。
  洪朗看到自己把人气住,立刻高兴了。他和冯露的菜都走的是高端奢华的路线,虽然他四年前拿了仙厨,但最近一道菜的评级却被比了下去,正不爽呢,就看到人站在他前面。
  洪朗旗开得胜,还想再呛两句,旁边却突然响起了一道女声。
  “洪先生怎么把话题扯到这儿了,突然介意起了输赢?最近媒体把你和冯厨摆一块儿谈,你很介意?”
  这就是以牙还牙了,暗示洪朗气量小。
  洪朗一愣,目光落到姜瓷身上:“哪里一块儿了!我介意个屁!你又是谁?”
  “噢。”姜瓷恍然大悟的样子,无辜甩锅,“最近你们的报道都排在一块儿呢,那是我误会了。”
  “就是误会!”洪朗气急败坏地否认。
  姜瓷笑眯眯的:“我就说嘛,洪先生怎么可能介意这种小事呢。”
  洪朗被踩到痛脚,但被姜瓷这么一说,脸上偏偏不能动怒。
  他盯着姜瓷眯了眯眼睛,刚刚似乎也听到了,冯露旁边的姑娘是什么“姜姜厨房”的拍摄者。
  一个教大妈做家常菜的网红博主?
  洪浪想到这儿,轻哼了声,阴阳怪气道:“今年仙厨水准下降了?做家常菜的网红都给放进来,还是说不是参赛者混进来的。”
  现场气氛微妙,再没眼色的人都听得出洪朗话里的讥讽。
  王嘉年和冯露的脸上显出怒火,姜瓷却半点不见受气的愤怒,笑笑说:“洪先生看不起家常菜啊?”
  洪朗没想到姜瓷是这个反应,一下子愣住,只听见眼前人“唔”了声,继续说:“也是,家常菜耽误您喝仙风玉露了。”
  在场大多是靠自己厨艺吃饭的手艺人,因为洪朗的背景,没想得罪他,可听到他高高在上的语气,依旧不免难受。这会听姜瓷这么说,大部分还是沉默着,角落里却传来了几声压抑的噗嗤笑声。
  洪朗面红耳赤:“我不是那个意思!”
  “可别找补了。”王嘉年不屑地道。
  正喧闹着,几名老人走近,其中一位湖蓝唐装的老人道:“小朗,在这儿吵什么。”
  老人对洪朗这么说话,洪朗却出乎意料的没有不开心的意思,语气反倒显出异常的恭敬:“郑叔,我没胡闹。是她……”
  洪朗正琢磨着怎么告状显得自己合理,就看到老人满脸慈祥地朝那女孩走去。
  “姜老板,我们有一个月没见面了。”
  “好久不见,郑师傅。”姜瓷熟稔地和郑昆握手。
  郑昆没多留意洪朗,热络地对姜瓷道:“姜老板,待会有空吗?你上次说的那道鱼羹,我想到了更优的做法,我们聊聊……”
  姜瓷一笑:“可以啊。”
  郑昆自顾自开始了技术讨论,姜瓷干脆借此机会摆脱了洪朗,朝座位走去。
  洪朗目送两人离去,一脸震惊,也顾不上几分钟前和冯露的不对付了,转头问:“她认识郑叔?她到底谁啊?”
  冯露呵了声:“你不是说了吗,做家常菜的网红。”
  ……
  姜瓷和郑昆没聊太久,大约十分钟后,有工作人员过来将郑昆请入嘉宾席。接着,一位主持人走上会场中央的台子,致了开场辞后,便开始对接下来的赛程作说明。
  与此同时,姜瓷还收到了一份装订精致的册子,上面有更多的细节,诸如比赛纪律、节目拍摄需知、后厨需知、特殊注意事项等等。看得出,组委会对于这次比赛还是相当重视的。
  主持人讲完话,晚宴就正式开始了。这部分平平无奇,虽说是仙厨获得者所在的餐厅进行供应,但做菜的毕竟不是仙厨本人,且说不准其中有“藏拙”的意思,菜品优质,但不惊艳。
  不过,依旧可以算是一顿非常丰厚的大餐了!
  依据组委会的说明,隔日,也即复赛的前一天,各位参赛者便可以到比赛场地熟悉了。
  姜瓷起了个大早,醒来的时候接到祁砚的消息,说是来接她前往比赛场地。
  姜瓷有些惊讶,据她所知,祁砚昨天还在别的市处理工作,没想到今天就赶了过来。
  姜瓷唇角微弯,也没客气,回了个好,然后翻身下床洗漱。
  半小时以后,祁砚穿着休闲装,将车开到了酒店门口。
  姜瓷上了车,笑眯眯地问:“你怎么过来了?”说着侧身系上安全带。如今她对于祁砚的车已经很熟悉了,这些天,祁砚不止一次接送她,起初还会找点“顺路”之类的借口,后来则直接省略。
  “这两天有空。”祁砚掩盖了自己为了空出时间而疯狂加班的行为,若无其事地回答。
  姜瓷瞄了一眼,不信道:“昨晚赶的夜班?唔,声音还有点沙哑。”
  祁砚一怔,偏头望去,正对上姜瓷清泠泠的目光。他意识到自己的行为其实无所遁形。
  姜瓷:“几点啊?”
  祁砚:“……凌晨的航班。”
  姜瓷一惊:“真是赶过来呀?”
  祁砚视线望着前方,犹豫了一下,说:“嗯,总不能错过你的比赛。”
  姜瓷只是随口一问,没想到真就得了个回答,而且祁砚的语气还认真的。姜瓷有上百种方式可以回应别人的插科打诨,偏偏就是这种认真的语气,她遭不住。
  方才还神态自若,这会儿脸就有点发烫了,可又莫名其妙挺开心的。
  姜瓷想着想着就笑起来。
  祁砚茫然:“笑什么?”
  姜瓷实话实说:“挺开心的,你能来接我。”
  这会儿换祁砚不好意思了,摆弄起了导航:“还没到早高峰,我们能在八点半前赶到。”
  大约二十分钟后,姜瓷如期抵达了赛场。
  组委会在度假园中借用了一处宽阔的会场。此刻,大厅里已经依次摆放好锃亮的操作台,不锈钢制的台面反射着耀眼的顶灯,一张张排列过去,乍一看还挺壮观的。
  姜瓷进入赛场,在遍地银光里找自己的操作台。组委会为每名厨师都提供了十平方米左右的操作区,以及统一形制的炊具。如果参赛者需要使用特殊的炊具,也可以登记后自备。
  这时,已经有些参赛者在“改造”自己的操作台了,比如换上习惯的炊具和刀具,更改物品摆放位置等等,甚至还有些参赛者准备了看起来像是专用烤炉一类的高端设施。
  姜瓷空手而来,只是走到组委会给她提供的操作区,大概试了试,感受了一下灶台的火力,就算是把流程走完了。
  旁边的厨子正在安装自己带来的烤炉,目光不断往姜瓷这边转,显然是被她的轻松震惊到了。
  祁砚看到周围人的大阵仗,也有点不放心:“不用准备什么?”
  “够用了,组委会提供的东西都挺不错的,都是专业级。”姜瓷满意道。
  上辈子,就是一把钝刀,一个土炉,她也能做出菜来。现在能接触到的条件,已经相当好了,对于炊具的要求,她还真是能用就行。
  倒是王嘉年,这时候才急匆匆抵达会场,身后拖着个大箱子。据说里头装着王家的祖传厨刀和高级设备,被他爹派了专车一路从A市送过来。
  王嘉年和姜瓷打了声招呼就准备赶往自己的操作区。此时,他们不是老板和员工的关系,只是同一个比赛里的竞争者。姜瓷没有多话,但看到王嘉年比平常严肃的神情,还是说了声“加油”。

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