见状, 王大厨不悦皱眉:“不是说好要比试么,你不让我尝尝,那该要如何比?”
楼淡月竖起大拇指往正厅方向微翘,理所当然回答:“当然是将权利交给食客们。”
王大厨喉头一梗:“你......”
“不过我还是那句话。我的厨艺肯定不如王厨您精湛,不管待会儿食客们怎么评价, 希望您都能将目光放在辅料所起的作用上,而不是菜品本身。”
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两盘菜刚一端出去便在满香居里引起了不小的轰动。
真要说起来,有条件到满香居来用食的食客几乎都是寅州城里有头有脸的大人物, 什么样的山珍海味没吃过, 但依旧被扑面而来的香气瞬间勾起了重重食欲。
听到吴丙扬说这两盘干煸五花肉是免费请食客们品尝的,皆议论纷纷——
“今个儿莫不是太阳打西边出来了, 王厨竟然舍得将他的拿手好菜端出来让大家免费品尝。”
“真香呐,不愧是王厨的手艺,光是闻着就足以让人垂涎三尺。”
然而这些赞美的话无疑只会让王大厨的表情变得更加难看。
毕竟他心里清楚得很,那些食客们真正夸赞的其实是楼淡月做的那盘菜,并不是他的。
王大厨双手环臂观察正厅里的动静, 心里不满暗悱着:光是闻着香有什么用,味道不好再香也是白瞎。
不过等到下一秒,王大厨便淡定不起来了。
只见食客们分别品尝过两盘菜后,赞美之词依旧不绝于耳。
“果然,不仅闻着香,吃起来也没有让人失望。”
“今日来满香居真是来对了,没想到还有机会吃到这等美食。”
“诶等等,这两盘菜怎么吃起来不太一样?”
闻言,王大厨僵硬的脸色才稍微缓和了些。
他就说嘛,怎么可能会有食客分不清楚两盘菜孰优孰劣呢。
紧接着,便见那位食客又夹起一块楼淡月做的干锅五花肉不住赞叹道:“这盘好像要比那盘香上不少。”
听到这话,王大厨再也耐不住性子,直接从后厨里大步走出去,从伙计那里要来一双干净筷子,夹起一片楼淡月做的干煸五花肉放入口中。
众人看到突然出现的王大厨皆是一愣。
等等,这两盘菜不是王大厨自己做的吗,怎么还跑出来和他们抢吃的了?
迎着这些诧异的目光,王大厨视若无睹。细细品尝过口中吃食的味道后,一时间表情变幻莫测。
不得不承认,无论是香味亦或是口感上,楼淡月做的这盘干煸五花肉都可称之谓佳品。
对于火候的把控恰到好处,炒出来的五花肉肉质鲜嫩,肉皮焦香。就连锅里的其他配菜也无比入味,嚼起来爽脆可口。
明明两盘菜所用的食材一模一样,但楼淡月这盘有了辅料的助衬,不仅没有他在单独试尝辅料时的苦涩口感,反而层次更加丰富,吃起来咸辣鲜香,比起他做的那盘干煸五花肉来简直是有过之而无不及。
这样清楚的认知不免让王大厨一时之间有些难以接受。
毕竟他做菜多年,自诩厨艺精湛,就连他那位御厨师父都觉得他在这方面天赋极佳,如今却还比不上楼淡月这样一个初出茅庐的小丫头。
王大厨又想起楼淡月再三强调的辅料,眉心微微皱起,匆匆回到楼淡月面前,出言询问道:“楼姑娘,你那些辅料怎的如此玄乎,究竟是用什么做成的?”
楼淡月摇摇头,对王大厨的问题避而不答:“抱歉,我只负责将辅料卖给满香居。”
若是让王大厨知道那些辅料是用什么制成的,那她还赚不赚小钱钱了。
王大厨也不深究,转而问出心里最大的疑惑:“那你总该告诉我,为何我起初尝到那些辅料时极苦极涩,你用在菜里时,口感却完全不一样了呢?”
楼淡月笑起来:“王厨您自己也说了,那些东西不过是辅料,重点自然得落在‘辅’这一字上。”
楼淡月的话点到而止,王大厨却听明白了她话里未表露完全的意思。
辅料毕竟不是主角,只有让辅料跟着入菜时,其作用才能得到真正的发挥。
这也是楼淡月再三强调要让自己细细体会辅料在菜中所起作用的原因。
这样简单清楚的道理,他却从一开始就将本末倒置过来,实在是令人有些啼笑皆非。
王大厨抿了抿唇,看着面前楼淡月冷静无骄的脸色,头一次对楼淡月佩服得五体投地。
“多谢,受教了。至于楼姑娘的辅料,我替吴掌柜做个答复,满香居都肯收下。”
*
离开满香居时,吴丙扬执意要派辆马车将楼淡月送回到渠汉街,却被楼淡月一口回绝。
她步伐轻快,悠哉悠哉逛回到一进小院后,谨慎落好门栓,脸上的笑意再也抑制不住,低低笑出声来。
凭借着原主的记忆以及楼淡月这么些天了解“市场”下来,原以为辅料压根值不了几文钱,她都已经做好和吴丙扬周旋讲价的打算了。
哪知吴丙扬开口就是一瓶辅料一百文的起价,且希望楼淡月这里的所有辅料仅供给满香居一家,不可售卖给其他酒楼。
要知道,杂货区里一袋辅料定价最贵的也不过区区十文,且至少能装满两个空瓶。
除了满香居能拿出这样的大手笔以外,寅州城里不见得有哪家酒楼能给出如此高昂的价钱。
就算今后辅料只供给满香居一家,于楼淡月而言,那都是笔稳赚不亏的买卖。
她当即闪身进入到超市空间里,暖黄的灯光懒洋洋地从顶端洒下,伴随着的还有888熟悉的机械声。
【检测到宿主还差八百八十八两即可解锁下一区域,请宿主继续加油。】
楼淡月不以为意,正要快步往杂货区的方向走时,下一秒,机械声又接二连三地叮咚响起来。
怎么回事,难不成系统出bug了。
【检测到零食区统计售出三百二十两银子,达到升级条件,现已将零食区升至三级。】
【检测到水果区统计售出一百八十八两银子,达到升级条件,现已将水果区升至二级。】
机械音落下之时,两个区域的货架便先后亮起金光,紧接着,货架的外观看起来也变得高级不少。
楼淡月微愣,过了好几秒才意识到这代表着她能从超市空间里选购的百货品类多了起来。
她当即将杂货区抛在脑后,迫不及待地走到两座货架之间,待看清货架上新增的种类后,又陷入良久沉默。
零食区里新增的海苔、朱古力、好多鱼等物她能理解,水果区里新增的樱桃、柑橘、李子等物她也能够理解。
可谁能告诉她那满满一排的螺蛳粉和榴莲是几个意思。
楼淡月掩鼻:味儿太重了,痛苦面具jpg.
她已经能够设想出她今后在超市里煮螺蛳粉、卖榴莲时的场景了。
估计当初说“楼掌柜这超市里卖的东西,就没有一样不是又香又好吃的”这句话的食客也会后悔立下这句flag吧。
吐槽归吐槽,该带去宋氏客栈让宋藏提前体验的依旧得带。
楼淡月很快架锅煮好一袋螺蛳粉,再用小刀利索剥出榴莲果肉,秉着不祸害整条渠汉街的想法,将粉和果肉都用碗盖得严严实实,再用竹篮密封装好,这才慢条斯理地出了门。
然而即便如此,楼淡月穿过整条渠汉街时,过往之人无不眉头一皱,察觉出那股异味是从楼淡月这里散发出来时,皆不约而同地同她拉开了距离。
饶是脸皮厚如楼淡月也觉着有几分的不好意思,好不容易看到宋氏客栈的招牌,立马加快了脚步,提着竹篮避进去。
此时已是下午,客栈暂时还没什么生意。
平子正闲着无聊,余光里瞥见楼淡月以及她手里的竹篮,眼神微亮,知道楼淡月这是又送吃食来了,当即笑脸迎上去:“楼掌柜好。”
楼淡月轻咳两声,将竹篮往身后藏了藏:“那个,宋公子今日在客栈么?”
平子没有察觉到楼淡月的异样举动,脸上笑容不减:“在的在的,我带你上去找他吧。”
待走到楼淡月面前后,平子下意识吸吸鼻子,脸色却骤然一变。
“楼掌柜,你有没有闻到什么怪异的味道?好臭啊。”
第31章 031
楼淡月:“......”
原来螺蛳粉和榴莲的威力有这么大, 隔着这样的距离都能闻见么。
平子丝毫不掩饰自己的嫌弃之意,抬手捏住鼻子,自问自答着:“应当是外面的沟渠坏了吧。楼掌柜你快进来, 千万别被那味熏着。”
楼淡月动动嘴唇,本想说些什么, 话到嘴边又尽数咽了回去。
两人一前一后上楼, 越往上走平子眉心皱得越深。
他小声嘀嘀咕咕道:“这沟渠味道怎得这么大, 离得这么远了还能闻见。”
直到宋藏打开房门,见来人是楼淡月邀其进屋后, 平子再也忍不住, 边大口呼吸边叹道。
“楼掌柜, 我快受不了那味儿了,你今日做了些什么好吃的,快拿出来散散香吧。”
楼淡月先是抬眼看了下宋藏,手按在竹篮的盖顶上迟迟未动。