笔记的评分为0~100,只有70分以上的笔记才可以获得现金奖励,评分为多少,现金奖励就是多少。
每个自然月内,完成3、7、14次写笔记的任务时,都可以获得一次奖励。写笔记次数达到28时,还能获得月度礼包。
可惜奖励完全是盲盒形式,在获得奖励之前,完全不知道里面是什么。
要不,写它三篇,开一个盲盒试试?
晚上九点多,老海馄饨铺的店长下班时间快到了,下班前比较闲,他正摸鱼看手机。
小迟没吃饱刚更新一篇图文笔记。
《这家连招牌都褪色的老字号居然还有冒牌店?》
笔记的首图是一张三合一照片,图片最上方是美味面家那褪色的招牌,图片下方一分为二,左边是一碗小馄饨,右边是一个粽子。
“招牌掉色掉成这样,这家老字号是真老啊……她怎么吃去面店吃馄饨和粽子?不吃面吗?”
点进笔记内,店长开始一张张招牌往后划拉。
笔记第二张照片是贴在美味面家店门口那张无分店公告,和笔记名字相呼应。
第三张第四张照片,分别是馄饨、以及被筷子划拉开,能看见肉的粽子大图。
最后一张,则是夜幕降临,美味面家门口客人开始变多时的照片,人脸都进行了模糊处理。
“还真没吃面。”
怎么说呢,店长觉得这篇笔记的图没有前几篇的吸引人,不管是店铺装修还是餐品的颜色,色调都偏淡。
就连馄饨瞧着都没他们店里的好吃,肉粽倒是看着还行。
再看正文。
文字内容不长不短,大概是写小迟没吃饱这几天吃太多上火的美食,导致自己嘴角长泡。决定吃些不上火的东西,于是去老广开的店里吃了馄饨和肉粽。
还花费一段文字描写馄饨和肉粽有多么合她心意,尤其是馄饨,比她前几天在某家专门卖馄饨的店里吃的馄饨好吃许多,新鲜,且馅更多。
后半段文字,则是在尝试向不吃咸粽子的人,描述肉粽的味道:
肉粽其实就是肉和糯米做的东西,如果喜欢吃糯米鸡,肉粽一定合你胃口。但肉粽的调味和糯米鸡又不一样,吃起来可能更像腊味糯米饭?
不过因为包了粽叶,而且是蒸的,会比糯米饭更清香,油更少一些。
最后又是一句评论引导式发问:甜咸粽子你们喜欢吃哪种口味呢?
耐人寻味的一篇笔记。
店长摸着下巴思考起来。
小迟没吃饱最近在网上发评价的频率很高,一天一篇,写笔记的频率也不低,看起来真的不像普通顾客。
果然是个刚开始起号的美食博主吧?
如果是美食博主,写出几篇热门笔记,就可以开始接广了。
小迟没吃饱对这家店的态度不正常。
之前她哪怕是在他们店吃到了不好吃的馄饨,也只是写了一篇长评,没有单独开笔记吐槽他们。
后来吃到好吃的臭豆腐发笔记,也只是因为她觉得臭豆腐和螺蛳粉混在一起吃有意思,没在笔记里单独推荐臭豆腐,或是螺蛳粉。
但这次不一样。
她不光在店家评价页面给了好评,还专门为这家店写一篇笔记。最令人不高兴的是,这篇笔记居然还拿他们店的馄饨做反面对比。
虽然小迟没在笔记里点名说难吃的馄饨来自他们店。
店长越想越不对劲,这次小迟没吃饱肯定接广了,而且想借着之前在他们店写中差评的热度,把这篇笔记带起来。
不然怎么会在一家面店推荐馄饨和肉粽子?
这个事情不能就这么算了。
店长狠狠熄掉手机屏幕。
你给我等着,等我明天放假,你就晓得用踩我们店的馄饨上热度有什么后果!
禾嫒尺可不知道对面街的店长对她意见这么大,还想让她知道后果。
她正在屋里看自己的评论区呢。
昨天在小紫书发的《3元一份,只有早上才能吃得到的泡沫箱肠粉!》底下又多出几个评论,有人分享新的肠粉摊贩地址,禾嫒尺需要把地址复制下来,保存在笔记里。
而今天刚发的那篇《这家连招牌都褪色的老字号居然还有冒牌店?》已经被禾嫒尺分别上传至三个平台。
笔记在APP内的评分为75,刚好过了现金奖励标准线,禾嫒尺喜获75元奖金。
笔记发出后,在小紫书和逗音没什么水花,反而在小众点评很快有人回复她。
萨摩愁:这家店真的开好多年,我从小吃到大,牛腩捞面也好吃,你可以下次去尝尝!
看起来是个热情的鹏城本地人,给他点个赞。
禾嫒尺的手机屏幕在几个APP之间来回切换。
她想着既然一篇笔记能多个平台发,不如把之前在小众点评写的笔记转发到另外两个平台上试试?
于是把《不用早起也能吃到现炸不安心油条,营业到18:30的油条店!》《臭豆腐加螺蛳粉,臭臭组合!》这两篇笔记也发到了小紫书和逗音上。
次日,禾嫒尺起了个大早。
她要出门取材。
将图文文章、P站视频的任务素材取回来。
为什么忽然这么努力呢?
因为她昨天受刺激了。
网络热度来得快去得快,昨晚结算发现,她的影响力收入暴跌,跌到只剩8.82。前一天影响力收入还有30+的禾嫒尺一下接受不了这个落差。
她要开始努力!
正好网购的麦克风和支架也到了,出门拍视频去!
拍摄目标她从刚接到任务起,就已选好。就拍她获得美食网红打卡APP之后吃的第一家店——遵义花记羊肉粉。
花记饭点人可多,得赶在闲时把素材拍完,不能影响别人做生意。
学着其他美食达人拍视频的样子,禾嫒尺刚来到遵义花记羊肉粉那条街上,就已经开启相机的视频录制功能,她要把店铺的整体外观也一并录进视频里。
到达花记,当禾嫒尺向店里的员工表示自己想拍美食视频时,对方很高兴地答应了。
“我点一碗羊肉粉,你正常做就行。”
但不管禾嫒尺怎么说,做羊肉粉的阿姨还是有些在意镜头。打粉夹羊肉片的时候,时不时往镜头瞅一眼,倒是也不影响她手上的动作。
一碗新鲜羊肉粉出炉,禾嫒尺把粉端到桌上,先用相机拍几张美照,再把相机用支架固定好。
她没打算在视频中露脸当吃播博主,所以将相机的视角调整到只能看见下半张脸的位置,迅速开吃。
怎么说呢,第一次,确实不适应。
不习惯镜头的人确实就是会感觉有些奇怪,别说刚才打粉的阿姨了,连禾嫒尺也觉得有些怪怪的。
可是镜头再怪也不影响她吃粉。
距离上次吃羊肉粉已经整整过去一星期,她想得很咧!
时间回到稍早时。
老海馄饨铺店长也起得早,他今天休假。
做餐饮的放假少,像他,一个月只能休两天,难得休息一天原本应该呆在屋里睡大觉。
可他的生物钟已经习惯了早起,天亮不久就醒了。
现在的人醒了嘛,第一时间就是看手机,店长也不例外。
然后他就饿了。
想起前一天晚上自己下的决心,他从床上翻身起来,抹把脸,随便漱个口,套上外套就出门。
半小时后,他坐在美味面家的店里,点了一份小馄饨和一个肉粽。
店长也是南方人,他吃肉粽。不过在他的印象中,自己不怎么喜欢吃肉粽。
往年端午,每年都能收到不少亲戚朋友送的粽子。这年头,大多数人家都不会自己包粽子,所以他收到的是商超里买的大牌肉粽。
颜色重,酱油味重,肉还柴,连里面的咸蛋黄都不怎么好吃。
所以店长虽然吃肉粽,却没觉得这能是个好吃的东西。
肉粽端上来,他没吃,而是选择继续等馄饨。
他要等这两样东西上齐,再用手机拍照留证,证明自己吃过这俩东西。
不好吃就带上照片证据,去小迟没吃饱的帖子底下骂她恰烂钱。
现包小馄饨没冻过,自然熟得快。再加上时间不是饭点,店里人少,店长没多久就等来了他的馄饨。
“……”
昨天看笔记的时候还以为小迟没吃饱的摄像头出了问题,拍出来的东西瞧着都灰蒙蒙的,原来不是她摄像头有问题,而是这家店确实不亮堂啊。
就连这碗馄饨都瞧着寡淡得很,从某个角度来讲,小迟没吃饱倒是拍出了这碗馄饨的精髓。
店长心中是这么评价这份馄饨的——一碗飘在涮锅水里的团子。
碗里的馄饨汤瞧着和他们店里的不同,不清透,反而瞧着很浑浊。
他用勺子在装馄饨的不锈钢汤碗里搅合几下。
就这玩意?
用汤勺盛少许汤,再抿一口。
“……”
还真是涮锅水?
店长没忍住,朝店里的开放厨房瞅一眼。
作为一个餐饮人,而且还是馄饨店的店长,他几乎瞬间就明白了这碗馄饨的汤到底是什么玩意。
“这不就是涮面汤吗……”
开面馆、粉店、馄饨这类店里,都有一个大锅,专门用来涮面条、米粉、馄饨。
不管是面条还是馄饨或是米粉,本身这些食品在没煮熟之前,身上多少都会挂点儿面粉之类的粉质。
下锅一煮,水和粉混合在一起沸腾,再大锅的水,也会逐渐浑浊。
一般情况下,这锅汤不会用来喝。
它甚至都没资格上桌。
只能蒸发。
严格来说跟涮锅水的区别也不是很大。
美味面家却把这玩意当汤底呈上来了。
太离谱了吧?
店长嫌弃地看着眼前这碗馄饨,连他们那啥都不懂的老板也不会干这样的事啊!
忍住直接上网吐槽的冲动,店长还是勉强先用勺子捞起一颗馄饨,吹吹再咬开。
“……”
奇怪,再咬一口试试。
“……?”
好像不难吃?
再吃两颗。
肉还挺鲜的,馅好饱满哎。肉里加了什么调味料,怎么吃着还挺弹?
他得仔细尝尝里面到底加的什么。
一颗、两颗、三颗……大半碗馄饨下肚,店长忽然刹住车。
还有个粽子没吃呢。
既然点了两个不同的餐品,还是得换着吃,丰富口味才对。
因为馄饨味道不错,导致店长对粽子的期待值略微抬高了些。
他剥开粽叶,直接用筷子在粽子角上夹下来一块糯米团。
是的,糯米团。
粽子里的肉确实小,从边上吃起,一筷子下去根本夹不着肉。
“……料好少啊,卖9元一个,料这么少是不是有点过分啊。”
毕竟大牌粽子的料看起来比这个还稍多一些,平均下来一个才5~6元。
将夹的这团糯米投入口中咀嚼,能吃出来里面夹杂着少许红豆。
调味比商超里买的粽子略淡一些,红豆口感绵密。
酱油和猪油混在一起经过高温加热,再被糯米吸收,使整个粽子吃着醇厚中带一丝粽叶香,而不是商超粽子那股子浓重的酱油味。
一口不带肉的糯米,吃起来竟有滋有味。
再夹第二筷时,店长故意将筷子头朝粽子中间更偏一些。
管它粽子里的肉有多小,这口他非吃着肉不可。
店长往下夹的时候,筷子头正好处在肉块中间,粽子被划拉开来的同时,被煮透的五花肉也被分成两半。
肉眼可见,五花的汁水从里缓缓渗出来。
店长往年吃的粽子干巴得很。
毕竟在商超里买的粽子经过长时间冷冻摆放抽真空,根本没有什么汁水。
他第一次觉得,粽子里的肉吃起来能这么香。
大牌粽子里的肉总感觉吃起来酱油和五香的调味过重,肉质粗糙,偶尔还会塞牙缝。
美味面家的粽子则不是这样。
肉块虽小,却还新鲜带着汁水,虽也腌渍过,但完全不会觉得酱味香料味太重,吃起来润而不腻。与糯米红豆一起咀嚼,更是能享受多重口感。
糯米吃多了还是有些噎,于是他又用勺子给自己来了几个带汤水的馄饨,这么交叉着吃,没等他反应过来,已经吃完了。
一个小肉粽加一份小馄饨,对他来说确实不够吃。
再点些别的?
店长的视线在墙上的餐单上来回扫。
“等等。”
他好像记得之前关注的遵义花记羊肉粉就在附近?
取出手机查地址就知道了。
“直线距离500米,步行距离1km,倒是不远。”
要不然——
不过,在这之前他还有事要干。
“老板,给我打包30块钱的生馄饨。”
二十分钟后。
遵义花记羊肉粉店内。
店长不知道,昨天他在心中放狠话要她好看的小迟没吃饱,就坐在他隔壁桌一边吃粉一边拍视频。
因为他自己正抱着一碗浇了辣子的羊肉粉吃得喷香。
店长吃羊肉粉的方式跟禾嫒尺完全不同,他性子急,喜欢先吃粉再喝汤。
羊肉和蒜叶、香菜、米粉被筷子一同夹起送进肚,蒜叶和香菜经过咀嚼,发出特有的香气,与羊肉极搭。
每日用米浆制成的新鲜米粉软滑又不易烂,吃粉时吸溜得快了,还会发出嗦嗦的声响。
羊肉粉和刚才的馄饨粽子属于完全不同的两种口味。
馄饨粽子吃着更温和,是那种刚吃觉得一般,越吃越好吃,一段时间没吃还会想的类型。
羊肉粉给的是正面冲击力。
油泼辣子的辣、花椒粉的麻、加上羊肉的香气和蒜叶香菜的解腻特性,让人很难停下来进行过多思考。
一碗粉快速吃完,店长看着碗里剩下的羊汤,这才拿起勺子开始喝。
刚才点餐时,他让打料的阿姨给他多打了不少蒜叶和香菜,哪怕粉已经吃完,汤里还飘着不少。
给自己来一大勺汤。
汤里混着蒜叶香菜,上头飘着辣油,底下还躺着碎羊肉,喝起来味道更是比刚才吃粉时更浓郁。
毕竟这才是花记的立身根本,整碗羊肉粉的精华所在。
羊汤一口接一口,喝得店长根本停不下来,淋漓畅快。
等这碗汤见底,他才发现自己浑身冒出一层薄汗,舒坦得很。
就是有点饱。
吃着好吃的东西就是容易这样,肚子饱了,嘴巴还能吃,也不能怪他贪嘴。
直到他擦净嘴巴,起身出门时,才发现隔壁有人吃着粉还拍视频。
她吃得很慢很仔细,每一口粉都放在勺子里,配着汤吃。
吃撑的店长脑子已经不怎么好使,他没想太多,准备散步回家顺便消食。
刚走出门没几步,便听见有人在后面喊他。
“大哥,这是你落下的东西吗?”喊他的人是在店里拍视频的年轻女子。
“啊?”店长下意识往自己手边看一眼,才发现自己确实落下了刚在美味面家买的生馄饨。
“是我的,谢谢你!”
原本连吃两家不同的美食店,就让店长心情很不错。
日常生活中遇见的友善,以及失而复得的感觉让他心情更美好,世界上还是好人多啊。
什么?昨天小迟没吃饱在笔记里拉踩他们店的事该怎么办?
哎呀,多大点事,人不要斤斤计较嘛。
她推荐的小馄饨、肉粽、羊肉粉多好吃啊。
折腾一上午,禾嫒尺吃饱饭回到出租屋里,把相机里的数据往电脑里传。
期间很忐忑,毕竟她拍了一上午,根本不知道自己到底把素材拍成什么样,只知道相机耗电真的快。如果有钱,最好多买一块电池替换。
“先看看视频……”
因为禾嫒尺没买云台,只买了支架,所以期间走动拍摄全靠人工稳定,画面会有抖动情况,还好不算严重。
由于相机本身素质不错,就算禾嫒尺没什么拍摄经验,也能得到优秀的画面。
不过不是4K视频,是1080P。
主要是因为禾嫒尺担心4K视频太大,内存吃不消。
倒不是指那张32G的内存卡吃不消,而是她这台老爷笔记本电脑的内存够呛。
再加上笔记本电脑是1080的显示屏,就算拍4K视频,也看不出来区别。
考虑片刻,禾嫒尺没有先动手剪视频,而是决定先做几个动态图,供文章用。
她要先写文章,再剪视频。
原因很简单,因为她需要给视频进行后期配音。
由于第一次录探店视频,禾嫒尺很紧张,没有采用一般博主那种,一边拍一边对镜头说话的方式进行拍摄,而是只录入了少许环境音和进食声。
内容过于空白是没人看的,得后期配音。
配音的内容得提前写稿,才好配,不然很容易卡顿,不好剪辑。
她决定从的文章里,截取部分这家店的故事背景当做配音文稿。
没错,这家店其实背后有点小故事。
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