大厨摆首道,“像你这种小姑娘哪,哪能轻易就能看出男子的爱慕之心?若我所料不错,小娘子在整个汴京城中走上一遭,定会惹来几位小郎君的目光哩。小娘子,你心中可有意中人哪?。”
黄俞黑眸微微一眯,“与其想那些虚无缥缈的事儿,倒不如多弄几道菜,研究几道新奇的特色吃食,多挣些钱。”
“您快将这两道菜端上去吧,再不端上去呀,客人们都等急了。我再做一道芙蓉鸡。”
第24章 芙蓉鸡雪天家宴 这是什么人间小天使呀……
在大雪漫飞之际,眼见庭院中的松柏着上一层雪白,侯府小公子虽已年满十二、三岁,仍旧顽皮之极,一手拿着金色铃铛,一手拿着彩缕跑出门去。
忠勇侯见状,连忙派人跟上前去,那人一直追着那位侯府小公子喊道,“小公子勒,您可跑慢点儿。”
“咱们不去堆雪狮子么?”
忠勇侯笑道,“小儿一向好玩,让诸位见笑了。”
小公子不服气,冷哼一声,直接又从屋内拿出几串金铃,径直跑出了府。
正当忠勇侯难堪之时,府中厨子端着银耳汤和烤肉前来。
“这两种都是那位小娘子做的,她如今还在厨房里做其他吃食哩。”
话音未落,何烈戏谑道,“哟哟哟,我还以为她能做出什么吃食呢?原来是再寻常不过的银耳汤。还劳得我姐亲自去请她?还真是好大面子哪!”
“罢了,既然已经呈上来了,便姑且尝一尝。”
……
只见得那银耳汤里面的银耳呈半透明状,已是盈盈的一滩,轻轻一摇,银耳也随之微微颤动,一股淡淡的清香便扑鼻而来。银耳汤盛装在青瓷碗儿中,看着甚是诱人。
“先尝一尝,先尝一尝。”忠勇侯的喃喃道,盛了一碗银耳汤后,轻轻在鼻尖一晃悠,顿觉神清气爽。忠勇侯取来汤匙,舀了一小口,送入口中。
“嗯……确实不错。”忠勇侯的喉咙一滚,又连连舀了几勺。
陆渊坐在凳上,见众人正动筷挑菜,不禁陷入沉思。
如今他已到达汴京,但他不知该怎样找到黄俞。黄俞和陆渊一起长大,黄俞的爹娘也将他当做自己的亲生孩子。在数年前,黄俞的阿爹临死之际,他紧紧抓住陆渊的手,告诉他以后要好生照顾妹妹。
可现在,黄俞却不知所踪……
何烈挑起一大块烤肉塞入嘴中,满口的温暖让口中充满舒适,吃下去满满幸福感。烤肉本就香气四溢,再加上芥菜的辣味,酱油上色后,入口后酥嫩和麻辣好像在嘴中跳舞,美味从舌尖一直到达味蕾。
虽说这烤肉的上面有不少油,但吃起来才发现,烤肉中并未太多油。吃下去,不会嫌腻、嫌油,肉嫩可口,看得出来,这小厨娘做菜的火候控制得恰到好处。
忠勇侯感慨道,“冬日里吃上一口烤肉,甚是不错。”
陆渊见众人吃得正尽兴,忍不住朝那烤肉看过去,却见烤肉色泽焦黄,散出一丝一丝的辣味,看着很是好吃。
……
在厨房中,黄俞凝眸望着屋内的飞雪,不禁自言自语道,“我今日得快点儿做好芙蓉鸡①,今儿个还没给那贵人送吃食。”
黄俞看着锅内蒸腾着热气儿,料想锅中的几只鸡已经被煮熟了。
拿起煮好的鸡,除去头爪,将剩余的部分用刀切成小块。切好鸡肉后,黄俞又备好熟小块儿状的羊肚羊肺。
将肉类准备齐全后,黄俞用十几个鸡蛋,加盐混匀,而后加入面粉,添水将浓稠度调至适中,慢慢地转动锅底,煎成圆饼状,而后再切成花瓣样儿。
黄俞洗净十来个胡萝卜,切片后,再将生姜切成薄片。在胡萝卜片和生姜片儿上洒染上栀子水和胭脂水后,再开锅倒上油。
锅烧开后,依次加入小葱花、姜片、萝卜片。等到锅内的食物已经煮熟,加好肉汤,再加入羊肚、鸡肉块,煮熟后,黄俞随手撒上一些香菜末儿,然后起锅。
这芙蓉鸡就算是做好了。
黄俞拿了一个大盘子,上面放着一锅芙蓉鸡,再在旁边放上一瓶醋,就找了端上桌。
侯府大厨见黄俞已经做好吃食,便掏出十两银子,递给黄俞,“这是夫人让我给你的。”
忠勇侯府的这位夫人给的银子比市场价高上不少,黄俞喜道,“那便谢过夫人了,这菜算是做好了,您只需将芙蓉鸡端上去则可。”
大厨摆首道,“侯府里的人觉得小娘子做的吃食格外美味,想着见一面你哩。若是小娘子不介意,可愿随在下一同前往庭院?”
黄俞摇头,“我得回去了,来府中做菜是我的本分,去见食客,却不是我的分内之事。”黄俞绝不会再进庭院,若是被何烈发现,她一定吃不了兜着走。在他的地盘上,黄俞自然不敢暴露自己的真实武力值,再揍他一顿。
“好吧,小娘子执意要走,我自然也是强留不得。”
侯府大厨将黄俞走出侯府。
走出侯府后,黄俞低头一看,此时的大雪已要没入脚腕,她揣着五两银子一深一浅地踏在雪地里……
府外的那头雕狮子如今已成一只雪狮子,身上挂满了金色铃铛和彩缕,一派富丽堂皇。
“真还是诗中所说的青玉案前呵冻手,推窗自塑雪狮儿。②”
侯府大厨笑道,“这是我家小公子胡乱弄的,侯爷不让弄,他偏偏不停。”
“外面天冷,您还是进去吧,我要回去了。”
头顶上已堆积了飘雪,化在她的领沿上,顺着温热的肌肤流到身上,黄俞忍不住打了个寒颤。
黄俞噯了声,“今日竟忘记带伞了。”
难不成又披上一身雨雪回家?这也太狼狈了些,冷飕飕地冻上一路,回到家后怕是要感冒。
话音未落,黄俞抬眼一望,却见一人身着黑色鹤氅,里身中的青色宽袖长袍上的金黄绣纹隐隐浮现。杨濂站在皎皎月华下,广袖当风,犹如一位不染世俗的仙人。
在淡淡的月光下,杨濂的侧脸笼罩在一片月色下,满头散落垂下的青丝洋溢着柔柔的微光。
正当杨濂转身的那一刹那,黄俞才发觉自己刚才已然是看痴了。
只可惜,他的眼睛上仍旧蒙上一层白布,好像封印了他的绝美面容。
“贵人今日怎么出来了?”
杨濂身边的小厮元徐说道,“适才主子去店子里瞧瞧,看看有何吃食?不曾想,却没找到小娘子。几番打听后,才得知小娘子原是来了这儿。”
“贵人是饿了么?”黄俞久站在风雪中,声音中略带颤抖。
杨濂启唇道,眉头一皱,“我本来是饿的,但现在又不饿了。冬天来了,你也不知多穿上几件?”
黄俞咧嘴笑道,“贵人都来找我了,还说不饿?”
杨濂长长的睫毛微微一颤,沉思片刻,而后说道,“如今新年将至,我本想告诉你,你不用每日都来送餐,在家里与亲人团聚吧。”
“小娘子,您倒是有家人相陪。可怜我家主人,亲人远在天边,只得一个人孤苦伶仃地过个年。”小厮元徐悲痛地说道。
一个人孤苦伶仃地过年?这倒是有点惨了。
他不能和家人团聚,反倒是念着给我放假,让我无需每日去柳音阁。
这是什么人间小天使呀!
黄俞心中略有不忍,宽慰道,“贵人虽富足一生,奈何诸多事情不能得偿所愿。在爆竹声响之际,贵人的亲人仍会思念着您。”
杨濂嘴唇微抿,神色略有哀凄,“我在汴京城没有好友,更没有亲朋。想起往年,阖家欢乐、共饮于宴上之情景,心中顿生荒凉。”
“我与贵人相处的日子不多,但心知贵人是高洁之人。若是贵人不嫌弃,我便陪陪贵人您,陪你唠唠嗑、解解闷儿。”
元徐听后,不由得噗嗤一笑,“话说这位小娘子啊,虽然你做的饭食很对我家主人胃口,也来送过几次饭食,但你与我家主人还没熟到那程度吧?正如你所言,我家主人高洁,身份又尊贵,又怎能与厨子为伍呢?”
元徐暗想,杨世子哪里是结交不到好友?汴京城中的名门贵族曾多次设宴请世子赴宴,但他每次都推脱掉,根本不想与人接触!活像一朵只可远观、不可亵玩的高岭之花!
杨濂连忙打住元徐,眸子幽深像一汪深不可测的潭水,嘴角下扯冷声道,“元徐!此话不可胡说。”
黄俞见“主动请缨”被拒后,自觉难堪,便不再说此事。
谁成想,杨濂竟道歉说,“你莫要将他的话放心上,如若你得空,偶尔来也是可以的。”
什么?元徐目瞪口呆地惊在原地。
杨世子刚才说了什么?
想让这姑娘陪陪他?
还是一个小厨娘?
元徐转眼仔细瞅了瞅黄俞,暗自思忖:这位小娘子的相貌确实不错,又有一手好厨艺,在汴京城中应是不难寻到佳婿的。但若是配世子?
且不说杨世子眼光一向极高,就说二人的身份,那就犹如云泥之别!
“主人,这次小娘子仍旧未带伞。”元徐在一旁提醒道。
杨濂的目光很是柔和,轻轻地说道,“那便给她一把。”