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舌尖上的皇后 (玉舒眉)



也多亏了有这食盒,可以让她把做好的菠萝用这样的方法放置在里面。

今天来之前,她就料到了,肯定不能那么顺利地就把自己的甜品拿上来,大户人家规矩多,寒暄请安,然后还要有一两场小规模撕逼……这般耽搁下来,自己这菠萝冰的捂热了,热的却要放凉了,到时候还能吃?

“还用上这种食盒了?八妹妹倒是费心。”

“倒是快些露出庐山真面目啊!”

在座的都伸长了脖子,可是看不到食盒里的状况。

连子心也不磨蹭了,双手并用,捞起了两边的菠萝,横截面竖着贴着中间的铁板,起!

于是其他人真正看到食盒里的东西,就是她手中一整颗完完整整的菠萝。

那菠萝牢牢地贴在一起,若不特别仔细地看,一定不知道刚才还是分裂的形态。

只不过,这颗菠萝给人的第一眼感觉,远不如连子慧的“玫瑰花束”震撼,不就是一颗普通的菠萝而已,也就是一颗普通的菠萝而已啊。

很快就有人发出了“嗤嗤”的轻笑声。

“菠萝焗饭吗?”

“也许是菠萝蜜饮呢?”

……

连子心才无暇听她们说什么,她快速地走向老太太,把菠萝稳稳地放在了八仙桌上。

不是她太着急,而是……这双手一边快冻僵了,一边却快烫红了!这焦木食盒果然很牛!

呼,幸好桌上的菠萝还紧紧在一起,不错,酷爱很给面子,不枉老娘辛苦做出你们来!

“心姐儿,这是什么?怎么感觉一阵热气又一阵寒气扑面而来呢?” ~~

老太太本在看到第一眼时确实有点失望,可银杏表现出来的态度却已经让她知道应该不会是想象的那么简单,直到这菠萝放在了她的身旁,这飘飘渺渺的幽香和这两种完全不同的温度,让她肯定,这菠萝定然内有乾坤!

“奶奶,您摸一摸。”

老太太闻言,即刻伸出手去轻轻触摸菠萝的表面,果然是一面凉一面热乎,她惊讶地挑了挑眉:“如何弄的?这里头是什么?”

连子心也不说话,双手在上面轻轻地一掰,就见一颗完好的菠萝一分为二,顿时一股比刚才要浓厚一点的香气飘散开来,可是依然分辨不出具体什么味。

连子心拿掉上面覆着的两张薄薄的锡纸,两个盖着金黄菠萝片的截面露了出来。

老太太歪头瞧了瞧,不禁笑道:“你这丫头可真能,一个菠萝弄得这般神秘……”

连子心不好意思地摸摸子:“真不是子心故弄玄虚,这样做本就是为了锁住这里头的味道。”

第三十七章 唯有奇妙二字!

老太太点头:“不仅能锁住味道,还锁住了里头的汁液吧?瞧这干干净净的,竟是一滴果汁都没有流出来,这设计也是花了心思的。”

邱氏绝对是个行家。连子心对她的认知又上了个高度。

拿来一把勺子,将扣在上面的菠萝片挖开,取了下来,这回就真正露出了庐山真面目了。

半个菠萝盅里,盛着满满实实如米糊一般的东西,洁白蓬松,与四周的菠萝果肉衬在一起,如白雪飘落在金黄色的油菜花田中,慢慢地覆盖了大地,十分有意境。

然而比起味道来,这卖相一下子就可以被忽略过去。

一旁的银杏都觉得。比起在厨房刚蒸熟时的味道,这会儿的味道似乎更加好闻了。

不仅是在旁边的人,这会子几乎整个堂里的人,都被这味道勾动了馋虫。

“好奇怪的香味。”

“奇怪是奇怪,可是好香啊,这香味叫人闻着委实窝心。”

“这菠萝焗饭的味道挺特别的,还从没有闻过呢。”

“谁说的是菠萝焗饭?”

……

底下一片窃窃私语,老太太这边却已经拿勺子挖了吃上了。

一入口,老太太的眼睛就亮了亮。

这是一种什么样的味道?

米饭厚实的香气和山药淡而微糯的醇甜密集地交织在一起,碰撞出一种飘渺的感觉来,如同飘雪的大地,而菠萝果汁和果壳子的精华被慢慢的牢牢的渗透进这雪地里。然后太阳出来了,热气从雪地里慢慢地升腾,蒸发。所有的香气都被蒸腾到了舌尖上!

香而不酸,酸而不甜,甜而不腻!

口感呢?含在口腔里感觉满满松松的挺占地方。想要去嚼它,它却一下子就化了,只留一股香味在你的味蕾,久久驻足!

唯有奇妙二字!

老太太品尝完,眯着眼睛,久久不愿说话。

底下的人几乎都目不转睛地盯着她,其实,这种时候于人来说,也是一种煎熬。

“奶奶,您怎么……一定是难吃地说不出话吧?一定是!”连子慧自欺欺人地开口。

老太太这回直接没有搭理她,笑眯眯地对连子心说:“丫头,那一半也一并开了吧……”

连子心愣了愣。随即抿嘴一笑:“好嘞。”夹住夹亡。

这一半菠萝揭开,里头自然是不一样的。

乳白浓稠的汁液,浸着一粒粒金黄莹润的菠萝果粒,这是凉的,味道自然不重。

拿了个盛茶的杯盏舀了些出来,老太太小小地抿了一口。

这一回,她的眼睛不亮了,笑容也僵了僵,她莫名地抬头,视线落在连子心身上。

眼前的小孙女,身子那么单薄,脸颊许是因为紧张红红的,那双清澈漂亮的桃花眼里透出些许羞涩还有浓浓的期盼,可那份期盼里,却没有功利的东西,是另外一种情感……

甜品的味道还在间流转,老太太的一颗心忽的酸酸的,一种慈爱的柔软升腾开来。

“奶奶,吃不下就不要勉强了,慧儿替您倒了它!”连子慧再次自作聪明地冒出来倒人胃口。

“慧姐儿休要放肆!”老太太直接斥责了她,冷冷地瞥她一眼。

连子慧呆在原地,一脸的不可思议。

何止连子慧,在场的很多人也都觉得惊讶,老太太向来最宠这嫡孙女,最近却似乎有些冷落了她,今儿更是当着这么多人的面训斥她,为了连子心这个小庶女?难道世道要变了?小庶女要咸鱼大翻身了?

老太太可不理底下人这些心思,她直接唤道:“大弟,你也来尝尝看。”

她口中的这个大弟,就是大儿子连向光。

原本一直老神在在不发一言的连向光,忽被老母亲点到了名,收回了要去拿桌上糕点的手,恭敬道:“这是老二家的孝敬您这祖母的,儿子怎能分您一杯羹?”

“老身只是叫你尝尝味道,可没说要分你一杯羹。待会你尝好了若想分,老身还不给呢!”

“呵呵,母亲说的是,既如此,儿子就借您的福气尝尝。”

拿了两个茶杯,两边菠萝分别盛了一些,连向光先是吃了热的,再咀了几口凉的。

不愧是做家主的人,表情一直很淡定,不过要很了解他的人才知道,他心里不是没有任何波动的。

连子慧实在没有想到,奶奶竟然还会让爹爹也品尝连子心做的甜品,难道这个小蹄子的东西真那么好吃?即使理智知道奶奶这样做肯定不是因为难吃而想羞辱她,但情感上却只想这般自我麻痹!

“爹爹,您可要说句公道话,是不是特难吃?!”连子慧星星眼地望着自家父亲。

“慧儿她爹,你可别因为担心驳了老二家孩子的面子就伤了自己闺女的心啊!”于氏也不遗余力地吹起了耳边风。

虽说是耳边风,但这风大堂里的人只要耳朵没瘸,都听着了。

真是特么不要脸。

连子心听着也当没听着,懂得这话的意思也当没懂得,不过不能阻止她腹诽:这位嫡姐和大伯母为了打击自己这小庶女卑微活着的小信心,也是蛮拼的了。英明神武的大伯父,您应该不会跟您的妻女同流合污,和我这小蚂蚁一般见识吧?

事实证明,大伯父毕竟是大伯父,是连家家主,是做大事儿的人,还是拥有自己的立场和原则的。 舌尖上的皇后:

“母亲让儿子尝这甜品的意思,儿子总算懂得。”

“这道甜品,用上佳二字评价,亦不为过。”

众人听了这样的评价,都已经目瞪口呆,唯有邱氏的脸上再度浮现从容的微笑。

连向光一双幽深的眸子忽的望向连子心,看得她不由一颤。

“这菠萝,一冰一火。火的一面,吃起来却不是火的,里面有一种幽深娴静,带着一股子超然世外的感觉,仿若可以窥见,做这东西的人是带着怎样欣然的心情做着,没有丝毫的杂念。”

“而这冰的一面,菠萝果粒酸酸甜甜的,冰凉多汁,在这汁液的浸润下,变得有些韧,也就是咬起来有些弹牙,这口感很奇妙。而最妙的,还是在这乳白色的汁液上……这不单单是牛奶吧?”

这话,自然是在询问连子心。

第三十八章 冰火双面萝

连子心颤了颤,巍巍地回答:“不是的,是牛奶和米浆一起熬煮出来的。”

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