“老板,这是做什么?店里摆不下这么多桌椅呀。”杜桂玲拎着大勺目瞪口呆。
不只是杜桂玲,店里好几个人都面露疑惑。
林香秀这才想起来,扩大经营迎接热度的事情,自己还没跟店里人通过气。
于是等桌椅都卸下来,林香秀便把店里的几个老员工全职员工都叫过来,把正在后厨忙活锻炼手艺的武志强也叫过来,开了个简短的会议。
林香秀把自己的打算简单讲述了一下,又给大家伙儿提前打预防针,“未来的一个月,店里可能会很忙,要辛苦大家了,我已经在着手招兼职工,到时候你们也能轻松一些。”
说完林香秀笑起来,“要是真的能接上这波热度,等忙完我给你们发大红包。”
说的再多,老板说一万句暖心的话,都不如一个大红包更能让人高兴。
果然,几个员工全都喜笑颜开,他们干了这么久也都知道林香秀的为人,知道她既然许诺了,那这大红包肯定不会少。
“老板你放心,我们都明白了,到时候我们也帮着宣传宣传。”
散会之前,林香秀又嘱咐他们,“你们先别透露这个消息,咱们悄悄的准备,等录取通知书过来,或者等采访的人来了,再开始宣传,把宣传点坐实。”
大家伙儿齐刷刷的点头。
林香秀拍手,“好,会就开到这里,你们继续去忙,接下来的几天我会继续布置店里的,你们就照常工作。”
众人下意识的看向林香秀,就看见她一脸爽朗的笑意,红光满面,脸上是十足的动力和劲头。
大家伙儿都忍不住跟着笑起来。
行动力这么强,说干就干,她不挣钱谁挣钱?
林香秀丝毫不拖泥带水,说干就干,一切都按部就班的布置着,往前推进着,很快就安排好了大半。
眼下就等着录取通知书和宣传采访的人过来了。
还没等到通知书,先等来了林珊珊和苏晓两人。
第122章 糟辣鱼和豆沙牛奶冰 林香秀上一次看见……
林香秀上一次看见苏晓, 还是这姑娘说要给自己的饭店写美食专栏。
自从那次后,林珊珊来了好多次,苏晓却是一次都没看见。
这会儿林香秀一抬头, 看见两个姑娘有说有笑的迈步进门槛, 心里便有些惊奇。
她站起来, 上下打量两人,主要还是打量苏晓。
“你瘦了。”
苏晓原本一脸疲惫,听见这话后,就好像大热天吃了几根冰棍,整个人都精神起来。
她摸了摸自己脸蛋,一脸惊喜道:“真的?!我看着瘦了吗?”
“确实瘦了, 你忙了这么长时间,跟个陀螺似的团团转, 不瘦才怪呢!”林珊珊在旁边朝她翻翻眼睛, 率先走到桌边坐下。
苏晓才不管她,心情颇好的跟林香秀打招呼,又抱怨道:“林老板,你随便给我做点什么,口味要重!最好能让人开胃的!”
“你是不知道, 自从上次从你这回去之后, 我们杂志社就跟疯了一样,连轴转的加班!我有时候都来不及吃饭, 两眼一睁就是加班,两眼一闭更是加班。”苏晓也在桌边坐下, 拿了两瓶玻璃瓶装的可乐,吸溜吸溜的喝了起来,“好不容易工作上松快一些, 食堂又开始抽风了!说是现在天气热,吃重口味的容易上火,于是天天不是清蒸就是凉拌,还几乎不放盐,吃得我嘴里没味儿,可不就是瘦了么!”
“我们那食堂大姐说的可有道理了,说夏天正好是去湿气的季节,千万不能吃上火的东西,就得吃点清淡的。我看再这么吃下去,不是去湿气,是奔着我体重来的。”
她一口气喝完冰可乐,长叹一声,“瘦了是挺好,但要是因为加班瘦掉,那还是算了!”
“吃不好工作又累,难怪看你整个人脸色都不行。”林香秀听着都替她觉得累。
她招呼黄引娣过来看店,自己则是带上围裙,准备去给林珊珊和苏晓这对老顾客做菜。
既说要吃重口味的,林香秀就得先拟定菜谱。
她去冷鲜柜看了看食材,回来以后就问两人,“店里刚送来一些新调料,里面有个贵州的糟辣椒,店里还有活鱼,我给你们做个糟辣鱼吧?那个送调料来的老板说,这样做出来特别好吃,很适合夏天 。”
“糟辣椒,这是什么东西,应该会很辣吧?”林珊珊没吃过贵州菜,听见辣椒两个字就面露犹豫。
她是土生土长的深城人,夏天不吃上火的东西,这是刻在dna里的。
倒是苏晓眼睛一亮,她帮忙跟林珊珊解释,“是发酵过的辣椒,辣倒不是很辣,酸辣酸辣的,确实很开胃,我觉得你应该很喜欢吃。林老板,就给我们做这个吧!”
“好嘞!”林香秀点点头,在菜单写下几笔,又说,“再给你们做个梅干菜蒸肉饼,再来个蒜蓉空心菜,三个菜就差不多了,再多你们吃不了。”
梅干菜蒸肉饼是潮州菜,林香秀跟黄引娣学着做的,肉饼鲜嫩多汁,又有梅干菜的香味,第一次做出来,林笑一个人吃了一整盘,林香秀当即决定把这道菜上菜单。
这会儿听着林香秀报出来的三个菜名,林珊珊和苏晓嘴里已经忍不住开始分泌口水。
林珊珊眼神期盼的说道:“还有没有草莓牛奶冰了,我好想吃点凉快的。”
“草莓过季,之前做的草莓酱都用完了。”林香秀摊了摊手,“不过冰箱里有我做好的绿豆汤,给你放点冰牛奶兑一兑,再放点糖,味道应该也不错,要不要试试?”
“来!来一大碗!”林珊珊豪爽的拍板决定。
林香秀笑了。
也就是林珊珊和苏晓这两个熟客过来,她才会这么提议,因为她知道这两人的脾气和性格。
敲定了菜单,林香秀立刻进后厨开始忙活。
第一道梅干菜蒸肉饼出锅的时候,林香秀端着菜出来,就看见林珊珊和苏晓两人拿着一张红色横幅端详。
“林老板,你店里是不是要做什么活动啊,我看横幅都打出来了。”林珊珊好奇的问道。
因为横幅太大,展开有五六米,两人并不知道里面横幅的内容。
苏晓则是观察着店里,敏锐发现店里有了很多变化,最大的变化就是,角落里堆放了不少塑料桌椅,店里的卫生条件比之前更好了,就连店里的装饰都有了细微的变化。
要说之前,小饭店就是路边一个普普通通的小店,装修也没什么特别的,主打的就是实惠好吃方便。
但这次过来,苏晓发现店里有了新装饰,正在一步步地转型。
她抬起头,也好奇的看着林香秀。
林香秀瞥了一眼那红色横幅,嘴角已经不自觉的勾出笑容。
“不是做活动,这横幅是庆祝我妹子高考考了高分,871!”
这话说出去后,店里足足沉默了十秒钟,苏晓和林珊珊两人瞪大了眼睛,半天没说出话来。
过了好一会,苏晓左右看,“你妹妹呢?人在店里吗?”
“她就是。”林香秀伸手一指,把尴尬害羞想钻回后厨的黄引娣给指住了。
林珊珊立刻喊了一声状元,“这么高的分数,肯定是状元,不用说了!”
“恭喜你啊小妹妹,真是好样的,我这还是第一次见到真人的状元呢!原来这就是顶尖好学生的样子。”苏晓也挺稀罕,凑到黄引娣身边跟她说话。
林珊珊也是一脸好奇,她也凑到黄引娣身边,“我听说高考状元可抢手了,好多顶尖高校的老师都会抢着过来录取,你遇到了吗?有哪些学校来找你了?”
“不只是招生老师,还有报社也会过来采访的。出一个状元不简单。”苏晓也在旁边说道。
两人你一言我一语,打开了黄引娣的话匣子,她忘记害羞,纳闷的说道:“没人找过我呀!从成绩出来到现在,我也没见过招生老师,倒是学校和报社那边说要过来采访宣传,但现在也不见人。”
黄引娣有些汗颜,要不是成绩摆在那里,她甚至觉得自己做了一场美梦。
“招生老师那边我不知道,但我知道报社。”苏晓也算半个传媒人,对于这些事情还是比较了解,“高考状元,尤其是你这么高的分数,肯定会采访到的,现在还没动静,估计是因为版面安排有了冲突。我猜不到十天肯定会有人过来,你就先等着吧。”
“至于学校那里也不用着急,你报的什么学校?”林珊珊满眼好奇,也跟着问了一句。
三个女生很快说到一起去了,两个大姐姐给黄引娣传授经验。
林香秀看了他们一眼,笑起来,把梅干菜蒸肉饼放在桌上,又回去继续炖鱼。
等糟辣鱼出锅的时候,那边已经谈好了,苏晓和林珊珊重新坐回桌边,还在兴致勃勃讨论着高考的事情。
“你们尝尝糟辣鱼,不知道合不合口味。”林香秀笑眯眯的说。
鱼盘放到桌子上的一瞬间,苏晓和林珊珊就停止了讨论,两人的目光不由自主落到鱼上。
这道鱼跟他们以往吃的红烧鱼完全不同,本地喜欢将鱼炖汤或者清蒸,吃的是那股子鲜味,味道清爽淡雅。
但眼前的糟辣鱼却像是个身材火辣肌肉虬结的猛男,让人移不开视线。
剁碎的糟辣椒被油炸过,把辣椒炸的更加红艳艳,糟辣椒碎混合着切碎的大蒜铺满整个鱼身,就连盘子里都是散落的配料,就好像给鱼披上了一层名为“酸辣”的外衣。
一共两条鲫鱼,个头都不小,炖的香软入味,还没动筷子,香味就已经一阵阵的往人鼻子里窜。
“这鱼看着好辣,但是好香啊!我忍不住了,先尝一口。”林珊珊率先拿起筷子,舔着嘴唇说道。
她夹起一块鱼腹送到嘴边,吃下去前深吸了一口气,已经做好被辣到的准备。
但鱼肉入口的瞬间,林珊珊最先感受到的不是辣,是酸!这种酸并不呛人,反而让人味蕾被全面激活,食欲瞬间打开。
林珊珊瞪圆了眼睛,立刻招呼苏晓,“一点都不辣,但是香死了,鱼肉里都是辣椒的香味,太香了!你赶紧尝尝!我觉得这道菜应该会很下饭,今天上来的都是下饭菜。林老板,麻烦你帮我们上一大碗米饭!”
搭配着米饭,两人把两条鲫鱼全都吃光了,就连鱼骨头都嗦了一遍,吃完抚摸着肚子根本爬不起来。
苏晓吃了两碗米饭,撑的直哼哼,见林香秀在柜台算账,她倒是想起来一件事。
“对了林老板,我今天过来,还有个好消息告诉你。”
“什么?”林香秀疑惑的抬头。
苏晓撑起了身子,笑吟吟的邀功,“上次我给你写了一篇美食专栏,那一篇文章发出去之后,反响特别热烈!好多人都写信寄到我们杂志社,强烈要求我公布你店里的位置,他们要过来尝尝味道。”
林珊珊则在旁边搭话,“这篇文章确实受欢迎,一个是因为苏晓好久不写,突然又写了一篇,她的老粉丝都冒头了,另一个就是因为她在文章里把你做的菜都夸出了花,色香味每一个都描述到了极点,馋得读者不要不要的,偏偏又不给地址!馋得人抓心挠肝,偏偏吃不到。”
林珊珊捂着嘴笑,“好多读者写信来,说要诅咒她继续加班,忙的没空来吃。”
苏晓在旁边一脸无奈。
事实上,这话一点不夸张,文章刚刚刊登出去没多久,如雪花一般的信件就飞往了杂志社,收信人全都是春眠不觉晓。
一开始,写信的几乎都是苏晓的老粉丝,语气熟稔。
但渐渐的,写信过来的就不再是她的粉丝,而是看到那篇文章嘴馋的食客了。
文章引起的热烈反响让苏晓措手不及,更让她现在的顶头上司主编无比高兴!
苏晓现在负责的是一本生活化的杂志,专门教人生活小技巧,以及穿衣打扮和各种生活窍门,可以说,看这本杂志的人大部分都是年轻或者中年女性,都很有知识。
而这一部分群体,恰恰是掌握了经济权,最有消费能力的一批人,也和苏晓的粉丝群有一批量的重合。
原本在市场的冲击下,这本杂志的销量已经逐渐走低低迷,这次刊登了美食文章,竟然让杂志销量有了小幅度的正增长!
一开始只是苏晓的小打小闹,甚至没有正式版面,却误打误撞给杂志找了一条生机。
主编拍着原稿件,对苏晓赞不绝口,还思索着想在杂志增加美食版面,问苏晓愿不愿意负责这一块,同时成为杂志社的签约作者,就以春眠不觉晓的笔名继续分享美食。
听完主编的话,苏晓目瞪口呆。
这这这……她这是升职了?!
“苏晓苏晓,你想什么呢?”林珊珊说完转头,看见苏晓在发呆,伸手在她眼前晃了晃。
苏晓的目光渐渐聚焦,她回过神,微笑看着林香秀,“我今天过来就是告诉你这个好消息,另外还想征求你的意见。”
她坐正了身体,一本正经的说道:“我打算再写第二篇美食文章,还写你的小店,这次我想把你店里的地址放上去,给我们杂志引流,同时也能给你打个广告,算是双赢,你看可以吗?”
“要给钱吗?”这是林香秀的第一反应。
第二反应是,“放上去以后,是不是会有很多人知道我的店?”
“没错。”苏晓毫不犹豫的点头,“我们这本杂志在深城的销量很好,主要就是做本地以及珠三角地区的,但是在整个南方都有铺设分销点。”
“至于钱的问题。我们主编说了,杂志现在最要紧的就是打开销路,放上去的必须是过硬的本事,所以双免,不需要给钱。”
杂志、出名?
苏晓的这番话对于林香秀来说,颇有些陌生,但她脑子里有个清晰的想法,她的小店要出名了!
林香秀晕陶陶的,反映了几秒钟才说道:“可以,也可以公开店里的位置,我没有任何意见。”
说到这里林香秀忽然想起一件事,她尝试着说,“能不能再等三四个月,年底我会把店里重新装修,到时候就不是小饭店,会装修成酒楼,那时候看起来会更漂亮更正式,能接待的客流量也会更多的。”
“你这店面开了还没多久吧,这就打算装修啦?”林珊珊诧异道。
林香秀抬头看看店里,眼里是藏不住的野心勃勃,“现在店里生意很好,中午和晚上都坐不下,还有很多客人提出要定招待餐和包厢,我想来想去,现在的小店已经满足不了顾客需求了,所以干脆一次到位,装修成酒楼!”
林珊珊心里暗暗惊奇,但她只惊讶了一会就想通了。
这年头,但凡有真本事又狠得下心吃苦的人,发起家都是很快的。
她丈夫的老板林总不就是个很好的例子?
说不定再过两年,眼前的林老板也要变成林总了。
“所以我想着,能不能到了年后再上你们杂志?我可以给一笔赞助。”林香秀试着说道。
苏晓回过神,沉吟一声,“现在是热度最高的时候,要是推迟那么久,说不定读者早就忘记了你这号人。”
“要不这样吧,我现在先开始写第二篇,如果反响不错,等你装修完我就开始写第三篇。”
“这样也可以吗?”林香秀满脸惊讶,连忙说道:“要是为难的话就算了,我本来只是想推迟几个月,要是连累你被领导说,那就算了,这次能上杂志我已经很满意了。”
她顿了一下,认真的说,“你可是帮我大忙了!”
“可以的,主编说以后美食专栏都交给我负责,正好可以做一个系列,你的店正好符合要求,第三篇可以放在酒楼系列里。”苏晓思索着说道:“你要是真觉得有帮助,以后我们过来可要打折!”
“那是当然,以后过来打八折。”林香秀说的很爽快,“不仅打折,以后有新菜免费送你们一份,正好帮我尝尝味道。”
听到这话,苏晓和林珊珊相互对视一眼。
“以后你可得多多陪我来!”苏晓笑眯眯的开起玩笑,“以后我们能免费吃新菜,你跟着我可沾光了!”