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农女的悠闲生活 (墨轻愁)


  别看这些肉骨头上面都没有肉,可是用榔头将肉骨头敲碎,里面有很多骨髓。这骨髓也是很有营养的,而且骨头的精华都在骨髓里面。
  将榔头洗干净,用布头擦拭完,开始敲大骨。果然将这些骨头敲开里面有很多骨髓,看着那么多的骨髓,宁珞大约估计了下,估计能装小半碗了。
  “哎,这个时候要是家里有条鱼就好了。”宁珞嘴里说了句,心里想着鱼汤大骨的美味,心里直痒痒。肉汤里放上鱼,小火熬制着,等熬到鱼肉烂掉,汤露出乳白色,这味道美的能让人的眉毛都要掉下来。
  可惜这会她要做菜没时间去钓鱼,不然她一定要尝试下,鱼汤熬大骨的美味。
  不过想到自己以后每天都会去一次肉铺,有的是机会,便将这个念头放一边。
  将大骨敲碎后,洗干净放上水,将炉子里的火点着,放上清水,葱,姜,蒜,都放进去,开始慢慢熬制。
  她这边锅里也在熬着猪肉,等油出来,她就可以做红烧肉了。
  将从山上捡回来的板栗一一剥壳,再从热水瓶中倒些水,将板栗放在碗里,热水彻底湮灭板栗,放那就等着板栗上的皮泡软了,好剥掉。
  烧板栗一定要去皮,生板栗皮很难剥掉,宁珞便用了这个老办法,开水去皮法。只要将带皮板栗在开水中泡上那么一会会,那皮便变软了,随便一剥就像是将它的外衣去掉一般十分容易。
  而且用开水泡板栗还有一个好处,就是板栗更加容易熟一些。
  小火熬制猪肉,一个好处就是出油多。要是用大火,不一会这锅底都会烧焦掉了,不但肉容易做老,油还不易熬制出来。
  宁珞多年的经验就是,熬出油的肉,味道更香。
  果然,没多一会,满屋子都是肉香,重新闻到这好闻的肉味,而且还是在自己家里,宁珞心情好的不得了。
  她甚至还高兴的哼起歌来。
  “在夜半三更过天桥从来不敢回头看,白日里是车水马龙此时脚下是忘川。
  我独自走过半山腰山间野狗来作伴,层林尽染百舸流秋风吹过鬼门关。
  一瞬三年五载, 品粗茶 ,食淡饭。六界八荒四海 无人与我来叫板。
  人间荒唐古怪, 竹林外 ,有书斋。
  匿于此地畅快, 偏来者不善善者不来
  是我装模作样在瞎掰,还是他们本就心怀鬼胎......”
  “啊.....”原本宁珞正正用高昂的变声,唱得兴起,不想一道人影突然站在了她身后,差点没将她吓得半死,手里的锅铲要不是她拿得紧,估计也得跟着飞出去了。
  “珞妹妹,没吓着你吧。”宁轩脸上带着笑,也带着几分惊讶之色。其实宁轩被惊到了,他从来没有见过这样的宁珞。手下的锅铲像穿花一般在锅里炒着菜。脸上带着甜甜的笑意,嘴里还唱着曲调很奇怪,歌词很有趣的歌。
  那种感觉太新奇,太奇怪了些。
  这还是他认识的珞妹妹吗?就这几日,宁珞是连续好几次,刷新了他对这个堂妹的看法。
  做事果断,有勇有谋,坚强,勇敢。
  今天的她,没想到竟然是个会唱歌的百灵鸟,还是一只漂亮的小百灵鸟。宁珞自己不知道,她唱歌时整个人都变了,就仿如全身带着异样的光芒一般,原本不是特别出彩的脸上,似乎也变得容光焕发,变得不一样起来。
  宁轩是回到家里,听娘说二房和老宅和他们大房分了家,不放心才赶过来看看的。没想到他还没走进来,就闻到小院中飘出一股异常的肉香味来。
  院子被打扫的很干净,屋里的摆设也变了很多,和那天下雨时他来的时候完全不一样,似乎多了些人气。
  听到厨房这边传来一道好听的歌声,他便不知不觉的迈进了脚步,怕打扰到她唱歌,更是放轻了脚步,不想还是将她吓到了。
  见到不速之客宁轩突然出现在眼前,宁珞用手在胸口处拍了拍,半响后才反应过来,看着他问:“对不起,是我鲁莽了。我是想看看你的病好了没?加上我听说你们分家了,看看有什么需要帮忙的。”宁轩有些不好意思站在厨房门口,进也不是,走又舍不得。


第030章 莫名发火
  看来这个家也就宁轩还有几分当哥哥的样子,宁珞鉴于上次他救她的事情,也得请他进来坐一会,“屋子里有点乱,我正在做菜,你要是不嫌弃,就随便坐吧。”
  “不会,我倒是觉得这样的感觉很不错,有种家的感觉。”宁轩这会心里甚至希望,宁珞是自己的亲妹妹,也不知道为何会有这种古怪念头。
  “是吗,我也这样觉得。”
  锅里的肉烧的差不多了,得开始下料了,宁珞忙将剥好的板栗一起放进锅里煮。
  “对了,你今天怎么回来了?”说话时,宁珞看了堂哥一眼。
  “嗯,快考试了,书院也没有什么课了,先生便让我们自己自行安排。”
  原来是这样,宁珞有些了解的点了点头。随即她问了几个他们学的课程之类的问题,宁轩也一一回答了。
  宁轩以为她在关心他的学习呢,心里顿时有些感动。不由没话找话的说道:“听说珞妹妹平日里在家也读书,识字,要是你平日里有什么不懂的,为兄不才,倒是可以指点一二。”
  “轩哥哥,说笑了,我又不考女状元,学那些作甚,左右不过是多认识几个字而已。”
  “妹妹此言差矣,咱们书院的先生说过,女人无才便是德的话,其实是错的。你们女人中也有不少女中豪杰。譬如一代女皇武瞾,一无背景,二无人脉,却能步步为营,做到女皇的位置,不能不说这是她的聪明才智决定的。又好比德才兼备的窦太后,从一个小小的贫家女,历经五代帝王,成功辅佐汉武帝君临天下,统一四海,乃是女中豪杰的代表......”
  宁珞没想到宁轩扯这么远,不由笑道:“噗,轩哥哥你可是太高看我了,我就一个小小的农家女,哪敢和那些伟人比啊,我只想过好自己的日子,不再让姐姐和弟弟们挨冻受饿就满足了。”
  她问宁轩的功课,其实是想看看自己能不能帮到他,毕竟宁轩前两天也帮到过自己。她是一个知恩图报的人,更不想欠着谁的。
  “好吧,那咱们就不说这个问题了。”宁轩将视线转向别处,突然看到屋子里的那个鼠笼子,他倒是没有表现的特别惊讶,大概对宁珞的与众不同有些习惯了吧。因为她做的事情,总是和别人不一样。总能给人带来惊喜,便笑着问道:“珞妹妹你这里怎么有老鼠啊,这些老鼠还特意用笼子装起来,是有什么特殊意义吗?”
  “这是用来吃的。”
  “啊?这些老鼠可以吃?”绕是宁轩承受能力很好,这会听到宁珞的话,也显得有些意外。
  “是啊,轩哥哥中午要不要留下来尝一尝。”
  宁轩听到要吃老鼠,面色也有点不一样了,不过还是十分礼貌的回道:“老鼠我不想吃,不过你做的其他菜,我倒是想尝尝。”
  他来这里也有一会了,见宁珞忙的跟个穿花蝴蝶一般,还见到家里有很多其他菜肴,又闻着这些菜的香味异常勾人,便忍不住想要留下来吃一顿饭。
  “可以啊,不过你要等一会,我还有好几个菜没有准备呢。”
  “那我帮你烧火。”
  宁珞没想到宁轩主动请缨,忙笑道:“烧火就不用了,你坐着等就行。我可不敢劳动你,万一将你的新袍子弄脏了,你娘还不得找我拼命啊。”
  听宁珞这么说,宁轩的脸上露出一个无奈的神情,“珞妹妹对不起,我奶和我娘平日里做事有些过分,你大人大量,就不要和他们计较了。”
  总算是有人为她说了句话,宁珞心里有点想哭的感觉,鼻头酸酸的。
  强行将情绪收入,她才继续做菜。
  没多一会,宁微就回来了,乍然看到宁轩在她们家,显得也有些意外。
  不过脸是拉下来的,“你怎么来了,咱们这个家不欢迎你。”
  宁轩没想到宁微竟然这么不给自己面子,前面他的心有多火热,这会他的心就有多冷。神情有些尴尬,他知道这样的氛围下,自己是不能继续待下去了,他便看了宁珞一眼,从凳子上站了起来。“珞妹妹,既然你们都没事,我就先回去了。”
  “二姐,你这是怎么了?轩哥哥刚回来,又没有做错什么事情,你干嘛那样说他。”
  宁珞忙从厨房间追到外面来,“轩哥哥对不起哦,我二姐她心情有点不好,还请你谅解下。以后有机会我请你吃饭如何?”
  原本宁轩的眼神有些暗淡,但听到宁珞这么说,脸上的神色立刻恢复过来。嘴角处多了一丝笑意。穿着一身蓝色长袍的他,显得更加温文尔雅。“好啊,看着你做菜的样子,一定很好吃,可惜今日无缘了。”
  送走了宁轩,宁珞回到小厨房,看到姐姐脸上的神情,像是要下暴雨一般,黑沉黑沉的。她心里不由更加纳闷了,二姐对老太太和陈氏都没有像这样,为何会对宁轩如此。
  “二姐,你怎么了?轩哥哥和老宅的人不一样,他那天救过我,还帮我们说过话。今儿个听说咱们分家了,这刚到家就来问候了。”

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