银子慢慢攒,饭一定要吃饱呀!
☆、第22章猪头肉
和季大山约好了一起去买锄头铲子,季长歌也没有耽误,背着猪头回到了城门口。已经有不少人等在城门了,季长歌走过去,就听到那常氏冷哼了一声,探头瞥了一眼她的背篓,正好对上猪头那双圆溜溜黑乌乌的眼睛。
“哎呀!吓死人了!”常氏被吓了一跳,捂着胸口直喘气儿,“你干什么呀季长歌!好端端的,咋把猪头往背篓里放?”
季长歌说道:“不放背篓里,还得提在手里不成?”
“也没人让你看我大姐的背篓啊,被吓着了,还得怪我们俩年纪小的不成?就没见过像你这样不要脸面的!”季长宁也低声嘟囔。
常氏脸面发红,不甘心就这样被两个小丫头给压了下去。她阴阳怪气地笑了一声,“这年纪小啊,就是不会过日子!买什么猪头啊,满是毛就算了,还费油!还是以前老太太仁义,要是搁我家有这么两个败家玩意儿,我不把人给赶出去,那都是客气了!”
刚才季长歌和季长宁两姐妹卖东西,可挣了不少铜板。常氏也是来卖东西的,可她卖的不过是些常见的青菜鸡蛋罢了,自然没有季长歌那边的火热。
她话一出口,不少人都谴责地看着季长歌,似乎季长歌花的,是他们家的银子一般。
不会过日子,在乡下是很令人反感的。
季长宁正要大骂,季长歌却是苦笑了一声,“猪头最便宜了……家里也没什么粮食,不得省着点儿花?那费油煮猪头,都是大户人家的做法了,咱们家也就剁吧剁吧,一锅熬了煮了,可没平嫂子那样浪费的做法!”
和常氏这种人,越是吵,她才越得意。最好的就是利用舆论和旁观者,让常氏觉得有压力,继而不敢再开口。
常氏果然安静了下来,心里却在想:这季秀才家的大妞儿,啥时候变得这样伶牙俐齿了?以前那都是最贪吃傻气的人,这生死走一遭的人,果然是会变得心狠的!
回到村口,季长歌也没急着回家去。她让季长宁把猪头给背回去,自己倒是和季大山去隔壁村买农具了。
农家的簸箕菜篮季长安和季长宁都会做,铁具却是一定要买的。隔壁村的铁匠是个老把式,做出来的锄头和铲子都很结实。有季大山帮忙看着,季长歌很快就买下了两把锄头两把铲子。
回到家里,季长安和季长乐已经又翻出一垄地了。两垄地都被泼了水,看上去湿润润的。季长安和季长宁同抬一桶水,放在地里,季长乐拿着水瓢舀水泼了。
季长歌过去处理猪头。猪头毛多肉少,一般人都不会吃。她先将火给点燃了,将燃烧的木头给夹出来,燎一遍猪头上的细毛。
细毛燃烧的味道香喷喷的,反复个几遍,知道将猪头外皮给燎焦,细毛都被烧光了,再将猪头洗净,放在水里泡上一刻钟。猪头焯水滤血沫,姜切片,料酒、八角、茴香、酱油等放入热水中,冰糖炒出焦糖色,加上猪头一齐放到水里煮开了,再转小火,闷煮半小时。最后,将猪肉捞出来剔骨,再将猪头肉放回锅里,煮上小半个时辰,出锅即可食用。
肉香味充满了整个院子,干了一整天的活儿,三个孩子早就饿了。季长歌想了想,又出去了一趟,摘了一把野辣子回来煮蛋花汤。
白米饭甜香,季长宁和季长乐将碗筷给摆在桌面上。季长歌照旧将饭菜给端进屋里去。季长歌厨艺不凡,从早上开始,南风就已经在期待她的晚饭!
猪头肉上放了酱油,南风不宜多食。季长歌特意挑了些瘦肉多的肉进去,加上一碗蛋花汤,一大海碗米饭,足够南风填饱肚子了。
“明天我可以出去,吹吹风吗?”南风已经能坐起来了。他小心翼翼地看了季长歌一眼,“我,我在屋里有些闷。”
季长歌三个大的孩子出门后,家里只余下一个季长乐。五岁的孩子待不住,有时候会忍不住跑出去和伙伴们玩耍。他一个人在屋里待着,无事可做,真是要闷出病来了。
距离季长歌将人带回来,也有好几天了。南风的伤势不算重,秋季天气晴朗,在外头坐着倒也还好。
季长歌没有多加考虑,就答应了下来。她问道:“你自己能出去吗?”
南风说可以。
季长歌又交代说:“我们对外的说法是,你是我阿娘那边的亲戚,来投奔我们了。要是有人看到你了,可不要说漏嘴了,不然咱们都要遭殃!”
南风的来历实在是不好让人知道,不然的话,恐怕会给他们家带来灭门之祸!
南风心里有数,点头示意自己知道了。
季长歌没再说别的,扭头出去了。天色还早,不用点着灯烛吃饭,他们四个孩子围坐在一起。
季长宁说起在集市上,有人还想要买栗子糕和糖炒栗子的事儿。先前山上那处的栗子已经都被他们给捡得差不多了,要想继续卖栗子,那是一定要去找新的栗子树才行!
季家村这一片什么都缺,就是不缺山。但山里危机四伏,季长歌总是一个人来来去去,未免不大安全。
“栗子糕还好,糖炒板栗怕是不能卖了。”季长歌吃着饭,说道:“咱们季家村这边说山里有野兽,不敢进山。别的村子可没这个说法,板栗哪里都能长,糖炒板栗容易做,咱们挣了钱,别人那都是有眼睛看着的。”
这年头难得有个能挣钱的活计干,今儿有人提起糖炒板栗来,说不定明儿就有别的村子的人,做了糖炒板栗进城卖去了。
糖炒板栗本来就没什么技术含量,做出来的味道差不了多远。倒是栗子糕要打蛋,这年代的人,应该没人会打蛋。鸡蛋不打发了,做出来的点心可不会松软好吃。
“山楂雪球别人也铁定能做出来,只是栗子糕和板栗酱还有赚头,咱们四个人力气小,也没必要把所有的挣钱的法子都攥在手里。太贪心也不好,往后就做栗子糕和板栗酱。山楂雪球还做,别人一定做得不如咱家的好,但量不用太大,咱们主要还是做点心。”
所有的果,都是可以做点心,做果酱的嘤嘤嘤,走过路过点个收藏加个书架呗o╥﹏╥o
☆、第23章季元找茬
季长歌下了决定,季长安和季长宁都觉得挺好。季长乐什么也不懂,哥哥姐姐们说什么,那就是什么了。
吃过晚饭,天色将暗。院子里空荡荡的,季长宁很是懂事地洗碗去了。季长乐摸着肚子,坐在季长歌的身边。
“这样真好,我不喜欢阿奶他们!”季长乐鼓着腮帮子,不大高兴,“阿奶偏心!元哥都不用出去干活的,就逮着咱们!”
季老太太偏心,那是大家伙儿都知道的事情了。季元那就是季老太太心头的宝贝,比姑娘家还要娇生惯养的。像季长乐这样才五岁的孩子,都已经要学会喂鸡喂猪了,但季元却只会饿了嚷嚷。
季长歌对这种人是没有半点好感的,就算是要娇养,那也得看清楚是什么情况。穷得响叮当的时候,还想好吃懒做,没门儿!
“季长歌!季长歌,你给我出来!”
正念叨着呢,门外就传来了叫嚷的声音。
真是说曹操曹操到!
季长歌翻了个白眼儿,季长乐则是迅速地躲到了她的身后,畏惧地伸手攥着她的衣摆,“大,大姐,是元哥来了!”
四个孩子还和大房的人一起住着的时候,就没少受季元欺负。尽管现在分出来单过了,但季元的余威尚在,季长乐和季长安都是极害怕的。
季长宁是个不怕事的,她放下手头的碗筷,拎着菜刀就出来,“嚷嚷什么?又想过来欺负人?你季元还要不要脸了,这么大年纪了还欺负弟弟妹妹,丢不丢人啊?”
放眼整个季家,也只有季长宁敢迎面怼上季元了。
季元是个彻头彻尾的二流子,好吃懒做,整日不是在村里无所事事地流窜,就是在家窝着等吃饭。大房的两个姐姐都得让着他就算了,二房不在村里住着,季老太太还得压着整个季家,都将这混球儿当做宝贝疙瘩。
以前季长宁为了吃饱饭,不敢将他怎么着,可现在分家了,她才不会怕这个二流子!
季元踹开了大门,本来就有点儿残缺不全的木门,晃荡了两下,掉了一扇。他腆着个肚子从外面走进来,灰蒙蒙的天色,让他有些看不清院子里的景象,但是那股诱人的肉味儿,他却是闻到了。
看来常氏说得果然不错,季长歌和季长宁果然是去镇上卖肉吃了!
这两个臭丫头,竟然还有脸去卖肉!也不想想,她们手头上的银子都是从哪儿来的!
那本该是他们家的银子,连肉也是!
阿奶说得果然不错,姑娘家都是不中养的,养着也是浪费粮食!
“你们有肉吃,竟然不送过来?是不是我太久没教训你们,你们忘了我的厉害啦?”季元大步走进来,无视拿着菜刀的季长宁,只盯着季长歌看,“季长歌,你现在不怂了啊?还知道挣银子了?把你今儿挣的银子交出来,不然我打死你!”
原主在三房是个霸王,但一旦遇上季元这个更厉害的霸王,也只有认怂的份儿!