吉祥如意(暮兰舟)

那时候的东府侯爷要出去玩山玩水，周夫人不放心，就把自己的陪房小厮白杏安插在丈夫身边。
但是东府侯爷收买了白杏，在外头花天酒地，白杏还帮忙遮掩。
泰山之行，当然也是白杏跟随。那时候东府侯爷因畏惧周太皇太后，不敢得罪周夫人，更不敢瞒着周夫人在外头搞出孩子来，所以要白杏盯着他玩弄过的泰山姑娘喝药，不能留下孽种。
白杏有周夫人撑腰，在东府着实过了十来年好日子，直到周太皇太后去世，庆云侯周家迅速衰落，周夫人在张家的日子渐渐不好过，白杏也跟着不好过起来。
好容易周夫人给白杏谋了个宝庆店掌柜的位置，干了三年，因不善经营，东府侯爷勃然大怒，把白杏免职，要他去给周夫人的嫁妆田收租，改为要夏收当了掌柜！
从油水多的宝庆店掌柜到收租，白杏不服气啊！宝庆店日进斗金，周夫人田庄只能收春秋两季的租子，最近风调雨顺，粮食又不值钱，白杏习惯挥霍无度，纸醉金迷，如何能忍受乍然“返贫”？
自打他断了来源，什么酒楼、赌场、行院、花楼等等都来找他催账，要他还钱。
白杏恨死了抢了他钱袋子的夏收和魏紫夫妻，恨不得撕了这两口子！
没钱使人发疯，于是白杏这两个月暗处打听，到底是谁从中作梗，让夏收抢了他宝庆店掌柜的宝座。
没有不漏风的墙，何况王嬷嬷今年过年的时候拿着厚礼来到四泉巷看望手下如意，曾经震惊了整个四泉巷，看到鹅姐和如意娘热情的送走了王嬷嬷。
再顺藤摸瓜，如意娘和鹅姐关系好的就像亲姐妹，鹅姐和曹鼎的老婆曹婶子是多年故交、夏收魏紫夫妻在过年时在棉花胡同的山东菜馆里请曹鼎夫妻吃饭……
种种线索，让白杏盯住了四泉巷的鹅姐和如意娘。
鹅姐是西府三少爷奶娘，算是有头有脸的人物，白杏认识，但是如意娘深居简出，即使出去做大席，也只待在厨房，所以白杏没见过她。
正好前几天因大小姐出嫁，如意娘每天都要去颐园大厨房帮厨，来往其间，就让白杏给瞧见了正脸，听到了声音。
这不就是那个泰山娘们吗！
尤其是如意娘见到他的瞬间，脱口而是他是“小白”。这让白杏更加确认她的身份。
炸雷闪电之下，白杏兴奋的脸越发狰狞，说道：“可算让我逮到了你们的错处。你们收了王嬷嬷给的重礼，出面给夏收和曹鼎夫妻牵线搭桥，把我的饭碗给了夏收，可想过自己身后还有一堆烂事！”
“等我把你在泰山做下来的丑事公布于众，看你有没有脸装什么活菩萨！”
卑劣之人，只敢欺负比他弱的人。
其实在东府原配和继室争夺宝庆店掌柜之位的过程中，如意娘没有起任何作用，真正让白杏失去宝庆店的是鹅姐、王嬷嬷、夏收魏紫、曹鼎夫妻，甚至是东府侯爷。
但是，这些人白杏都不敢碰啊！
唯有如意娘，出身卑贱，身如浮萍，最好欺负了。
如意娘当场跪下了，”求求你，行行好，不要把我的来历说出去，我就是赔上这条命也无所谓，只是连累我的女儿不好做人，我愿意把毕生积攒的钱都给你！”
一听说有钱，白杏眼睛比闪电还亮，最近债主追的紧，能够从如意娘这里搞些钱应付一下也是好的——有了这个把柄，将来还能再榨一些钱出来，如今如意是颐园最出挑的一等大丫鬟了，以她娘的出身为把柄，说不定能够弄更多的钱呢。
白杏问道：“你有多少钱？”
如意娘说道：“我积攒了有几百两银子，都兑成银票，包裹在油纸里，埋在在厨房地砖下面，我就去取。”
白杏跟着如意娘来到隔间厨房，如意娘指着墙角的水缸说道：“就在水缸下的地砖里头，水缸重，我挪不动，还得小白你……白杏你帮个忙。”
白杏俯身搬水缸，身后如意娘拿起了厨房案板上的菜刀。
因愤怒和恐惧而浑身颤抖的如意娘，只要一拿起熟悉的菜刀，她的手就很稳当了。
菜刀是前天在井亭里刚刚磨过的，非常的锋利。
如意娘从未杀过人，但是她杀过无数只鸡鸭。
眼前的白杏，就是一直待宰的鸡，她熟练的用左手抓着白杏的发髻，右手拿着寒光闪闪的菜刀，在他脖子上一抹。
颈血喷涌，一滴不漏，灌进了水缸。
不要惹一个厨子发怒，会变成一盘菜的。

第一百一十四章 做鲊肉隐藏真尸臭，躲外债债主追外甥
厨房是厨子的地盘，在厨房欺负厨子，就是白杏的下场。
如意娘看着趴在水缸上、刚刚放完血的白杏，她并不是一时冲动的杀人灭口，曹鼎被烂赌鬼父亲曹祖纠缠，使出雷霆手段把曹祖远远发配出去，但最后又怎么样呢？依然纠缠到死，差点被曹祖毁了苦心经营的事业。
所以，如意娘见到白杏的一刹那间，就下定决心灭口，前头跪地乞求什么的都是假的，目的只为了引白杏来到厨房。
厨房是如意娘最熟悉、也是最自信的地方，她在这里得心应手，况且在这个地方即使有飞溅出去的血迹，也不会引起外人的怀疑。
果然，让她得手了，如意娘心中盘算着：这么大个人，她没有办法把他囫囵个弄出去，只能化整为零。
如意娘把白杏身上那件黑绸油布雨披解下来，铺在地上，这东西防雨，也能防止血水沾染到地砖上。
如意娘从屋里抱了一床被子，铺在雨披上，然后把厨房的门栓上。
用围裙蒙住厨房的窗户，这样人们就不会发现厨房夜里灯是亮的。
如意娘把尸首推倒在铺着被褥和雨披的地上，把上面的衣服都剥了，扔进炉灶里烧掉。
现在，白杏在如意娘眼里，就是一头需要各种改刀的牲口。
如意娘拿出她做大席的全套刀具，一共有十几把，各有各的用处，有沉重的斩骨刀，即使遇到粗壮的牛腿骨，也能一刀斩断，露出凝稠的牛骨髓，用来做髓饼最香了。
也有如柳叶般的小刀，这是用来剔肉的。
如意娘的刀功一绝，因如意从小就不喜欢吃带骨头的肉，如意娘就把肉剔出来做菜，大到一整块的鸡腿肉，小到统共都只有几钱重的田鸡肉，如意娘握刀的巧手翻飞，很快就能剔的骨是骨，肉是肉的。
十几把刀具都排上用场，灵活运用，当了十八年厨娘的如意娘充分展现了她精湛的刀工，庖丁解牛似的，厨房的尸体渐渐地不见了，只有半桶下水，一桶肉，和一桶骨头。
沾血的被褥和雨披，连同头发等等，一一扔进炉灶里烧了。
水缸里的血水也倾倒出去，随着暴雨的冲刷，在阴沟里冲的干干净净。
一套刀具被雨水洗的雪亮，如意娘用干布擦拭水渍，小心翼翼的收起来。
如意娘把炉膛里厚厚的灰烬一铲铲的倒进阴沟里，随着雨水冲走。
这时，天蒙蒙亮，雨也变小了，不过因还下着雨，天光不显，大多还藏乌云里，犹抱琵琶半遮面。
忙活一晚上，如意娘现在才觉得累，双手因握刀的时间太长，已经有些发麻了。
但现在还不是她休息的时候，厨房已经清理干净，春雨又将一切痕迹都冲没了，但是还有下水，骨头和肉等着她运走。
如意娘力气有限，不可能一下子把这些东西都弄走，只能慢慢来，下水臭的快，必须今天就运走；骨头太显眼，也需弄走，肉……没有谁能够比一个厨子更懂得处理肉了。
春天越来越暖和了，肉容易臭，如意娘把预备做柳叶鲊的盐、各种香料还有磨碎的米粉等等都倒在肉上面，以延缓发臭的时间。
由于此时临近清明节，如意娘买了些黄纸香烛等物，预备烧给亡夫刚子。
现在排上用场了，如意娘一手提着装着下水的食盒，并把铲灰的小铁锹放进篮子里，再往铁锹上放着黄纸香烛等等作为掩饰，一手一个提出去，给厨房上了锁。
如意娘一大早的出门，走去了一个车马行，雇了一辆车，去了城外的化人场。
化人场就是没钱买坟地的穷人们或者流浪者的最终长眠之地，在这里火化之后，骨灰里若还有烧不尽的残骸，就在化人场后面的一块地里胡乱点了个穴埋了，所以这个地方叫做乱葬岗。
十五年前，亡夫刚子就长眠于此，乱葬岗是没有墓碑的，埋在土里只是为了残骸不被野狗啃噬而已，只有个土馒头似的小坟堆。
十五年过去，土馒头早就平了，被新的土馒头取代，根本晓不得刚子的葬身之处。
京城之地，从来不缺穷人。
到了化人场，雨已经停了，如意娘提着东西去了乱葬岗，雨后的土地松软，容易挖坑，如意娘很快挖了个深坑，把下水倒进去埋了，现在天气渐热，这些东西不到半个月就能烂成泥。
食盒和篮子，连同黄纸香烛等等都一起烧掉，彻底毁灭痕迹。
如意娘看着一团灰烬，默默祈祷：刚子，你走的早，没有机会尽一个父亲和丈夫的责任。现在机会来了，你在地下保佑我不被发现，我们的女儿还小，她不能没有我。我发誓，一辈子都给你烧纸。
如意娘回去，已经是中午了，天气放晴，把骨头分装在两个篮子里，又用黄纸香烛作为幌子，提着篮子出去，依然是在附近车马行雇了车，去了什刹海，这里寺庙多，过年时和如意他们在这里走百病。
但如意娘下车之后，找附近的车马行，又雇了一辆车，还是去了乱葬岗。
这时再到乱葬岗，已经是黄昏，幸好这里阴气重，一早一晚都没有人敢到这里来，如意娘挖坑埋下水埋骨头都无人瞧见。
如意娘紧赶慢赶，终于在关城门之前赶回城里了，雇了一辆轻快的马车奔到张皇亲街，此时天已经黑透了，如意娘没有回四泉巷，而是直奔颐园，找看门的小厮辛丑，问：“如意从通州回来了没有？”
就是再累再忙再紧张，如意娘惦记的也是出门在外的女儿，自己的安危排在后头。
辛丑说道：“正是巧了，刚刚回来，是吉祥大哥亲自送回来的，就和您前后脚。吉祥这时候应该去四泉巷了，你赶紧回家吧。”
听说女儿安全回家，如意娘放了心，快步回到四泉巷，果然吉祥回来了，见她不在家，就先去了九指叔家里，把从通州港买的一些新鲜玩意儿给长生玩呢。
见如意娘来了，吉祥忙站起来说道：“我和如意也给您买了些东西，都堆在我家里，我给您拿去！”
如意娘关切的问道：“赶路辛苦了，你吃了饭没有？”
吉祥说道：“还没，都这么晚了，您别下厨了，我请您还有九指叔长生下馆子去——老祖宗说我送王家兄妹有功，给了我好多打赏，咱们好好吃一顿。”
其实忙了一天一夜没合眼，如意娘此时精疲力竭，已经没有力气做饭了，就没有反对，“好，咱们去外头吃。可惜鹅姐在照顾生病的三少爷，要不就叫她一起了。”
四人一起出门，吉祥问道：“如意娘，您今天去那里了？怎么听九指叔说您一天都不在家。”
如意娘说着早就编好的谎言：“可能是快到清明节了吧，日有所思，夜有所梦。昨晚做梦，梦到了如意她爹，恍惚中，跟我说冷什么的。我就一大早起床，去了当年她爹撒骨灰的乱葬岗，烧了一些纸钱纸衣香烛。”
“中午回到了家里，心里还有些不舒服，就去什刹海那边的庙里拜了拜，想着咱们过年的时候一起去那里走百病，看到了好多庙宇，希望神佛保佑她爹在天之灵，我也不晓得那座庙灵验，反正那里庙多，遇到庙就进去拜，希望神佛保佑她爹在天之灵，拜了一下午，我不记得进了几家庙了，一直到天黑，寺庙关了山门才回来……”
因吉祥出生时刚子就死了，所以吉祥对如意娘今天烧纸拜佛的事情没有很大的触动，但是九指是刚子的结拜兄长啊，听了很是感动，说道：“你如此心诚，神佛定会保佑刚子的，唉，希望他来世投胎去个好人家……”
四个人下馆子吃饭，回到四泉巷，如意娘把做好的八双袜子拿给吉祥，“你明天就要回军营了，袜子拿去，每天都要洗脚，换干净的袜子，一旦烂了脚，可就不好治了。”
这个生活经验，当然也是如意娘逃亡路上得来的，挨饿受冻的如意娘当年的脚就是逃亡路上发烂发臭，后来被善良的小饭馆老夫妻收留，老夫妻从山上采了草药，给她泡脚治疗，足足泡了一年才好。
因而如意和吉祥打小就被如意娘教导着睡前洗脚泡脚，不洗不准上炕睡觉。
吉祥接过袜子，提着两个箱笼过来，“这都是我和如意在通州给你们买的东西，吃的玩的穿的都有，这一箱是您的，另一箱是我娘的。等我娘回来您就转交给她，我明天一早就要走，来不及辞行了，只要得空我就回来看你们。”
看着懂事的吉祥，如意娘忍不住又抱了抱他，亲手养大的孩子，就像亲骨肉似的贴心，她的人生先苦后甜。
如意娘心想：无论是谁也别想破坏我的幸福！遇神杀神，遇魔杀魔！
如意娘累极了，沉沉睡去，一夜无梦，次日醒来，已经快到中午，长这么大，她第一次睡懒觉，赶紧起来洗漱，厨房里还有一缸子肉等她丢出去呢！
又是一个艳阳天，又是大中午，天气热，连薄袄都穿不上了，只穿着单衣。
如意娘拿着钥匙，打开厨房的门，直奔腌菜的缸子，缸口扣着陶盖，缸沿还注水封缸。
如意娘揭开盖子，一股说不出来的恶臭就飘出来了！
做鲊肉的猪肉是洗干净之后晾干水分，再用盐、香料还有米粉发酵，但人比猪脏多了，在前晚那种紧张的情况下，又不能清洗干净再用，不知觉就掺进去许多脏东西，发酵失败，没有鲊成功的肉就会立刻腐烂，变成臭肉，完全不是鲊肉的酸鲜味。
如意娘赶紧把盖子封好，就这个霸道的臭味，根本没有法子起缸一块块的运走——别说运出城了，就四泉巷都出不了，这股比粪还臭的臭味太容易露馅了！
不过，鲊肉发酵失败变成臭肉又不是什么新鲜事……
如意娘有了主意，她照常去集市买菜，去井亭洗菜，和一群妇人聊天，“……我第一次做鲊肉，没经验，把肉给做糟蹋了，臭气熏天，倒进厕所都得臭好些天，熏着大家，这可怎么办啊。”
如意娘心善，经常无偿的分享食物和厨艺，人缘好，洗菜的妇人们纷纷给她出主意：
“找收金汁的粪户过来收，他们专门干这个的。咱们四泉巷的厕所，也是他们每个月过来掏一次，一次收五十个钱，掏的可干净了。”
“对，你给几个钱，他们就立刻把粪车推过来收了。这东西他们收了就运到城外粪厂里卖了，还能再赚几个钱，无本的买卖，粪户家臭是臭了点，但都有钱。”
如意娘想的其实也是这个主意，鲊肉发酵失败就是尸臭的味道，如果她突然叫了收金汁的人过来运失败的“鲊肉”，从缸里把鲊肉倒进粪车时，气味过于霸道，怕是会引起四泉巷住户的注目。
如果提前跟大家说一下，大家心里有数，就不会有过多的议论。
于是，如意娘把收金汁的粪户叫来，给了二十个钱，要粪户把一缸子做糟蹋了的鲊肉收走。
那走街串户的粪户把粪车推进来的时候，里头的金汁已经收了大半车了，粪户打开腌菜坛，要把鲊肉倒进去，那股臭气就像烟花似的喷涌而出！
臭到极致时，臭气都能从无形变成有形。粪户的脸就像被臭气打了一拳似的，都变形了。
阅臭无数的粪户赶紧把盖子盖上，说道：“实在太臭了，我的眼泪都快被熏出来，得加钱。”
“加多少？”如意娘问道。
粪户说道：“加二十个钱。”
有邻居看不惯粪户临时加价的行为，欺负如意娘这个寡妇，如意娘平时不善交际，话不多，不会讲价，领居们就上前给如意娘帮腔：
“说好了二十个钱，又加二十，你这是翻倍要价啊，那有这样干活的。”
“就是，粪户多得很，你不干我们找别人来干。”
“想在我们四泉巷坐地起价，你还早些个呢！”
“不是我故意要高价，你们自个闻闻。”言罢，粪户把坛子的盖子一揭，那臭气接连打了个连环拳，把领居们都臭呆住了！
邻居们捂着鼻子连连后退，一直退到了井亭下，大声说道：
“如意娘，快给他吧，这钱确实该他挣。”