蒋彦辞端菜出来的时候,蒋行舟已经老老实实坐在了餐桌前面,并且给自己带上了防止掉菜的围兜,美名其曰保护他的新衣服。
“哇!好香啊!”小崽子探着小脑袋,猛吸一口菜。
“把胳膊伸过来。”蒋彦辞怕他袖子碰到菜汤,坐在一旁要给他整理袖子。
蒋行舟老老实实伸出手。
蒋彦辞伸手给他整理袖子,趁机问他下午在幼儿园打架的事情。
说起这个事情,小崽子无辜极了,他明明被人奚落还被人倒打一耙,撅着小嘴把下午的事迅速讲了一遍。尤其是说到最后,魏秋霞被人带走的时候,他还有些气愤:“魏老师是个坏人,明明当时给他付包子钱的人是我,她却让妈妈还给爸爸!”
蒋彦辞心里一咣当。
魏秋霞……
他面无表情地看着小崽子,对他说:“你有没有跟你妈妈解释,当时我坚持不借钱,你非要借钱的事情?”
蒋行舟歪歪脑袋:?
第39章
“小火炉”的营业时间是从早上十点到晚上八点半, 下午两点到四点是中午的休息时间,这个时间跟国营饭店的营业时间稍有区别,还是因为“小火炉”并不提供早餐, 所以早上时间会晚, 晚上时间会晚一些。
晚上八点, 蒋彦辞把蒋行舟从头到脚洗了一遍,然后在他的撒娇声中,无情地把人塞到了被窝,又找了一本图画书给他看。
“乖乖看书,要是不想看就躺下睡觉, 不许乱跑。”
蒋行舟还有些不想睡, 裹着被子趴到他背上,对他说:“爸爸, 我还睡不着。你要去接妈妈,我跟你一起去吧。”他手抓在蒋彦辞的肩膀上。
蒋彦辞眼睫微动, 转头看着他, 跟他说:“我骑自行车去接妈妈, 要是你也去的话, 妈妈就不能坐车了。”
“那怎么办啊?”小崽子松开手, 一屁股坐到床上, 显得很郁闷。
“你在家里自己乖乖看书,爸爸把妈妈接回来, 就来陪你, 可以吗?”蒋彦辞摸摸小崽子的脑袋, 光刺刺的手感很…不错。
蒋行舟也没有办法了, 用两只肉嘟嘟的小手托着腮帮子,憨憨点头。
蒋彦辞起身, 在衣柜里又取了一条围巾,准备出门。
小崽子见他要走,坐在床上突然又说了一路:“爸爸,你早点买车!”
蒋彦辞顿了顿,回头看他一眼,眉头一抬,对他点点头。
跟之前一样,出门前把门锁关紧,确认过门锁的安全后,他才推着自行车出门。
现在这个时节的南城,白天还是有些温热,但是到晚上的时候温度却也不高。偶尔起阵风,还是觉得有些凉的。
街道上的路灯不算明亮,将自行车推到大路上的时候,蒋彦辞才骑上,蹬着车走。
“小火炉”第二天的试营业客流量也不少,晚上的时候又来了一波儿昨天的顾客,呼朋唤友的,人确实不少。原本备着赠送的蜜菊茶分量有些不够,程以时又上手整了一大锅。
八点十分,最后一波儿客人散去,员工们整理大厅,程以时去盘了一下今天的账,越往下算,心情越是开心。
昨天那一波奖券的成本基本上已经覆盖过来了,并且还为店铺维持了营业第二天的热度。虽说不像其他老字号饭店一下子就红遍南城,但是“小火炉”凭借漂亮的试营业成绩起码是在门东这块地区出了一点点名。
八点二十五,员工们整理完毕,跟程以时告了别之后陆续离开。
春生是最后一个走的,他手里头还拎着一小壶蜜菊茶,这是晚上做那一锅茶多出来的。程以时觉得茶水过夜不好,就索性给几个工作人员分了一分。好在他们几个上班也会拿热水杯,所以分装这些蜜菊茶也算方便。
蜜菊茶出来的时候,他就尝过味儿了。甜但是又不是特别甜,但是还有一股淡淡的茶味儿,跟他以前在部队里喝的那个苦苦的茶叶一点都不一样。他也有心想让家里头的亲人尝一尝,便想着下班的时候买一份,结果没等他开口,程老板便提出了要把茶水给他们分了。
他心里是说不出的感动。
出了店门,他又觉得只把老板一个人剩下来不太安全,就心想着要不等等。
可没等他回头,就看到蒋彦辞拿着一条围巾从侧面走出来,跟他说:“赶紧回去吧。”
“蒋团。”春生看到他,下意识地做了个军礼。
“转业了还这么叫不合适。”蒋彦辞拍拍他肩膀,视线往他手里提着的小壶看了一眼,对他说,“赶紧回家。”
春生点点头,走的时候还不忘说:“蒋哥,程老板还在算账。”
蒋彦辞轻应了一声,远远地看着他人走远后,转身推开店门。
一盏台灯下,程以时算了这两天的账,实在是有些心累,把算盘归为原位后,伸了一下懒腰,又打了一个哈欠。
“让胡波再给你找一个算账的人。”蒋彦辞走到她旁边对她说。
小火炉本来也找了个前台负责,好像是胡波一朋友的妹妹,据说是高中毕业,但是当时下乡了。前几年陆陆续续知青回了城,这女孩一直没找到工作。这回胡波朋友听说他要招一个前台,朋友立马把女孩介绍了过来。谁知一通培训以后,女孩知道这前台的工作地方是个小饭店,来了没几天就天天借口有事要请假。
所以这也就导致,试营业的这两天,程以时一个人要变成两个人用。前一天有胡波还有他的秘书帮忙算账还好,今天就是她彻头彻尾地前后厨忙活。
程以时伸懒腰伸得投入,一时不防,被吓了一下,吓地往后退了一步。
蒋彦辞赶紧上前,把人扶住。
“你怎么突然出声?”程以时被他扶住,才忙不迭地拍拍胸口,一副惊魂未定的模样,哀怨道,“吓我一大跳,还以为是谁呢!”
这一回,蒋彦辞保持了理智,立马承认了他的错误。
不过,认错认这么坦荡,倒是有一点不太符合程以时对他的认知。
她盯着他看了半分钟,仔仔细细地看,但是并不说话。最后干脆直接上了手摸上了他的额头,又摸摸自己的,自言自语道:“奇怪,也没发烧啊?”没发烧怎么能胡言乱语呢!
蒋彦辞把她的手拉下来,捏在手里,面上却很严肃地对她说:“明天我休息一天,过来帮你算账。等会回家我给胡波打个电话说一下,让他从公司里找个算账的人过来。”
他之所以这么说,也是跟当初程以时跟胡波签订的合作协议有关系。如果说程以时在这家店铺里负责的是后厨是菜品的味道,那么胡波就负责的是管理以及宣传。
之前那个当前台的女孩能说不来就不来,给程以时造成麻烦,这件事情就得让胡波知道。
他说的是正经事,这一下也让程以时忘记了她的手还被他捏在手里,顺着他的提议思考了一下,她就摇摇头,跟他说:“不行,当初没让你插手这个生意,你现在就别插手这个生意。胡波昨天人也来了,也知道了那个女孩天天找借口请假的事情。他是个做生意的老手,不会对这一方面熟视无睹的。我觉得按照我对他的了解,最迟下周他就会给我一个答复。”
蒋彦辞还想说些什么。
“而且,这是我跟他合作开的店,用谁不用谁,雇一个还是再雇另一个,你也管不着啊!”程以时咧着嘴巴笑着说。
“……”蒋彦辞无奈,把捏在手里的小手摩挲了两下。
他这一动,程以时怎么会没有感觉,低头看着两个人紧握在一起的手,耳根热热的,面颊也红了一片,又佯装无事发生一样,试图把手从她手里抽走。
只是怎么抽都抽不动。
“蒋彦辞……”
“程以时……”
两个人同时开口。
程以时镇定地抬起头,看着他:“有什么事情吗?”
“那天是蒋行舟要借钱给那个魏老师的。”他的声音听起来有些无奈,“就在包子店门口,跟她有那一次交集。”
“…哦。”程以时反应过来了。
“除此之外,我没有跟她说过话,就是每天上下学接送舟舟,也是跟另一个老师对接。”他解释地很认真。
“哦。”程以时点点头,不得不说,下午从幼儿园出来的时候心里确实挺别扭的。现在听了他的解释,就仿佛有一个被阴影笼罩着的地方突然有了光。
没有经过思考,有一个问题也就随之脱口而出。
“那你当初让舟舟借钱,还真的就是为了让舟舟早点独立睡觉?”
蒋彦辞听到她这个问题,意味深长地看了她一眼,然后摇摇头。
“不是。”
不是,那他的意思是……程以时瞬间想到一些不该想到的画面。耳根热得快要爆炸,再抬头一看,他似笑非笑的模样。
心里一怒。
把人推开。
“让开,我要回家!”
因羞臊暴躁的程以时最终还是选择坐在车后座上完成了“报仇”的任务。
趁着夜色当空,四周漆黑,纤细的手直接伸到了蒋彦辞的衬衫里面,然后狠狠地在他腰上掐了一下。
“解气!”她说。
蒋彦辞无奈,带着人回家后,第一件事便去洗了一个冷水澡。
等他回到卧室,没心没肺的程以时已经睡着了。
“……”
他靠着门,轻笑了声。
次日,蒋彦辞践行诺言,一大早去把蒋行舟送到幼儿园后,便跟着程以时去了“小火炉”。
进去之前,程以时特别跟他强调了“小火炉”是她做生意的地方,在这里帮忙他不仅没有任何的工资,还不能享受任何的特权。
蹬自行车的蒋彦辞听到她的话一下子来了劲儿,问她比如有哪些特权。
程以时单手还住他的腰,另一个手也掰着指头算着有哪些特权。
“比如别人中午管饭都是普通的员工餐,你不能吃跟老板一样的餐。”
“比如别人晚上会带走一些剩的茶水,但是他不能参与分配。”
“最最最重要的是,你也得跟其他人一样叫我程老板,要懂得尊重老板。”
蒋彦辞:“好的。”
程以时没想到他会这么利索地答应下来,有点点愣住。
等到了小火炉门口,程以时整理了一下衣服,准备跟他前后脚进门。
结果,她刚推开门,还没来得及跟员工们打招呼,就听到后面的男人走上来,沉声叫了一声“老婆”。
程以时一顿,睁大眼看他。
蒋彦辞但笑不语,跨过门槛又叫了一声“程老板,我去算账了。”
程以时:“……去吧!”
第40章
进到店里, 程以时就没那个心劲去跟蒋彦辞计较刚才那些事情,因为菜市场那边买菜的老板刚把菜送来,跟取菜这件事情相比, 其他什么事都不重要。
南城菜市场其实有点像一个小社交圈, 因为跟干料店老板认识, 所以程以时才能结识卖羊肉的阿扎提,并通过阿扎提又认识许多卖肉的老板们。而也是如此,在程以时开店之后,又能认识到菜市场的蔬菜供应商。
本来菜市场那边的蔬菜以及鸡鸭鱼肉的供应,按理说应该是需要去菜市场拉的。但是因为彼此之间熟识, 再加上程以时采购时只要求蔬菜还有肉类的新鲜, 所以老板们一合计,觉得每天凑一车给运过来也没什么。
同时, “小火炉”试营业两天,人流量爆棚的事早就在菜市场传开了来。因此, 菜市场的老板们也知道这是个长远的合作, 于是供应的菜品更是新鲜。
今天过来给“小火炉”送菜的就是上次送给程以时鸭子的周老板周安国。
周安国早先是运输大队的队长, 后来改开之后也开始做起了生意, 前后尝试过不少生意, 最后才搞起了养殖。周安国最开始养鸡, 但是因为鸡瘟鸡死了不少。后来找来了两个农业大学的学生管理,养鸭才发了家, 成为了八十年代难得一见的万元户。
“程老板, 那些是老王的菜。那边是牛羊肉, 这边是鸭子。”其实送菜的事是轮不到周安国亲自来的, 但是他听一个亲戚说这边的“小火炉”味道很不错,才借这送菜的名义过来了。
“周老板, 怎么特地跑一趟?”程以时随口一问,然后给刘明了个眼神,他熟练地把菜从车上卸下来,放在称上称了一下。而她自己也是开始点鸭子的数量来。
周安国摸摸后脑勺,也没掩饰他真正的来意:“我这不听说程老板的小火炉味道很好,菜量又扎实,这赶紧趁着有空过来一趟。”
程以时点着鸭子的数量,听到他的话,微微一笑,一边在本子上记下了数量,然后抬眸说:“放心,肯定不让周老板失望。不过我们这里中午十一点才营业,周老板估计得等一下。”
“没事,好饭不怕晚。”周安国摸摸自己圆滚滚的肚子。
查清楚菜跟肉的数量,不光在后厨采购单上要写清楚,店铺的账本上也要写清楚。蒋彦辞作为今日“临时编外”会计,带着账本出来记账。
周安国看到他,调侃道:“程老板跟小蒋,这夫妻俩妇唱夫随,真是羡煞旁人啊!”
程以时抬起头说:“不要钱的账房先生,只能用今天一天。”
“哈哈哈。”
周安国被她这有趣的回答逗笑了,也越发觉得跟这程老板做生意是有意思的。
要知道他做这么多年声音,女老板见过不少,像程以时这么有想法的女老板还是少见的,更遑论她不仅有一双巧手,更有一肚子巧话。做生意可最怕的就是嘴笨的人。
蒋彦辞全程淡定地记着账,等记完了,才抬头对程以时说:“老板,账记完了。”
“那你回吧。”程以时随口说。
“……”蒋彦辞无话可说。
程以时没注意他的表情,却注意到了一筐别的东西,她的杏眸闪了闪,看起来神光亮亮的,问周安国:“周老板,那一框子里的是鸡爪子不?”
“对,那些都是鸡爪。”周安国点点头,有跟她说了一下这些鸡爪的来历。
原来是去年的时候,周安国在养鸭的同时又养了一批鸡,本来觉得以前经历过鸡瘟不太好养,但是可能是聘请的那几个农业院校养殖专业的学生的功劳。一小批鸡后来不仅没死,而且还顺利地孵出了更多小鸡。于是乎,鸡生蛋,蛋生鸡,周爱国也在最近做起了鸡的生意。
只是南城人好鸭,鸡肉价格又贵。平常人家也就过节的时候吃一些。但是有些人买鸡,又不愿意要那些鸡爪那些个没肉的部分。尤其是碰到一些个持家严谨的人,这鸡爪不剁都不行。
也多亏周安国不是个小气的人,这些个没骨头的鸡爪去也就去掉了。剩下这些鸡爪,要不被他拿回来当成菜炖了,要不就是给员工还有员工亲戚便宜处理了,毕竟就算没肉,也是鸡肉。
“周老板,你这些鸡爪是每天都会有吗?”程以时的眼睛亮晶晶的,就好像是看到了什么宝贝似的。
“有,每天还多着呢。”周安国其实能想到,程老板这人肯定是从这些鸡爪上面想到了些许主意,可能换成别人他将过也过地顺水推风应承了这单生意,但是他还想着要跟程老板做长久的生意,所以就给出了提醒,“不过这些鸡爪做起来没什么肉,客人们也不一定会买单。”
这个道理是通用的。买鸡的时候要把鸡爪去了,那么再用买鸡肉的钱卖这些鸡爪,顾客们可不一定买单。
程以时知道他的担忧,也为他的实诚而感到庆幸。一个有底线的合作伙伴才能长久地合作。周安国没有为出售这些积压的鸡爪而糊里糊涂地答应合作,而是讲清了其中的厉害,自然是好的。
所以,程以时也不介意被他提前感知到一些事情,对他说:“以后这些鸡爪,包括市面上其他老板有多余的鸡爪,就麻烦周老板帮我多多留意了。”
周安国虽然不觉得没几个肉的鸡爪好吃,但是见她这么认真,也没再说一些泼冷水的话,而是大气地说:“放心,程老板,只要小火炉需要,这个鸡爪肯定能供应上来。”
程以时但笑不语。
带着“临时会计”和帮厨把菜和肉拖回了后厨,帮忙洗菜和刷碗的卫大姐已经准备就位,拿着刷子等在那里。
卫大姐今年四十一,丈夫早死,留下了两个孩子。丈夫的家里重男轻女,并不想认这两个孙女,她只能一个人干着杂活把两个女儿供大。之前在胡波的公司食堂里做着后厨的杂工,后来听说胡波要调人来这边,卫大姐想着这边工资要高一些便主动地过来了。
而她这个食堂杂工也确实做得很到位。程以时让她负责洗菜和刷碗的工作,她就把指甲剪得干干净净,指甲缝里看不到一丝灰尘。刷碗的时候也不偷懒,每一个碗碟筷子都刷得锃光瓦亮,白净干净。
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