农门长姐，养家指南(晚风不醉人)

王二娘垂着眸，回忆着自己的前半生的日子，似乎除了幼时在家中伺候着阿娘与兄弟，便是在秦家做活，不过如今好了，自己跟着小啊宁子学了不少手艺，这几月也攒下了不少银钱，再也不用担心阿娘会为了银钱将自己卖给他人。
越是如此，她越是珍惜这得来不易的生活，王二娘接过沈之禾手中的大碗，“娘子，我们可要去码头摆个摊位？”
“哦？为何要去码头摆摊？”闻言，沈之禾心中起了兴致，抬眸瞧了她一眼，又低头切着手中的番薯，打算做个醋溜番薯丝。
“清溪河解冻了，码头来往的船只不少，码头上做工的人也多，您瞧瞧那沿河边摆了不少摊位，皆是卖吃食的，小娘子做的好吃，何不去那头摆个摊？”王二娘指着铺子前川流不息的人群，轻声道。
闻言，沈
之禾放下手中的菜刀，扫了王二娘一眼，让她跟着扈娘子学习倒是没有白学，若是以往她哪能说出去码头摆摊一事。
想法是好的，但无法实现，眼下铺子不过三人，前些日子去人牙子处瞧瞧有无合适的人选，却未曾寻到，好在那人说过了春日，估摸着会有沈之禾想要的人。
想到此处，她将切好的番薯丝泡在木盆中，拉着王二娘坐在桌前，“二娘子如今倒是厉害了不少，竟能想到那码头上的力工。”
瞧着她脸颊通红，眸子晶亮，沈之禾又开口道：“不过眼下，我们并无多余的精力摆摊，如今铺子只有我们三人，再无多的人手，不过娘子想法极好，我打算延续父亲的素面，码头工一日赚得银钱不多，因舍不得花费太多在吃食上，我们这食肆主打的是各种精细的吃食，自然不适合那些力工，但以往阿爹的面馆中，单独有一类素面。”
听着沈之禾所言，王二娘敬佩的瞧了她一眼，只是她还是有些奇怪，为何小娘子不学着那些摆摊的人做些粗糙的吃食，专门供给那些力工。
“自然不可，若是我们这食肆哪样都要沾上些，那岂不是乱七八糟，更何况我们也忙不过来，更何况做吃食生意，要的便是一个口碑。”沈之禾抬手点了点王二娘的额头，瞧着她呆愣的模样，扭头回了灶台前。
午时已过，廖掌柜老远便冲着铺子内的扈娘子高声喊道：“沈小娘子的鱼汤可炖好了？”
"自然是好了，就等着您来了。"扈娘子赶忙迎上前来，领着他寻了一处空位坐下，提着水壶为他倒了杯热茶，“您今日要吃些什么？”
“一碗鱼汤，一份香椿炒鸡蛋再加一碗糖醋排骨加上一碗米饭便好。”自打那日在味仙居尝过糖醋排骨之后，自己便念念不忘，奈何这沈小娘子说什么总会有吃腻的时候，那排骨也不是天天都有，总要自己挑着日子来才有。
他暗自叹息，那如此美味的排骨怎会有人吃腻。
“好勒，您稍等。”她从架子上取下刻着菜名的木牌，从柜台后的方形孔中递入。
原是先前沈之禾觉着来往跑着递菜单十分麻烦，前几日便寻了匠人在墙上凿了个洞，扈娘子手一伸便能将菜单递给她，而她将菜做好后，便可直接顺着那孔洞递给扈娘子，这样倒是方便了不少。
鱼汤一早便炖在锅里，沈之禾掀开锅盖，只见里头一片奶白，香味四溢。
不过片刻沈之禾便将廖掌柜要的吃食摆在托盘上，放到了那方形孔洞上，她顺手拉了拉铃，扈娘子便将那托盘端走，“您要的吃食来了。”
方才便闻着味的廖掌柜早便迫不及待了，瞧着眼前奶白浓郁的鱼汤，舀了一勺，嘴唇一抿，香醇浓郁的味道缠绕在唇齿之间，并无半分腥味，带着鱼肉特有的鲜甜，他痛快地眯起眸子。
他夹起一块白嫩嫩的豆腐，才塞入口中那豆腐滑嫩的直接顺着喉咙滑腹中，再吃上一口鲜嫩的鱼肉，那滋味真是妙极了，他本是南州人氏，南州水系发达，河鲜自然是数不胜数，自幼便是吃鱼的行家。
自打自己跟着东家到了这红叶镇，这十数年每逢冬日，镇上的清溪河便冻得严严实实，虽说也有河鲜，那价格实在昂贵，加之这镇上的人做鱼，总是处理不好，多少都带着些土腥味，他已有许久未好好吃上一顿鱼肉了。
还未放下筷子，他目光落在另一侧的香椿炒鸡蛋，起初先夹了一小块想着尝尝味道，哪知刚一口便红了眼眶。
还记得阿娘在时，每年春日都会带着自己还有阿弟阿妹，一同去村子后头的山上摘香椿叶与槐花，虽说那时家中没有多少银钱，但阿娘总会去买上些鸡蛋或是跟邻居换上一些面粉，用香椿与槐花做上一顿美味的吃食。
他抬手抹了把眼角，廖掌柜竟在沈之禾做的香椿炒鸡蛋中吃出了阿娘的味道，他埋着头就着菜，一口一口地扒拉着饭，那模样看在才进来的食客眼中，还以为沈之禾今日做得吃食，都将他好吃哭了。
与廖掌柜相熟的食客，快步走到他桌前，伸手搭在他肩头，笑着调侃，“瞧着今日沈小娘子所做的吃食，十分符合廖兄的口味啊。”
目光落在那碗奶白色的鱼汤上，心念一动，冲着扈娘子就道：“劳烦娘子，这鱼汤也给我来上一碗。”
下了工的李常招呼着自己的同乡与工友，着急忙慌地朝沈之禾的铺子赶去，才走到门口便瞧见里头已然坐了不少人，瞧着不少是镇子上有头有脸的人物，他站在门前低头望着自己身上灰扑扑的短打，有些迟疑。
徘徊了片刻，始终未鼓起勇气踏入铺子，就想着回码头，寻上一个卖吃食的摊位，随意对付一口便是了，瞧着眼前的铺子自己恐怕也是吃不起的。
正打算离开之际，沈之禾匆忙从铺子中走出，清亮的嗓音瞬间让几人停在原处，“诸位可是要来吃上一碗素面？”
“您这食肆果真有素面？”李常摩挲着自己的衣角，瞧了眼几人灰头土脸的模样，嗫嚅道。
“自然是有的，素面三文钱一碗，吃不够可再加。”
瞧着眼前少女笑意盈盈的模样，他们几人对视一眼，这才踏入味仙居中，寻了一处角落坐下，“劳烦小娘子，我们要三碗素面。”
“好嘞，诸位稍等片刻。”好在自己晓得这些力工的心理，方才扈娘子一同自己说门外有几人在徘徊，自己便知是码头的力工，沈之禾瞧着角落那几人叹了口气，若换作以往的自己，必然是不会招呼这几人进店，只是原主的父亲十分照顾这些力工，便是三文钱一碗素面，自己占了人家女儿的躯体自然也是要为他们做些事的。
正当那三碗素面下好之后，一辆马车停在了沈之禾铺子前。
沈之禾探头瞧了眼，只见车上下了的是个熟人，便端着面碗就朝那三人走去，外头那人瞧着她丝毫没有迎接自己的动作，他冲着车夫挥了挥手，马车溜溜达达朝远处走去。
“哟，今日刮得什么风竟把大伯刮来了？”
“禾姐儿，你云姐一月后便要出嫁，今日同我回家。”沈大郎转动着拇指上的扳指，扫过她宾客满足的铺子，凹陷的眸子里划过一丝暗色，想着这间铺子再过一月便是自己的了，便也宽恕了沈之禾方才的无礼。
“云姐儿出嫁？嫁给何人？”闻言沈之禾愣了片刻，虽说沈家大房都不是什么好人，但沈之云似乎一直对他们姐弟俩不错，时常偷摸着给他们送吃的，可她从未听说云姐儿定了人家。

第73章 莴笋炒腊肉
闻言,沈大郎眼中划过不耐，按他来说不如直接在云姐儿出嫁前一日再来喊她，到时候哪怕她有心推脱恐怕也是不成,也不知阿娘怎么想的，非说她未出阁的女子,在外抛头露面影响云姐儿的名声。
细长的眸子里藏着暗色,扫过铺子内抬着头望着他的几人，莫名满足了他心中虚荣,抬手转动着拇指上的玉扳指,倨傲地抬起下巴，扬着脑袋道：“你云姐儿命好，被县丞瞧上了,这不前几日特意派人到家中下聘,合盖那日便唤你归家，让你见识一番何谓十里红妆,那聘礼在院子里头摆的满满当当。”
说着,沈大郎上下打量了沈之禾一眼,几月未见，这小丫头个子窜起不少，细长的柳叶眉下,挂着一双如秋水的眸子,小巧精致的鼻梁挺拔而起,虽说他对这侄女十分不喜,此刻也得承认这禾姐儿要比自家的云姐儿漂亮不少，也难怪县丞提出要让她一同入府。
被他用打量货物的眼神上下瞧了个遍，沈之禾心中不喜，暗叹一声云姐儿确实命好,也不知这大伯哪来的能耐，短短几日便带上了玉扳指，还与县丞结了亲，不过这与自己又有何干系，她嘴角扬起一抹假笑，冲着站在跟前的
沈大郎道。
“恭喜大伯，不是侄女不想去沈宅，且不说我这铺子离不开人，更何况前头在集市上闹了那一出，众人皆知我们姐弟二人与沈家再无干系，便不去沈家叨扰了，待到云姐儿成亲那日，我自会为她再添上一份礼。”
说罢，沈之禾挥了挥手，让扈娘子招呼着沈大郎，自己抬脚便朝灶房走去，心道这个时辰估摸着不会再有食客来，与其在这头同他浪费时间，不如会灶房躲个清闲，正巧她们三人还未吃午食，晨起炖的鱼头汤还有不少，再炒一份腊肉。
哪知那头沈大郎瞧见她转身就走的模样，脸色骤变抬手就要拦住她，“禾姐儿，你祖母病了，想你的紧，今日你必须同我归家。”
沈之禾脚下步子一顿，不可思议地回头，“病了便去寻大夫，寻我有何用，大伯莫不是也病坏了脑子？祖母想我？您瞧瞧这借口您自己信吗？行了莫要在此处挡着我做生意。”
瞧着他如门神一般挡在门口，沈之禾看着糟心，强压着心中的不耐，挥手赶人，两家早便撕破了面孔，还在这装什么大尾巴狼，骗自己回沈家指定没什么好事，真当自己是傻子呢。
眼见着沈之禾毫不留情的模样，沈大郎脸上顿时青一阵白一阵，扭头瞧见铺子内看好戏的众人，沈大郎的后槽牙都要咬碎了，却又不想丢面，强撑着笑脸冲着铺子内的食客道：“禾姐儿年岁小，同我们有些误解。”
说罢也不敢瞧那些人的脸色，撑着墙朝门外走去，心中恨毒了沈之禾，原想着先将她骗回家，再逐步取得她的信任将那铺子菜谱一同要过来，眼下瞧着这法子是行不通了，好在自己让王家的幼子将对面那家酒楼盘了下来。
沈大郎站在味仙居门前，瞧着那挂在屋檐下的牌匾，眼底划过暗芒，目光扫过铺子内众人的面孔，心道等过些时日酒楼开张，到时候请了县令县丞一同赴宴，他倒要看看她这味仙居还有何人上门。
“小娘子，他走了。”扈娘子坐在柜台后，探着头望着屋外的沈大郎，眼见着他甩袖离去，赶忙靠在方形孔洞，压低着嗓音冲着另一侧的沈之禾道。
片刻沈之禾便匆匆从灶房走出，直直走到廖掌柜身旁，顺手拖开他另一侧的椅子，一屁股坐了下来，“廖掌柜可知我那堂姐与县丞家的哪位公子结了亲？”
话音一落，廖掌柜不由嗤笑一声，他放下手中的碗筷，扭头扫过四周，瞧着四下皆在埋头苦吃，他这才放下心来，吃完了碗中最后一块排骨后，才将手中的碗筷放下，拖着凳子凑到沈之禾身侧。
那谨慎的模样，让沈之禾心中莫名泛起一阵紧张，又带着些许好奇，一双眼睛乌溜溜地盯着廖掌柜，瞧着他咽下口中的排骨后，又抿了一口茶水，这才不紧不慢地开口。
“小娘子可知孙县丞膝下无子？”
开口便是王炸，惊得沈之禾手一抖，险些没握住手中的茶杯，溅出的茶水落在手背上，瞬间红了一片，她却毫无察觉，直勾勾地盯着廖掌柜，“那我堂姐嫁的是何人？”
闻言，廖掌柜摆了摆手，“倒也谈不上嫁，多半是一台小轿，从县丞府的偏门送进去罢了。”
说到此处，沈之禾哪里还不明白，她那堂姐哪是命好，显然是被沈大郎当做投靠县丞的工具了，也不知沈之云是否是自愿的，眼下这社会，父母之命媒妁之言，哪一样单拎出来都能压死人。
她冲着廖掌柜福了福身，道了声谢，心事重重地往后院走去，若是原主的父母还在，估摸着也该替原主相看人家了，只是不知是否会像沈大郎那般卖女求荣，她得想个法子回一趟沈家，若不是沈之云自愿。
若不是她自愿的，自己又能如何，难不成还能带她逃婚不成，恐怕前脚自己带她逃了婚，后脚这味仙居便被人围了，沈之禾无奈一笑，暗骂一声自己真是异想天开，头一次深切地感受到自己的无力。
那头王二娘瞧着她眉头紧皱的模样，有些焦急，怎地见了一次沈家大房的人，小娘子便一副忧心忡忡的模样，难不成沈家人为难她了？想到此处，王二娘将手中的菜刀狠狠地砸在案板上。
一声巨响，惊得沈之禾思绪渐散，迷茫地抬头瞧了眼王二娘，眼见着她怒气冲冲的模样，迟疑了片刻，“二娘子这是饿了？”
对上她迷茫的目光，王二娘无奈一笑，摇了摇头，“沈家那匹夫可是欺辱小娘子了？扈娘子怎没将他丢出去。”
“自然是没有，外头那么多人瞧着，我又在外头，哪能让那老东西欺负小娘子，那老东西倒是让我们伶牙俐齿的小娘子挤兑的面红耳赤的。”扈娘子推门而入，刚巧听了一耳朵，忙喊着冤，心中暗道就小娘子这张利嘴，若不动武哪有人能与她一较高下，倒是有有一位，周家那位陆郎君。
“那为何小娘子脸色这般差？”王二娘得理不饶人，指着沈之禾道。
“与娘子无关，只是今日听闻那老东西要将堂姐送去县丞府上做小妾，先前我爹娘过世后，我与之安还在沈家时，她是唯一一个照顾我们姐弟俩的，眼下让我眼睁睁瞧着那老东西将堂姐推入火炕，心中有些过意不去，但自己又没法子，便有些烦恼。”沈之禾坐在桌前，撑着下巴双目放空望着前头。
沈之云不过比自己大了一岁，如今十七，听说那孙县丞已年过五十，却膝下无子，府上养了不少小妾，顶头那位夫人倒不是原配，原配夫人一早便去世了，如今那位是后娶的，听闻是州城司法参军家的小姐，性子娇蛮是个不好相与的。
而自家那堂姐性子柔和，入府后的日子恐怕不好过，沈之禾叹了口气，转念一想还有还有一月的时间，寻个时间偷摸着去一趟沈家，摸清楚沈之云的想法再做下一步打算，眼下任凭自己怎么猜测都毫无作用，说不准也是堂姐自愿的。
想通后，沈之禾瞧了眼此刻本该在前头招呼着食客的扈娘子，眉头一皱，“娘子怎在此处？前头的食客都离开了？”
话音一落，扈娘子面色骤变，匆忙推门离开，大约是心虚，走到门前时，脚下一个踉跄险些摔倒。
匆匆回到前头的扈娘子，点了点食肆内的人头数，瞧着与自己先前离开时一模一样，这才松了口气，暗自庆幸，好在都是熟客，无人离开。
与此同时，灶房内的沈之禾，拖着一张凳子走到挂着腊肉的屋檐下，取下一块风干的腊肉，估算着三人的食量，切了一大块下来，片成薄片，洗净后放在一旁备用，吃了几日的凉拌莴笋丝，今日不如用莴笋炒个腊肉。
想着她顺手从竹篓中捡了两根婴孩手臂粗的莴笋，瞧着那翠绿的外皮嫩得似乎一掐就能出水，她用刨子将外头的表皮刨掉，露出里头嫩路的莴笋，切成薄片后，放在一侧的碗中。
她锅中倒油，将切成薄片的腊肉倒入锅中，片刻干瘪的腊肉便吸满油脂逐渐舒展开来，每一片腊肉上都泛着油光，直到腊肉带着的肥肉逐渐带上些许焦黄，沈之禾飞快地将莴笋倒入锅中，迅速翻炒几下，浓郁的肉香弥漫在整个灶房之中。
翠绿的莴笋上裹满了油脂，显得极为油亮，因着腊肉本身带着咸味，沈之禾便未再加盐，只是在锅中倒了些许酱油，翻炒几下，待到锅中的腊肉与莴笋均匀的裹满酱油，便可出锅，一碗翠绿中带着一抹暗红的莴笋炒腊肉便好了。
她将装了满盘的莴笋炒腊肉端上桌后，快步走至靠近灶台一侧的的炉子，顺手取过架子上的抹布，捏着砂锅两侧的耳朵将它端到桌上，“二娘子，去前头瞧瞧，若是食客都走完了，便唤扈娘子来吃饭吧。”
忙了一上午的王二娘早就腹中空空，她闻着灶房内诱人的香味，不由
自主的吸了吸鼻子，而屋外的阿黄早就急不可耐地挠着门，一副沈之禾不给它开门，它就要将门挠破的架势。