美味农家乐 (小echo)

　　“是这个理儿，但是束修又是一笔钱，”闫绍杰是舍不得那些钱，虽然不多也可以用粮食换，但是让他坐在学堂里家人却在晒太阳，他做不到。
　　“哥哥，你要相信我，我会想法子赚钱的，等你读了书家里可就靠你了。”
　　“爹爹，跟我们说说码头的事吧，我还没去过码头呢,”闫颜看见闫青山和杨氏都不说话，怕是心里不好受，就想转一下注意力。
　　“码头的人可多了，货船也多，岸上卖东西的人家也不少，”闫青山果然转移了注意力，说起了在码头上的事，当然他没说他干活的事，估计也是够苦的。
　　“那你们吃什么？”闫颜想当初那点猪下水可吃不了几天，码头干的都是体力活，但是又都是穷苦人家，肯定没啥钱吃点好的。
　　“我算是好的，有猪下水吃，别人都是啃点大饼馒头啥的，那里也没什么好东西吃，也没钱买，填饱肚子就算不错的了。”
　　对呀，可以卖些吃的，“码头远吗？”闫颜想太远可不方便。
　　“还行，走两时辰就到了。”
　　“爹娘，哥哥，我想到了，可以到码头卖些吃食，便宜的顶饱的肯定有人来买。”
　　“卖什么？”杨氏问道，“本钱多的那就赚不回本了。”
　　“反正我们还有时间，好好想想再说也不晚，”闫颜想先把年过了，只要有食材还怕没东西卖吗？

☆、第二十二章鸡脚鸭脖

　　第二十二章鸡脚鸭脖
　　粽子煲好了，杨氏把买来的棉花也换上了，被子棉袄都靠她一个人做，闫颜就负责做饭，闫绍杰扫屋子、闫青山喂猪砍柴，赶在年三十把活都做好。闫颜到菜园子去瞧瞧，白菜都长好了，不如腌一些泡菜，可以自家吃也可以开春拿去卖。
　　闫颜砍了好些白菜，洗净切开把调好的酱料摸上去，再放到罐子里，几天后就可以吃了，也顺便把猪脚姜做好了，也做了些卤猪蹄和猪下水，要是有鸡爪就好了，也可以卤上。对了，鸡脚鸭脖这些东西不就是没什么肉的吗？可以拿来卖呀！
　　“娘，哪里可以买到鸡爪鸭脖这些东西？”闫颜到屋里问杨氏。
　　“这东西没啥肉倒是不爱吃，不过也不好弄，都死自家宰的鸡鸭，哪就能卖这些咧？”
　　闫颜想也是，一年到头杀鸡鸭的次数不多，农村人都是自己弄的，不像前世给钱让别人杀，不过酒楼应该有，“镇上有多少家酒楼？”
　　“四五家吧，离集市也不远，就几步脚程，”杨氏边说手上的的针线却飞快，“问这干啥？”
　　“娘，我想码头的都是劳动力，得吃肉的，就想做些猪下水、鸡脚鸭脖啥的，没啥肉却还算是肉嘛，卖得便宜些生意应该是不错的。”
　　“回头让你爹去镇上问问，”杨氏眼睛发亮。仿佛明儿就可以卖似的。
　　果然，闫青山赶在天黑前回来了，酒楼是有这些东西也很便宜，因为登不上大雅之堂，也没什么人吃所以可以卖给他们，但是眼下是过年，鸡鸭都是要整只的不能缺头少腿，要等过完年才可以卖给他们。
　　这个闫颜也料到了，反正过完年码头还要招人才开工干活，有的是时间，他们可以先做好准备。闫颜打算猪下水卖一文钱一勺，鸡爪鸭脖剁碎些卖两文钱一勺，再配些腌菜或土豆丝儿，本来她还想卖土豆卷的，但是想想不能抢了人家原来的大饼馒头生意就罢了。

☆、第二十三章第一桶金

　　第二十三章第一桶金
　　过完年，闫颜把菜做好让杨氏去卖，本来闫青山不放心要跟去的，但是李老三要去码头干活，可以照应下也就同意了，家里的事都要闫青山做呢，闫绍杰就去学堂上学，闫颜负责家里的事务。
　　土豆都拔出来了，闫青山就赶紧借牛洗地好插秧，杨氏一大早去卖菜了，闫颜在家清理土豆，到午饭的点了，杨氏还没回来闫青山有些急了，“你娘咋还不回来咧？”闫青山坐不住，“我到村口瞧瞧去，”话还没说完人就到院子了。
　　“咋这么晚？”闫青山在院门口就看见杨氏了，赶紧上前把东西接过，“卖的咋样？”
　　闫颜也是有些急不知道这里的人喜不喜欢吃，“先进屋再说吧。”
　　“生意可好了，一下子就卖光了，”杨氏喝口水笑眯眯地说，还把钱袋子掏出来数，“这里有两百文钱咧，我还买了猪下水和鸡脚鸭脖。”杨氏可高兴了，他们家也是会赚钱的。
　　“这么多？”闫青山没想到一天就抵他一个月工钱了，他惊讶之余更多的是兴奋。晚上闫绍杰回来了听说生意这么好也是很开心，但是他觉得自己没帮上什么忙，不过大家还是兴奋地准备着明天的菜。
　　因为闫绍杰是到隔壁村去上学堂的，所以要带中饭，早上也顺便送杨氏一段路。现在还是初春，码头的人干完活吃些热的菜有些肉和辣味，这滋味一个字：爽！关键是便宜，馒头也要一文钱一大个，两文钱就可以吃顿好的很多人都是愿意的。
　　鸡爪鸭脖都是煮得酥烂的，剁碎了连骨头都可以吃掉，因为也有其他人买回家去吃，所以闫颜就让杨氏卖一文钱一个鸡爪、两文钱一个鸭脖，这样他们可以自己回家再切开吃，也可以直接买给小孩当零嘴啃。除了酱鸭脖卤鸡爪，还有泡凤爪，闫颜自个儿也是过足了嘴瘾，上辈子就爱吃这些，但是添加的防腐剂什么的太多了不敢吃，如今自己做还不得吃个过瘾。
　　除了过年钱赚的那点钱，这些日子靠卖菜也是赚了不少的，“娘，我们卖菜赚了多少钱？”闫颜想有钱要多买些地，家里的地太少了。
　　“我数了下，有十两银子咧！”杨氏也是极开心的，这么辛苦也是值得的。
　　“爹娘，我想置办些田地，家里的地不够，双季稻是够吃，但是没有什么其他庄稼了，我们也不买多了，就买十亩地种些粮食。”闫颜想多种些粗粮，庄稼人还是得靠地吃饭。
　　“这话在理儿，我明儿就跟村长说去，”闫青山也是觉得买地才实在，自己努力多干些活就行了。
　　请村长吃了顿饭，花二两银子买了十亩荒地，都是靠近自己家的，闫颜想现在赶紧开荒应该可以种上番薯等粗粮吧。这第一桶金就这么花去了一些，闫颜心里还是蛮有成就感的。

☆、第二十四章春游

　　第二十四章春游
　　闫青山买完地就去开荒了，眼下正是春耕大家都在忙，只能靠自己，幸好闫绍杰学堂放春耕假，家里就有两个劳动力了，每天早出晚归的干，几天也就大把地弄好了。杨氏依旧早上去卖菜，下午就去下地干活，闫颜早上喂猪喂鸡做饭还要割猪草，去田里送完饭下午就准备第二天的菜。
　　那十亩地种了番薯、玉米、香芋、花生，这些都要一年才有收获的。闫颜的菜园子也陆陆续续地种上应季节的菜，白菜都腌了，一家人总算是可以缓缓了。
　　“爹，明儿我带妹妹上山看看，也捉些野味什么的。”闫绍杰想起上次上山妹妹可是兴致很高的，这会儿自己刚刚好还有几天假期，就再去一次。
　　“去吧，家里有我呢！”闫青山也是觉得闫颜最近太累了，应该去玩玩的，闫绍杰又不是常常得空的，杨氏也觉得自己女儿没什么玩伴，常常呆在家也是闷坏了，是该出去走走的。
　　第二天一大早，闫颜就做了土豆卷儿，再带上鸡爪鸭脖当零嘴，算是来一趟春游吧！闫颜背着小竹篓跟在闫绍杰身后走。上次来是冬天，没什么生机的样子，如今万物复苏，松树依旧清绿、松鼠也多了起来，果树开花了、山上一片碧绿，还有好多的蘑菇。
　　尤其是露水重的早晨，蘑菇又鲜又多、野菜也不少，闫颜一路摘一路走，闫绍杰也装了好些个陷阱，同时也碰碰运气看能不能打到猎物，闫颜好久都没有感受到如此充满大自然气息的春天了，这次的踏春她相当满意，闫绍杰看见妹妹那么高兴，自己也十分开心。当天晚上闫颜就做了这些蘑菇野菜，原汁原味可好吃了！
　　闫绍杰还带闫颜去河里捉虾、鱼，闫颜简直是重温了上一世的童年，那种单纯的快乐、不为生活和现实烦恼的无忧无虑，还认识了村里其他的少年少女。
　　闫颜没想到自己家门口的河会有这么多鱼虾，泥鳅也有，这次的“春游”收获颇丰呢！闫颜把大鱼小鱼分开，虾和泥鳅也是，“娘，我们也该换换口味了，卖些鱼虾泥鳅也是好的。”
　　“也对，不过我们没那么多时间去河里，你哥也要上学，”杨氏是不会让闫颜一个女娃子去河里的，传出去将来说亲就难了。
　　“我想好了，让村里的孩子去捉，完了卖给我们也是可以的，”过完年以后，闫家卖菜赚了钱来买地的事让村里的人都盯着闫家，觉得他们发家了，因为离村远了点，村民更是说他们赚了钱看不起村里的人，总有好事的背地里酸几句的。
　　闫颜想这算是一个“有福同享”的机会了，让大家赚点小钱，闫家也好在村里“做人”，毕竟不管不顾吃亏的可是闫家呀。

☆、第二十五章极品来了（一）

　　第二十五章极品来了（一）