周岁八的孩子，连简单的数数都还不会。素香心想，大概是给穷的吧，或者是之前经常饿着，身体都没有跟上营养，这智力怎么跟的上？！
这只是乱随想，因为有句话叫做：”家寒出才子”。素香看着骨瘦骨瘦的狗蛋儿，一点都没有八岁孩子应该有的虎头虎脑，是该补些食的了。
第002章 蜗牛与黄鹂鸟
素香看着这狗蛋儿一时半会儿也数不清楚，招手喊着狗蛋儿过来：“来，狗蛋儿，阿姐教你一个童谣。”
狗蛋儿丢掉手中的竹竿，这竹竿是狗蛋儿用来拨开葡萄叶子，查看叶子里是否还有藏着葡萄的。他一溜烟就到素香的跟前，半蹲在地上，托着下巴问道：“阿姐，什么童谣啊？”
狗蛋儿的黑眼睛扑闪着，小孩子特有的长长睫毛一搭一搭落在下眼皮，充满了好奇。阿姐现在能够从嘴里哼出好多都没有听过的歌。
以前阿姐总是黑着脸，整天也不说一句。每次爹爹赶集市回来，总会往自己的手中埋进一个大肉馅包子。可姐姐总没有，狗蛋儿看见阿姐总在篱笆角落处抹着眼泪。
狗蛋儿捏着手中的包子，递给阿姐。
“谁要你的臭包子！“阿姐总是抓起自己手中的包子就狠狠地往地上踩去。
狗蛋儿经常想，阿姐不是饿的哭了么？怎么不吃，总要扔到地上，狠狠地踩上几脚。捡起已经踩的稀巴烂的包子的狗蛋儿，总要挨爹爹的揍。
狗蛋儿看着爹爹拿着大木棍，也不怕。知道一会儿爹爹定会轻轻打几下。狗蛋儿被爹爹剥掉裤子，被棍子揍的时候，狗蛋儿总能够看见阿姐冲着自己笑，狗蛋儿也把眼泪用脏手一抹，嘿嘿朝阿姐傻笑。
可是现在阿姐这次醒来后，换了个人，也不整天黑着脸。还有就是阿姐现在嘴里能够唱出很多自己从来没有听过的歌。
“阿姐，你哪里学的这些好听的歌呢？”狗蛋儿认真问道。
素香转了一下眼珠，扬起头，看一碧如洗的蓝天。总不能说阿姐是到未来学的吧。神秘的笑了笑回道：“阿姐，上次跟爹爹去砍柴的时候，爹爹不是掉到崖里去了么。阿姐哭的可伤心了，结果有个白胡子老爷爷从空中飘了下来，慈祥的说着让阿姐不要哭了，教我唱歌。”
狗蛋儿听得很认真，抓了抓后脑勺，恍然大悟道：“是不是后来阿姐就唱的睡着了，然后被就被抬了回来。”
素香忍不住刮了刮狗蛋儿的小鼻子道：“真聪明，咱家的狗蛋儿。”
初晨的太阳往天空中，正挪了一下，刚好投放在俩姐弟的身上。
“我先唱，你要好好听哦”
狗蛋儿点了点，眼睛也不眨了，生怕耽误了听觉。
“阿门阿前一棵葡萄树，阿嫩阿嫩绿的刚发芽；蜗牛背着那重重的壳呀，一步一步地往上爬，阿树阿上两只黄鹂鸟，阿喜阿喜在笑他；葡萄成熟还早得很哪，现在上来干什么，阿黄阿黄你呀不要笑，等我爬上它就成熟了。”素香拍手唱到。
这狗蛋儿摇着头听得也开心。
……
“还以为从哪里飞来了一只黄莺，原来是素香妹子在唱歌。”篱笆门外传来一声话。
素香起身看去，原来是隔壁的莫大娘，这来到这里后，除了狗蛋儿，最熟的一个人了。
刚想喊狗蛋儿给莫大娘开门，这狗蛋儿已经一蹦一跳的跑到了篱笆门前，去了扣住的门栓。说是门栓，也就是简单的用一根布条拴住了门。
莫大娘摸着狗蛋儿的头，笑道：“这孩子，几天不见，也不害羞了。”
狗蛋儿一个躲闪，钻到了素香的身后，侧着脑袋，看着莫大娘。
“这孩子，刚想表扬一句，就跑了。”莫大娘搓了搓一下，环顾着四周，惯有的发出啧啧的声音：“素香，这院子收拾的真干净，难怪我家那死鬼总是说，你去看隔壁素香家的，这地打扫的锃亮，锃亮的。我还不信，过来，还真的是，只怕都要发光了。”
素香听这形容，偷偷笑起来，躲在身后的狗蛋儿看见阿姐笑的开心，也傻乎乎的跟着笑起来。
眼中突然一亮，莫大娘走向葡萄架下，眯着眼睛，眼角的皱纹这一眯，成了几道。道：“这葡萄长的还不错，看样子，结了不少果子咧。还可以刚好赶到中秋节吃新鲜的。”
还没有等素香开口说话，这狗蛋儿立马跑了过去，拿起竹竿，指着天空说道：“没有了，都被鸟雀偷食了去。”
说着，挥舞一下竹竿，惊扰了几只停留在旁边榆树上的麻雀，飞了起来。这狗蛋儿，啥不会，就这抠门劲儿会的比年长的人精。素香无奈的摇了摇头。
莫大娘也无心跟一个小孩子计较，看见素香朝自己笑了笑，自己也回笑了一个道：“小孩子淘气点好，淘气点好。易养活。”
院子忽然刮起了一阵小风，一阵浓香灌到莫大娘的鼻子。
“素香，锅里煮的什么？这么香？”莫大娘问道
“阿姐啥都没有煮，是其他地方煮的，被风刮了过来。”狗蛋儿跑到厨房门前，将虚开的木门拉起，掩住。
素香看了一眼狗蛋儿，喊道：“过来。不许胡闹。”
狗蛋儿只好走过来，不情愿的站在素香身边。抬头看着眼前这长的跟家里以前养的那肥猪般的莫大娘。
“看见狗蛋儿长的瘦弱的很，就给他炖了一小铁锅的鲜藕猪肠汤。”素香说的简单，但是这还是费了一大周折。
素香本意是想炖排骨藕汤的，但是这个七月份产的都是鲜藕，不适合拿来炖排骨。要用初秋时节，那藏在泥塘中处的藕，这产出来的藕型粗壮，节间均匀，藕肉厚实。最适宜炖排骨藕汤，炖起来的藕，拿筷子一夹，吃起来，软中带些脆，能扯出一条长长的藕丝。
素香小时候调皮，也爱跟幼儿园的小朋友比扯丝，比谁的更长。这丝扯的出来，越能够证明这汤炖的火和极好，需要的火和不足，丝扯不来，或者只是短短的一截。
当然藕汤里的排骨放到嘴里嚼起来，也不硬。软软的，带着特有的藕香味道。饭后，若是在寒气的时候，盛一碗浓浓的藕汤，喝上一口，别提有多惬意。
不能炖排骨，素香提着用竹子编制的撮箕，狗蛋儿则扛着一把锄头，来到房后面的一处野荷花池。
这七月，荷花也开的好。随着清风微微荡漾。
“毕竟西湖六月中，风光不与四时同。接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”不经诗意大发，素香背着这从小学开始就背的烂熟的诗词。
狗蛋儿听得绕口，摇头晃脑的学着背。
”狗蛋儿，背好了，我们就下池挖藕去。”素香说完。听着狗蛋儿摇头晃脑背的认真，素香心底有些开心，说不一定1容来能够派上用场。
第003章 鲜藕炖猪肠
素香将蓝色粗布制成的宽大裤脚，卷到膝盖处。顺着池塘边移到了荷塘里的浅泥处，试探的用一只脚伸过去踩了几下，还算硬，素香这才放心的将双脚踩在上面。
怕狗蛋儿下来调皮，到处跑，踩到了深淤泥可就不好了，素香抬头朝岸上的狗胆儿喊着：“乖乖的呆在上面。”
狗蛋儿点了点头。伸出小脑袋，看着下面的情形，一副全神贯注的表情。
荷塘岸上看起这满池荷花美不胜收，可到了下面，全是淤泥，浅塘上面还浮着一些积攒的雨水，有蚊子不亦乐乎的围着素香转悠。
本来挖藕需要排干了池塘里的水，晾干几天，再来从池塘一侧挖。但是这初夏，深塘里水深得很，况且自己也不需要很大的量，素香琢磨着从塘边沿处挖一俩节即可。
一片白色荷花扬过来，刮住了素香的视线。就它了，通常开红色的荷花的藕，藕会比较面，煮出的汤颜色较深；如果开的是白色的荷花，那么藕就会比较脆，煮出的颜色较浅。选择这脆的藕，主要考虑到狗蛋儿小孩子的口味，一般孩子都喜欢脆脆的东西，炖出来的颜色新鲜，有胃口。
早藕长的浅，用手挖开泥土的十几厘米，就可以摸得到藕。
果然，素香的手摸到了，小心的顺着藕往里处走，往外一提。好家伙，三节长的鲜藕。这下不用再挖了。
素香将藕放在撮箕里，顺着塘沿，爬了上去。
藕有了，端着撮箕，俩人朝自家小院走去。篱笆门前，斜出几朵月季花，吐着盛开的粉色花瓣。
“阿姐，你看！”狗蛋儿跑到门前，踮起赤脚儿。伸出手，指着篱笆上挂着的东西喊道。
篱笆门上挂着一串猪肉肥肠，上面用一根金黄色的稻草拴着。素香取下这串猪肥肠，想起是昨日那卖肉的贺大叔担着肉担路过这里，自己想买些猪肠，可惜刚巧卖完了。
贺大叔说：“早起杀的猪，猪下水都是被饭馆给订完了。若是想要，明天，杀完猪，我取些新鲜的猪肠给你捎过来。”
果然现在就带来了，恐是看院中无人，这才挂在篱笆上。
这民风真淳朴，自己还没有付钱，这么放心的挂在这里，也不怕别人偷拿去了。用现代人的自私的心想这问题，是不是……
