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随身空间之一品农家女 完结+番外 (紫夜星)


  这东西这么值钱,看来她得尽快培养出来呢。
  “云叔,实不相瞒这银耳是我们翻山越岭找的,这东西的生长期也挺长的,如果再有我定然会送到你们这来的。不过关于卤料的事我还有件事想说,那就是以后我可能会开卤鹅店。”
  安好也没想瞒着云镇,卤味这一块毕竟是新吃食,市场定然很不错的。
  “这个,可是真要那样,你的卤鹅定然卖不到我们的那么贵,我们的做出来怕是就卖不出去了。”
  云镇没有想到安好会想开这样的店,一时间将他的担心说了出来。
  “所以我才想跟你说清楚,首先我只卖跟鹅有关的卤味。剩下还有卤猪蹄,卤鸭子,鸭肝,以及鸡翅膀、鸡爪、鸭脖子,这些卤出来都是极好吃的。另外花生这些也是可以卤的,除此外这种香料还可以用来做菜。”
  听完安好说的,云镇茅塞顿开,他的确不用纠结在这些地方。
  “另外我有个小小的要求,那就是对于我们卖给你多少价格不要往外透露。结账的时候,也不能有其他的人在场。”
  “就照你说的,这一切就这么定了,以后做卤味就找你,我去拿纸笔,我们先把协议签了。”
  云镇的速度很快,没多久就将纸笔墨都拿了上来,在一边书写了起来。这上面他承诺不对外透露关于安好的一切,同时安好的银耳也必须提供给他们一家,另外食谱买断给了他们百味斋不得再卖给任何人,如有违约千倍赔偿。
  看完合约安好拿过纸张将自己的菜谱写了起来。
  看着她不凡的字,云镇的心里有多了分好奇,这丫头莫不是大户人家落难的?
  将契约书签好字后,安好拿在了手里,不过却是没有马上给云镇。云镇看到后不由得笑了笑,敢情这丫头还怕自己坑她呢。
  “你这丫头,走吧,我们过秤去,过了后就给你们结算钱。不过我还有个疑问,你怎么会做这么多好吃的呢。”
  云镇不由得有些好奇的问道,她那样的刀法可是别人练好些年都不一定有的,不得不说她真是个天才。
  “这个啊,是个秘密呢,我师父说了谁也不告诉,我可是他唯一的弟子。”告诉了你,你也找不到。
  好吧,她居然还有个神秘的师父,见她不说云镇笑了笑也没在多问。
  经过称重,莲藕一共是三十斤,一下就卖了一两五百文钱。对此安二丫很高兴,安好倒是很平常。这一背也不少才一两多银子,还真是不容易。
  至于银耳一共二十斤,倒是很压秤,除此外安好还给云镇讲了制干保存的方法。
  “莲藕一两五百文,银耳一百两。卤味我们可就等你的卤料了,至于你刚刚的做的菜,加上炒饭一共算了八道,也就二百四十两,一共就是三百四十一两五百文。”
  在燕州国银票最小是十两,其次是二十两、五十两,一百两、五百两、一千两,一万两。
  接过钱,安好想了想,将手里两个二十两的银票都递给了云镇,让他换成几两一个的银子,等下还要买东西,一两的银子肯定是不够的。
  云镇接过钱,全部给她换好,完了直接装了个袋子给了安好。
  “谢谢云叔了,只是这银耳数量虽有限,生长期也长,每天限量卖也是不错的。”
  限量卖,这方法倒是新颖,云镇倒是听得有些心动。
  刚送安好下楼,大厅里就来了两个异族男子,年龄大概在二十多左右,一身衣服绣满了飞鹰图腾,衣服的袖子很宽大,裤子更像是喇叭裤,头发全部变成了小辫子,左耳上还带着一银色的耳环,一看这一身穿着打扮就是西凉人。
  “听闻你们百味斋是越寒城有名的食府,我兄弟二人特来讨教。”
  讨教,那语气那神情倒像是来踢馆的。
  “客官,你们来吃饭我们很欢迎,可是我们店不接受这些。”
  那店小二,话刚出就被其中的一个男子给踹飞了出去。
  “不识抬举,不接受,我看你们是不敢吧,哈哈。”


第五十九章 美食比拼(二更求收)
  “两位,莫要欺人太甚了。你们的挑战,我们百味斋接了。既然你们发了挑战,这输赢总要有个彩头吧。”
  云镇先一步走了下来,他的声音很响亮,在他看来他不说他们也定然会提的。
  “大叔,你是谁啊,能替你们楼做主?”
  年轻一点的那男子,看向云镇有些不屑的说道。长得倒是不难看,可到底是年轻心浮气躁,居然敢说他老。
  “在下只是百味斋的区区一掌柜而已,接待你们倒是够了。”
  云镇的语气不卑不亢,也没有笑容,倒是与平日的他有所不同。
  “臭老头,脾气还不得了。我告诉你我今天就是代表我们豪佳酒楼来挑战你们的,若是输了我们也不要你们关门,直接承认你们楼不如我们就行了。我们要是输了,我哥俩就给你下跪道歉,另给一千两。”
  此刻站出来说话的是大哥,两兄弟的脾气都是一样的臭。云镇现在的年纪,不过三十多,虽然有些显老,可是年纪在那,听着他们的出言不逊,一时间心塞不已。想找麻烦,他就更不会给他们好脸色看了。
  百味斋虽然没被人挑战过,但是也有人在酒楼里闹过事,不过已经是一年前的事了,那人因为这事直接就被自家主子给整破了产,至此没人敢随便惹百味斋。
  对手香满楼,倒是一直对他们虎视眈眈,但是这两年还是相对和气。
  此刻安好站在楼上,没有走。她倒是想看看,这本国跟西凉的比拼到底谁更胜一筹呢。
  “行,那么我们的比赛谁来做裁判呢。”
  云镇没有直接决定,他倒是想看看,他们会请谁来。
  “听闻你们这里的香满楼集合了众家之长,不如就请他们的主厨、掌柜的,剩下的人你看着办,至于比试的评判,就直接评喜欢不喜欢好了。”
  明明知道香满楼是他们的对手,还请他们,这两人还真是来者不善。
  “行,就先定下他们两个。其他的人,我看就请我们越寒城的朱县令,还有就是我们越寒的四大才子,青然公子、百里公子,剩下的两位不在越寒就先不请了。除此外还请两个我们越寒城乐善好施的两大善人,丁墨、秦信。至于围观的群众选四个,作为大众评审。”
  听到他请这么多人,大众都是倒是在计算之类,阿杰、阿得这两西凉兄弟也没有意见。
  朱青然,居然有这样的称呼,也是他要是不这么爱吃,怎么会被人算计呢。安好不由得在远处暗自想道。等下自己得站一边,免得被他给瞧见了,这家伙一见自己话就多得不行。
  因为要比拼,百味斋暂时也不迎客了。
  云镇立马飞鸽传书通知了远在城西那边的百里星辰,将今天所有的事都简易的告知了他。
  鉴于他们都没来,就先选了四个大众评审,由他们其中的一人抽了今天比试的项目,一局定输赢。
  抽好后,云镇公布了比试的项目,让他们用猪身上的随意部位,做两道菜,其中必须有道汤菜。双方有一个时辰的时间去准备食材,一个时辰后准时在厨房集合,开始比试,时间不限。
  比试的双方只能派遣两人,这规定是西凉提的,因为他们就两个人。
  看了看还在楼上的安好姐妹,云镇赶忙走了上去,心想她是不是还有什么想跟他说的。
  “云叔,你们想好要做的菜了吗。”
  刚上去就听到安好问自己,云镇倒是有些诧异,她没走是因为想留下来看比试吗。
  “几个厨师还在商量。我家主子也快要来了,正好你们还没见过。等会儿可以见见。”
  安好听到云镇这般说,倒是有了几分好奇,他家主子会是个什么样的人呢。
  “他们既然向你们提出挑战,定然对你们的菜有所研究,提出让香满楼的人做评审,想来他们之间是有不可告人的关系的。”
  云镇听着安好的分析,一时间自然也明白了过来,跟安好说了两句后就去了厨房。
  刚进厨房就听见了他们七嘴八舌的讨论声。
  “我觉得就做我们的招牌菜,五福临门好了。”
  “招牌菜,都肯定被吃熟了,这个不行。以我看,要不就做今天那道莲藕排骨。不过还得想到菜,这要两道呢。”不得不说这人真相了。
  “我觉得吧,那个红烧肥肠不错诶,吃着一点异味也没有。”
  “可是我们,都没做过呢,这才开始怕是做不出她的那种味道吧。”
  “掌柜的,你终于来了,那姑娘走了吗,要不请她指点下。”
  云镇听着,老脸一红,这就是他们百味斋的厨子啊,当真是之前的日子过得太舒坦了,眼下挑战来了倒是慌了。
  不过他们的担心也是对的,现在只有出其不意,或许才能制胜。


第六十章 美食比拼二(三更)
  想了想,云镇直接吩咐人去集市卖了好几副猪大肠,以及不少的排骨,秘密带回了百味斋。
  时间刻不容缓,云镇先让他们试着照着安好的方法处理好大肠,他则去楼上请安好去了,听到他们要做这道菜,安好也没拒绝倒是跟着去了厨房,安二丫则留在了上面。不过这次云镇没有直接从楼上经过大厅,而是将安好带到了密道,直接去了厨房。

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