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美食网红打卡APP(卷尾巴猪)


所以她开始刷美食视频,想看看同样做美食视频的各赛道up主都是怎么干的,大家没有没有拍出让她感兴趣的作品。
“烤小人饼干?这个以前做过了。”第一期翻车,第二期有改善,第三期顺利做好,大家已经看腻了,不能再出第四期。
“新手如何用空气炸锅?”不行,空炸系列已经出到第九期,锅的广告都接第三个了,实在是翻不出新花样来,下次吧。
“挑战用微波炉做一人食。”这个倒是有意思,但是两个礼拜之前刚出过一期类似的,不容易翻车,先收藏一下,以后没灵感的时候可以水一期视频。
“挑战动漫美食,好像可以?”她目前的烹饪水平不高不低,如果选择挑战还原动漫美食,则恰好能让成品处于一个未知状态,也就是她自己在进行复刻之前也不知道能不能成功。
关注她的粉丝们估计也会好奇她能复刻成什么样,有搞头。
正当她决定下一期视频就拍动漫美食还原挑战时,《挑战和前行政总厨学做菜!》进入她的视线之内。
绵绵大王的美食赛道是烹饪学习,所以封面带有学做菜这三个字的视频,都会想要看一看。
很快,她便被视频内陆爷爷说的话吸引眼球。
“???”
“因为掌握了鱼的骨头分布,所以能将一条有刺鱼变成无骨鱼?”
“啊?还说要很简单,刀工稍微好一些的烹饪爱好者看过视频也能学会?”
她先在弹幕上输入一行字:这是人类能掌握的技能?
然后拆开一包薯片,在“咔嚓咔嚓”的陪伴声下,把视频看完了。
绵绵大王仔细琢磨会儿,又将视频内切割鱼骨的部分翻来覆去地看上几遍。
“从视频上看,好像真的没有很难啊?”
大厨娴熟轻松的杀鱼手法,让她忽然诞生出一种自己也能行的想法,甚至现在就想买条鱼回来比划试试。
干了三年自媒体的绵绵大王的热度嗅觉相当敏锐。
当她自己下意识在脑海里开始分割鱼肉时,便知道有不少人在看过视频之后,很容易诞生和她一样的想法,想试试自己能不能掌握剔鱼刺的方法。
只是大部分人只会想,不会做。
而她正好可以替大家做。
动漫食物还原可以先放到一边,下次再试,反正什么时候发布热度都一样。
参照视频学习烹饪的内容,得趁着原视频热度刚上来时发最好,找到好的素材就得马上拍,否则容易赶不上趟。
没过多久,一部绵绵大王发布的《刀工挑战,把有刺鱼做成无骨鱼》视频便出现在大众视野。
如她所料,三味鱼的烹饪结果处于一个半翻不翻的状态。
她成功地按照原视频介绍将鱼刺分离干净,却在蒸鱼调味,以及分割鱼片的步骤出了点问题,让成品看起来很丑。
正好能微妙地引起网友们发起各种评论。
“很奇怪,我不好说你到底是做成了还是没做成。”
“绵绵长进了啊!居然能剔鱼刺了!”
“是什么让她觉得自己能掌握这么复杂的烹饪过程?在座的各位都有责任。”
“绵绵都可以,我怎么感觉我好像也行,陷入沉思。”
没多久,绵绵大王这个百万粉up主的粉丝们,便有不少好奇地按评论区给出的原视频链接,摸到《挑战和前行政总厨学做菜!》视频里,也开始跟着学。
大部分网友看视频时,都幻想着杀鱼的人是自己,在脑子里学了一下,随后选择放弃。
而少部分网友则真的买了条鱼回来杀,然后开始交作业。
在《刀工挑战,把有刺鱼做成无骨鱼》的评论区交。
在《挑战和前行政总厨学做菜!》评论区也交。
绵绵大王本来粉丝就多,她的刀工挑战视频热度涨得又快,没多会儿,便顺利登上P站首页。
烹饪学习赛道的风都是一阵一阵的。
头部up主做什么,大家也会跟着做,好蹭热度。
没多久,跟风视频一个一个的往外冒。
甚至将P站的风吹到了小紫书和逗音平台。
并在这两个平台,多出一个标签。
#大头鱼剔刺挑战。

真像大厨那样能完美切割的网友极少,但完全失败的情况也同样很少。
因为大头鱼身上的三叉刺其实分布很密集,几乎都在鱼身主骨侧面的同一个位置,将它连刺带肉一块切出来就行。
大多数下过厨,会用刀的人,大致都能学着视频的样子将鱼身上的小刺剔出来。
有经验的大厨能分出来一条一指宽,和主刺一般长度的带刺肉。可以煎炸了之后当零食吃,或是直接丢掉都不碍事。
只是参加挑战的网友刀工没那么好,刺倒是能分出来,要么是分出来连肉带刺贼大一条,导致剩下的无刺鱼肉不多。
要么是将鱼刺分割之后,还剩一点儿三叉刺留在肉里。
而且剩下的片鱼片步骤也很容易切得不均匀,和真正经过刀工训练的厨师有差距,用这样的鱼片烹饪出来的菜品肯定和原视频不一样。
导致呈现出来的结果总是处于翻车和不翻车之间。
对于烹饪学习赛道的博主来说,这种暧昧的情况很适合拍成视频。
毕竟只要跟着视频学,每个人的翻车情况都不太一样,只要翻得够有趣,就会有网友愿意停下来多看会儿,顺便吐吐槽,增加浏览量和互动量。
也有烹饪技巧高一些的美食博主顺着这波热度,只学习分割鱼刺的部分,然后把片下来的无骨鱼片用来做水煮鱼或酸菜鱼这种适合使用鱼片烹饪的菜肴。
鱼头鱼尾则正好能用来炖个鱼头汤,这样也算是变着花样拍出一期新的烹饪视频。
学习视频一多,原视频的播放量和互动量自然就少不了。除此之外,其他数据也会涨。
各平台的算法基本是这样的。
如果用户点赞过某作品,平台就会默认你对这个人的作品有兴趣。
哪怕没关注她,后续也会时不时地陆续将她的新作品,或是往期作品试探着推送出来。
于是禾嫒尺便发现,自己和陆爷爷的往期视频浏览量、以及互动量,甚至粉丝量都在涨。
作为‘前行政主厨’出镜的陆爷爷涨粉尤其快。
视频发出来没几天,在P站的粉丝已经超过7万,眼看马上就要奔着10万去。
而之前在P站拥有一定基础粉丝量的禾嫒尺,则在视频发布第三天已经成功突破10万粉,进入下一个新阶段。
这次合作大家都很高兴。
两人最开始合作的目的,是让更多人能通过视频学习到粤菜的做法,哪怕距离广东很远,也能在家里品尝到好吃的粤菜。
虽说后来陆鼎仁发现大部分网友的厨艺跟他家的平均水平不太一样,不足以处理某些比较复杂的食材,导致味道不能完全还原。
但也有像苏倩这样刀工还算可以的网友,像三味鱼这种菜,只要调味够正,食材新鲜,刀工处于可以做出水煮鱼片的状态,基本就能将味道还原个八分。
并且账号的粉丝涨了,总归是好事。
不少网友因为看过他们的合作视频,还会去观看两人的往期作品。
陆爷爷教你做菜账号的往期视频里不乏一些不需要费太大功夫就能做出来的美食。后续陆爷爷也可以根据网友们的需求,再上传一些新作品。
小迟没吃饱的往期作品几乎都是各种美食特写,看起来画面更为诱人。
有些自己不会做饭的网友在看过陆爷爷的烹饪视频,以及小迟的从化探店三部曲之后,甚至诞生出想要前往广东品尝一下当地粤菜的想法。
只要陆续有网友持续关注,都是好事。
不过说来目前最高兴的人,好像是陆鼎仁的孙子陆毛毛。
由于跟他爷合作的禾嫒尺拍摄道具用的不是手机而是相机,而且剪出来的视频成品很招他爷喜欢。
所以他爷在他的软磨硬泡底下已经答应给他买新的拍摄道具,这小子最近在网上天天看相机和镜头测评、准备趁他爷还没回过神来,整点厉害的。
顺带一提。
禾嫒尺和陆鼎仁见面之后,陆鼎仁才发现两人可以正常用粤语沟通,后续他有话想说时直接发语音就行,陆毛毛已经没用了。
全平台粉丝数量正冲着20万狂奔的小网红禾嫒尺目前正在抽奖。
前些天和陆鼎仁合作的视频完全符合APP内【每日任务5】的完成条件,让她成功获得任务奖励,其中就包括一次幸运转盘的抽奖机会。
加上她之前攒的9次,共计10抽。
发视频当天没马上用掉抽奖机会,而是选择现在抽取,主要是因为她最近几天忽然迷上玄学,玄学软件说今天财运好。
想起上一次自己用10合1的抽奖机会在超级幸运大转盘里抽到价值5999的至尊温泉套餐体验很棒。
她决定今天也来一次10合1,抽个大的。
“来吧!皇家海岛度假七日游!”我抽!
抽奖前,禾嫒尺还起了个大范,在幸运转盘页面上重重一戳,然后——
【恭喜您获得价值5699的品牌抽油烟机灶台套装!】
禾嫒尺:“……”
很难评。
奖品价值5699,光看价值,在抽奖池内也算中等偏上。东西实用耐用,官方商城发货,还包保修,看起来比上次的温泉套餐还好。
就是她的出租屋用不上。
好在她用不上,还有别人能用。
“喂,妈,家里的抽油烟机和灶是不是不好用啦?啊?还好用是吗?那么多年了,换个新的吧,我抽奖抽到一套新的……”
“上次抽到的铁锅很好用,但挺重是吗,那我下次争取再抽个轻的锅。”
“哦,真不是买的,不骗你,也不知道怎么回事,我就是运气太好……没买福利彩票,我就是在直播间蹲的……那个直播间的直播已经结束了,你别去蹲。”
“妈,你平时什么时候方便在家,我让安装师傅在那个时间把油烟机和灶送上去。”
挂掉电话,禾嫒尺正准备在APP上操作奖品兑换,结果手机页面跳出弹窗。
【恭喜您完成APP升级任务,美食网红打卡APP将会在接下来的一周内进行升级。
升级期间APP仅保留基础日常任务发放功能。声望商城、幸运大转盘以及后台数据统计等其他功能将会暂时关闭。】
禾嫒尺:“……”
这次升级APP工程量这么大吗。
等等,幸运大转盘功能暂时关闭,那奖品兑换功能呢?
“……”
也打不开。
不管了,反正报销餐费的每日任务还能继续做就行。
这么想着,禾嫒尺给亲妈发去短信,说抽油烟机套装得下周才能送家里,装机时间下次再约。
转头便拿起背包兴冲冲地出门吃饭去。
吃什么?
小龙虾。
小龙虾是禾嫒尺最近的新宠,在今年之前,禾嫒尺几乎不吃这玩意。
在她爹妈眼里,小龙虾做起来麻烦又费劲,还不便宜。想吃虾肉为啥不干脆直接吃普通虾?
壳好剥,肉又多,还好吃。
不像小龙虾,壳那么厚,长得奇怪,听说肉也没几口,喜欢的人大多都是尝个调料味,而且还很贵。
没错,小龙虾很贵。
这是禾嫒尺来鹏城之后才发现的事,来鹏城之前,在她的概念里,小龙虾就是很便宜的东西。
陈灵也这么想的,上学时就没少吐槽:“小龙虾的壳难剥得不行,坐那儿剥一个小时也吃不了几块肉,没啥好吃的,就是个不值钱的东西,也不知道现在为啥卖那么贵。”
某些店里的小龙虾价格能比大龙虾都高,小青龙有特价大酬宾也就99一只。但基础款的小龙虾却198一份,一份两斤,拆出来的肉就那么点儿,还吃不饱。
198呀我的天,吃啥不行?烤肉都能干两顿。
不划算,不理解,不知啥味,反正不吃。
之前确实是这样。
但现在禾嫒尺是个美食博主,而且吃饭可以报销。
只要吃的东西价格不超过报销金额太多,她都想尝个味试试。
今年禾嫒尺第一次尝到小龙虾的味,其实还是在温泉酒店里吃自助餐时的事。
禾嫒尺去泡温泉时,是五一过后的第一个周四。
五月正逢小龙虾旺季,新鲜上市,进货价格相对划算,不少自助餐厅在5~7月之间,大多都会设置专门的小龙虾自助餐台,好吸引一些喜欢小龙虾的顾客。
自助餐里能随便吃的小龙虾个头不大,还算新鲜,都是卤虾。
尝过味之后,她发现自己不讨厌小龙虾,而且小龙虾的做法、肉质,似乎和自己平时吃的虾很不一样。
而且因为她从小喜欢吃螃蟹,吃虾,所以对她来说,剥壳不算特别麻烦的事。
从那时候起,小龙虾便从平时哪怕见到也会完全忽略的状态,变成了她可以试试的食物之一。
回到鹏城后不久,她便开始有意识地想试试不同做法,不同味道的小龙虾。
妙的是,由于去年小龙虾价格很高,养殖小龙虾的养殖户更多,导致今年小龙虾大丰收。且因为去年刚火过,今年过了气,吃的人不多,价格降得很厉害。
厉害得商家纷纷想出各种招数降价招揽新顾客,于是禾嫒尺便能轻松在各大平台找到各种优惠券。
去年卖198一份的小龙虾,现在用上优惠券,可以100左右吃到。
尝过几次不同做法的小龙虾之后,禾嫒尺逐渐上头,并开始理解为啥我国人民能将这种入侵物种吃得诞生出养殖场来。
我国人民在‘吃’这一事上是真厉害。
今天她要去的小龙虾店,是一家新开张的湖北风味龙虾店,名字叫虾鱻鱻(xian),店内招牌龙虾就是湖北出名的油焖大虾。
会来虾鱻鱻吃龙虾,倒不是因为这家店有多出名,或是打了很多广告,有网友推荐等。
都不是。
单纯就是因为它便宜。

第138章
新店开业虾鱻鱻新店开业大酬宾,店子还没正式营业,已经在小众点评上传了所有店铺资料,并开始售卖代金券。
38抵100的代金券,每次最多只能叠加三张使用,禾嫒尺刷到优惠时也不管别的,先抢三张试试。
反正用不完能随时退。
代金券有效期15天,总共限量100张,卖完倒不是直接没了,而是涨成48抵100。
很常见,鹏城不少商家在开业初期都这么干,等客流量变多时才会逐渐将优惠降低。
这家有优惠的新店比禾嫒尺家距离市中心更近些,从她住的地方过去,得坐8个地铁站,转一次地铁线,出站再照着导航步行800多米才到。
要是她以前还上班那会儿,肯定不愿意费这个劲跑来薅羊毛。
不过现在她的主业是美食探店达人,在探店时多花些时间已经成为她的习惯。
“这个路口右拐?不对,是下个路口。”
“是这条街吧?”
“这是美食街吗,怎么这么冷清,店在哪呢?”
到达目的地,禾嫒尺瞧着店子周边的模样,大概能理解为什么店家需要通过上架优惠力度这么大的代金券招揽客人。
虾鱻鱻的选址在一条小型美食街中最靠里的位置。
美食街的位置处于好几栋商务办公楼之间,所有在办公楼的上班族都能算是美食街的潜在客户,看似不错。
实际上这个片区的办公楼空置率高,租户不多,真正在里头办公的上班族也不那么多。
再加上鹏城人下班之后根本不想在公司附近多待,要是想吃点啥好的,更愿意回家以后在家附近就餐。
因此,这条美食街除了入口处那几家餐厅以外,其他店都不算热闹,甚至还有几家店门口贴着旺铺招租等标识,瞧着怪冷清。
而位于美食街最靠里的虾鱻鱻更是可怜。
这家店隔壁的几间铺子全都没租出去,是歇业状态。
铺子没开业,自然店里也没有灯,所以到了晚上,那一片看上去特别黑。
而虾鱻鱻因为刚开业,所以门口还铺着红毯,摆了一排花篮的新店,白日里估计瞧着还挺热闹的。
然而太阳落山,那一片黑了灯,再加上店家门口的霓虹灯又选的是红色灯带,远远瞧去,附近乌漆嘛黑,只有那一块是红的,看着真是瘆得慌。
禾嫒尺扪心自问,她要不是来之前已经买过代金券,绝不可能会走到这儿来。
她瞄一眼挂在店门口,写着新店开业,店内小龙虾一律5.8折的横幅,走进店里。
刚推开玻璃门,一股混杂着多种香辛料的复杂香气扑面而来,勾得人肚里馋虫直叫唤。
这时大约晚上七点半,鹏城人刚下班不久,本应是鹏城餐饮业最旺的时间。尽管店家上架了38抵100的优惠券,这家新开业的小龙虾店里客人却依旧不多。

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