美味农家乐 (小echo)

　　大家看到闫绍杰来了个开门红也立马上阵，河边立马欢快起来了，不住的水声和欢呼声不断传来，路过的村民纷纷上前来看。
　　“你们几个小子倒是得空来淘虾米，咋样？不少吧？”李老三刚好从田里回来，看见少年就上前问了一声。
　　“还行，正好得空，兜点虾解解馋，”闫绍杰抽空回了一声，转头又淘虾去了，其他村民笑笑就走开了，自家事都一大堆，没那个闲工夫，这些个小孩倒是可以在这儿玩玩。
　　闫绍杰看了看天色，都正午了该回去吃午饭了，“我要回去吃午饭了，你们呢？一起走吗？”闫绍杰一边收拾一边问道。其他人也觉得差不多了，就一起往回走。
　　“哥哥，你上哪去了？”闫颜看见闫绍杰进院子就喊了一声，“去河里淘了些虾米，”闫绍杰把竹篓递给闫颜看看，可把闫颜乐坏了，有大半竹篓咧，“哥哥真了不起，冬天抓虾不容易吧？”
　　“还好，就是比较少，等开春再去，那时候会多很多，大鱼大虾都有。”
　　“太好了，除了鱼虾，还有什么？”闫颜眼睛发亮地盯着闫绍杰问道，闫绍杰不好意思地挠挠头，心想妹妹怎么这么馋？以前咋不觉得？
　　“还有黄蚬子、螃蟹、泥鳅什么的，妹妹想吃的话我开春就去抓。”
　　“好，带上我一起去，”闫颜想起上辈子小的时候就经常去河里挖蚬子，后来长大了河里也被挖光了，连水也浅了很多，这里的可是纯天然无污染的东西，一定要好好尝尝鲜。
　　闫颜把闫绍杰兜来的虾米小鱼处理干净放到筛子上去晒，这么小吃也没肉，不如晒干以后可以做馅料用，也可以煮粥。

☆、第十九章中国结

　　第十九章中国结
　　眼看就快过年了但是家里因为没有钱，啥都办不了，不行得攒点钱过年，不然太寒酸了也不好看，“爹娘，家里还有好多钱？”杨氏想了想：“上次买了棉花，还剩大概八十文钱。”
　　“娘，我想买些红线来做些东西卖，”闫颜想过年红色喜庆的东西一定会受欢迎的，就做中国结吧，“爹爹，你去买些红线和红纸，线要粗些，先买一些吧。”
　　闫青山虽然有疑问但是鉴于这些日子，自己闺女做饭的功力他还是选择相信闫颜，先买回来就知道了，再说自己闺女还会害自己不成吗？闫青山赶紧到集市上买了些红线和红纸，天黑前就回来了。
　　吃过晚饭，闫颜先做了一个中国结，“哎呀，这个可真好看，怪喜庆的！”杨氏拿过中国结细细查看，“也不怎么难做，这个叫啥？颜颜，你咋会的咧？”闫青山和闫绍杰开心之余也是疑惑。
　　“我针线不好，就自个琢磨了一下其他的东西，我会编绳子但不会针线活，”闫颜不好意思的低下头。
　　“这有啥？我闺女就是比别人聪明，别人不会她都会，还是自个儿想出来的，”闫青山是个典型的女儿控，啥都要夸夸自己女儿才满意，杨氏白了他一眼，但也是满心欢喜的。
　　“这个叫欢喜结，可以根据大小、样式叫不同的名字，还与其他的，我们做一些去卖，看看怎么样，好卖的就多做点，红纸也可以剪些图案卖，也好攒点钱过年。”还好上一世闫颜玩过这些线，学了不少样式，剪纸手工课也有教，这下可以赚钱，也算没有白学了。
　　于是一家人热火朝天的干起来了，但是闫青山庄稼汉一个不会弄，只能等明天去卖了，大家紧赶慢赶终于把红线用完了，红纸也用的差不多了，于是收拾了一下早早歇息，明儿还要早起呢。
　　闫颜和闫青山一起去卖，闫颜怕这个老实的庄稼汉子不会兜售，还要看看集市情况如何。随便往地上一摆，闫颜把东西分好类就开始吆喝了，上辈子闫颜可干不出这事——爱面子，但是这一世不一样，这里的人朴实而且家里确实没钱，大家都这样干也就不觉得有什么了。
　　“小姑娘，这是啥？怎么卖？”一个妇人拿起一个中等的中国结问。
　　“姐姐，这是姻缘节，保佑姻缘美满的，五文钱一个，”闫颜笑眯眯地说。妇人听了很心动，虽然贵了点但是没见过，也好招个好意头，“行，就要一个。”“谢谢，您是第一位客人，送您一个迎春花，”闫颜把一张花的剪纸递给她。
　　“这个挺漂亮的，叫迎春花？”
　　“可以贴在窗户上，满喜庆的。”
　　旁边路过的人因为好奇都前来看看，经过闫颜的解释都纷纷掏钱来买，因为漂亮又是新鲜玩意，很快就卖完了，闫青山乐呵呵地收拾东西准备回家。
　　“爹爹，我们再买些线和纸吧，”闫颜想可以多卖几天，应该可以攒些钱，闫青山喜滋滋地应下。于是他们买好东西才回家去。

☆、第二十章包粽子

　　第二十章包粽子
　　卖了几天欢喜结和剪纸成果不错，“娘，咱们现在有多少钱？”闫青山每次都是把钱交给杨氏的，所以闫颜根本不知道攒了多少钱，不过想来也不会少的，毕竟这生意还是不错的。杨氏掏出装钱的罐子，笑眯眯地数起钱来了。
　　“卖欢喜结和剪纸攒了五两两百文钱，”杨氏眼眶湿润，估计她这辈子都没有试过这么多钱在手的，闫颜有些讶异：这么多？不过她卖的有些贵，但是大家都没有见过也没办法比较价格，想来她是占了便宜了。
　　“娘，咱们添件棉袄，把家里的被子棉花都换了吧，正好过年呢！”闫颜想她可以吃少一点，但是绝对受不了冷，尤其是晚上睡觉的时候，手脚冰冷的感觉太难受了，上辈子也是这样，现在又是这样，以后一定要好好调理身体，不然太难受了。
　　“行，明儿就是二十七了，正好去集市上办些年货，”杨氏说罢就在琢磨要买些什么。
　　“我们一家人一起去吧？”闫颜想上次闫绍杰和杨氏就没有去，这次要过年了，正好大家一起出趟门。
　　“都去都去，”闫青山刚刚还在傻笑，现在又热血沸腾了，估计也是没见过这么多钱的，这个家太穷了，但是却温馨幸福，闫颜和闫绍杰都高兴地相视一笑。
　　一大早一家人就赶集去了，年底集市的人更多了，卖的东西也多了不少，先去买杨氏要置办的年货，再去买棉花布匹，闫颜也添了不少的调料。到猪肉档的时候，闫青山要称些肉，杨氏虽然觉得肉贵但想想就过年能吃些肉也就同意了。
　　“老板，我要猪蹄、猪下水、五花肉，”闫颜想猪蹄、猪下水这么便宜可以多买些，五花肉则可以包粽子。闫颜上辈子过年和端午家里都有包粽子的，那滋味也是相当的好，冬天耐放也顶饱，下田干活吃粽子再好不过了。
　　闫青山他们差点忘了闫颜做的猪蹄和猪下水有多美味了，这下都乐了，肉可以称少些但是又可以吃好久。最后买了四副猪下水、十六只猪蹄和八斤五花肉，一家人开开心心的回家去了。
　　在村里遇到不少的村民，他们看见闫家买了这么多东西很是讶异，不过有村民见过他们在卖剪纸和欢喜结，再加上如今办了这么多年货，就有人猜测他们赚了不少钱了，有眼红的村民时不时地酸两句也是有的，看来村子小是非却不少啊。
　　不过闫颜可不管这些，天大的事也没有肚子重要，闫颜回家就准备好包粽子的东西，之前她闲逛的时候就有看见过冬叶，那是包粽子用的，让闫青山去砍了些回来泡着，然后让杨氏煮干净再洗，闫绍杰则帮忙淘绿豆，包粽子去了绿豆皮煮的更加融，口感更好。闫颜则用五香粉、盐来腌五花肉，因为肉不多不能全用了，所以加上晒干的虾米可以不错的。
　　一切准备好就可以包粽子了，闫颜教杨氏包、闫绍杰砌炉子、闫青山上山砍材火，一切准备好就下锅了，煲粽子关键的是时间，不能急一定要煲足了时间那滋味才会出来的。大家轮流看火足足煲了一整天，加上山上的材火，那味道可香了。

☆、第二十一章上学堂

　　第二十一章上学堂
　　粽子起锅用冷水冲冲表面的油渍这样不会那么容易馊，起锅的粽子是最好吃的，五花肉的肥早就熬融了，绿豆也是煲融烂了加上五花肉的油，吃起来口感极佳，好友小虾米调味，好极了！
　　“好吃！我闺女就是棒！”闫青山一边大口地吃一边不忘夸自己女儿，杨氏和闫绍杰也是吃的津津有味的，闫颜也是觉得极好的，好久没有吃到这么正宗的粽子了，上辈子长大之后很少回家，外面卖的粽子难吃死了。
　　“我们这个年过得还是很好的，”闫绍杰擦擦嘴巴说道，他觉得妹妹很能干，反而是自己啥都不会，帮不了家里。
　　“家里的猪还小，不能杀，等过了年再抓只小猪回来养，哥哥也要去上学堂，我们就想法子赚钱，”闫颜把自己的计划说了出来，她还是希望闫绍杰可以读些书开阔下眼界，这样以后赚钱也容易些。
　　“这不行，我上学堂，家里咋忙得过来咧？”闫绍杰觉得自己那么大了上学堂不像话，而且家里一大摊子的事。
　　“哥哥，你读些书长长见识，将来我们家才好赚钱呀，又不是让你去考秀才，家里我们还是忙得过来的，地又不多。”