男子不能上桌吃饭,怎的不能算是一种性别歧视。
“吃饱了。”齐雨泽点头,看到她拧着眉不由得解释一番,“菜粥中有方才炒菜没盛完的菜,我们不是没吃到。”
就算如此,看上去总是有点憋屈的,但齐雨泽他们似乎已经习惯,穆思淼沉默着回到家中,让齐雨泽带玥儿在家中,她则前往市集去采买菜籽。
售卖菜籽的铺子穆思淼来过多次,店家也听从她的话,将韭菜菠菜菜籽递过来,她拿着菜籽转过身,却倏然望见一道人影。
分明就是范嘉蓓。
穆思淼随着范嘉蓓往前走,这条路她熟悉的很,但她还是给范嘉蓓留点面子,想着她应该不会如此,毕竟午时刚给齐俊冬送过礼金,她总不能如此饥渴。
可事实就是如此,眼看她揽着男子走进倾淑阁,穆思淼沉默片刻,只能无奈摇头。
她心事重重地回到院子,齐雨泽看到她的神情后,不由得关心询问道:“穆娘,您怎么了?”
穆思淼不知这话该不该说,毕竟齐母礼金已经收过,总不能退掉。
她欲言又止的样子让齐雨泽更是慌张,甚至连话音都有些哽咽,他继续追问着:“穆娘?到底是怎么了?难不成是铺子……”
“不是,别瞎想。”穆思淼看着他的眼眸,将他带到里屋中,“我看到范嘉蓓进入倾淑阁,你觉得这事应当与俊冬去讲吗?”
齐雨泽一听,面露诧异:“什么?穆娘您果真看到了?她竟真如此厚颜无耻,她分明刚与俊冬定亲。”
他越说越激动,胸口上下起伏着,呼吸也变得更加急促。
“诶,别激动,女子如此也并不少见不是。”穆思淼这安抚的话让齐雨泽瞬间想起往日的她,若是对方如同穆娘一般,他倒是能接受。
但尽管如此,他也得提前通知齐俊冬,总不能让他蒙在鼓里。
“穆娘,奴家想要再去趟母家。”齐雨泽说着就想要抱起玥儿往门口走,穆思淼连忙拦住他,“我们刚回来,这样不太好,反正后天铺子就要开工,那时再告知他也不晚。”
穆思淼所说确有道理,齐雨泽情绪也瞬间平稳不少,他把玥儿放下来,看着穆思淼手中的菜籽道:“穆娘今日要将菜籽种下去吗?奴家来帮忙。”
她的确要种菜,听到齐雨泽这话她倒也不客气。
前阵子采摘时,她们特意从头去摘,此时前面一片几乎已经变成空地。
为防止使用不当而受伤,穆思淼拿过锄头,先给他示范了锄地的手法,再三确认后才把锄头递给他。
齐雨泽在这边锄地,穆思淼则走到井前,用木桶打出几桶水倒进盆里,待会儿地面必须要足够湿润,才能种下菜籽。
明日离开时还要带回市集点青菜,于是在打完水后,穆思淼走到另一边菜地前,把生菜又拔掉点,刚好可以把空地增大,能多种点菠菜与韭菜。
他把生菜整棵放进拉车里,用薄布稍微盖上,再次看过去时,一边的地已经锄好,穆思淼便拿过小铲子把上层的土铲掉。
用瓢把土润湿之后,穆思淼抓起一把韭菜籽均匀地洒在土层上,随后又盖上一层薄土,防止它们受冻,穆思淼把防水布也盖在上面。
两侧位置用同样的法子播种完毕,时辰也到了晚间,冷风不时刮来,他把打开透风的防水布都放下来,起身叉腰望着院子的菜地。
整个院子与她刚来时变了很多,曾经满是杂草的地方被种上菜,灶房传来阵阵烟火气,看着变得格外温馨院子,她对此挺满意。
腿上突然蹦出一个挂件,她低下头看着玥儿正抓着她的裤腿,将她往灶房拽去,她不明所以地随着她的脚步走过去,询问正忙活的齐雨泽:“怎么了?玥儿非把我拽过来。”
齐雨泽似乎也有些诧异:“奴家只是让玥儿叫您过来吃饭。”
听到这话,她忍不住笑出声:“这么懂事?”
她洗过手抱起玥儿让她坐在腿上,难得拿起筷子喂她吃饭。
翌日睡到自然醒后,齐雨泽已经把物品都收拾完毕,穆思淼把东西搬上拉车,吃过早点一行人便回到街上。
明日的食材还要提前准备,而且过完年后,家中所有的食材都已经吃了个差不多,她得前往集市上采购。
她拉着拉车,走到集市上采购了玉米面、红薯、土豆等一系列食材,之后才回家递给齐雨泽。
他准备着炸串的食材,穆思淼则去准备小笼包的馅料与面团,除此以外,她还想准备一另一种早点。
只有小笼包和胡辣汤确实有点单调,加上家中有大酱,且大酱价格不高,于是穆思淼便决定要加上酱香饼作为售卖吃食。
白天做饼有些过早,于酱料得提前准备好,于是穆思淼便从小笼包的面团中取出点面,用屉布盖住放至碗里醒面。
酱料不止是普通大酱,还需要再加些调料。
穆思淼备好蒜末、洋葱末、白糖、红薯粉、茱萸粉,两勺大酱,随后烧火把锅烧热,之后倒油先放入蒜末洋葱末爆香。
在碗里加入半碗清水,将调料搅匀后再倒进锅里,用小火煮成浓稠的模样后备用。
正巧刚到午时,穆思淼便想着试试酱料,她用和好的面擀成两张又大又薄的面皮。
把提前准备好的油酥抹在面皮上,用刀将周围切几刀,中间留个空位。
将边缘往中间折叠,把它包成一个团状后放置一刻钟,随后再次擀成薄饼,在锅中倒入油,把薄饼放进去后用手指推出褶皱,盖上锅盖后煎至底部微黄。
翻面后继续煎着,直到两面都成焦黄后,便把薄饼夹出放在案板上,刷上调制好的酱汁,再在上面撒上一层葱花芫荽。
用刀切成小块,放进碗里,再配上鸡汤,光是看穆思淼已经垂涎欲滴。
第67章 清淡冒菜
穆思淼把酱香饼放到桌面上, 玥儿率先走过来,趴在桌边就要往里伸手,下一秒穆思淼握住她作案的小手, 拉着她往盆边走。
帮她洗干净手后,穆思淼放开她。
但刚出锅的饼可不能让她直接下手抓,穆思淼用筷子夹出最上层的那一片,放到她面前的碗中放冷。
方才的酱料中茱萸并没放太多,只是起到调味的作用, 因此玥儿也能吃些。
齐雨泽自行去盛出一碗鸡骨汤, 用筷子夹着吃酱香饼的时候眼神都在发光, 本着食不言的规矩,他硬是吃半饱后才开口夸赞:“奴家从未尝过, 虽说是大酱的味道, 但又有些不同, 不知穆娘往里加了什么秘方。”
“不过是蒜末与洋葱末, 又加了点调味的。”穆思淼简略说着, 又询问他的口感,“你觉得如何,大酱的味道会不会太重, 或者有点辣?”
“不会,刚刚好。”齐雨泽喝一口鸡骨汤,拿过玥儿手里抓着的酱香饼,撕成小块泡进鸡骨汤中,随后又喂着他。
既然他这样说,味道肯定还算不错,穆思淼心里有了底,吃过饭后又继续准备着食材。
如此一来, 两人卯时起身便忙活着,齐雨泽负责包小笼包,穆思淼则准备着酱香饼,热腾腾的饼煎好后出锅刷上酱料,切成小块后放进木桶中。
定价自然不能按照块来,于是穆思淼便带着秤砣,根据酱香饼的重量来售卖,一两售卖一文钱。
一般人得吃二两才能吃饱,两文钱的酱香饼加上两文一份的胡辣汤,也不属于正常价格。
只凭借这三种吃食,时辰抵达辰末时,穆思淼已经有了两百多文的收入。
她拉车往家中走,时不时瞥向随她走的齐俊冬,前一日穆思淼与齐雨泽商议过,由他告知,她就不掺和了。
她侧目瞥向齐俊冬,他脚步轻快,似乎并未发现有何异常。
每日辰时铺子换人太过麻烦,于穆思淼便决定早点售卖结束后一同回来,等吃过早点后,谷子回到铺子看着,她们则继续备食材。
进入院子后,几人把车上的空木桶卸下来,穆思淼看着正在灶房忙活的齐雨泽,走到他身侧示意他:“你去与他说吧,剩下的我来做。”
“谷子,过来烧火。”
听到喊声的谷子匆匆走来,坐到灶膛前一声不吭地往里添柴。
穆思淼掀开锅盖,用勺子将里面的红薯粥搅和均匀,随后又盖上锅盖。
窝窝头被齐雨泽切成小块,旁边碗里的鸡蛋也已经被打散,等谷子把锅烧热之后,穆思淼把窝窝头倒进鸡蛋液中,让窝窝头上沾满鸡蛋液,随后一同倒进锅中炒熟。
调料已经提前放进鸡蛋液中,根本不需要再加多余的东西,炒熟后直接出锅就可。
炒窝窝头出锅后,红薯粥也已经煮成稀碎的模样,闻上去更加香甜了。
她盛出五碗粥,让谷子把炒窝窝头与粥全部端到凉亭中,她则走到里屋去看齐雨泽与齐俊冬谈话的结果。
还未走近,就听到齐俊冬的怒吼
“我不用你管,我知道她是什么样的人,我就是要嫁给她。”
听到这话,穆思淼便知晓他根本不听齐雨泽的说辞,她敲两下门,门内声音立即停下,脚步声随之而来,齐雨泽把门打开,看到门外的穆思淼后抿抿唇。
“穆娘。”
穆思淼瞥齐俊冬一眼,握住齐雨泽的手腕将他拉出屋:“吃饭了,有什么话吃完再说。”
玥儿听到她们的声音也往门口跑,穆思淼一左一右牵着两人的手,将她们带到凉亭中。
这顿饭中没人出声,穆思淼顾着玥儿,也没去管两人方才的谈话内容,直到吃过饭后,谷子带着新制好的饼干去往铺子,穆思淼才朝两人开口:“方才雨泽应当都与你说过,你当真要嫁于范嘉蓓。”
“当真,姐姐,我并不是蠢笨,也不是不知道她的品性,反正左右都要嫁人,不如找一富裕人家,就算她有三妻四妾也无妨,我才是她明媒正娶的正夫。”
齐俊冬的话让穆思淼有些震惊,没想到他的思想竟如此通透。
但齐雨泽可不是这样想的,虽说他当初嫁于穆思淼也并不是什么良配,可齐俊冬毕竟是他唯一的弟弟。
眼看他还想再劝阻一番,穆思淼伸手握住他的手,将他往身侧扯了扯:“不用劝了,他说得也没什么不对的,既然他有自己的考量,那就别担心了。”
穆思淼如此说,齐俊冬便知晓她懂得自己的想法,他朝穆思淼一笑,端着碗起身:“谢谢姐姐,我去准备午时的食材了。”
齐雨泽嗫嚅半晌,最终也只是看着齐俊冬离去的背影。
“他如此聪明,定然不会吃亏,更何况还有你母亲在呢,如果他受委屈,你母亲肯定不是善罢甘休。”穆思淼安抚的话说得很是顺畅,齐雨泽思索片刻后也只得点头作罢。
午时的炸串卷饼始终保留,但烤红薯也快过了时节,于是穆思淼打算改变吃食,前几日做过的臭豆腐便不错,饮品也变成梨膏饮。
齐雨泽在院子里准备着炸串的食材,穆思淼则在灶房炸豆腐,炸好之后又教齐俊冬灵魂料汁的调制。
等炸豆腐与料汁全部准备完毕后,她又往锅里倒入两瓢水,把煮好的开水倒进暖水瓶中,带着煮好的秋梨膏一同走向铺子。
炸串卷饼本身就有老顾客来买,更别说又有新品出摊,摊位前的客人又增加一倍,穆思淼一时之间有点忙不过来。
幸亏几人都在,顷刻间,她们忙得脚不沾地,铺子里的位置也全都坐满,不仅炸豆腐,梨膏饮也广受好评。
等几人总算能稍微歇会儿的时候,范嘉蓓再次走到摊子前,抬眼望向锅里的炸串,冷哼一声:“给我来一份。”
她这次语气还算不错,穆思淼帮她做一份卷饼,范嘉蓓接过后把铜板丢进木盒子里,随后看向齐俊冬:“跟我出来一趟。”
齐俊冬望一眼穆思淼,征求着她的意见。
反正吃食已经买完,她朝齐俊冬点头:“半个时辰之内要回来。”
明日的食材也要准备,更可况几人还未吃饭,齐俊冬应声,随后走出铺子,跟在范嘉蓓身后往右边巷子走去。
臭豆腐已经售卖完毕,还剩一点炸串,穆思淼把炸串捞出来放置一旁的碗里,拉着拉车走回家中。
炸串总不能丢弃,穆思淼干脆洗点素菜,将它们与炸串一起放到锅里煮着,他盖上锅盖,同时拿出几块窝窝头放到蒸屉上蒸,底下放着红薯汤。
菜煮熟后捞出放进碗里过一遍冷水,再次捞出后备用,热锅加油后往里加入大酱、牛奶、几瓣蒜,再往里倒入适量开水,加入酱油盐以后,再把方才煮好的菜与鸡肉丸子倒进去。
汤再次烧开后,穆思淼拿过一个菜盆,将冒菜盛进去让谷子端到凉亭中,这是窝窝头也已经热好,她把窝窝头拾进馍筐里,放置在桌面上。
齐俊冬还未回来,于是穆思淼拿出一个碗,从盆里扒出来点菜和一块窝窝头给他留着。
又出声把齐雨泽叫过来吃饭,方才齐俊冬走时齐雨泽没看到,但穆思淼也告知过他,听到她说齐俊冬随范嘉蓓离去,他脸色就没好过。
看样子范嘉蓓品性的确让齐雨泽很气愤,穆思淼凑近他,嘴唇贴着他的耳侧:“你对范嘉蓓如此在意,我听着有点不舒服。”
原本还在愤懑的齐雨泽听到她这句话后,情绪立即被她带走,他耳根倏地变红,说话也开始结巴:“奴、奴家对范嘉蓓并未有其他想法,穆娘我──”
他变得很是慌张,甚至握着穆思淼衣袖的指尖都在发颤。
穆思淼本意只是想逗他一下,让他不要再想齐俊冬与范嘉蓓的事,虽然成功转移他的注意力,但却有些适得其反了。
看着他的模样,穆思淼连忙将他揽在怀里,一手拍着他的后背,另一只手握紧他的手指:“我说着玩的,没怪你的意思。”
齐雨泽闻言抬眸望向她,看出她面上并未有怒气,这才从她怀里起身。
起身后他才发觉谷子在看,瞬间面色通红抱着玥儿走出凉亭,去灶房喂她。
穆思淼转头,看着谷子还未收回的惊诧视线,并未觉着有何不妥,她朝谷子轻笑一声:“见笑了。”
“无、无碍。”谷子听到她的话,立即垂下头继续吃着冒菜与窝窝头。
等到她们喝红薯汤时,齐俊冬才姗姗来迟,除了唇角有些红肿之外,并未有其他异常,不过两人既然已经定亲,即便如此也不算不合规矩。
就是没想到齐俊冬竟如此豪放。
齐俊冬先去灶房边洗手,穆思淼走过去把提前留给他的饭菜碗递给他,看着齐雨泽瞪他的眼神有些无奈。
不过齐雨泽也怕穆思淼生气,只瞪他一眼并未说话。
齐俊冬也并不在意他的眼神,端着碗一口菜一口窝窝头吃得不亦乐乎,等吃完后也立即去备着食材,途中根本没看齐雨泽一眼。
虽说酱香饼不能提前做,但提前揉面和成面团还是可以的,现在早点备食材,明日就能稍微轻松些。
防止齐雨泽情绪受影响,穆思淼把他叫到灶房,教他做酱香饼。
齐雨泽专心学着,一时之间真的忘却关于齐俊冬的事,他握着大酱的罐子询问着穆思淼:“穆娘,大酱要往里加入几勺啊?”
穆思淼正在一旁调着小笼包馅料,闻言侧过头来,看一眼有点不对劲的酱料:“两勺,但你放错面粉了,不是玉米面而是红薯粉。”
面粉与淀粉还是要分清, 毕竟酱料需要浓稠点。
穆思淼看一眼齐雨泽:“再这样心不在焉,我们就先不备食材了,去屋里待着。”
齐雨泽闻言立即垂头, 将玉米面从碗里扒出来,把红薯粉倒进去,穆思淼握住他的手腕:“这是最后一次劝你,每人都有自己的人生要走,这是齐俊冬自己选的, 我们干涉不了。”
“穆娘, 奴、奴家知晓了。”齐雨泽被她的表情吓了一跳, 这下真不敢再走神,不过一个时辰, 两人就已将食材准备完毕。
那边齐俊冬也备好炸串所需的配菜, 他撑起身子站起, 小跑至灶房望向两人:“穆姐姐, 炸串的东西我已经备好, 能否提前下工?”
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