带着山海开饭馆[美食] (曦茶)

　　金桔里面的果肉膨胀开来，又因为煮得软化了，吃着有点面面的口感，外面的橘皮又很有嚼劲，吃着有种不经意的回甘在。
　　金桔变得像沙糖桔一样可口，柠檬汁也变得浓稠而甜蜜，这酱夹在松软的面包间，让面包不那么干了，更加温润好嚼。
　　清甜的滋味在口腔中跳跃，又随着咽下的动作留在喉咙中，让人充满快乐，世界似乎都随之美好起来了。
　　煤球也不知什么时候吃到了一大块夹着果酱的面包，也可能是从谁手里抢的，正站在桌子上吃得津津有味。
　　年岁小口嚼完最后一口面包，系统的声音恰好响了起来。
　　【叮咚~年年预定的提醒时间已到，现在是蜜汁果园晚上八点，现实世界晚上十二点，为了有更充足的精力迎接第二天的营业，现在要回去休息了哦。】
　　年岁看到大家都吃得起劲，没有注意到她，悄悄用脑电波问系统。
　　“系统，如果我现在离开，这个世界的年栀岁应该会无缝衔接现有的的记忆和意识吧？”
　　【是的，即使当着众人的面也不会被发现破绽。】
　　“好的，那回去吧。”
　　年岁深深看了一眼高兴享用美味的人群，笑出了卧蚕的年花息，还有眼中泛着感动的碎光的邹奶奶。
　　而后眼前的暖黄色灯光慢慢变成了更亮眼的白光，几十秒后，年岁回到了现实。
　　从一个世界观和现实世界差异很大的地方回来，总会有些慌神。
　　但年岁很快调整好了状态，快速洗漱后睡下了。
　　毕竟第二天除了营业，要再次准备招新员工，新员工将在新店完成最初的试营业。


第117章 第二次招新店员
　　第二天, 年岁和汤雨星商量着，准备好了招聘海报和广告，放到了年家小馆美食账号上。
　　“年老板，完工了, 你来看看吗？”
　　几天后的一个下午, 年岁收到了艾琛发来的消息, 忙完手里的活儿, 她带着激动的心情去了新店, 走在路上健步如飞。
　　等到了新店，年岁眼前一亮。
　　原本平平无奇的门店焕然一新, 有些老气的装修和新添的墙绘搭配在一起，将那老气完美地变成了复古的感觉。
　　因为是门店, 比一般屋子的顶高，大概有四五米的样子。
　　顶上原本有厚厚的木制吊顶和内房檐，看着很厚重。现在在贴近内房檐的位置有一圈茅草，还多了个宽窗框的木窗, 那窗框是斑驳的红棕色，看上去有种做旧感。
　　这屋檐茅草和木窗，将靠近天花板的部分做成了一个“假的二楼”，视觉上吊顶变成了二层屋顶, 所以厚重感消失了。
　　“那里是安了扇窗户吗？”
　　一开始那里没有窗户, 但此刻, 木窗的玻璃还泛着淡淡的光, 年岁疑惑是不是真的，换了角度仔细看。
　　“没有, 是我画的。”雍敬山有些骄傲地笑了, 拿来装修用的长竹竿, 敲了敲窗户，发出的还是竹竿打到墙壁的声音，“很真实吧。”
　　“真厉害，哪怕直接站在窗户下面，都看不出来是假的。”年岁看着那连反光都特别真实的窗户，惊叹道。
　　厨房外侧被做出了木制的纹理，看上去整个宽大的厨房像是一间小木屋。
　　屋子墙壁一半漆成了灰绿色，墙角一周有画上去的棕色砖，和原本违和的碎花地板搭配得恰到好处。
　　墙角有一片牛皮色复古砖墙，也都是画上去的，墙上钉了铆钉，平行安装了几块木板。
　　“你看这几块墙，我都帮你钉上了置物木板。”艾琛介绍道，“木板上可以放一些什么小盆栽啊、老式收音机啊之类的装饰，墙角也可以自由发挥。”
　　“行，我也正打算去旧物市场淘点东西。”年岁在心里规划着东西的摆放位置。
　　“还有这一块，我按图纸帮你钉了钉子。”蒙格给年岁指了指墙壁。
　　年岁准备在正面墙壁上挂一块黑板，既可以写菜单，也可以画一些“值日记录表格”之类的装饰，侧面墙壁上也可以挂一些墙画。
　　她抬头看了一眼头顶的几个三叶吊扇，它们此时一点儿也不违和了。整个装修浑然一体，轻盈而复古，而且没有损害健康的装修气体，可以很快搬进来。
　　“这段时间太感谢你们了！辛苦了！”
　　年岁提前付清了装修设计费，又多给了几千块钱，不过艾琛执意退回了。
　　“哪儿啊，每天能吃到这么美味的三餐，简直是极致的幸福！”艾琛说着，一点儿也没客套。
　　“是啊是啊，得亏来这边装修，要不然还发现不了这么宝藏的饭店。”
　　“别说只有这几天能吃，以后我天天来这里吃！”
　　年岁准备请装修队的艺术家们回到年家小馆现址，吃一顿丰盛的晚餐作为感谢。
　　一群人从新店离开之前，年岁缓缓拉下了卷帘门，黄昏的光线斜照进屋子一角，光线随着卷帘门的放下被缓缓切断。
　　最后残留在视线中的屋子残影，让人一瞬间恍惚，是不是真的回到了那段几十年前，漫长而悠然的岁月。
　　屋子装修好后，年岁先订购了几台做旧的冰箱和空调，冰箱矮墩墩的，周身包裹着墨绿色的漆，空调外壳样式也比较老，不过两者的功能都很现代化。
　　原本灶台之类的地方很干净，基本不需要有大的改动，年岁直接买来了一些厨具，把厨房布置好，又定制了几张八仙桌和方凳，放在大堂里。
　　又一个工作日，年家小馆现址闭店，年岁和青狼、汤雨星、蔡沧田一起来到了新址，路朝也跟了过来。
　　一方面年岁是想带大家熟悉熟悉环境，另一方面还准备进行新一轮的招聘，一同来的还有山海公司送来的食材。
　　“哇塞，这装修......简直提升了好几个档次！”蔡沧田惊讶地夸赞道，一边用手摸了摸墙壁，“行！太行了！真想早点搬过来！”
　　其他几个人基本都看过装修的半成品，此时看到成品也都略微惊讶了一番。
　　路朝跟完了装修全程，此时像是亲自参与完成的艺术品得到了夸赞，勾起了嘴角。
　　年岁把要求告诉了众人，要招五个厨师，其中两个专门负责烘焙，除此之外，还需要三个服务员和两个保安。
　　经过了第一次的招人，大家对流程熟悉了不少，也能有意识地筛选掉那些捣乱的、蹭热度的、目的性很强的人。
　　简历筛选好后的几天，一波波面试顺利进行。
　　“我叫燕凌川，最擅长的是川菜，保证能把各位评委辣得服服帖帖的！”
　　燕凌川是个看上去挺水灵的姑娘，说这话的时候手上还大幅度比划着动作，看上去很开朗。
　　虽然口气有点大，却透漏出一股别致的可爱感，不仅没让人不适，还让大家都因为她的话笑了起来。
　　她果然做得一手好辣菜，并不是一味加辣椒的刻板辣度，反而是和食材、酱料精美调配过后的辣，吃着也很有灵气。
　　酱料将红色的辣油调和成橙色，在鱼香肉丝的表面覆盖了一层薄油，木耳和胡萝卜丝烹煮得恰到好处，呈现出爽脆与韧性之间的中间态。
　　细嫩的肉丝带了点筋，酱料的鲜、辣油的爽，全部被吸收到了肉丝中，吃起来究极入味，辣味将肉的鲜美释放出来，又给原本清寡的蔬菜蒙上一股油香。
　　麻婆豆腐红艳艳的，细碎葱花青青葱葱点缀其间，单单是视觉上就让人很享受。
　　勺子刚要把豆腐舀起来，触碰到表面，就把豆腐碰碎了一块，让人惊叹这豆腐竟然嫩得吹弹可破。
　　如果说鱼香肉丝的辣，像是小蚂蚁在人的舌头上一夹一夹的，那么麻婆豆腐的辣就是覆盖面更广的麻与辣。
　　一口吃到嘴里，嫩滑与鲜辣，随着略微浓稠的汤汁，一瞬间覆盖整个舌头。
　　先是酥麻的感觉像是过电一样，掠过口腔，紧接着，辣味像是跳跳糖一样，在舌头上乱跳。
　　大家因为这充满灵气的辣味，吃得相当酸爽。
　　“大家好，我是胥南修，有些人家里是太太上得厅堂，下得厨房，我们家就不一样了，一般都是我给太太烧饭。”
　　胥南修站在大家眼前的时候，给人的感觉很不一样。
　　他是个戴着圆框眼睛的偏瘦的男人，看上去是小男人的气质，有种精致又体贴的感觉。
　　他做的菜偏南方菜系，用甜稍多，但是那股甜味拿捏得恰到好处，既提了鲜味，又不会让吃惯了咸口的人感觉到不适。
　　那酱排骨表面微甜，有种话梅糖表面糖霜的感觉，整体是酱香浓郁的咸味，肉虽然炖得酥烂，但是外形却不松散。
　　咬上一口，紧实的肉质稍有拉扯感，又因为表面润泽的酱汁，浸润得整块肉格外柔软粘连。
　　骨头上的肉块很大，酱香融入到了每一绺排列整齐的肉丝中，一大块肉下肚，香味满口四溢，令人满足。
　　还有一个来面试的是个干瘦的老爷子，估计有个六十岁左右，叫印弈徽。
　　年岁看到他的做饭履历都有三十多年了，不由得有些敬佩。
　　虽然已经六十多了，印弈徽一点儿也不显老，看上去精神头比年轻人还足，眼睛也不昏花，还泛着光，让人看着莫名也有了活力。