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农家女厨神 (呢喃燕语)


  云争咬着嘴唇,道:“大姐,我去跟他们说个好话。”
  不等云叶说话,那小厮便虎着脸走了过来。
  “这位大哥……”云争刚开口,便被那小厮打断了话语。
  “你们摆这些东西干什么?”
  那小厮不过十六七岁年纪,却故作老成,粗着嗓子道:“收起来!”
  秦氏和云争正要说话,云叶忙拉住了他们,和颜悦色地对那小厮道:“麻烦小哥了。”
  “我们想在这里摆个摊子,卖些吃食。不过,你放心,绝不会跟你们……”
  “竞争”二字还没出口,那小厮立即便变了脸。
  把手中的白毛巾往肩上一搭,双手叉腰、挺胸腆肚地吼道:“卖吃食?你真敢说!睁开你的狗眼看看,这里是什么地方?”
  说完,转身用手指着“第一楼”黑底描金的招牌,那小厮厉声喝道:“第一楼!永安城第一的第一楼!什么狗屁小吃摊子,马上给我滚!”
  云叶登时沉了脸,怒道:“你嘴巴干净些!不让摆便不让摆,干嘛出口骂人?”
  那小厮没想到云叶竟然敢呵斥他,大怒,气得脸红脖子粗的,抬脚便要踹秦氏刚放下的炭火炉子!
  “住手!”
  云叶一声厉喝,云争也怒目圆睁地瞪着那小厮,秦氏忙把炭火炉子往后挪了一下。
  那小厮抬脚没踢到,倒差一点儿闪个趔趄!恼羞成怒,“再不滚,我回去拿大棒子都给你们敲碎了!”
  云叶见此事不能善了,也生了气,道:“马路朝天,各走一边。这里不是你们的大门口,旁边也有不少摆摊子的,为什么就我的摊子不能摆?”
  “再说了,就算我这里卖的是吃食,却和你们饭店里的不一样。不会跟你们争食客,说不定还能给你们带来些生意。”
  “对两家都有好处的事儿,我就不明白了,为什么你就不同意呢?”
  那小厮气呼呼地道:“什么对两家都有好处的事儿?谁会信你们的鬼话?”
  说着,用手一指四人,转脸对周围看热闹的路人嚷嚷,“看看他们这幅鬼样子!”
  “明明就是带着孝的!青天白日的,杵在我们第一楼门口,不是给我们晦气是什么?”
  众人交头接耳,有点头的,也有摇头不以为然的。
  这里的风俗,家有孝不可去别家,若有过来吊唁的亲友,也不得进邻居家。
  昨天去虎子家借面,秦氏在路边儿喊,虎子娘给送出来的。
  低头看看四人脚上的白鞋,还有云叶头上的白布绷带,秦氏和云争都白了脸。
  云叶这下明白了,心中渐渐也生了气,怒:“真不知道你是怎么伺候客人的!”
  “我们戴孝没错。但是你是打开门做生意的,难不成客人穿个白鞋,你就不让进来吃饭了?”
  “再说了,这里是大街,难不成还不让发丧抬棺材的从你第一楼门口过?”
  “我们一家穿个白鞋又碍着第一楼什么了?”
  “你还真把这大街当你们家后院了?”
  “……”

  ☆、016 势利掌柜

  秦氏、云争和金娥都吃惊地看着云叶,不知道云叶什么时候变得这么伶牙俐齿、咄咄逼人了?
  “少废话!”小厮说不过云叶,越发黑着脸,抬起手赶苍蝇似的,“走走走…。。”
  “哼!走就走!”
  云叶知道自己是斗不过人家的,只得收拾东西离开。
  秦氏、云争和金娥自然也没有什么话好说,第一楼可惹不起。
  正在这时,第一楼里出来一个中年男人,冲着那小厮喊道:“小二,磨洋工呢?”
  “掌柜的,我赶人呢!来啦来啦!”
  那小厮一低头,突然看见地上的盆子,一脸嫌恶。
  看着盆子里的金蝉,出言讥讽道:“我当什么吃食,感情就是喂鸡的虫子,小心吃死了人!”
  云叶恼怒:“没吃过,就不要信口开河!”
  闻言,众人便有些好奇,纷纷伸头往盆子里看。
  盆子是盖着湿布的,只是没有盖严,他们便看到了露在湿布外的金蝉,都有些吃惊!
  “这东西当吃食卖?”
  “是啊,这能吃吗?我是不敢吃,怪恶心的。”
  “人家既然当吃食卖,定是能吃的。等会儿倒要看看怎么个做法?”
  “……”
  “怎么回事儿?”掌柜的大步走了过来,一看这架势,便沉了脸。
  那小厮忙谄媚地笑,“掌柜的,几个乡下穷鬼要在门口摆吃食摊子,我看他们带着孝又卖的是虫子,正赶她们走呢!”
  云叶止住了脚步,看着这个中年男人,心中暗忖。
  “若是第一楼掌柜的识时务或者态度好些,自己便和他们合作,开发新菜式挣些钱。”
  “否则,以后可别怪我不客气!不挤的你垮台,我就不姓云!”
  掌柜的却是个势利眼,见四人一身穷打扮,听说卖的又是吃食,便不喜。
  却又不愿意让人看见自己欺负穷人,只把怒气撒到这小厮身上。
  掌柜的转眼瞪着那小厮,怒:“店里忙得脚打后脑勺,大掌柜马上就到,你倒有空在这里跟这些不相干的人磨牙!还不赶紧撵得远远的!”
  说完,也不看四人一眼,便转身走了。
  “哼!”云叶冷哼,“今儿个赶走了财神,以后别后悔才好!”
  云叶说的声音不大,却足够那掌柜的听得清清楚楚。
  掌柜的脚步一顿,却没有转身,径自回了第一楼。
  那小厮更是鄙夷地“嗤”了一声!好像云叶说了多好笑的笑话一样。
  众人也都不信云叶的话,人人心中疑惑。
  一个老者的声音传来,“你这姑娘,年龄看着不过十六七岁,说话的口气倒不小。说什么财神……”
  “神仙的事,可不能乱说。”
  众人多有点头的。
  知道人家是好意,云叶一笑。
  看着人群中的顾老,云叶边收拾东西边道:“老爷爷,我没乱说。我做的吃食真的很好吃,不信您过来尝尝。”
  顾老摇摇头,“我这辈子什么都吃过了,能吃的不能吃的,没有什么稀罕的了。”
  当年在战场上,蛇啊、老鼠啊,什么没吃过?
  看这小厮瞧不起穷人的嘴脸,也难为这乡下丫头能想出这个赚钱的主意来,又是个懂礼的,便帮帮她吧。

  ☆、017 摊子开张

  于是,顾老看着众人道:“这虫子能吃,大家不要担心。”
  云叶心中一暖,这老者是第一个肯定金蝉能吃的人,又是个老者,他的话是有一定影响力的!
  忙笑道:“谢谢老爷爷。”
  说完,笑吟吟地看向众人,云叶道:“我们的摊子一会儿就开张,大家过来捧个场吧!今天是开业第一天,大优惠呢!”
  人嘛,最爱贪小便宜。更何况,这里也没有现代那么多花样百出的营销手段,这一招还是蛮管用的。
  一听有优惠,围观的众人几乎没有不喜欢的。
  有个妇女笑着问:“小大姐,怎么个优惠法?”
  “一文钱五个,两文钱便可以吃到十一个。”
  秦氏吃了一惊,暗暗叫苦:“这丫头,这东西怎么可以卖得那么贵啊……把客人都吓跑了一个铜板也捞不到……”
  “我们费火费油的,还要搭上一夜的功夫,一文钱五个已经最便宜了。”
  见有人摇头,云叶端起盆子,边走边道:“我用油细细地煎了,焦酥脆香,保证好吃。”
  秦氏、云争等人跟在云叶身后,也不敢乱说话。
  很快,云叶四人便来到了另一家饭店“福祥居”的附近。
  这家饭店只有两层,规模没有第一楼大,但是从外观上看,档次也算是城中数一数二的了。
  大门两边儿张灯结彩,跟第一楼一样,都是为了庆祝成国大胜,做了一番布置。
  门口车马行人不少,人人喜气洋洋。
  大门两边不远处,摆摊儿的也多,只有众人身后还有片空地。
  云叶吃一堑长一智,这次把东西摆放得离福祥居的大门远了些。
  这样总不会再被赶了吧?
  等四人把东西都放到了地上,云叶道:“娘,把炭火烧上吧。”
  这个炭火炉子,其实很好用,不过就是小了些。
  放上平锅后,平锅的锅底全部盖住了炉膛之后,还冒出来一圈,不过还行。
  因为没带板凳,四人都蹲在地上。
  秦氏烧火,金娥刷锅,云争摆出来碗筷等物,云叶则开始准备煎炸金蝉。
  有几人跟了过来,包括那老者。
  金娥把刷洗干净的平锅放到炭炉上,云叶见平锅里没了白烟,用锅铲铲了一些猪油。
  因为天气热,猪油差不多都化了。放入锅内,便成了油水。
  云叶拿起刷子,把油均匀地推摸到整个锅底,香味飘了出来。
  云争把沥干了水分的金蝉递过来,云叶接过,轻轻地推入平锅中。
  “滋啦”的声音瞬间响起,众人都是精神一震。
  金娥想到早上吃的油炸金蝉的滋味,不由得咽了口唾沫。
  云叶用锅铲轻轻地把金蝉推开,在锅底上摊平了,保证每个金蝉都可以沾到锅底上的油。

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