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九零小保姆美食发家日常(漫卷疏狂)


租下房子的这一个下午,林香秀就跟小蚂蚁搬家一样,一趟一趟的在批发市场和家之间来回移动。
这房子的位置很方便,出了村口再走二百米就是公交车站,二十分钟一趟的公交车,她可以来回坐。
扯了两条淡蓝色带着小花纹的薄布,去缝纫店一裁剪就变成了窗帘,回家挂在窗户上,微风吹动,淡蓝色的小花好像会起舞一样。
床上铺着的也是林香秀买回来的棉花被,一共买了两条,一条铺在床板上,另一条叠好了放在床上,等她买的纯棉粗布被套晒干了就可以套上。
这屋子里有厨房,但除了一个大台面什么都没有,林香秀给自己置办了锅碗瓢盆,买了个大煤炉子,还专门去定了一百斤的煤球,买完之后她才懊恼起来。
她又没有自行车,一百斤的煤球要靠自己搬吗?
乡下干惯了农活儿,分批次搬,她倒是能搬动,但是煤球总是掉煤屑子,弄得身上脏兮兮黑漆漆的,回头收拾起来麻烦。
林香秀这么想着的时候,卖煤球的大叔笑呵呵的说道:“你把家里的地址留下来,一会送完前面的就给你送。”
“还能送货上门啊?”林香秀震惊了。
大叔更加震惊,“我不送,你是打算自己搬回家吗?”
“我有三轮车,攒够了一个方向的,就一口气送过去。”他又解释了一句,“我家的煤球虽然比别家的贵一些,但我是保证送到家门口的,你就放心吧!”
还有这种好事!林香秀喜欢深城的理由又多了一条。
等家里的东西都置办的差不多后,林香秀就不出门了,这大热天的她也不愿意总把孩子往外面带,林笑都开始热的学小狗哈气了。
这么一通买,再加上交了半年的房租,那一千块钱已经花掉了一半,但林香秀心里并不慌张。
她把买来的东西该擦的擦,该洗的洗,一一的归置好,等忙完这一切,转头就看见林笑拿着比人还高的扫把,有一搭没一搭的扫着地。
这孩子是个学人精,扫地之前还学着她在地上洒水,这会儿活成了泥巴,玩的不亦乐乎。
林香秀走过去,帮她擦了擦鼻尖上的泥巴,“等太阳下了山,没那么热的时候,我们去菜市场买大骨头,晚上给你做酱大骨吃。”
林笑的小狗眼蹭的一亮!
林香秀说到做到,太阳刚从地平线落下,她就带着林笑去了最近的菜市场。
深城的菜市场早中晚都开门,只是晚上的菜不太新鲜了,有点打蔫,肉倒是不错。
林香秀跑了两家肉铺子,买了足足五斤的大骨头,有脊骨和筒骨两种,脊骨比较便宜,本地人更爱可以煲汤的筒骨,但林香秀还是把两种都买了,她喜欢两种骨头上不同的口感。
现在天气热,骨头放不住,五斤的大骨头一口气全做了。
林香秀买的小锅盛不下,索性分了两锅来做,小锅放在煤炉子上坐着火,噗嗤噗嗤的往外冒香味,惹得林笑一直蹲在锅边流哈喇子。
“妈妈做的酱大骨最好吃。”林笑擦了擦并没有流出来的口水,眼神期盼又渴望。
林香秀还在收拾屋子,见状忍不住笑出声,“你蹲在那不热吗?这大骨头还要炖好久。”
“热,但是太香了,闻一会感觉肚子都饱啦。”林笑狠狠的吸了两口这香味,馋的抓心挠肝,用小手不停的揉搓自己两个脸蛋,孩子馋的上蹿下跳。
大骨头还没熟,屋子里已经满是香味,林香秀看林笑馋成这样也是没办法,撂下手里的活儿去牵她,“妈妈带你去小街逛逛好不好?我们去看看育苗班。”
“育苗班?是玩游戏的地方吗?”林笑的注意力一下子被拉过去。
林香秀笑着说,“对,妈妈去上班的时候,笑笑就在那里玩游戏好不好?等妈妈下了班就去接你,那里有好多好多的小朋友跟你一起玩,你在村里的时候不是最喜欢去找小朋友玩了?”
林笑听了这话,表情忽然僵住了。
这会儿正忙着换鞋子出门,林香秀没有注意到女儿脸上的表情变化,只是蹲下身熟练的穿上凉鞋,又问林笑,“你想穿哪一双?”
“粉紫色那双,最漂亮了。”林笑回过神,抿了抿嘴才说道。
林香秀看着女儿那双套在粉紫色塑料凉鞋里的小脚丫子,表情一言难尽。
作者有话说:
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第18章 酱大骨 收拾好了要出门,林香秀忽然……
收拾好了要出门,林香秀忽然想起来一件事,“等一下,我们拿上表再出去,家里炖着肉,万一烧糊就没得吃了。”
林笑连忙点头。
这钟表还是今天去批发市场买的。
因为要看着时间上班,林香秀今天特地买了一块钟表,原本准备买手表,更加方便,也更小巧,结果到了钟表店才发现现在的手表真是不便宜。
她们东北老家的手表最便宜的只要三十块,但这里的钟表店里,最便宜的是上海牌的手表,五十块钱,柜台里还有价格更贵的海鸥牌、北京牌,林香秀甚至看见了一千块的手表,牌子叫卡西欧。
林香秀觉得自己现在的工资,哪怕在深城都不算低的,结果还是被一块手表的价格给惊到了。
她选了半天,最后选了三十块钱的北极星挂钟。
林香秀牵着林笑,林笑怀里抱着挂钟,母女俩走着去附近的小街,哪怕只是城中村附近的小街都很繁华,街上到处都是店面,甜水铺子、卖服装的、做缝纫的、还有五金店粮油店,从乡下来的母女俩直接看花眼。
时间紧任务急,林香秀也不敢多逛,把站在糖水铺子面前不肯走的林笑拉着,一路拉过去,找到了育苗班,那也是一个开在街头的店面,进去以后就看见店里摆着几套书桌,一个大课本,角落里还有几样孩子们玩的玩具。
孩子的年纪也大小不一,有看着已经上小学的,也有看着才一两岁的小豆丁,最多的还是两三岁左右的。
坐在角落里陪孩子的老师抬起头,看见母女俩这架势就知道他们的来意,熟练的招呼道:“是来报名上暑假托的吗?”
“对,我们想先了解一下。”林香秀把林笑抱起来,低声问道:“你觉得怎么样。”
“我不喜欢。”林笑扁了扁嘴,再也无法骗妈妈了。
她知道妈妈要工作没法照顾自己,所以才来找育苗班,但林笑真的说不出喜欢两个字。
这里两三岁的小男孩们穿的是开裆裤!!
林笑一进门,看见有个小弟弟直接蹲在墙角尿尿!!
林笑很崩溃,转过去抱住妈妈的脖子,小虫子一样扭啊扭,声音低到不能再低,“他们到处尿尿。”
林香秀听完一愣,随后才反应过来为什么女儿这么抗拒,她哭笑不得,也小小声的说,“你小时候也穿过开裆裤,你也到处尿尿啊,老师会打扫干净的。”
那时候孩子还小,但她肩膀上的担子可不轻,又要应付养母又要干地里的农活,没办法那么精细的照料林笑。
于是小小的林笑就穿着开裆裤跟着她下地,天冷的时候裹得像大棉狍子,躲在旁边吃烤红薯,天热的时候就躺在树荫下乘凉,玩小蚂蚱小青蛙。
“不可能,我讲卫生。”林笑拒绝承认自己的黑历史,继续在妈妈身上扭来扭去,声音已经带上了哭腔,“妈妈,我不想呆在这。”
林香秀心疼的拍拍她的小后背,同时心里又生出些高兴的情绪。
她的女儿,终于不是个懂事的小大人,终于知道说出自己真实的想法了。
林香秀为难道:“从明天开始,妈妈就要去上班了,从早上十点就出门,一直到下午两点左右才到家呢,差不多四个小时的时间,谁来照顾你?”
“四个小时?”林笑更崩溃,眼泪吧嗒吧嗒的掉进林香秀的脖颈子里,“我不要呆在这里四个小时,我可以一个人在家等你!”
林笑抬起头的时候已经眼泪汪汪,满脸祈求的说道:“我可以一个人呆在家里,乖乖的,不乱跑,我在家等着就行了。”
“家里有妈妈的衣服,妈妈的鞋子,妈妈的照片,我不会害怕。这里都是不认识的人……”林笑的眼泪停不下来,哭的抽抽噎噎。
林香秀听完,心都软了一块。
“你只是想跟妈妈待在一起,对不对?”
林笑点头,“没有妈妈,有衣服鞋子也行,我不会害怕的。”
林香秀抱紧了女儿。
她怎么就没想到呢,孩子刚从老家那个熟悉的环境来到深城,完全陌生的一个地方,当然会非常粘人。
她猛地把林笑放在完全陌生的育苗班,孩子当然会抗拒害怕。
林笑哭的鼻子通红,抱着妈妈不撒手。
林香秀跟老师打了个招呼,转身出去了。
抱着哭哭啼啼的林笑,林香秀拿她没办法,只好跟她约法三章,“你可以暂时在家里等妈妈下班,但是你要答应我,不可以玩火玩电……”
林笑连忙收起眼泪,小脑袋猛点,声音稚嫩的背起来,“不能玩火,会烧起来,不能玩电,会触电的!不能玩水,有危险,爬高高会摔跤。”
这都是在老家教过的,她记得清清楚楚。
林笑一通保证,说的有鼻子有眼,林香秀只好答应她,“先在家里等,过一段时间妈妈会把你送到托儿所,到时候就不能再闹了。”
“我一定听话!只要再过一段时间,我就不会害怕了。”林笑煞有其事的举起小手拉钩。
林笑是被林香秀一路抱着回家的。
打开门的一瞬间,一股极其浓郁的酱香味扑面而来,母女俩差点被香个跟头。
林笑闹着要下来,迫不及待的说道:“妈妈,熟了吗?我想吃!”
五斤大骨头炖出来足足两大盆,林香秀拿筷子到处戳了戳,见肉已经炖到软烂,这才说道:“熟了,不过妈妈准备先送一些给红阿姨,你是在家里等着还是跟我一起去?”
林笑的眼神黏在酱大骨上拔不下来,幽怨的看了妈妈一眼。
这不是为难孩子吗!
谁能在妈妈和酱大骨之间做选择啊!
林笑皱着小眉毛认真思考,最后还是抓住林香秀的衣角道:“我跟你一起去,等送完回来我俩一起吃。”
“那你帮妈妈拿手电筒。”林香秀一边盛出酱大骨一边忍着笑说道。
她先是盛出一盆酱香味的,剩下的半锅里又放了干辣椒段,炖煮了一会,等辣味炖出来后才出锅。
两种口味都捡了一些,装了满满一大盘,这才带着林笑出发。
红姐家就住在春风旅社的后面小院儿,距离林香秀租住的房子不算太远,走个二十分钟就到了。
林香秀带着林笑过去的时候天还没黑,但红姐家已经准备吃晚饭,她家是个大家族,家里有公婆,还有个没结婚的小叔子,另外就是红姐的一家三口。
天气热,一家人在小院子里摆了张桌子,桌子上放着几样菜,因为红姐的婆家人也是从北方来的,桌上南北方的菜都有。
还没动筷子林香秀就来了,还端着一盘温热的酱大骨,红姐都不知道说什么好,跺着脚说她太客气了。
红姐不肯收下,还说,“有点好吃的你们自己留下吃多好,怎么还给我送来了。”
她婆婆也在旁边帮腔,“就是,看你们母女俩瘦的,我们不要,你自己回去吃!”
两边还在推辞着,林香秀直接把盘子放在桌上,红姐的公公是后面才来的,不知道这一出,直接夹了一块筒骨就啃起来。
“啧,这个味道好。”红姐的老公公发出一声满足的感叹,忍不住去倒了一杯酒,一边喝一边吃。
他先是吃了一个辣味的,辣的斯哈斯哈,不住的喘粗气,后来就改成吃酱香味的,这个更合他的胃口。
这老头一开始还一边吃一边喝酒,吃到后面酒都不想喝了,用手抓着一块脊骨用心的啃。
等婆媳俩反应过来的时候,老头面前的骨头已经堆成了一堆。
这下是没法再推辞了,林香秀忍着笑道:“你们就吃了吧,本来送了就是给你们吃的。”
没办法,只好坐下来吃,红姐的婆婆不是个爱啃骨头的人,总觉得不雅观,但人家送来的她也不好意思一筷子不动,便夹了一块好啃的筒骨,咬下第一口她的表情就凝固了。
他们也是北方来的,但可没吃过这么好吃的酱大骨!
筒骨上面的白色结缔组织,看着像是肥肉,但咬一口下去才知道完全不是那种肥腻的口感,反而像是蹄筋一样,咬下去有一股韧劲儿,但又很好嚼,每嚼一下那肉都好像在嘴里弹跳一样。
偶尔还能啃到一口脆骨,嘎吱嘎吱的。
每一口,都透着油香,香的恨不得把舌头都吞下去。
筒骨吃的就是这蹄筋,香的让人欲罢不能,至于脊骨就不一样了,林香秀炖的火候到位,调料也舍得放,脊骨上的每一块肉都炖到了脱骨的程度,肉嫩而不柴,吸收了调料的香味。
红姐的婆婆一开始还在意形象,用筷子夹着脊骨小口小口的啃,吃到一半她觉得实在太费劲了,把筷子一扔,也抓在手里啃起来,一边啃一边夸,“你这做饭的手艺在哪学的,这也太好吃了!是我们老家的那个味儿,但我在老家也没吃过这么好吃的酱大骨啊!”
林香秀笑了,“没学过,就自己琢磨出来的,以前在老家的时候大家也爱吃我做的饭,谁家有事都请我去作席面,做多了就练出来了。”
红姐两口子看父母吃的那么香,也忍不住坐下来开啃,一家人谁都没嫌弃谁,全都捧着大骨头啃得津津有味。
红姐的婆婆一边吃一边打量林香秀,吃完几块大骨头打了个饱嗝,她洗干净手,拉住要走的林香秀就冒出来一句,“小林啊,我听说你前面那个男人是个没良心的,反正现在也离婚了,你带着孩子不好过,有没有想过再找一个啊?”
作者有话说:
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第19章 小林有兴趣跳槽吗 “你这么好的手艺,……
“你这么好的手艺,走到哪都受欢迎,干嘛一棵树上吊死是不是?我手上认识的男人多着呢,你想要啥样的都有。”红姐的婆婆拍着胸脯骄傲的说。
林香秀脑子有点懵,“我没想再婚。”
“妈,人家小林刚离婚,哪有这么快就介绍对象的,你歇一歇吧。”红姐顾不得大油手,直接上来拉住婆婆,“你去前面店里看看,说不定有客人要热水。”
临走前,红姐的婆婆还不死心的问,“你喜欢俊的还是有钱的?我都可以帮忙介绍啊!”
“你要是不喜欢这两种,喜不喜欢好读书的?”
声音渐渐远去,红姐好不容易把婆婆劝到前面去了,这才跑回来跟林香秀道歉,“不好意思啊小林,我婆婆这人就是喜欢给人介绍对象,看见个条件好的就想给人撮合一起。”
“没关系,我没当回事,也没想再婚。”林香秀自己也发笑。
眼看天色不早了,她打了个招呼,拉着林笑回了家。
临走前红姐还嘱咐,让她带着孩子常过去玩,“反正离得不远,又是老乡,你有什么不方便的都可以找我们帮忙,别客气。”
林香秀又说了声好,才打开手电筒。
到家以后,又把剩下的酱大骨放在炉子上热了热,母女俩一顿饭全吃光了,脊骨肉嫩,筒骨口感好,配合着浓郁的酱香,哪一个林笑都爱吃,啃得满嘴是油,吃的更是心满意足。
“妈妈,我喜欢现在的日子,真好。”林笑拍拍肚皮,很满足的说。
林香秀:“以后天天都是这样的日子。”
吃过饭,她烧了壶热水洗漱干净,抱着林笑在新家躺下了。
这天夜里林笑睡得倒是很香甜,没一会就闭上眼睛,还打起了小呼噜,但林香秀翻来覆去的睡不踏实,她倒是睡着了,但是睡了没一会就会醒来,满头大汗喘着粗气,总觉得现在的日子不真实,眼前的一切都不真实。
恍惚的时候,林香秀就好像听见了在老家的时候,养母那总是在半夜响起来的咳嗽声。
但她睁开眼,那声音又消失了。
林香秀又一次醒来,索性爬起来喝了口水,彻底清醒过来。
她在床边坐了一会,摸了摸林笑的小手,不断地告诉自己,她没有走梦里那条路,她真的改变了笑笑的命运。
坐了一会后,林香秀想起来那张盖了私章的入职通知,找出来放在枕头底下。
嗯!这次睡熟了。
第二天林香秀心安理得的睡了个懒觉,一直睡到八点多,起来以后带着林笑去小街吃了顿早午饭,带着锅气的炒牛河,黄豆芽又脆又香,牛肉炒的不硬不柴,林笑吃完了还想再吃一碗,林香秀不同意。

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