带着山海开饭馆[美食] (曦茶)

　　“......所以他要了几斤牛肉，又让店家温好了酒，大碗喝酒，大口吃肉......”
　　祝澈讲着讲着，看着梁元激动的眼泪从嘴角缓缓流下。
　　“大碗喝酒，大口吃肉......吸溜......听着就好过瘾啊......我饿了。”
　　祝澈读这一段的时候，完全没注意过这些，只注意英雄是怎么豪迈飒爽的了，听到梁元这么说，他竟然也有点饿。
　　他停下来，放下书：“我记得我妈上午买的牛肉快递到了，我找找。”
　　祝澈拿出快递，找出了几袋大块的牛肉，洗净手，撕开包装把牛肉倒在案板上，刚准备切肉，整个人的动作停住了。
　　“这么香......”
　　一股香味从牛肉上涌现出来，那味道并不像普通的包装零食一样刺激的香，反而有种沉静的香味，有种沉淀过后的厚重感。
　　他凑近了闻闻，拿起刀小心切片，更丰富的香味从每一次切片的动作中释放出来。
　　刀锋过处，能感受到牛肉的厚实，他把牛肉切片之后，在盘子里码放整齐，又切了细碎的葱花撒在上面。
　　“我就说什么这么香，果然是这牛肉的味道！阿澈可以啊，竟然还会切肉，了不起了不起！”
　　梁元本来坐在客厅里看电视，一股香味像是钓鱼一样，钓着他从客厅走到厨房。
　　“香死我了，我先尝尝！”
　　梁元吸了吸口水，刚想上手拿，被祝澈用手肘戳开了。
　　“洗完手再吃，我还没准备好调料呢。”
　　“哦哦哦，好好好。”梁元应和着，飞速洗手。
　　趁他洗手的时候，祝澈拿出干净的小碗，在里面倒上生抽、红油、芝麻油和白芝麻，用公筷搅匀，又拿了筷子分别放在装牛肉的盘子两侧。
　　梁元早就洗好手等着了，祝澈刚把他的筷子放下，他就立刻接了过来。
　　“谢谢谢谢，你真是我的好兄弟，下次我让老妈请你吃羊肉串！”
　　他说着，夹起一片牛肉往嘴里塞。
　　牛肉表面的纹理，像是久旱龟裂的土地裂纹，又因为酱料恰到好处的浸润，让牛肉的切面变成了岩石的棕褐色，整体看上去更有质感了。
　　那牛肉嚼着，是恰到好处的嚼劲，齿缝间紧实的肉沿着纹理碎裂成肉丝，沉淀的酱料味道伴随着每一次咀嚼释放。
　　丝丝肥肉像是大块瘦肉中分布的间奏，带来顺滑肥美的口感。
　　最绝的是夹杂在其间的筋，半透明宛如凝脂，真正嚼起来，有种介于“软”与“脆”之间的奇妙口感，牙齿的咬合让胶原蛋白破碎，其中蕴藏的肉香味在口腔中层层留香。
　　“古人就是大口吃这种肉的吗？也太幸福了呜呜呜......”
　　梁元好吃得要哭出来，幸好老师布置了读四大名著的任务，要不然他还没有这么美味的体验。
　　祝澈也吃了一块，有些惊奇地瞪大了眼睛，妈妈经常买卤牛肉回来，但这牛肉是他吃过的最好吃的一个。
　　相比于其他牛肉，这肉虽然是包装食品，但是吃着不干不柴，还有一种极富活力的弹性，吃着爽口不已。
　　“你沾酱料试试，更好吃。”祝澈把调料碗推给梁元。
　　“好嘞！”梁元又夹起两片牛肉，放在蘸料里。
　　那两片牛肉再被提起来时，已经裹上了一层半透明的酱汁，这次再吃，又是别有一番风味。
　　如果说原本的牛肉带有质朴的原始风味，越嚼越有返璞归真的质感，那么沾了酱料的牛肉，就像是精致包装了一番，更有别样的韵味。
　　酱料带着油香，还有一点点咸甜的味道，让原本朴素的牛肉变得灵动而鲜味十足，在舌头上挑逗起快乐的神经。
　　“好吃，太好吃了！”梁元大嚼着牛肉，第一次对食物的牌子产生了兴趣，“这牛肉叫什么名字啊？”
　　“看看包装。”祝澈拿出包装袋，看到了年家小馆的名字。
　　“竟然是个饭馆做的，这个地址离得也不远，改天让我妈也带我去买点。”梁元说着，嘴上不停，吃着吃着，噎了一下。
　　祝澈笑着给他倒水，忽然想起来：“英雄好汉都是要喝酒的，大口吃肉大口喝酒才比较痛快。”
　　“我妈说小孩不能喝酒，只能在喜宴上喝一点点甜酒。”梁元有点不敢喝。
　　“我家里有点奶啤，应该......能喝？”
　　祝澈说着，找到了几瓶奶啤：“喝着像奶，应该不是酒？”
　　梁元没喝过奶啤，想尝尝：“要不然我们就喝这个吧。”
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　　祝澈爸爸妈妈下班回到家，正要关门，听到厨房里有快乐的笑声，两个人关门的动作都放得很轻很轻，没有惊扰到厨房里的人。
　　两个人从厨房门伸出半个头，看到里面的两个小孩正站着吃牛肉，两人吃完牛肉之后，忽然庄重地拿出奶啤，面朝窗户的方向，认真开口道。
　　“我祝澈——”
　　“我梁元——”
　　“从今天开始，结为异姓兄弟，不求同年同月同日生，但求同年同月同日死！”
　　两个小孩说完，庄重地用奶啤干杯，手还做作揖装，两人吨吨吨一饮而尽，清润的奶啤下肚，奶味和刺激的口感都留在了舌头上，两个人也有点晕晕的。
　　“大哥！”
　　“二弟！”
　　“大哥！！”
　　“二弟！！！”
　　“他俩在干啥？”祝澈妈妈疑惑地小声说。
　　“看这情形，应该是在拜把子。”祝澈爸爸认真分析。
　　他们还没讨论完，两个五音不全的小孩又开始唱了。
　　“这一（咦异已）拜（唉），忠肝义（咦异已）胆（安）——”
　　“好家伙，这俩人还给自己唱BGM？”祝澈妈妈小声吐槽，忍不住捂嘴笑。
　　“哈哈哈哈哈，真是有想法，看来四大名著没白买。”
　　祝澈爸爸憋笑憋得脸都红了，忍不住笑出声，厨房里的两人因为奶啤醉了，再加上沉浸在自己的世界里，没注意到这笑声。
　　“二弟，我觉得这牛肉好吃得紧，你觉得呢？”
　　“俺也一样！”
　　“二弟，最后一块我想吃，你呢？”
　　“俺也一样！！”
　　“笑死我了，这牛肉这么好吃吗？我还没尝呢，被这俩小馋猫吃完了，我再买几份，尝尝到底有多好吃。”
　　祝澈妈妈说着，再次在年家小馆下单了卤牛肉，上次她只买了三包，这下买了十包，免得两位英雄不够吃了。


第147章 红糖蜂蜜枣糕
　　很多溪川市之外的人是从美食平台上看到的链接, 买了虎皮凤爪和卤牛肉一尝，才发现年家小馆做的食物这么美味，又开始复购和安利。
　　年岁在查看订单时，随意翻到了首页的美食广场, 挂在榜首的就是年家小馆的虎皮凤爪和卤牛肉。
　　点进去, 有很多晒图和评价, 还有自发带了很多话题安利的, 同城美食热度前三的话题, 年家小馆占了两个。
　　年岁仔细看了看，大家的动态都挺有意思。
　　正经一点的网友, 认认真真发图，虎皮凤爪纹理精致, 整块的卤牛肉看着厚实大块，切片之后也是码放整整齐齐。
　　肉块呈现诱人的棕色，和放了调料和葱花的白瓷碟放在一起。
　　加上小清新滤镜的，颇有生活感, 加上胶片质感滤镜的，又很有文艺氛围。
　　有些网友就很不一样了，用鸡爪的骨架摆成了霸王龙的样子，配字“虎皮凤爪真的很脱骨, 我做模型都轻松了很多。”
　　年岁点进他的主页, 发现有各式各样的动物模型, 都是用鸡爪骨头做的, 翻到他第一次买年家小馆虎皮凤爪的动态：“终于找到了一个轻松脱骨的鸡爪。”
　　好多网友都被他精致的手工艺品安利到了年家小馆。
　　还有一些话题下，网友比较调皮, 在评论区玩梗。
　　“吃这个会影响我开法拉利吗？”
　　博主回：“会让你好吃到直拍法拉利车顶, 蹦出两节五号电池。”
　　“吃哪儿补哪儿, 吃鸡爪子能补脚吗？”
　　博主回：“能，上次买了两包，现在脚比手都灵活，用脚打游戏都上了王者，我队友都嘲笑对面，用脚都比对面打得好。”
　　“爱了，下单了。”
　　另一个网友问：“不用手能吃吗？”
　　博主回：“能，一般都用嘴吃，你要是外星人没有嘴，那确实吃不了。”
　　“吃这个能找到对象吗？”
　　博主回：“刚吃完，校草、男神和前男友都联系我了，一下子桃花漫天飞，你也试试？”
　　年岁看得笑得停不下来。
　　有了此前的热度积累，再加上卤牛肉本身就好吃到爽，不过三天的功夫，卤牛肉就卖出去二十多万袋，发往全国各地。
　　年岁还是按照熟食的市场价格定价，而且每袋的分量都很足，二十多万袋卖出去后，赚了八十多万。
　　年岁看到账户里的钱，有种微妙的感觉。
　　相比于最初艰难地赚那一百万，这八十万来得简直太过轻松，但如果没有最初的积累，也不会有现在的轻松，想想还是有点感慨。
　　以这个速度，买下小楼简直近在眼前。
　　年岁没有停歇，接着做评论排第二的蜂蜜枣糕。
　　农贸市场的老板已经和年岁很熟了，有几家算是年家小馆的长期供菜商，一个电话，就送过来很多红枣。