八零之男配亲妈是大美人(终日看山)

如果说前台那个从第一天就借口请假不来的女生让程以时恼怒，那么卫大姐这么认真的表现却安抚了她那一颗燥怒之心。
“卫姐，你晚上刷碗要是水太凉，记得用点热水。”程以时看到她先给她提醒了一下水温的问题。
今天早上，她刷牙洗脸的时候都觉得水有些凉了。这么想来晚上的水就更凉了。所以，程以时先说了这个问题。这也是所有在后厨干杂活尤其是像刷碗洗菜这样的工人，年轻时候还不觉得有什么，等到中年，手掌不知会皴裂到什么程度。
卫昭娣摆摆手，沧桑的脸上带着一股朴实的笑，她说：“没事的，这个水不凉。”
程以时顿了顿，点了点头。
外面现在是小何和春生在打扫卫生，“临时会计”出去也无事可做，于是乎只能强行地加入到后厨的备菜工作中。
程以时已经带上口罩，系上厨师服准备就绪。就等帮厨就位，马上就要开工。
然而，帮厨刘明刚把厨师服拿过来，就被“临时会计”抢了工作。
“我帮你打下手。”蒋彦辞很自然地走到程以时身边，又很自然地把账本递给了帮厨刘明。
刘明有些懵地接过账本，然后又很自觉地把厨师服递了过去。
程以时回头看他一眼，对蒋彦辞主动当帮厨的提议也不觉得有什么，反正在家中他就经常给她打下手，呶了一声，点了点头。
蒋彦辞垂眸，将厨师服系在身上。
刘明在一旁看他熟练地系厨师服，然后又熟练地打下手，再一次刷新了对老板的男人的认识。
“刘明，你把拿回来的鸡爪处理一下，把上面的指甲剪一下。”程以时一边炒火锅底料，一边指挥人。
经过这么多天的配合，刘明是被程以时的手艺彻底征服，也不觉得这些没肉的鸡爪会卖不出去，心悦诚服地去剪鸡爪上的指甲了。
于是，在“小火炉”试营业的第三天，客人们来到小火炉便发现门口多了一块小黑板，上面写着“今天18点至20点限量菜品免费赠送。”

第41章
“小火炉”试营业的第三天, 客流量越发稳定。中午的时候，客人甚至相比第二日，还出现回升的情况。
胡波带着人过来的时候, 看到的就是大厅坐满客人的场景。相比第一天他还有些惊讶的心态, 现在看到客满店铺的景象, 他已经没有之前那样的惊讶，而是一种觉得“就该如此”的心情。毕竟，他是亲口尝过程以时的手艺的。
春生刚给周安国上了菜，转头看到他，走上前来。
“胡总。”
“春生。”胡波对他有印象, 是个退役的老兵, 但是不知道因为什么原因没有安排工作。这一回用他，还是因为林知年的原因。不过, 那些个事不是他关心的，他只问, “今个中午人还不少, 能忙得过来不？”
“还可以。”春生面对他, 表情还是一如既往的频发, 没有什么太大的表情波动。
胡波颔首：“忙不过来说一声。”
春生还是点头, 然后准备带着端菜的托盘往回走。
谁知他人还没走远, 就听到跟在胡波后面的人突然说话。
“胡波哥，我不想在这里工作, 你看这里油烟这么大, 我怎么能在这种环境中一直工作。时间长了, 我皮肤肯定很不好。说不定, 还会把油烟味染到身上。”烫头发穿喇叭裤的女人说话的声音并不小，甚至还厌恶地捏了捏鼻子, 以表示对这个环境的不屑。
春生脚步一顿，回头看她一眼，便认出来这个女人就是之前跟他们一起培训的人，也就是“小火炉”最初定下的那个前台兼会计施艺。
对施艺这番言论反应最大的人不是春生，而是周安国。
周安国做生意这些年也算是起起伏伏，什么员工没有见过，一眼便看出来这个人好高骛远的一面，心生厌恶。另一方面也是因为他刚才只尝了一口，就被这小火炉番茄牛肉火锅征服的原因，对这人说的发自内心的不赞同。
他这个人行事自由，说话也没个介意的。
“你这人怪可笑，长得也没多漂亮，还怪火锅的气会把你熏难看。人丑不能怪别人。”他说话一点都不客气，“春生啊，你得跟你们程老板反应一下，千万别用内心这么丑的人当员工，不然会让我们这些人吃不下饭的。”
这话是说得狠的。
施艺气得要跳脚。
胡波对他身后的施艺自是厌恶得不行，但是碍于她有个哥哥的面子也不得不虚与委蛇，这会儿看她这样，更是想破罐子破摔不想搭理她了。但是，不搭理这件事让她在这儿发疯影响的还是小火炉的生意。于是，准备硬着头皮替她说两句。
结果，没有等他开口。
程以时从后厨端着菜出来，眉眼弯弯，笑着说：“放心，这种人小火炉是一定不会雇佣的。小火炉不需要这样的员工。”
说完，她便看了一眼春生，然后给了他一个眼神。
春生接收到她的眼神，放下菜单本，走过去两只大手跟抓小鸡一样面无表情地把施艺抓了起来，然后丢到了门外。
胡波看着这一幕，突然觉得他之前有些做法还是保守了一些。
程以时见“捣乱”的人被丢了出来，沉稳地把菜端到了相应的餐桌上一一摆放完整。
客人们估计也是习惯这两天小火炉里面时不时出现一些“奇葩”一些的人和事了，每个人对于春生“丢人”这件事不仅没觉得奇怪，反而还觉得有些稀松平常。
毕竟，一个可以一次性搬两张大桌的服务员好像随手拎一个八九十斤的人也没什么吧。而且，相比这个，客人们似乎更感兴趣的是门口小黑板上写的特色菜品。
“程老板，晚上限量供应的特色菜品是什么啊？”一个从小火炉试营业以来，就连续来吃了三天的老顾客开口询问。
他这一提，引起其他人的附和。
“就是就是，程老板，你别吊着我们胃口啊！赶紧跟我们说说晚上那特色菜品是什么？我好晚上过来再吃一顿。”
“行了，老梁。你这样问不行，还是得让我来。”一个男人开口道，“程老板，你要是不跟我说，我现在就让我闺女嫁给春生，打听一下内部消息。”
春生：……
跟他有什么关系。
程以时有点想笑，但是看春生那耳根红通通的，还是没有忍住，笑着打哈哈说：“晚上就揭晓了，还是留一个惊喜。”
周安国疯狂进食的动作在这时候停了下来，看着后厨的方向，思考思考。
他有一种感觉。
那个“惊喜”菜品肯定跟他早上那一筐鸡爪有关系！
不过他还是有些没想明白，那个没什么肉的鸡爪子能怎么整把它整的好吃啊？他媳妇也没少在那些鸡爪上折腾，也没见那鸡爪能变得很鸡腿一样香啊！
要不晚上在小火炉再吃一顿，看看那个神秘特色新菜是什么味道？
这个想法一出来，就再也收不回去了。周安国舀了一勺酸甜开胃的番茄汤，一边思考，晚上那一顿应该吃什么口味的底锅。要不他也试试那个川省特色麻辣锅？
程以时回后厨的时候，后面跟着一个对她充满敬佩的人。
“嫂子，你这一招很绝。我都快烦死那个施艺了，但是碍于她哥的面子不得不带着她往这边来一趟，你今天让春生把她丢出去了，挺好的。”胡波亦步亦趋地跟在后面，一个大老板在这里看起来有点像个小跟班。
“原来你讨厌她啊？”程以时回头说。
“她前两天在你这借口请假的时候，我回公司的时候正好看到她跟我前秘书在说话……”胡波说着，突然一顿，看着不远处站在灶前的那个英俊男人，揉了揉眼睛，试探地叫了一声，“辞哥。”
蒋彦辞正在煮鸡爪，听到声音，回过头看了他一眼，表示听到了。
胡波想了一下蒋彦辞的家世出身，沉默了片刻，突然觉得自己以前的一些认知是错误的。
程以时没看出来他的复杂心绪，走到他旁边，看了一下鸡爪的颜色，对他点了点头：“可以捞出来了。”
蒋彦辞侧过头，问她：“外面的事处理完了？”说着，又不经意看了一眼后面的胡波。
胡波当然没错过他这道目光，想到施艺刚才做的事，心中一虚，赶紧说：“那人不行，店铺的账还是要找个知根知底又有经验的人来管理。我让秘书已经开始找了，估计很快有消息。这几天先让我公司的会计过来顶一下岗。”
“嗯。”蒋彦辞轻应一声。
胡波这才舒了心，跟着走了过来，他知道后厨要讲究卫生，没有穿厨师服的他也不敢离菜锅太近，远远地看了一眼锅里的东西。
“嫂子，你原来要做的特色菜品是鸡爪啊！”他恍然大悟道。
蒋彦辞用漏勺把鸡爪从锅里捞出来，放在一边的网盆里漏水。
“嗯。”程以时点了点头，然后蹲下去掀来大锅，查看了一下等会要用到的卤水的状态，检查颜色、气泡都没有什么问题后，这才起了身。
蒋彦辞则在另一个灶台上熟练地放在了锅，又放里面了两大块板油。
众所周知，板油大多数都是用来炸东西的，所以很明显，程以时下一部就是要炸那些鸡爪了。
“嫂子，这是什么鸡爪？”胡波突然有些好奇。
“五香虎皮鸡爪。”程以时回答了他的话，然后把控过水的鸡爪倒入了油锅之中。油锅滋啦啦作响，鸡爪的表层逐渐变黄，逐渐产生褶皱。然后，用漏勺把这些炸的金黄的鸡爪子控过油，然后倒入到旁边前飘满香料醇香的卤水中。
胡波看着这一幕，不自觉地吞咽了一口口水。
而另一边正在打底料的刘明也跟他做了同一个动作。
蒋彦辞看着卤水里的鸡爪，突然说：“我这个下手打得还可以？老板，要奖励一些什么么？”
程以时：……
为什么她总有一种今天的蒋彦辞是在孔雀开屏呢？！
“上班要有奉献精神！”她义正严辞地推来了求奖励的蒋彦辞。
蒋彦辞：……
胡波：…他什么都没看到，什么也没有听到。
下午六点，“小火炉”里客人一点也不少，除了那些就是过来吃饭的人，还有一批中午的客人。
周安国就是后者，他为了等这个特色菜，下午还去附近的景区转了一圈。
现在才顺利成为了晚上第一个被赠菜的客人。
当五香虎皮鸡爪单独放在一个小盘子里被端上来的时候，周安国看着它的卖相，闻着它的味，瞬间感觉到了自己的饥饿。
春生把鸡爪放下去，刚要提醒他可以把鸡爪放锅里涮一涮再吃，口味可能更糯的时候。还没等他开口，周安国便用筷子挾起了这个棕红色的虎皮鸡爪，一下子咬了一口。
鸡爪在卤水了泡了一下午，已经完全吸收了卤水的香味。咬上一口，皮骨瞬间脱离。入口是绵密又带着些弹口的口感，不像猪皮那么油渍渍的，而是一种完全保留了原本的味道。五香的味道，口感绵长，让人一口忍不住接着一口。
而且这个鸡爪一点也不像他之前吃的鸡爪那样，骨头跟皮肉那么紧，几乎达到了一种自然脱骨的口感。
三两下，周安国便将一个大鸡爪啃得干干净净。
这种美味，怎么能不带回去给他媳妇尝一尝呢！周安国马上跟春生说：“这个虎皮鸡爪，我要一斤打包带走。”
春生为难：“今天是赠送，所以数量有限。”
旁边正在等鸡爪的客人早已将他吃鸡爪的全过程看在眼里，这会儿听春生说鸡爪数量有限，头脑反应极快，踢了一脚儿子：“你快回去，把你妈叫过来。”
儿子：“爸，不是咱俩吃独食吗？”
那人：“……”

第42章
周安国回到家中已经是深夜, 估计也是“做贼心虚”，推门前还特地把皮鞋脱了下来拎在手上，蹑手蹑脚地进了屋。
也难得“皇天不负有心人”, 他这一轻手轻脚, 确实没吵醒屋里头已经睡着的老婆。
他缓缓吐出一口气, 然后又蹑手蹑脚地走到厨房，把身后那个铝饭盒拿出来，塞到冰箱的最里面，放完之后还怕那个饭盒被人发现，特地又用一把青菜挡了一下。这么做完之后, 才重新回到房间。
随便冲洗一下, 就草草躺下。跟周公见面之前，还回味着五香虎皮鸡爪的味道。
这一回味, 腹中又觉得空空。最后只能靠着思考冰箱里那盒从“小火炉”千方百计要出来的五个鸡爪勉强安慰他自己，睡吧睡吧, 明天就能重新加热一下吃了。
在这天晚上的梦中, 周安国梦到他凭借充足的鸡爪供应量成为了小火炉的最佳供应商, 然后每天吃鸡爪吃到撑…
或许是昨天的晚上的梦太美好, 到第二天早上, 周安国被养殖场技术员打电话叫醒的时候还满脸愉悦, 高兴地出了门。
可惜，他一出门倒是把冰箱里的鸡爪忘掉了。
秦琴挂了亲戚的电话, 去厨房准备菜, 打开冰箱门, 第一眼看到的就是那个被青菜挡着的铝饭盒。她心里有数, 这个铝饭盒应该是她老公周安国带回来的东西。于是，她伸了下手, 把铝饭盒拿了出来，打开盖子一看，看到里面是五只鸡爪，那些被卖不出去的鸡爪支配的阴影唰地一下就出现了。
“这个败家玩意。”她暗啐一句，然后准备把饭盒盖上，重新放回去。
可是低头一看，又觉得这饭盒里面的鸡爪的模样可比她自己以前做的那些可看起来差别太大了。
她又低头一闻，那股诱人的辣味儿瞬间窜到了鼻尖。
秦琴莫名其妙有一种预感，现在不吃肯定会后悔。
“那要不就尝一尝。”她告诉自己就只吃一个，看着鸡爪，伸出了手。
养殖场发生的事说起来也跟小火炉有关系，简单说起来就是仓库的师傅一早起来，发现放在冰库里的那些框鸡爪子没有了，几个技术员也不知是什么情况，还已经是进了贼，只能匆匆把人叫来，结果就是闹了一场误会。
“那个鸡爪子也能做好吃的肉？”孟技术员问。
“特别好吃。”周安国回想了一下昨天那两顿大餐，跟他讲起来也是一套一套的，“你不知道，那鸡爪子的骨头一抿就掉了，炸过又卤过的鸡肉皮又弹又糯，一口让人回味无穷。”
孟技术员被他这描述诱惑得猛咽了一口口水。
“小孟啊，哥跟你说，那程老板说那虎皮鸡爪还能往涮锅里一烫，涮完烫过那爪子更是软糯可口哩。”
“还有那番茄牛肉锅，酸酸甜甜的，特别开胃……”
一通安利下来。
孟技术员已经决定今天晚上下班就带老婆去那“小火炉”吃上一顿。
对此，周安国则是挥一挥衣袖，展现出一种莫名其妙的“高傲”来，对他说：“诶，那你只能等晚上再吃了，我昨天从小火炉里卖了五个鸡爪，等下回家就能吃了。”说完，又呵呵一笑。
孟技术员：……
然而等周安国炫耀完回到家后，却发现他有些话可能说得太早了。
他一回家就进了厨房，开了冰箱门，准备把昨天的鸡爪拿出来跟老婆分享一下。结果，在冰箱里面怎么找那个铝饭盒都找不到。就在他准备呼喊秦琴的时候，秦琴拿着那个铝饭盒自顾自地回来了。
“……老婆，你尝了虎皮鸡爪？”他愣了一下问道。
秦琴点点头。“原来这个叫虎皮鸡爪。”她低头看了一眼铝饭盒自言自语道。
“你觉得它味道怎么样？”周安国问。
“真的好吃的。”秦琴随手把铝饭盒放到了他手里。
周安国见此便下意识地以为饭盒里还有剩下的虎皮鸡爪，高高兴兴地打开了盖子，却发现里面甚至连那点卤汤的汁都没了，饭盒里光滑的就好像被什么东西擦过一样。
秦琴有些不好意思了，戳了戳着后脑勺说：“本来想给你剩一个的。”
“那剩的那一个呢？”
“后来我又觉得给你剩一个，你也不够吃，所以还不如让我都给吃了呢！”秦琴理直气壮地给出原因。
周安国看着空荡荡的铝饭盒，心里滴血，欲哭无泪。
为什么他昨天晚上非要把辛苦讨出来的鸡爪带回家？他一个人在外面吃不开心吗？
在他心里有着复杂情绪的同时。
秦琴开口，径直道：“周安国，你是不是在后悔昨天晚上没吃独食？”
“没有！”周安国毅然决然摇头。
“没有？”秦琴犀利的目光看得他心底发毛，“没有你跟我说说，这是哪家店的东西？”
周安国：……
一个大喘气。
“小火炉。”他急忙道。
与此同时，南城的一处。