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美食网红打卡APP(卷尾巴猪)


因为他们老板觉得重庆小面外卖就糊了,不好吃,影响口碑。
只接受自己打包,不接受外卖平台。
老海馄饨店的老板也对香嘴巴重庆小面有关注,他有自己的八卦路子,甚至还知道那家店的老板是广东人。
见自己的店人流量远远不如人家,他可从没想过是味道问题。
毕竟都是加盟店,还能分个什么高低?而且当初他考察的时候,也见有些街道同时开馄饨铺和重庆小面店,不见得重庆小面的客流量就更多啊?
不然他干嘛投资开馄饨铺?
而且鹏城不是嗜辣的地区,卖馄饨不是正好吗?
琢磨许久,他得出结论:“哎呀我真是傻了,鹏城外地人多,他们喜欢吃辣啊!”
“连广东人都晓得开重庆小面,哪里还有人吃不辣的馄饨?”
于是他又开始琢磨在店里搞点辣的餐品。
禾嫒尺提交每日的评价任务后,又用在香嘴巴重庆小面拍的图片在逗音写笔记。
逗音的图文笔记浏览量不多,并且写的文字多了也没什么用,大部分用户都不会点开详细查看。
所以她只分别上传了红烧牛肚面,香嘴巴重庆小面出餐台,以及门口排队的照片,并敷衍配文:什么店排队排这么长?我也尝尝。
提交发布完毕,获得10现金奖励和10经验,100流量券。
转头她就将流量券用了,但没给这篇笔记用,而是用到了小紫书那篇关于泡沫箱肠粉的笔记里。
泡沫箱肠粉的笔记底下已经有评论。
霹雳大王:我们这里附近也有,具体地址福星路498号那家川菜馆门口,早上会租给卖早餐的商贩,这家的辣椒酱很香,而且还会给一勺炸花生和芝麻,9:30就收摊,还有炒米粉吃。点赞23
momo:这个肠粉最开始吃的时候没什么感觉,但是一段时间不吃就很想!点赞3
还有人在在底下问详细地址,能不能发个定位什么的。
于是禾嫒尺修改了一遍笔记,添加地图软件的截图,在截图中标出自己提供地址那几家肠粉小摊的位置。
又把网友提供的地址加到笔记里。
处理完这些,她继续在网上学习怎么剪视频,并打开笔记本电脑尝试实践。
“这破电脑,太卡了吧。”
将就用吧。
时间飞逝,转眼又到凌晨结算时间。
【您在各大平台发表的评论以及美食笔记在昨日内被3756人浏览,289人点赞65人收藏16人评论。】
【您在各大平台的账号:小迟没吃饱在昨日新增粉丝51人,增加声望51。】
【31人在参考您的评论后前往店内消费,1人在参考您的评论后决定不前往店内消费。】
【本日增加影响力248、今日影响力收入35.96元。】
【每日打卡任务已更新,请前往APP内查看详情。】
“咦?”
禾嫒尺仔细再确认了一遍提示信息。
“怎么今天浏览量之类的数据下降,反而收入还增加了呢?”

其实也很好理解,线下消费有个滞后性。
仔细查看消费数据就能发现,去陈记臭豆腐消费的人数竟然高达19人,比前一天还多几个。
不少人前两天看过笔记,当时心里种下草,等放假才出来吃。还有人前两天已经吃过,觉得好吃,又来当回头客。
连带着大红油条的客人也变多了。
不过大红油条本身单价就低,还要付铺租钱,影响力收入只占消费金额的1%,哪怕有人过来购入一万根油条,她也赚不了多少。
这么算来,如果每日能收入30左右,一个月也能有个一千多。
再加上做把店铺上传到小众点评的每日任务,哪怕每次上传的资料不够完整,只能拿200的奖励,月收入也可以达到7000,比她之前那份工作还多一些。
不过上班有五险一金,更稳定。
而且服装城和城中村的小摊数量有限,很多都是像陈记臭豆腐一样,两边摆的小摊。等把小摊登记完,能像这样每天收入几百的日子不多了。
还是得找个工作比较稳。
她明天就有几场面试要跑,睡饱再说。
下午五点,禾嫒尺从最后一家面试的公司出来,又迷茫又生气。
她拿出手机,打开社交软件的聊天窗口,对林菲杏噼里啪啦一顿说,描述她这天的经历。
“今天去的几家公司真是大忽悠,有一家说好了招聘文案,进去又说是招客服和销售。”
“销售赚钱的是真赚钱,但是压力很大,我肯定扛不住啊。”
“另外一家倒是真的,试用期工资三千五还要扣五险一金,转正四千多,据说加班会给加班工资,但是不确定有多少……我还要租房吃饭,真的不够花啊,这个工资他们是准备招有房的本地人吧。”
“但这两家已经很正常了,面试过程也没有让我很生气,HR人还挺好的,虽然面试我的人可能不是HR……”
“最奇葩的是我刚才去的那家,说是什么收藏品公司,招聘信息写得有点不清不楚,我以前没去过这种公司面试,想说去面试,顺便看看里面什么样。”
“去了发现果然也是招销售的。”
“现在公司倒闭的多嘛,工作不好找。老板招人就希望招到的人能马上给他赚钱,很多岗位都跟销售有关系,就连进银行都看业绩,打着招其他岗位的名号招聘销售这个事情我见得多,也不至于这么生气。”
“但你知道最奇葩的是什么吗?!”
“在他们那里工作的销售上班必须穿制服,男销售就是普通西装皮鞋,但是女销售得穿高跟鞋,而且制服下半身是包臀裙,长度还没到大腿中部!!!”
“震惊我全小区,全城中村!”
“啊啊啊啊啊!!!”
生气地吐槽完,禾嫒尺见林菲杏还没回她,估摸着表姐上班正忙,于是又把以上这段对话转发到其他朋友的群里。
和朋友们一来一回地乱扯一通,好不容易顺下气来,忽然觉得嘴角有点不舒服,用手一摸,好家伙。
“气得我嘴角都长泡了!”
拍张嘴角长泡的照片发群里,禾嫒尺开始满大街找好吃的。
心情不好就得吃香的喝辣的,但禾嫒尺因为嘴角长泡,是真不敢吃香的喝辣的。
毕竟前些天连着吃油条、臭豆腐、螺蛳粉、火锅、重庆小面,一天天的又香又辣,说不好就是单纯上火才长的泡。
她在人行道溜达着观察马路两边的商铺。
“新新鸡排?不行,上火。”
“冒菜?不行,上火,而且二十元不够吃。”
“重庆小面,昨天吃过了。”
“兰州拉面……好像还行?不上火,但昨天已经吃过面了。”
“章鱼小丸子?额,这是零食。”
“美味面家?哎确实不是很想吃面……”
正当禾嫒尺准备继续往前走时,发现美味面家靠近店门口的桌子上,有两位阿姨在包馄饨。
她们包馄饨的手势及其娴熟。
一只手把馄饨皮摊开在手心,另一只手用勺子把馅料往馄饨皮内放,再抓紧,一个馄饨就能包好,前后要不了几秒。
哦,馄饨。
她前几天就吃馄饨来着,可惜当时的馄饨并不好吃。
或许这家的馄饨不错?毕竟人家当着她的面现包呢。
她站在店门口犹豫会儿,看见店门口居然还贴了张纸,上面写着:本店只有一家,没有分店,没上外卖平台,只能堂食或自己到门店外带,请谨慎分辨!
照这意思看,这家店还被冒牌了?难道还挺出名?但店里客人不多啊?
这下给禾嫒尺整好奇了。

第23章
她往店里走几步,包馄饨的阿姨头也不抬,说:“坐下扫码点餐。”手里仍旧继续飞快包着馄饨。
嗯,是家没什么服务的店。
随便挑个靠墙的位置坐下,禾嫒尺边打量这家店的装修,边掏出手机先拍它几张照。(出来面试没带微单)
这家店是一家广式老店,装修很奇怪,有半家店的装修是旧的,半家店是新的。
旧的那半边还有招牌,招牌看起来像是经过多年日晒雨淋,已经褪了色。新的半家店光从颜色来看,倒是和老店看起来挺统一的,只是贴的瓷砖明显白亮不少。
像是老店开着开着位置不够,正好隔壁店的租约到期,一并租下来之后,再打通了用。
一点都不讲究。
再看墙上,墙上是整墙白色瓷片砖,餐牌是用纸一张张手写,再贴上去的。字还挺好看。
禾嫒尺迅速找到自己想吃的馄饨价格,小份13大份20。
大份20倒是正好可以通过写点评报销,但她这次长了个心眼。
万一不好吃,点份大的,那是真遭罪呀。
但是点小份的,13元,又还剩7元报销额度呢。
于是她开启凑单模式,继续浏览其他菜单。
“不吃面、不吃粉,虽然不贵,但是已经点了馄饨,再点一份主食万一不好吃还不好打包,那就只剩菜心或者生菜,一份11,还有肉粽和绿豆沙,9元……”
“青菜11有点不是很划算啊,肉粽……广式老店的肉粽味道一般差不到哪里去。”
想了想,禾嫒尺在肉粽和绿豆沙之间选了肉粽,主要是因为她觉得,肉比绿豆贵。
馄饨13,肉粽9元,加在一起22。
写评论只能报销20,所以禾嫒尺还需要自己支付2元。
接连几天在APP赚到钱,禾嫒尺现在变大方了,2元而已,洒洒水啦。
点单,等上菜!
由于馄饨要现煮,所以先上桌的是肉粽。
讲起粽子,不得不提一下每年端午节都会发生的南北甜咸粽子大战。
从小爱吃甜粽子的北方人理解不了为什么粽子里要放肉,从小吃肉粽的南方人不明白为啥粽子还能是甜的。
不过大家也就网上随便吵吵,现实生活中其实两种口味都能接受的人占多数。
禾嫒尺因为妈妈喜欢吃甜粽子,爸爸喜欢吃肉粽,从小家里两种都有,所以她两种都吃。
她读大学时,同学来自天南地北。每年端午前后,不少同学会交换家里包的粽子,南方人和北方人互换,尝尝对方家里口味的也是有的。
甜咸粽子的事提完了,再看现在这份刚上桌的肉粽。
不得不说这家店不光装修老广,连餐具也非常老广。
盛肉粽的碟子是广东家庭非常常见的不锈钢餐具,主打一个耐造摔不烂,也不会发霉。
用筷子把粽叶拨开,一个相貌平平,透着少许粽叶香气的浅酱色粽子出现在眼前,先来张照片,手机先吃。
有些人吃粽子喜欢从边角开始吃,主打一个吃得完整,从头吃到尾。
而禾嫒尺吃肉粽的习惯,则是先用筷子把肉粽扒拉开,从中间吃起。
这很重要,因为她要通过这个动作,确定肉的位置,以及具体分量。
自己家包的粽子那当然是馅能包多少包多少,恨不能从头到尾都是料,糯米意思意思只加一点就行。
在店里买的粽子就没这么好了,肉只小小一块,以示敬意。
美味面家的肉粽也不例外,粽子本身不大,是个三角粽。粽子里用的肉是五花,目测肉块就2cm立方的大小吧,不大,但能看见。
除肉以外,粽子里还包了些红豆。
馅料就这两样,特别简单。
禾嫒尺将小小一块肉用筷子分开几份,挑出一小块和糯米、红豆夹一起,再入口。
这家店的肉粽虽说用料不多,但调味和烹饪手法足够老练。
腌渍过的五花肉包在糯米中间经过长时间炖煮,瞧上去会缩小很多,且不怎么能见到肥肉。肥的部分早化成天然猪油渗入每一颗糯米之中。
坚硬的红豆也同样被炖得软烂,抿开带些粉感,或许是吸了少许猪油的缘故,吃着还有些糯,像板栗。
将这三样东西搭在一起吃,糯米和红豆调味略淡一些,吃起来粘牙之间带些油润香糯,嚼着嚼着能吃到调味略重的肉,会觉得像是找到宝一样惊喜。
等馄饨上桌期间,禾嫒尺用筷子一点一点夹着粽子吃,最后用筷子把粽叶上粘的糯米都刮干净,意犹未尽。
门店手工做的粽子就是不一样,可惜小小一个就要9元,确实是略微贵了些。
看在鹏城昂贵的物价和铺租份上,倒也能够理解。
粽子吃完,没等太久,馄饨上桌了。
美味面家卖的馄饨是广式小馄饨,与之前在老海馄饨铺里吃的大馄饨相比,老海馄饨铺的馄饨一个能顶这三个大。
盛馄饨的器皿和粽子一样,也是不锈钢餐具。
不锈钢餐具有它不易坏的好处,缺点也很明显——不太好看。
导致这碗馄饨瞧着很一般,拍的照片也感觉差点意思。
馄饨汤面飘着几颗葱花,好让它显得没那么单薄,除此之外就是一个个飘在碗里皮薄馅涨的小馄饨,没别的配菜。
奶白色的汤头没闻出什么香味。喝一口,味不重也不鲜,就能起个润喉的作用,估计汤头也不是什么高汤,就是普通的涮馄饨汤。
用勺子小心翼翼勺起一颗小馄饨,呼呼吹两下,再咬开。
入嘴的滋味让禾嫒尺有些惊讶。
紧实的馄饨馅吃起来略弹牙,再细品,却发现这颗馄饨的馅料似乎没添加什么别的东西,朴素得只有猪肉。
弹牙的口感全靠将猪肉搅碎,再多次搅打,打出劲儿得来的。
且尽管美味面家的馄饨是小馄饨,但给的馅是真多啊。
老海馄饨铺的馄饨从体积看上比美味面家的大许多,馅料的量居然是一样的。并且老海馄饨铺的馅更散,美味面家的紧实多了。
这么看来,美味面家的馄饨居然馅更多?
再说馄饨皮。
美味面家的馄饨皮很薄,煮熟后甚至瞧着有些透,一看就是每天现做的皮。
毕竟这么薄的皮要是经过冷冻不新鲜,下锅很容易散,这家的馄饨煮出来个个完整,至少在鲜度上把控得非常好。
极薄的馄饨皮带着那没滋没味的白色汤水,再加上鲜香的馄饨肉一起咀嚼,吃着莫名契合。
不会有那种光吃猪肉的无趣感,反而越吃越上瘾,吃完一颗忍不住再来一颗。
和前些天吃的臭豆腐、重庆小面这种咸辣鲜酸的感觉不同。
这家店的餐品不管是肉粽还是馄饨,都跟这家餐馆给人的感觉一样。瞧着很一般,仔细了解品尝,又会觉得有些滋味。
前者能在瞬间刺激味蕾,给人冲击的味觉感受,而后者的味道则更温和,颇有些润物细无声的感觉。
而且吃完了,胃还挺舒服。
对社会人来说,关键时刻,一顿吃完胃仍能很舒服的餐食是很重要的。
难怪这家店能在鹏城开那么多年,招牌都褪色了,还能再扩张店面。
等禾嫒尺吃完馄饨,再抬头看四周时,才发现客人不知从什么时候开始逐渐变多。
有堂食的,有外卖粽子和生馄饨的。
坐在桌边包馄饨的两位阿姨已经离开座位,开始忙碌地给客人送餐。
看一眼时间,18点过不久。
“……难怪刚才人少。”原来是她来得早。
夜幕降临,华灯初上。
上班族开始陆续下班,各餐饮门店忙碌起来,吃饱的禾嫒尺早就把今天面试的不快忘得一干二净,在街上溜达着构思自己等会儿要写些什么评价。
顺便看看这附近有没有外摆的小摊,每日任务还是得做的,能得好几百呢。

吃饱消食的禾嫒尺在路边随便找了个长椅休息,顺便编辑美味面家的评价。
美味面家的味道虽然不错4.5星(很棒),吃着胃还舒服,但因为环境一般3星(一般),服务也很一般3星(一般),所以禾嫒尺思考过后,还是只给了个总分四星(不错)的评价。
将自己在店内的体验写成文字记录,再上传6张在店内拍的照片,任务完成,餐费报销20元到手。
再检查任务列表时,她才后知后觉地发现,每日任务不知从哪天起,已经变成了三个。
第一个任务,写评价报销20餐费的任务,这个任务她每天都做。
第二个任务,在小众点评上传未登记过的商家信息,这个任务她最近也是每天做,一天奖金200~500呢。
第三个任务,是新任务。写一篇新的图文或视频笔记,同时将笔记上传到小紫书、小众点评、逗音三个平台中。图文笔记要求图片至少三张,文字100以上,视频笔记要求时长20秒以上。完成任务可获得经验值3点,3张100流量券,无其他奖励。
乍一看,这个新的每日任务与前两个任务相比,非常不划算。写笔记比写评价麻烦多了,不给钱,而且涨的经验也不多。
不过,这项每日任务有单独的完成次数进度条,以及评分制度。

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