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我在大宋开饭馆[美食] (檐下铃)


  说罢,黄俞转身走进小饭馆,唤了夏夏一同走出小饭馆,前往市坊看屋子去了。
  “小娘子,你准备买个什么样儿的屋子?”
  “买东西自然要货比三家,更何况买的还是屋子,更要慎之又慎,我们且先看看吧。”


第56章 李子果酱 桔花茶 打着我的名义骗吃骗……
  四月芳菲, 气候温和暖人,垂落而下的柳叶轻轻地拂过河面,时不时几只飞燕掠过空中。
  而今日, 汴京城中的各大禅院举行浴佛斋会。
  黄俞和夏夏一同走到小饭馆后, 只见路人行人匆匆,“今儿个的浴佛, 可得赶快点儿。”
  “夏夏,你可知这汴京城中的浴佛是何情形?”
  “听闻僧人会将糖水赠给信徒,这糖水又叫做“浴佛水”,不过这糖水并非普通的糖水,中间煎熬有香药。”
  黄俞想了半晌,这才想起与杨濂的约定,“夏夏,你先带着姜油菜根羹进去, 我得先去郎君府上。”
  “小娘子这大清早,去郎君府上作甚?”
  黄俞莞尔一笑道, “摘果子去。”
  “这倒也是, 现在街巷里到处就是卖新鲜果子的,什么青杏、樱桃、桃子、李子……哦!对了,小娘子您最喜欢吃李子!”
  “确实如此,所以我去郎君府上摘些李子吃。”
  夏夏含笑道,“小娘子放心去吧,小饭馆我照看就好。”
  黄俞拿了个竹篾子, 前往杨濂府上。
  是日天朗气清, 走在街巷里,就可闻到浓郁的酒香。佛生日这天,京中众人酒楼都开始纷纷出售新熟的酒酿。
  满城飞絮中, 闻着一片令人微醺的酒香,黄俞踏着轻快的步子准备走进杨濂府上。
  眼见府前有两个侍卫守着大门,黄俞正想自我介绍,却听得那侍卫说道,“黄姑娘是吧?快快请进,我家主子等你多时了。”
  黄俞正纳闷,却见元徐走出府门,脸上堆满笑容,点头呵腰道,“黄小娘子还愣在那里作甚?快快请进!”
  “元徐,怎么你们……都知道我?郎君和你们提到过我?”
  元徐摆首道,“我家主子在外头自然没有提及小娘子,但心里却一直惦念着。至于府上的侍卫?那都是我告诉他们的,故而他们对您的厨艺也如雷贯耳,巴巴地盼着您进府哩!”
  “你们盼着我进府作甚?”
  元徐笑道,“小娘子啊,我们自然是惦记你做的吃食,之前您做的樱桃煎和羊肉馒头,到现在我都忘不了,每每回忆起那味儿,就盼着您早点儿进府。”
  黄俞笑问道,“当日夏夏同我说,你将吃食带给郎君,难不成是你自个儿吃了?”
  元徐猛然一拍自己的脑袋,索性杨世子现在不在这儿,他只需让黄俞对此事缄口不言则可。
  “黄小娘子啊,那日我本想给我家主子带点儿吃食,我家主子最喜您做的吃食。但走到你家小饭馆后,我竟情不自禁地想吃,心中很是痒痒,一刻也等不得。得了小娘子的吃食后,我本想带给主子,但走在路上实在是受不了,就偷偷将它吃了。”
  黄俞哂笑道,“这事儿,若是郎君知晓了,他该当如何?”
  元徐顿时扑通一声跪在地上,开始一把鼻子一把泪哭诉道,“小娘子啊,您别看我家主子温润如玉,但对我等下人一向是赏罚分明。若是他知道我偷吃他的吃食,指不定怎么惩治我。还望小娘子大发慈悲,切莫将此事告知主子,元徐在这儿给您行礼了。”元徐说罢,正要拱手一礼,却听得黄俞说道——
  “你如今给我行礼也没用了……再说了,你也知晓,你家主子赏罚分明,你又没犯大错,不就是偷吃点儿吃食吗?你家主子也定会原谅你的。”
  黄俞见杨濂正站在元徐身后,脚步极其轻盈地缓缓走来,又道,“所以说,你不必心忧。”
  谁成想,元徐竟说道,“小娘子啊!您是不知道,我家主子虽看着文弱,但毕竟是行伍出身,军纪严明。在小娘子您眼中,我固然只是偷吃了一点儿吃食,但在我家主子眼中,那也是犯了大错,不死怕也要打得半残。故而小娘子,您就可怜可怜我吧,切莫将此事告诉主子。”
  话音刚落,元徐只听得身后传来悠悠一声——
  “哦?切莫告诉我?”
  元徐顿时吓得魂飞魄散,急忙转过身来,垂下眼帘不敢直视杨濂说道,“属下错了。”
  杨濂的脸很是白皙,就像是冬日松柏枝头上第一捧初雪,周散发出凌冽的寒气。
  “你下去受罚吧。”杨濂的声音没有一丝温度,元徐知趣地退下。
  元徐走后,黄俞才不禁笑道,“他不就是馋吃食吗?你何止如此?”
  “那不是普通的吃食,那本是你给我的吃食。这难道还不该受罚么?”
  黄俞垂眸道,“你想李子果酱吗?”
  杨濂向前走了几步,回头道,“我带你去摘李子。”
  绕过穿花走廊,砖木都是上好的材料。檐下的雕花转朱红醒目,而墙上已爬上不少青苔。
  “郎君为何不将墙上的青苔清理了?”
  杨濂问道,“你不喜欢这样?你若是不喜欢,我改日让人清理干净。”
  黄俞连忙摆手道,“不不不!不用了,郎君,我只是好奇地随便问一句罢了,郎君切莫介怀。墙上留着些青苔,看着倒也不错。这翠绿的青苔将整个院子都显得幽静了些,不似城中的喧闹。”
  “你说的不错。”
  黄俞开始纳闷起来,如今看起来郎君喜欢幽静,为何曾经还热衷在热闹处算命,真是愈发让人不解。
  杨濂察觉到黄俞的反常,开始胡诌道,“我一人在这偌大的汴京城中,虽说家缠万贯,但我总不能坐吃山空。适逢我正通晓算命,又在汴京城中有了些名气,故而时不时前往闹市。”
  “原是如此!郎君请放心,若你真到了家财散尽那日,我也能护得郎君衣食无忧。”
  杨濂微抿嘴唇,收敛脸上的笑意,“我知你仗义,我也自当如此。”
  “阿俞,别想了,我们去摘李子吧。”
  走了十来步后,二人便看到院中有棵偌大的李子树,高约八米,小枝呈淡红褐色,叶柄光滑无杂枝。这棵李子树倚墙生长,很是高大。
  “这李子树比我想的要大上不少,我原以为郎君养在院中的李子树必定不会很大,却没想到这李子树竟长得不错。”
  “阿俞,你看李子树那儿的墙,隔壁的府上已经空了。适逢你又正找住处,不如搬至隔壁府上,你看可好?”
  此前本有一府上的住户与杨濂毗邻而居,但在前几日,不知出了何事,匆匆忙忙连夜收拾东西搬走。
  黄俞含笑道,“郎君说笑了,这么大的院子,指不定要多少钱呢?我现在手头上确实有不少银子,却不想将所有的银子都用来购置住处,我还得留下大半儿开饭馆。”
  杨濂柔声道,“隔壁的院子并不贵,我们五五分成,我们一起把它买下来好不好?”
  黄俞心中清楚郎君的意图,这两个院子只有一墙之隔,若是真搬来,以后见面的机会自然会多上许多。一起购置房产?郎君并不缺钱,但如今提议共同购买,确实让黄俞更容易接受。
  “也好,正巧这些天我没找到合适的屋子。要么地方太偏,要么屋子不够大。隔壁那院落看着不错,等过些日子,我们一起将它买下吧。”
  “不用等过些日子,今日我们得了房契,你们可以立即搬来。这地儿离你家小饭馆较近,你们早日搬来,便不用每日来回奔波。”
  黄俞微微颔首,望着头顶开满李子的苍天大树,问道,“这儿有梯子么?”
  还未等杨濂开口,黄俞在院子角落看到一个梯子便拿来,准备上梯子摘李子。
  “阿俞,你小心点儿。”
  “放心吧,郎君。”黄俞自知自己身手不错,更何况爬树摘果子。
  “郎君,等摘了李子后,我给郎君做李子果酱。”
  杨濂在树下浅浅一笑道,“好。”
  不过几分钟的功夫,黄俞将摘下不少李子,径直走向府上的厨房。
  杨濂随黄俞一同来到厨房,含笑道,“我这府上的厨房比不得你家小饭馆,食材也很是单一。”
  “不啊!你这府上的食材一应俱全,为何郎君要如此嫌弃自家厨房?”
  “吃着府中的吃食,总是觉得味同嚼蜡,吃也吃不好,倒不如不吃。”
  黄俞转身,看见杨濂面色红润,看着很是有精神,“我记得初见郎君时,您面色苍白,瞧这面色,应知你的身子已然好上不少。”
  黄俞将摘下的李子清洗干净,而后用盐水泡上一会儿,去掉李子上的茎。而后,去掉李子中的内核,将李子切成小块。
  将切成的李子小块放在清水中,因为李子中本就含水,故而无需加入太多水。在锅中,分次加入糖后,用柠檬捏出汁儿,用勺子往一个方向搅拌均匀。
  慢慢地,锅中已然变成酱红色,表面上还浮着些气泡。小火加热至李子的果肉融化,将一小勺舀点儿李子果酱在瓷碗中,已然可以挂壁。
  再向李子果酱中加入适量的糖,调整果酱的甜度,这李子果酱便已做好。

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