下午申时左右，群芳阁早就生锈的门环，第一次被人叩响。
听到动静的二狗子一个箭步就窜在了大力的前头，刚要开门又被大力一把拽到后面去了。
“就你那一脸耗子样，我怕吓到客人了。”说完整理了下衣服，打开了门。
门口站着的是个小厮，手里提着两个食盒，小厮见到大力道“昨日我家老爷从你们这里带走一个食盒，主母让我们送来。”
说着将属于群芳阁那个比较寒酸质朴的食盒递了过去。
大力接过“麻烦送还。”
然后看着小厮，见他没有递荷包什么的给自己，顿时失望极了。
他们昨天都在猜，今天还食盒来，肯定会有荷包打赏什么的。
结果……
哎，这些贵人，也抠搜的很。
大力很失望，就要关门，他要跟大家伙吐槽吐槽。
小厮一看哎了一声赶紧拦住“小哥稍等，昨天那些食物还有吗？”
大力茫然“有啊。”
早上翠凤跟春花买了不少回来，中午他们虽然没有吃到肉，但是肉汤拌饭那也是嘎嘎香。
小厮见这人傻乎乎的，只好将手里另外一个食盒递过去“麻烦给我们再来一份，这是银钱，够吗？”
递过来的是个差不多二两的碎银子。
大力懵了……然后反应过来一把接过食盒“小哥稍等。”说完拔腿就跑。
小厮刚要松口气，就看到门口忽然窜出来一大耗子，吓得后退好几步。
然后就听大耗子道“小哥要进来坐坐吗？”
终于看清楚是个半大小子后的小厮很是无语的翻个白眼，然后道“不用了。”
他怕进了耗子窝。
第17章 取名
大力提着食盒风风火火跑回来，一边跑一边激动的压着嗓子喊，他也知道声音要是太大被门口的小哥听到不太好。
“东家，东家，昨天来吃饭的三位老爷有家丁来还食盒了，还说要买我们昨天准备的那些吃的，给了二两银子。”
众人闻言都凑了过来。
看到大力手里拿着的银子，又都看着陆辛夷，等着她拿主意。
陆辛夷想了想，对翠凤跟春花道“你们切一只卤鸭，再把昨天那几样菜都准备一份放进食盒就行了。”
“这些就值二两银子了？”桂姨问。
陆辛夷“食材是不值这么多，但是我们在里面放了很多的佐料跟心思，就凭这个口味，它们就值得这么多，去办吧。”
春花跟翠凤闻言立刻接过食盒去厨房里了，准备好后交给大力，让他拿出去。
等大力提着食盒交给外面的小哥后道“我们东家说非常感谢贵府主子的喜欢，这些食物都是早上现做的，希望贵府主子们吃的开心愉快。”
“我们东家还要劳烦小哥给贵府主子们带句话，五日后我们这里正式开张，到时候会准备更多的美食，贵府主子们要是没什么安排，等主子们下衙后，可以一起过来看看。”
陆辛夷是打算五天后正式开张的，这些人愿意来自然是好的，但不来也没关系。
小哥接过食盒手感沉甸甸的，他点点头后提着食盒走了。
大力跟二狗子折回门后的小房子里嘀嘀咕咕。
没多久，又有人敲门了。
两人异口同声“来了……”
之前的事情重复了一遍，还是很激动。不过这边给的银子是三两。
于是陆辛夷除了鸭子外，又多放了一根卤鸭脖跟十个卤鸡蛋。
第二位走后没多久，第三位又来了，这位府上的小厮递给大力的是五两银子。
陆辛夷看到这么多钱，只能忍痛割爱，又让翠凤把那不多的鸭爪跟鸭脖多放了一份进去，鸭脖都是切成段的。
她给是给了，至于那些贵人们吃不吃，她就不操心了。
多的就当是贵客打赏的了。
三波人走后，众人齐聚在大厅里，一上午就收到了十两银子。
桂姨惊叹“一上午就挣了十两银子，怎么一下子就感觉这钱这么好挣呢？”
秋月更是发出了灵魂感慨“一上午就挣了十两，这要是放在以前，我跟翠凤春花三个人一天不停的接客，估计也得干两月。”
翠凤、春花“……”
她们现在已经体会到做美食的乐趣了，她们才不要继续接客呢，要接你自己接去。
陆辛夷也有些无语，她道“这十两银子有很大一部分是那三位老爷给的打赏钱，这个具有特殊性，不具备参考价值。”
“要是真的卖的话，那三份，顶多也就卖个两三两。”
相同的菜，一样的做法，你定价两百文一份，别人定一两，信不信你卖的就没别人的多。
来花街的都是什么人？他们来花街，大部分都是应酬交际拉关系搞招待的。
就跟后世的各种KTV高档一样，普通饭店里的啤酒卖八块一瓶，放到高档KTV，量缩小一半不说，还得卖二三十一瓶。
花街的生意，本来就是挣那些权贵跟有商贾的钱，所以价格定高点，她一点负担没有。
众人闻言也都了然的点了点头。
桂姨问“五天后开张，那咱叫什么？还叫群芳阁？”
陆辛夷“肯定不能叫这个了，大家想想，看取个什么名字好。”
于是大家开始讨论起来。
这个说对面叫醉春楼，那咱叫醉香楼。
有的说京都最贵的酒楼叫太白楼，那咱叫太白酒楼。
听来听去，陆辛夷都觉得不是那么靠谱。
她其实之前就想了几个了，一直也没办法决定到底叫什么，如今想问他们的意见，估计也是白问，所以她直接道“就叫樊楼吧。”
北宋京都开封府有个著名的酒楼，就叫樊楼。
据说是北宋七十二家酒楼的行首，宋徽宗跟李师师就经常在樊楼里约会。水浒传中也出现过这个酒楼。
她借用这个名字，就是想沾沾福气，也把她的事业做成大胤酒楼食肆的行首。
大胤的历史是从唐朝末年开始拐弯的，没有宋朝，倒是由宋氏统治了大殷。
所以陆辛夷借用樊楼这个称呼，是没什么压力的。
众人也不知道是哪个字，但既然东家这么说了，那肯定就是好的。
陆辛夷又写了几个菜名，猪蹄叫马踏飞蹄，因为猪蹄有一个骨头，有点像马掌。
猪尾巴叫环肥燕瘦，粗的是肥，细的是瘦。
猪耳朵叫顺风耳。
卤鸭叫飞黄腾鸭。
卤鸭抓叫招财掌。
鸭头鸭脖鸭胗叫吉祥三宝。
羊肉串就叫羊肉串了，因为羊肉上的了台面，猪肉都是小民吃的，为了让他们被贵人喜欢，陆辛夷才绞尽脑汁想了这么多吉祥的名字。
写好这些菜名还有招牌名，陆辛夷就将这些交给了桂姨“找个字写的漂亮的人写出名字，然后找木匠雕刻。加急，可以多给钱，最迟四天的早上就得交货。”
在花街，主要做的就是晚饭跟宵夜，配合这边人的作息。
桂姨高高兴兴的拿着字就去办了。
陆辛夷又吩咐贵叔“城外找找看有没有养羊的农户，想办法收一头羊来，五天后要用，如果他们家里养的多，可以跟他们说我们隔几天就买一头，可以长期供应，价格也好商量的。”
如今才三月，夜晚还冷的很，那怎么能少得了烧烤呢。
至于火锅，现在她手里的辣椒不太够用，等冬天再推出吧。
贵叔高兴的走了，铁锤追着出去了，他也想去。
“好了，你们打扫的打扫，弹唱的去弹唱，翠凤春花，我们去厨房，继续想想怎么配菜。”
两人高兴的跟着陆辛夷去了厨房，她们俩都不想再过之前的日子了，所以跟陆辛夷学的很认真。
这两人的卖身契都在陆辛夷手上捏着，所以她也不怕这两人会背叛自己。
下午，芸娘凭着过去的关系，顺利的从教坊司借到了两个小学徒，三人除了吃饭，就在屋子里加紧练习，怕被人听了去，三个人弄出来的动静都很小。
连续半个多月群芳阁众人的小日子过的别提多美了。
尤其是几个孩子，半个多月有油水的饭菜这么一喂，人好像都长高了。
红英跟绿柳两人脸上肉也多了一些，看着更有少女感了。
芸娘秋月等人的气色也都好了很多，大家对未来都充满了信心。
愉快的日子，会让人忘记过去的种种不堪。
第18章 开张前准备
桂姨走后，陆辛夷又想到还有东西需要定制，于是让小红跟秋月给众人量了尺寸，要做工作服。
等量好后就带着秋月出门了。
两人先去了成衣铺子，在那里定做了十一套工作服，十一条围裙。
她跟桂姨还有芸娘肯定是不穿工作服跟围裙的。
因为要的急，一共花了二两银子。
接着又去了点心铺子，想看看有什么点心。
结果看了一圈都不太满意。
于是陆辛夷就想着回去琢磨鸡蛋糕。
还有五天的时间，不知道能不能琢磨出来。
然后又去了铁匠铺，跟铁匠师傅一顿比划一边画，终于画出了简易烧烤架的图形。
陆辛夷一口气定做了三个，说五天后早上来取。
铁匠师傅说五天最多只能先做两个。
陆辛夷觉得两个就两个吧，总比没有好。
回到家的陆辛夷又拿着鹅毛笔开始画图。
画的第一个是个半自动的搅拌器。
为什么要说半自动呢。
因为可以利用以前木匠用的那种钻孔工具。
木匠钻孔下面安装的是尖锐的铁钉，她可以让人先做一个那种手工打蛋器，再将二者结合，这样就可以通过来回拉绳带动下面打蛋器的转动。
图一加上图二，二者的结合体，上图尖锥部分换成下面这张图
这可比人工用筷子打发要省时省力多了。
但说起来容易做起来难，能不能行，还得跟铁匠木匠沟通。
陆辛夷这边还没画好呢，桂姨就回来了。
陆辛夷放下笔，拿着她写的菜单，开始把每道菜对应的名字告诉大家。
大家听到陆辛夷取的那些菜名，一个个都瞪大了眼睛。
怎么菜名字一报，他们瞬间就感觉不太认识那些猪蹄猪耳朵猪尾巴了？
菜名跟实际食物，不能说关系不大，只能说毫无关系，但它们好听啊。
你想啊，你跟客人说“客官，我们家猪尾巴很好吃，您们来一条尝尝？”
那客人听了肯定皱眉，还要骂你侮辱他。
怎么，你看小爷像是吃不起高档菜的人？
但你要说“客官，我们家的环肥燕瘦卖的很不错，要不来一份尝尝。”
那客人就要要琢磨琢磨，肯定好奇到底啥是环肥燕瘦。
脑子废料多的说不定还要幻想一下，毕竟这里可是花街呢。
所以这名字一听就让人想点一个看看，只要点了，他们就有信心让客人觉得好吃。
清淡口味那就另说，至于那种非高档食材不吃的，也不会来他们这种地方，倒也不用太担心。
“东家这名字取得好。”芸娘道“这名字一报出来，那些文人骚客定然是喜爱的。”
其他人也纷纷点头附和，他们东家就是聪明。
众人俨然已经忘记过去三年他们的东家有多恋爱脑了。
陆辛夷道“你们都要记住了，别到时候猪蹄猪尾巴猪耳朵的满天飞。尤其是红英绿柳还有大力，你们一定不能弄错，要对答如流。”
三人虽然不明白为什么东家要点出他们，但都用力的点了点头。
尤其是大力，他记性不好，他觉得这三天除了吃饭睡觉，其他时间都拿来背菜单，应该是能完成任务的。
说到这里，陆辛夷索性把众人的工种分好。
陆辛夷看着众人道“以后守门或者给客人牵马领路的事就交给贵叔跟铁锤，大力跟红英绿柳，要承担跑堂的责任。
小红跟秋月，要在厨房给翠凤春花打下手，二月要帮着小豆子一起烧火。
芸娘就负责弹唱，二狗子，客人需要买酒的话，就得你去外面的酒肆买。”
二狗子长得太非同凡响，怕客人看了影响食欲，所以外出买酒，买好了再由其他人送给客人。
二狗子虽然有些不开心，但想到每天都能吃饱，也就没什么好抱怨的了。
而且在外面跑他觉得也很有意思，半大小子就没有不喜欢浪的。
“桂姨，要是客人有什么其他的需求，除了陪睡直接拒绝，其他的你都来告诉我，我会想办法的，我暂时担任账房，等生意稳定了，咱们再招个账房先生。”
“芸娘你就负责弹唱，弹什么你自己决定，但每天晚上最少要弹唱一个时辰，所以你自己要安排合理，不要伤了手跟嗓子，忙不过来可以外面找人来弹唱，后期我会安排其他节目。”
芸娘道“东家放心，我以前最少都是两个时辰起步的，早就习惯了。”
“咱们就一个时辰，不要过度累嗓子，不然万一嗓子坏了，可就麻烦了。”
芸娘心头微暖，其他人也纷纷附和
“没事就散会，忙去吧。”
众人各自去适应自己的岗位了，尤其是那俩小的，终于分到了工作了，以后他们就不是吃闲饭的了。
贵叔带着铁锤，将门口许久不曾用的拴马柱跟食槽清扫干净，还要去西市联系卖草料的，多少得备一点。
小红跟秋月被翠凤跟春花带去后厨，教她们如何处理食材。
芸娘上楼继续弹唱。
桂姨看着陆辛夷画的那些东西，虽然不懂，但不明觉厉。
第二天，陆辛夷让桂姨去定一批好点的木炭，最好是果木炭。
如今天气已经渐渐暖和起来，木炭需求量下降不少，价格自然也下降很多。
接着又让大力去郊外找竹子，让人将竹子削成竹签，过几天要用。
众人虽然不知道东家要干什么，但一看就知道，东家肯定又研发了什么新的吃食。
一个个的浑身是劲儿。
转眼就过去了三天，后天就开张了。
陆辛夷有点馋烧烤了，她让春花去买了几斤五花肉，两只鸡，再问问老板有没有鸡胗，鸡爪这些卖，有的话可以长期合作，可以多跑几家问问。
接着又让大力去木匠铺拿来了架烧烤架，陆辛夷用五花肉给烧烤架“开光”
就跟开锅那样，开好后后面用起来不会粘。
为了晚上的美食，中午春花就随便弄了点吃的给众人打发了。
等大力将一大背篓的竹签背回来，贵叔将烧烤架取回来后，陆辛夷就让众人把手洗干净，然后将中午就腌制好的食材，一个个的串在竹签上。
自己人吃，就可以串的满一点。
第19章 香迷糊了
大家都很好奇的围在一块串串，这新鲜又充满童趣的活儿，大家伙都喜欢干，反倒把那四个小的给排挤到一边去。
美其名曰怕他们伤到自己。
二狗子不服“他们三小，不让就不让，我都十二了，凭啥不让我串啊。”
他也很想参与一下的啊。
红英一边串一边笑道“我们是怕你那门牙关不住口水，等下不小心口水滴进这盆里，我们可以当没看见，但是东家呢……”
红英说完，众人都憋不住的哈哈大笑起来。
陆辛夷也笑道“这可不是我说的话，是你红英姐说的。”
二狗气结，嘴巴一鼓起来就更像发怒的耗子精了，他插着腰气呼呼的往那盘腿一坐。
“哼，就知道你们嫌弃我，我等下要吃三十串，不，是五十串。”
众人哈哈大笑。
等串串好，天色还没黑，陆辛夷让小豆子先把炭火点起来。
生火小豆子是一把好手。
等烧烤架里的炭燃烧起来后，陆辛夷这才让大力把烤架跟串串搬到门口去。
“这是为何？”众人不明白。
陆辛夷“等下你们就知道了，搬吧。”
众人听话照做，陆辛夷回屋，将围裙围上，又将桂姨给做的帽子戴上，这样能把头发都盘进去，还带了一个用棉布做的口罩。
而后才出现在樊楼的大门口。
樊楼的招牌是今天早上拿回来的，巳时三刻挂上去的，但还是用红绸盖着。
说是得明天辰时揭开，放鞭炮，生意一定红红火火。
这个时间是桂姨在花街那头找那个瞎子算的吉时，花了她十个铜板。
周围的花楼酒肆茶馆，早就在何妈妈的宣传下知道群芳阁最近有大动作。
至于什么大动作，众人都是抱着看戏的心态观望着。
之前群芳阁穷的都快倒了，如今忽然阔起来了，每天进进出出买不少东西，听说是之前养的那个小白脸书生给了不少钱。
所以这俩人也好玩的很，之前这位包养那位探花郎，现在掉个个，是真会玩啊。
这些陆辛夷都不知道，就算知道了也无可奈何，她能做的就是用成绩告诉这些老八婆们，她这个不良从业者想要从良的决心，那就没有谁能挡得住。
