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我在古代当食神 (随和)


  苏星月摆手,“别提了,难道不会做菜,连这管家都要欺负在我头上?”
  青儿知道她受了委屈,“小姐,别理会那些人,他们都是趋炎附势的小人,他们看你不得老爷喜爱,都站在苏白玉那边。”
  苏星月满心焦灼,突然的道,“对了,我刚才看见府里好像挺忙的,要办什么喜事吗?”
  “小姐,你是怎么了,难道,你连老爷的生辰都忘记了?”
  “你说,我爹生日?”
  “是啊,明日是老爷五十五大寿,按照这以往的规矩啊,每年老爷生日,这府中都要换上新的红灯笼,还有,府中会做菜的人,都要露上一手给老爷品尝。”
  “做菜?那我也要做?”
  “那是自然,老爷不喜欢摆排场,也不喜欢别人来庆贺,只是一家人吃顿好饭,您忘了去年的事儿了?”
  “去年,什么事儿?”
  青儿有些不好意思,“奴婢还是不说了吧!”
  “等等,怎么了?去年我做了什么?”
  “小姐啊,去年,你做了一道翡翠丸子,可惜……”
  “怎么了?”
  “那丸子被老爷当场就给倒了,还因为这事儿,关了您三天禁闭。”
  “那丸子有问题?”
  “何止问题,先不说这卖相吧,丸子都没熟透,老爷吃了一口全部吐了,他啊,气的脸都绿了!”
  “没熟?”
  苏星月拍了拍脑门,难怪这苏老头不喜欢自己了,试问一个厨艺世家传人的女儿,连菜都做不熟,别说上台面的菜肴了,就是家常的菜肴都做不合格,这样的废物,该怎么继承者苏家的百年老店?
  一时间,苏星月备觉压力,她是一个美食家,她很清楚一个事实,那就是,稍微厉害的厨子都不是一两天的功夫可以磨炼出来的,还需要时间的修炼,她现在学菜基础太差,就连简单的切菜刀工都不合格,更别说做出色香味俱全的菜肴,要真的达到苏老头的要求,那可是……
  “是啊,没熟,连夫人都受您牵连,被老爷骂不会教女儿,小姐啊,你不会都忘记了?”
  “我……”
  苏星月尴尬一笑,“你也知道,那次厨房着火我被吓坏了,醒来啊,这好多事情我不记得了。”
  青儿心疼的看着她,“小姐,不记得就别记了,反正没什么好事,青儿和您从小长大,您虽然是老爷的亲生女儿,可是,老爷嫌弃您领悟能力太差,对您和夫人都不怎么宠爱,相反啊,老爷捡回来的继子苏白玉,道是喜欢的紧。”
  苏星月眉头深邃,原来,这原主真是从小废材啊,难怪这府中的下人,连那小孩子都可以欺负她,不行,她得设法改变这种局面了。
  “青儿,你别说了,从今后,我苏星月要挥剑斩过去,重新开始,对了,我爹喜欢吃什么,明日,我试做一道菜给他做寿。”
  青儿有些惊讶,“小姐,您真的要做啊?”
  “那是自然!”
  青儿有些担忧,万一小姐又把厨房烧了,又或者……
  似乎看透了青儿的担忧,她摆手,“我保证这次菜会熟,我也不会再烧厨房!”
  青儿怀疑的看着她,“小姐,老爷的口味,奴婢也不是很清楚,奴婢……”
  “呵,苏星月,原来你躲在这?”
  此话一过,苏白玉一人缓缓走了过来,“怎么,那小孩没把你脑子打坏?”
  “公子……”
  青儿害怕见到苏白玉,立刻施礼,苏白玉冷冽拂袖,“滚下去!”
  青儿惊恐的看着他,又看了看苏星月,生怕她走了,她的小姐又要被这公子欺负?
  “你先下去,这是苏府,他吃不了人!”
  “是,小姐!”
  青儿战战兢兢离开,却是跑的飞快,苏白玉见没人后,阴郁着眸子,“苏星月,是谁给你的胆子,敢和本公子作对?”
  苏星月抬眸和他对视,这具身体的个子只到苏白玉的耳朵,可是,苏白玉却是能感受的道,这小小的身体中,却是有一股子强大的韧劲。
  这个草包,怎么那次被吓晕后,醒来就好像变一个人?她不仅会反抗他了,还会一些拳脚功夫?
  苏星月四处瞧了瞧,确认没人后这才道,“苏白玉,你这话是什么意思?”


第七章

  “装傻是吧,今日你故意在酒楼门口揭本公子的短,死丫头,我看你是活腻了!”
  苏白玉突然伸手,反手就要给苏星月一巴掌,苏星月身子灵巧一闪,敏捷转身避开了他的袭击,苏白玉见此,更是大怒,“你敢躲我?”
  “苏白玉,我告诉你,以前被你欺负的苏星月已经不在,日后,你要再敢欺负我,我一定让你后悔!”
  “哈哈,后悔?恐怕后悔的是你,在这苏家,爹最喜欢的人是我,而不是你这个小姐,好,我和你玩玩,明日是爹的生辰,我道要看看,你这草包会出什么丑,让爹在众人面前失了面子!”
  “别以为你会做菜,就能在苏家为所欲为,告诉你,外来的总是外人,比不得自己人!”
  “你敢说我是外人?”
  苏白玉扬起手正欲打她,苏星月还没来得及躲,忽然,身后传来苏夫人的声音,“星月……”
  苏白玉立刻收回了手扭头,看见苏夫人过来了,她的身后,还跟着青儿那死丫头,好啊,这死丫头,竟然去找了夫人来?
  “娘……”
  苏星月瞪了瞪苏白玉,随后笑眯眯迎接了上去,“娘……”
  本以为这苏白玉会对苏夫人请安,谁知道,苏白玉竟然冷哼一声,“娘,你是来教妹妹做菜的?”
  苏夫人见到苏白玉,笑的温和,“玉儿也在?你们兄妹在聊什么?”
  “娘,儿子只是和妹妹随便聊聊,儿子先告退了,明日是爹的寿宴,还有很多事情要去准备,告退!”
  苏白玉假模假样施礼后便拂袖离去,青儿立刻上前,“小姐,你没事吧,公子他有没有欺负你?”
  “没有,娘,你怎么来了?”
  苏夫人看着苏白玉离开后,似乎松口气,“星月,以后离苏白玉远点,知道吗?”
  “娘,你是苏家的女主人,难道,你也怕苏白玉?”
  苏夫人笑了笑,却是没有说话,青儿忙道,“小姐啊,不是夫人怕公子,而是公子在苏府深受老爷器重,他会做的一手好菜,又有交际的手段,老爷非常满意,要是日后,小姐你不能得到老爷的认可,可能,这苏家,就是苏白玉的天下了!”
  “娘,爹真的会把家业,交给一个外人吗?”
  苏夫人微微叹气,“我了解你爹,苏家祖辈都会做菜,如果,你不能达到你爹的要求,也许,他为了苏家菜谱和家族传下来的酒楼,会这么做的!”
  苏星月看着苏夫人委屈的样子,心里很不是滋味,完了,虽然没见过苏白玉做菜,可是,她有所耳闻,他做的菜肴确实不错,她该拿什么去和苏白玉争?
  要是这苏家落到了苏白玉手里,她已经能猜到,等待她们的,会是什么下场?
  扫地出门不说,可能还会……
  不行,她得争气学菜啊!
  “娘,明日是爹的寿辰,你告诉我,爹喜欢吃什么?我明日一定好好表现。”
  苏夫人看见女儿满脸坚定,心中非常欣慰,可是,一想到她那差强人意的手艺,也许明日,又是一场笑话,这么几年,她都被当笑话看惯了,别说老爷对待他们母女态度差,就连那些下人,有时候,都在背后偷偷看笑话。
  “星月啊,你有这份心娘很高兴,你听娘说,你爹喜欢一道江南小菜,清炒虾仁,这虾仁,要用太湖中的明虾。”
  “清炒虾仁?”
  苏星月牢牢记下了,“娘,你放心,我会尽力做好这道菜肴!”
  一晚上,苏星月都在厨房中忙个不停,她听着青儿的话,打了两个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分开,又把新鲜的虾仁用手活剥后,用竹条挑去虾线放入盘子中,放上少量的盐,黄酒,干淀粉和蛋清,适当搅拌等待下锅。
  “小姐,黄瓜来了!”
  苏星月接过青儿手中的黄瓜,把黄瓜洗干净,一切为二,掏去黄瓜籽儿,切成半截手指长短放在一旁,再把蒜拍散,生姜切成末。
  做好了这一切后,开始烧火放油,油锅有些热要冒烟的时候,她把腌制好的虾仁和蒜姜末,一起放入滚烫的油锅中,用勺子快速翻炒,虾仁下锅后,一道属于河鲜的味道顿时扑鼻而来。烧火的青儿眨巴着眼睛,看她有些做菜的模样,“小姐,这次保证你不会烧厨房了!”
  以前小姐每次学做菜,基本都把厨房给烧了,这次看她这架势,应该不会了。
  苏星月没空理她,锅里的虾仁很快变成了粉红色,这是虾仁已经熟的标志,快速放下黄瓜段,在锅里和虾仁一起翻炒,虾仁混合着黄瓜的香味,诱人食欲。
  接着,放少许的盐,加入勾芡好的红薯粉,一盘黄瓜清炒虾仁就华丽出锅了。
  热气腾腾的盘子里面,白里透红的虾仁和清脆的黄瓜完美结合在一起,苏星月用力吸口气,黄瓜的清香把虾仁的腥味盖住了,虽然卖相很差,不过,对于她来说算是进步了,至少,没有再把锅子弄翻。

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