随身空间之一品农家女 完结+番外 (紫夜星)

　　百味斋周围的酒楼可谓生意惨淡，里面似乎没坐几个人。而百味斋这边，却是排上了许多的人。
　　这么早，就排上队了。这样的地方，她们能进得去吗。安二丫看着，心里不由得担心着。
　　这百味斋位于越寒城城中心，占地面积广。有五层楼高，可谓是越寒城最高楼层的一个酒楼了，楼层越高接待的人越尊贵，各种各样的雅间应有尽有。
　　百味斋还设有住宿楼，与百味斋并列而开，倒是给过往的旅客都提供了方便。
　　看着此时人少了，安好想了想喊着二丫走了进去。
　　此时里面已经坐了不少人，楼的中央还搭着台子，此刻上面坐着一个古装打扮的清秀女子，手里抱着一把琵琶，手指拨动出动听的旋律。
　　大厅里坐了各式各样的人，虽然有些人对台上的女子有心思，但也不敢贸然去找她的麻烦。
　　“姑娘，本店吃住都行，特色菜也很多，你们这是要吃饭呢还是住宿呢。”
　　“我们既不吃饭，也不住店，更不喝茶。我们想找你们家掌柜，不知道能有时间见见吗，我们这里有你们没有的新吃食，你们要吗。”
　　见店小二的态度不错，安好也没有犹豫，当即就说了自己来的目的。
　　听到她前面的话，那店小二不由得皱了皱眉。这些话，听前面倒像是那些想找麻烦的人说的。不过当她说出后面的话后，店小二倒是多看了她一眼。
　　“新吃食，收不收这个我还真不清楚，不过我可以帮你去问问看。”
　　他就是个负责端菜的，知道的并不多。
　　“那好，谢谢小二哥了。”
　　见安好如此客气，店小二也没有再说什么，赶忙向着厨房跑了去。
　　没多会儿，就见一个身穿深蓝色长袍的中年男子走了出来。他大概有一米七左右，脸微圆五官倒是长得面善，脸上挂着笑，出来后就走向了她们。
　　“掌柜的，就是他们说有新吃食。”
　　“不知道掌柜的可否百忙中抽空，跟我们谈谈呢。我今天带来的吃食，绝对够新颖，味道也是极其不错的。”
　　云镇打量了下安好姐妹俩，穿着一般，看上去家庭环境应该不好。不过这蒙面的女子，看上去倒是很特别，说话也不卑不亢的。
　　“姑娘都这么说了，那我们就上楼去谈吧。”
　　眼下百味斋正准备再开分店，能有新的吃食自然的最好的。但是谁若想随便就能糊弄他们，自然是不能放过的。
　　百味斋的幕后老板，外人是不知道的，但是唯一知道的就是惹了百味斋的都没有好结果。
　　没多会儿，安好他们就随着云镇进了二楼的房间。
　　“在下姓云，单名镇。你们若是不介意，就叫我云叔吧。我们店近来倒是在搜罗新吃食，我家主子对于美食也是喜爱的紧，不知道你们所谓的新吃食，是什么东西呢。”


第五十五章 香味十足的卤鹅（一更）
　　他已经注视到了安好他们的背篓，只是她捂得有些严实，也至于他根本看不见里面都放了些什么。
　　“您叫我安好就好。”
　　“今天来，我带来了几种新吃食，一种叫做莲藕，一种叫做银耳。莲藕不仅美容养颜，炒来吃煮来吃都是不错的。至于银耳可以做多种的甜品，而且对人的皮肤这些也是很好的。”
　　安好接着说了很多，云镇也听得很认真。对于这个谋面的小姑娘不禁又好奇了几分。
　　“安姑娘，你说了这么多，云某有个不情之请，你能否做两道出来，你这吃食再好我们的厨子没见过买下来这也做不出来啊。若是好，那我们百味斋就买下了。”
　　这花样的东西真的能吃吗，云镇还是第一次见到。这东西他们这里的厨子根本就不会，他自然是不敢贸然买下来的。至于另外一样叫莲藕的东西，他看着倒是稀罕，这白白胖胖的，长得倒是好看，就是不知道好不好吃。
　　“既然如此，就请云叔带路吧。”
　　说道这份上，她不露一手都不行了、这些东西没见过，自然是做不出来，还得她先来呢。
　　听到安好这么说，云镇先一步走了过去，打开了门。她要动手做，这买卖就好谈了。
　　“长姐，这的厨房好大。比我们以前住的院子还大呢。”
　　“嗯。”
　　厨房很大，右边是切菜、洗菜的地方。左边是库房，下面是冰窖。前面是一排的灶，一共有六口锅。厨房的两边墙上还建造了一排的橱柜，里面用来放置碗和佐料。
　　此时有三口锅在炒菜，两口锅在蒸煮东西。每个灶之间都是隔开的，右上是烧火的地方，灶台的左边有个小台子，上面摆放了不少的作料，锅的前面则是排烟的。这灶台很宽，周围还有一排的小孔，炖汤的锅放到上面倒是刚刚好。
　　此时的厨房里满是菜香，以及切菜的声音。
　　厨房一直都有一口备用的灶，吩咐好一人给安好烧火后，云镇便站在一边看了起来。负责算账的是另外一个人，每个月结束他会算一次账，平常就是看看厨房，接待下贵客。
　　将东西放下后，安好就从背篓的角落里拿了一包东西出来。
　　找了个砂罐，将她配置好的卤料包丢进了里面，眼下她找到的香料就有八角、桂皮，香叶，小茴香好几种，作为卤料倒也够了。
　　在厨房转悠了一圈，安好又寻了不少的花椒、辣椒、葱姜全数都切好备用。
　　此时的灶上已经炖上了卤料，随着时间一点点过去，安好慢慢的将盐，白糖，葱白，姜片，蒜瓣，酱油这些东西都给下到了卤汤里，没多会儿里面就散发出了阵阵香味。
　　随后她又将焯好水的鹅放进了里面煮了起来，香味也逐渐的浓郁了起来。
　　“安好姑娘，你这是做的什么菜呢，闻着好香。”食材都是他们的，但是香味大多却是来自刚刚她丢进罐子里的小布包。
　　“云叔等下就知道了。”
　　说着，安好将昨日浸泡过后的卤蛋拿了出来，丢进了锅里。
　　见安好还卖关子，云镇也只得在一旁耐心的等待着。安二丫在一旁处理着莲藕皮，闻着这味道原本吃了早餐的她又觉得饿了。不得不说，她家长姐做的东西就是好吃。
　　等到差不多的时候，安好就将砂罐端了起来，将里面的卤鹅和鸡蛋全数都小心翼翼的弄了出来，在一旁放凉着。
　　清洗好银耳，安好就将凉得差不多的卤鹅拿到了菜板上，全数片了下来。放在了准备好作料的盘子里。
　　“云叔，这是卤鹅和卤蛋，都是用一些特殊香料卤的，你先尝尝看。”
　　接过安好手里的筷子，云镇也没有犹豫，夹起一片薄肉在安好备的作料里沾了下，随即吃进了嘴里。
　　周围的厨子们，早就被这香味勾得心神不定了。此刻见云镇吃上了，一个个都不由得围了过来。
　　“掌柜的，这肉好吃吗，闻着真香啊。”
　　说话的是主厨李明，作为百味斋的主厨，他精通各种做法，做出来的东西也是极其精致好吃的。眼下看着安好片出来的鹅，他也是大吃一惊，想不到这样一个丫头小小年纪的有这样好的刀工。
　　“老李，你也尝尝。”
　　李明跟云镇同岁，两人私底下也是至交好友，也都是喜爱美食的人。
　　“不错，真好吃。姑娘，你这香料真是绝了，比那女子的脂粉香还舒服呢。”
　　李明说完周围的人都不由得笑了，这形容得。
　　“丫头，你这道菜做得真是好。”
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第五十六章 什锦炒饭（二更求收）
　　“这重点还是在这卤料里面，除了鸡蛋和鹅，鸡蛋的一切肉类，豆干、花生都是可以卤的。”
　　居然可以卤这么多东西。
　　李明不禁在想，要是这卤味在他们百味斋推广开来，应该会很受欢迎吧。
　　因为这道菜，云镇倒是对她后面要做的东西有了很大的期待。这姑娘如此心灵手巧，做出来的东西肯定都不差，今天这些东西看来他们是买定了。
　　不过都是些没见过的东西，到时候给多少钱才合适呢。
　　寒暄了几句后，安好便不再说话了，转过身继续忙活着手里的活，将安二丫削好皮的莲藕拿了过来，切片的切片，切块的切块。
　　无忧湖的莲藕，颇有现代洪湖藕王的感觉，吃起来粉中带香，可惜熬制的时间太长，安好一时间也不想去做。
　　想了想，安好挑了三根排骨，做了道莲藕排骨汤，切了份青椒，做了份糍粑辣椒，这个沾着好吃也不会太辣。
　　将藕炖上后，安好就开始处理银耳。将洗干净的银耳，全数撕成了小块，放在一边备用。
　　看着安好走来走去的忙碌着，安二丫也闲不住，时不时的问她要啥就递给她。
　　好在百味斋的灶设计得很巧妙，她也能一次性将东西都做了。
　　想了想，安好又在小灶边，炖了一个紫薯银耳羹，一个冰糖雪梨银耳汤。紫薯、雪梨百味斋都有，将其全部切好后，一一丢进了陶罐里炖着。
　　一切做好后，安好又洗了一节藕，切了起来。看着她炉火纯青的刀法，云镇眼前不由得一亮。这丫头的手法真稳，每一刀下去大小都一样，这藕丁切得还真是不错。