南朝点心铺 (水凝成霜)

　　夕阳慢慢西下，这里没有钟表，她又不会计算古代的时辰，只能看着日头猜个大概了。
　　来到厨房，看着原始的土灶台，曲音音有些犹豫，虽然自己有着原身的记忆知道怎样生活，但毕竟没有实际操作过，想了片刻，还是决定上手试试。
　　天昏暗下来，曲长霖和妻子扛着锄头回家了，今天在地里忙了一天将一般的玉米地里的杂草都清理了。
　　远远的，二人看到自家屋顶升起了炊烟，夫妻两对视一眼，微微一笑，知道懂事的女儿肯定再给他们做晚饭了，只是二人又有些担心，不知女儿的病怎么样了。
　　“音音，你在做什么啊？”杜玲放下工具来到了厨房，闻到了一股非常鲜香的味道。
　　“娘，您回来了。”曲音音回头笑着，抬手擦了擦额头的汗。杜氏走过来伸手试了试她额头上的温度，已经不烫了，这才放下心来，又见她脸上有好几道黑痕，拿起挂在一旁的架子上的布巾帮她擦着说：“看你，脸上都是灰，像一只小花猫。”曲音音“嘿嘿”笑了笑，赶紧将娘亲推出了厨房“娘，您和爹爹先坐坐歇息一会，很快就可以吃饭了。”
　　看着被女儿推出来的妻子，站在堂屋的曲长霖好奇地问：“音音在做什么呢？还这么神神秘秘的？”
　　杜氏笑着摇头说：“不知道，她说让我们歇息一会，马上就能吃晚饭了。”
　　厨房里，将炒好的青椒和蔬菜切碎放进馍饼中，曲音音端着托盘走了出去。
　　“这是什么？”看着桌上的东西，曲长霖问道。
　　坐在一旁的曲音音拿起一个解释“爹，这叫菜夹馍，您尝尝看。”
　　曲父接了过来，仔细打量着手中的食物，烙的两面金黄的面饼中间被切开，里面塞满了包菜和青椒，张口咬了一口，面饼的软香和菜馅的鲜美瞬间填满了口腔，曲父脸上露出惊讶的神色，“爹爹，怎么样？好吃吗？”曲音音问，旁边的杜玲看着丈夫脸上的神色便知道了，伸手拿起一个吃了起来。
　　头也没抬地将手中的饼吃完，曲父这才回答道：“太好吃了！音音，这个你是怎么做出来的？”
　　将早就想好的说辞在肚中滚了一遍，曲音音有些腼腆地笑着回答“之前家中烙饼的时候，我吃了娘炒的菜觉得和饼在一起吃很好吃，便想出了这个，今天第一次做，不知道怎么样？”
　　曲父又拿起了第二个，“音音，这个味道很好，面你也揉的很到位，就是烙饼的火候掌握的还不够，这一块有些焦了。”
　　曲音音说道：“嗯，我知道了，爹爹，下次我小心一点。”
　　成年人的胃口很大，加上两人又做了一天的农活，早就饥肠辘辘了，曲音音烙的八个饼，自己吃掉了一个，娘亲吃了三个，曲父一口气吃了四个，还一副意犹未尽地模样，让女儿下一次再多做一些。
　　三人吃的开心，晚饭过后，三人坐在院子里乘凉，微风拂过，空气里是不知名的花香和草木的清香。晴朗的夜空布满了一闪一闪的星星，耳边是各种虫鸣，远处的草丛里传来了青蛙“呱呱”的叫声。
　　“爹爹，咱们家的铺子还开吗？”
　　曲音音问出了家中最重要的事。
　　穿着布衣的曲父摇着手中的蒲扇，端起一旁椅子上的茶杯喝了一口清香的茶水，听见女儿问起来，他微微叹了口气说：“唉，自从去年‘姚记’到我们这里开了店铺咱们家铺子的生意就一落千丈了。”
　　他扭过头看着同样失落的妻子，又说道：“我和你娘是打算将铺子卖了，我去镇上找点事做做，你和你娘在家里种点地吃吃菜，日子也能过下去。”
　　一旁的杜氏也说：“是啊，你爹说的对，咱们家以前生意好的时候我跟你爹还攒下了一些银子，你的嫁妆也早就备好了，以后的日子能过下去。”
　　不出意料的回答，曲音音心中有打算，便对二人认真地说道：“爹爹，娘，我不想将家中的铺子卖掉，我想继续经营下去。”
　　听着女儿的话，两人都有些惊讶，虽然一直跟他们学了很多，以她现在的手艺去酒楼里做个白案还是可以的，但是她一直以来女儿都是很抗拒继承家里的铺子的。她总是说不喜欢待在厨房里，整日和面粉打交道。
　　他们老来得女，妻子的当初在生她的时候又是难产，还伤了身子，所以一直以来他们都是很宠爱她的，在女儿表示了不想接手家里的生意的时候，他们虽然叹息难过，但也不愿意强求女儿，怎么今天女儿却主动说要经营铺子呢？
　　看着他们不相信的表情，曲音音站起身表情认真严肃地开口。


第4章 锅贴饺，凉拌萝卜丝……
　　“爹，娘，一直以来都是女儿不懂事，咱们家的铺子不能就这样关门了，我想要再争取一下。”
　　曲父、曲母都惊讶于女儿的认真，但是片刻后，曲父笑道：“音音，你能这样想爹爹真的很欣慰，只是如今的情况你也知道，“姚记”这几年在崛起的速度非常快，他们的酒楼包含了饭菜和点心，大家也都是冲着他们的名气去的。咱们家虽然是近百年的老店了，但是到了现在，很多的糕点已经不畅销了，再加上糕点店本来就多，要想重新打开局面绝非易事啊！”
　　听了父亲的话，曲音音坐到椅子上说：“爹爹，难道您忍心看着咱们家祖传的铺子就这样消亡了吗？”
　　“唉，爹爹当然不想，可是咱们家的老东西已经没有多少人爱吃了，铺子能坚持到现在全靠一些老主顾和街坊邻居。”
　　曲音音又蹲到他面前说：“女儿病了的这些日子，思考了很多东西，我已经长大了，应该为家里分担一些了。咱们家的糕点既然还有人爱吃，那肯定是有优点的，我们可以想想办法将它们改良一下，或是研究一些其他的吃食。”
　　两人听见女儿这样说，相互对视一眼，杜氏问道：“其他的吃食？除了做糕点咱们家没做过其他东西啊。”
　　曲音音眨了眨黑白分明的大眼睛，光洁的皮肤在月光下似要发亮般，她拉着杜氏的手说：“娘，白面可以做糕点，还可做出很多好吃的东西，咱们研究一下，做几样新奇的吃食如何？”
　　“音音的意思是咱们铺子不卖糕点了？”曲父疑惑。
　　“不是哦。”曲音音摇摇头，脸上漾起乖巧的笑容“咱们以卖糕点为主，其他新奇的吃食为辅，将来若是做的好，完全可以花钱雇一个手艺精巧的大师来坐镇，到时候咱们家的糕点肯定又能红火起来。”
　　听着女儿畅想的美好未来，夫妇二人看着美丽的星空眼前似乎已经浮现了客聚如潮的景象了。
　　有了目标就要去努力实现。第二天一早，院子里的大公鸡刚刚打鸣，曲音音便起床了，推开房门，也得露水很重，院子里的花草还是湿漉漉的，空气很清新，温度很舒适。
　　看了眼父母的房间，还没有什么动静。她便来到厨房，昨日只顾着做菜夹馍，厨房里有些什么用具都还看清楚。
　　点上油灯，打开窗户，厨房里立刻亮堂了许多。
　　厨房里左边靠墙的位置有两个约一米八高的橱柜，旁边放着两个矮一些的木头柜，上方的位置是灶台，右边是一张掉了漆的四方桌子。
　　打开碗柜，里面放了两摞的陶瓷碗碟和一些酒杯，下面一层放着两碗咸菜，竹子制成的筷笼挂在橱柜的边上。下面是双开门的柜子，里面放着一些平日里吃的米面和一些干菜之类的。
　　另一边，打开厨门上一层放着一些瓶瓶罐罐，曲音音只能凭借脑海中的记忆分辨里面装的都是什么，虽然脑子里有记忆，但是她没有实际看过很多日常的记忆已经不是很清晰了，加上厨房她是不怎么来的，之前开铺子的时候，家中的饭食都是曲母做的，经常为了不浪费糕点而全家都会吃。时间长了，真正做饭的次数反而没有别人家多了。
　　曲音音仔细地将里面的东西拿了出来，发现做菜用的调味料还挺丰富的，还有一些用来做糕点的。基础的油盐酱醋，还有辣椒粉、辣椒酱、豆瓣酱、生姜、大蒜、一罐很奢侈的白糖和蜂蜜，最让她惊讶的就是竟然有一小瓶的黑胡椒粉！这是她没想到的。
　　有了这些调料她便有了很大的发挥空间了。看看天色，想着一会爹娘便要起床了，他们通常都是趁着清晨凉快会先去地里忙一会，等太阳出来了才会回来吃早饭。
　　打水将桌子擦洗干净，拿出和面用的铜盆，揭开面桶用里面的碗舀了两碗的面粉，在面中加了少许的盐用筷子一边搅拌一遍加入清水，拌成大面絮后便开始下手揉了起来，等面团成形后便放到桌子上开始揉成光滑的面团。
　　揉好了以后，她将面团放在那里去准备馅料了。
　　刚走出厨房，曲氏夫妇二人也走了出来。“爹，娘。”见笑意盈盈的女儿，两人都有些惊讶，“音音，这么早啊？”见女儿的围裙上还沾着面粉，便知道她在做什么，夫妇二人对视一眼，感觉昨晚女儿说的应该是真的了。
　　“嗯，我去菜园里一下。”“哦哦。”
　　二人扛起锄头看着女儿挎着篮子走了出去。