看到最终的盈利额,苏尧突然觉得自己就给王成龙父子一个月三千的工资似乎有点低。
跟苏奶奶商量后,决定给两人包个大红包!
另外一头,从小苏盒饭店离开后,王成龙父子在路上在嘀咕,“爸,你说咱们要不要提醒下师父,该发工资了。咱们入职都满一整个月了,该发工资了吧。”
王才有斜了他一眼,“那你去说?”
王成龙怔了一会儿,狂摇头,“我可不敢。”
他就怕自己一下说错话惹了师父不开心,那可就糟糕了。
“那就等等吧,反正最近咱们也没什么需要花钱的地方。”
确实,父子两人天天在小苏盒饭店吃饭,又因为小苏盒饭店生意好,父子两人多数情况下,一下班简单收拾下就休息了。
一整个月下来,确实没什么花销。
第二天晚上,等店里的盒饭卖完后,苏尧对王成龙父子两人说:“你们去楼上坐着等一会儿,今天晚上有好事,咱们吃好点!”
王成龙父子心里有所猜测,都有些激动。
“不不不,师父,我们来给您打下手吧!”
一道道丰盛的美味被端上桌:糖醋排骨、红烧肉、双椒鱼头、油焖大虾、和一道甜品八宝酿梨被端上桌。
苏尧还让王成龙去买了几瓶啤酒。
开始吃饭前,苏尧开门见山说出了吃这顿饭的原因。
“你们来我店里当学徒一个多月了,最近太忙,我忘记给你们发工资了,这一杯酒是师父自罚!”
苏尧爽快喝了一杯啤酒,认真地说:“店里生意好,大家都忙,我有时候会忙得忘记一些事,你们可以提醒我。”
王才有父子两人连连点头,“我们记住了。”
“这是你们两人这个月的工资,除了之前说好的每个月3000块学徒费,因为这个月店里生意好,我还给你们每个人发了两千块的奖金。”
王才有她还额外多发了500块,理由是:“你年纪五十多了,每天做这么多,比成龙要辛苦一些,这是额外的辛苦费。”
她话是这么说,但王才有知道,这是苏尧变着法子把当初那500块的罚款还给他呢。
王才有握着手里厚厚的信封,怎么都觉得这笔钱太多了。
他从里头拿出一千块,作势要还给苏尧,“师父,这奖金太多了,一千块就好了。”
五千块的学徒工资,他想都不敢想。
苏尧不肯收,“你们放心,你们师父我赚的可比你们多多了。这是我给你们的,你们都收下。”
苏奶奶笑眯眯地说:“今天可是一个好日子,咱们要多吃点这甜甜的八宝酥梨。”
将雪梨中间掏空,放入拌匀的樱桃丁、莲子、百合、薏仁米、糯米、冰糖,大火蒸一个小时,去掉汁水,将梨子倒扣在盘,加上一颗红樱桃,浇上糖汁,这八宝酥梨就算好了。
梨子被蒸得微微透明,可以透出中间颜色缤纷多彩的内馅,再加上外层晶莹
剔透的栗色糖浆,光是看着就是一种享受。
因为蒸的时间足够长,冰糖融化,将梨子里的内馅都粘合在一块,用勺子轻轻一挖,还会扯出一丝丝糖线。
所有内馅都蒸得软糯至极,入口即化,甜润爽口。
王成龙父子都吃了一个,感觉心里和嘴里一样美滋滋的。
第二天,苏尧联系上张蔷,往公司的公户上打了两万五。
这么一来,她跟公司的债务就只剩下七万五了,努努力,说不定过年前就可以还清呢。
张蔷一查账,发现苏尧还了两万五,有点惊讶。
不过想想小苏盒饭店每天排长队的场景,又觉得理所当然。
可公司里总是有那些个浑身长了十几张嘴的八婆,特别喜欢八卦,算着这几天应该是苏尧还债的日子了,特地跑来跟张蔷打听这件事。
张蔷被烦得不行,没好气地说:“我每天要过几十笔账,哪里记得那么清楚?”
可张蔷不说,公司财务其他人也可以通过后台查到信息。
也不知道是谁说漏嘴,全公司上下都知道苏尧第一个月就还了两万五的事情。
“一个月就还了两万五,苏尧一个月少说就赚了有三四万,开盒饭店可真赚钱!”
“也不是每家盒饭店都那么赚钱的,主要是苏尧她手艺好!”
“苏尧又没系统学过做菜,我还就不信,她手艺能好过五星级酒店大厨!”
“那可不一定,听说之前顾氏酒店的老板都亲自去请苏尧去自家酒店上班,但是被拒绝了。”
本是公司里讨论的话,但海宁市小得很,不知不觉就传到了老工业区。
老工业区消息灵通的就知道,小苏盒饭店那么赚钱,竟然一个月可以赚三四万!
有些人就起了一些不该起的心思……
第26章 返沙芋头 奇奇怪怪的相亲对象
小苏盒饭店的生意越来越好, 家里的经济得到极大改善,苏奶奶就有空去想一些其他的事,比如苏尧的婚事。
她跟苏尧提了几次, 苏尧每次都是说:“这种事情急不来, 看缘分。”
实际上,对于谈恋爱或者结婚, 她半点心思都没有。
她现在全身心都扑在小苏盒饭店上呢。
苏奶奶知道她不上心,就愈发上心了。
她特意去找胖婶和郑美华, 说:“我知道,尧尧才刚大学毕业,现在就让她结婚确实有点早。可她情况不一样啊,她父母不在了,就剩下我这一个亲人。我也不知道自己可以陪她多久, 不尽快找她找到一个合适的人, 我放心不下啊。”
胖婶和郑美华连忙开口宽慰她, “老太太,您身子骨好着呢,肯定可以看到曾孙。”
但老太太的顾虑他们也听明白了, 无非就是担心以后她走了之后,苏尧会孤孤单单一个人。
两人都答应老太太, 一定会帮忙问问, 身边有没有合适的人。
苏奶奶认真地说:“要求不要太高,人没必要太高太帅, 只要人上进努力, 如果可以大专毕业就更好了。”
自家孙女现在虽然是个厨师,可也是一个本经的本科毕业生,找个初中高中毕业的, 差的就有点多了。
胖婶和郑美华两人记下老太太说的要求,当真给苏尧物色人物去了。
苏尧没察觉到苏奶奶正在为她的终身大事操心,她这阵子所有心思都在教授王才有父子身上。
看到每天那么多人来店里买盒饭,又每天有好些人只能空手而归,她不心疼自己丢了多少生意,她只在意自己让多少人失落而返。
她决定,在过年前好好培训王才有父子,等年后,她这边把债务还清了,这边的店铺也到期了,她就租个更大的盒饭店,多买一个灶台,让盒饭店的日产量努力提高到每顿饭可以做出600份,甚至更多!
被师父盯着学习的王才有父子觉得,这简直就是甜蜜的烦恼。
日子渐渐变凉,重阳节一过,夜里下了场秋雨,天气就变凉了。
中午等盒饭卖完了,苏尧带着王才有父子要进厨房,被苏奶奶叫住了。
“尧尧,你胖婶有个远方亲戚,年龄跟你差不多,也是学做菜的,小伙子为人很踏实,一直在自家饭馆里帮忙。要不你下午见见?”
面对苏奶奶期待的小眼神,苏尧说不出拒绝的话,“行,那就见见吧。”
见见就是见见,又没有什么。
苏奶奶想让她去买条裙子穿一下,她拒绝了。
“我就是一个厨子,平日里就是这幅模样。如果他对我这幅模样都觉得很丑,那以后更加没办法相处。”
心里却想着是,看不上反而更好,省事!
苏奶奶听着还挺有道理,就没有再说她什么。
下午等人进门的时候,苏尧正好在教王才有父子做返沙芋头,一道潮州的中秋甜品。
小伙子个子中等,身形偏瘦,五官端正,看着就是一个老实人。
苏奶奶看第一眼挺满意的,“来来来,大家先坐一下,我这就去叫我家尧尧出来。我家尧尧正在厨房教徒弟做菜呢。”
她又去厨房继续催苏尧,“尧尧,快出来,人来了!”
苏尧叹口气,端了一盘返沙芋头出去。
“不好意思,让大家久等了,这是我做的返沙芋头,大家尝尝看。”随后坐在了苏奶奶的旁边,小伙子的正对面。
胖婶坐在另外一边,笑着给双方做介绍。
“尧尧,这是我老公的外甥,孔俊达。”
“俊达,这就是小苏盒饭店的苏尧。”
孔俊达看清楚苏尧的长相,眼底是有些失落的。
当初他看照片,还以为苏尧是一个大美女,但今天看着打扮随意,除了一双眼睛好看些,其他都普普通通。
不过想到小苏盒饭店一个月可以赚四五万,他脸上扬起最热情的笑容,“苏尧,你好,早就听说过小苏盒饭店和小苏师父,今天可以看到本人,也是我三生有幸!”
他一边说一边伸出手。
孔俊达五官端正,笑起来的时候,一个人显得十分阳光,第一眼看是让人很舒服的人。
苏尧客气笑笑,轻轻握了握他的手,“你好。”
胖婶和苏奶奶对视一眼,“我还要跟老太太请教下怎么织毛衣,你们两个好好聊哈!”
他们两个人一走,小苏盒饭店里就剩下了苏尧和孔俊达两个人。
孔俊达看着桌上好似铺了一层银霜的金色芋头,主动挑起话题,“你做的返沙芋头,看着挺好吃的,介意我吃一块吗?”
苏尧自然是不介意。
返沙芋头做法简单,中小火炸熟芋头,再将白糖熬成汤汁,两者混在一起炒,炒到芋头表层多了一层白霜就可以起锅了。
被炸到金黄、又被裹了一层糖霜的芋头,外头酥脆,内里绵软,淡淡的芋香包裹在内,味道极佳。
返沙芋头做法简单,可越是越简单的菜,对厨师的考验越高。
技术不佳的人,就会把一道好好的返沙芋头做成拔丝芋头,炒不出颜色雪白的糖霜。
孔俊达来之前就知道苏尧厨艺不会差,不然她一个小小的盒饭店也不可能做到一个月赚四万块,等吃到返沙芋头了,他就知道苏尧的厨艺比他一开始想的还要好上许多。
他看苏尧神色淡淡,主动挑起话题,“这芋头味道很不错,你是怎么做的啊?”
人客气提问,苏尧自然也客气对待。
“芋头要炸熟,炸熟要吸干油,油吸干了,后面炒糖霜的时候就会好炒一些。”
孔俊达顺着苏尧的话继续往下说,又跟她讨论了几个做菜的问题。
苏尧觉得这个孔俊达,确实对做菜有些研究,两个人聊着还不错。
看苏尧神色放松,孔俊达适时提出,“跟你交流做菜,我收获挺多,要不咱们加个微信吧。”
苏尧没有拒绝。
苏奶奶和郑阿姨回来的时候,看到的就是苏尧和郑俊达聊得挺开心的样子。
两人对视一眼,都感觉这两个有戏。
孔俊达看了眼
时间,主动说:“时间也不早了,那我就告辞了。以后我们有事可以多联系。”他对着苏尧摇了摇掌心的手机。
苏尧点点头。
等人走了,苏奶奶立马追着苏尧问,“你跟人聊了,感觉这个小伙子人怎么样?”
苏尧淡淡道:“还行吧,做菜上还差点功夫。”
这话把苏奶奶整无语了,“我是说他这个人怎么样,不是他做菜怎么样?你两刚刚就光聊做菜了?”
苏尧点点头。
苏奶奶觉得这个时候该教一下孙女怎么跟男孩子聊天了,“尧尧,你这样不行啊。你两可以多聊聊关于未来的计划,对另一半的要求什么的……”
苏尧听着心烦,找借口说要教王才有做菜,又钻进了厨房。
厨房里,王才有父子刚刚偷看了苏尧跟孔俊达聊天,见苏尧来了,就跟她说:“师父,这个男生看上去心眼挺多的,你可要多注意啊。”
那个男生跟师父说话的时候,眼睛一直转来转去观察盒饭店,看着就很心不在焉。
王成龙皱眉道:“以我男人的直觉,我感觉他有点绿茶。”
苏尧不懂网络梗,“绿茶是什么意思?”
“就是那种装温柔的人。”
“哦,那我们继续教学吧。”苏尧跟孔俊达见了这一面,就感觉还行吧,但没有什么特殊的感情。
但这个孔俊达加了苏尧后,每天一日三餐都会主动跟苏尧分享他每顿吃什么,还会跟苏尧讨论这些菜要怎么做才能做好吃点。
前几次,苏尧本着礼貌的态度,就每次都回了。
然后下一顿饭的时候,孔俊达就会说:“尧尧,你上午/下午教的方法太好了,我试了你教我的方法,中午/晚上做出来的菜明显味道好很多!”
也不知道从什么时候,他就用开始称呼苏尧为尧尧了。
苏尧觉得很奇怪,问他为什么这么称呼自己。
孔俊达就说:“我听你奶奶也是这么称呼你,我们现在也算是朋友,这么称呼你会显得更亲切些。你也可以叫我俊达的。”
苏尧一时无法反驳他,算是默认了他这个称呼,但她称呼孔俊达一直是连名带姓称呼的。
后面又是继续请教菜怎么做。
苏尧打字不是很熟练,对于每天要回答这些问题烦得很,后面就不爱回了。
孔俊达见苏尧不爱回信息了,就给苏尧打电话!
苏尧接了一两次,后面就直接手机静音不接了。
她其实是有些想直接跟人摊牌说明白,但又觉得,孔俊达也没做什么奇怪的事,她直接摊牌反而更奇怪。
孔俊达给苏尧打了两三次电话,苏尧不结后,他就主动找上门来了,理由特别正当。
“尧尧,最近刚上映了一部新电影,你晚上有空吗?我们一起去看啊。”
苏尧下意识就想拒绝,“我今天有点累了,想休息。”
孔俊达做出一副为难的表情,“这场电影票很难买的,我是花了高价从同事手里买过来的,一张票要五十多呢。”
苏奶奶一听,推了推苏尧的肩膀,“苏尧晚上有空呢,你们年轻人,就要跟年轻人一起玩,你们去看电影吧。”
一路上,孔俊达又拿着各种菜来问苏尧要怎么做,苏尧觉得自己有种被当作免费师父的感觉,回答越发简单。
孔俊达似乎看出了苏尧的不爽,进了电影院后就有些沉默了,去了一趟洗手间就更沉默了。
从电影院出来后,苏尧谢绝了孔俊达送她回家,自己打车回来了。
手机上,孔俊达给她一长串的小作文,全篇意思就是:他做什么让她不高兴了嘛,她可以说的。
苏尧看都懒得看,直接把他的信息设置为了不提醒。
那头孔俊达发现自己怎么给苏尧发信息,苏尧都不回自己,气得差点把手机给摔了。
“如果不是为了你身上的厨艺,你以为我会这样跪舔你这么一个丑女?!”
这个孔俊达让苏尧好几天心情不好,一直到胖婶找到她。
“尧尧,我打算换个店铺,你要不要把我这边的店铺租过去啊?”
听到胖婶要搬走, 苏尧第一想法是不舍。
她没有回答要不要接下胖婶的铺子,反而更关心胖婶怎么好端端就要搬走了。
“胖婶,你是遇到什么难处了吗?不然在这里干得好好的, 怎么突然就要搬走了呢?”
胖婶摆摆手:“也不是突然要搬走, 我老早就在考虑搬家这件事。现在我新家和新店铺那边都装修好了,我准备下个月就搬家了。”
胖婶搬家有两个原因, 一是为了小朋友上学,她花钱买了学区房, 打算让孩子转到市里更好的学校去。
二呢,老工业区这边人流量越来越少,她在这边开店铺销量也越来越差,手里的钱攒够了,就干脆咬咬牙在学区房附近又买了一个店面。学区房附近小区多, 住户也多, 开水果店生意肯定比这块好。
人逢喜事精神爽, 胖婶豪气地说:“等下个月我这边搬家了,我请你跟老太太吃来新家吃饭,好好热闹一下!”
听完胖婶的搬家缘由后, 苏尧发自内心为胖婶感到开心,“行啊, 到时候我就不客气了。”
她还想着, 到时候要给胖婶送点乔迁新居的礼物呢。
“你家盒饭店现在生意那么好,现在的店铺根本不够用, 要不把我这边的店铺一起租了?”
胖婶这么一提, 苏尧确实心动了。
胖婶的店铺跟苏尧目前所在的店铺紧挨着,实际上是一栋房子的两个店面。
胖婶的店面有现在小苏盒饭店面的两个大。
租了胖婶的店面后,只需要把两个店面的后厨打通, 再在两个店铺中间开道门,做个新招牌就够了。
胖婶自己做过多次装修,对店面了解比较多,很肯定地对苏尧说:“这样的简单装修,只需要一个星期的时间就能好。”
“那房租方面……”
“我这边房租实际算起来,还比你那边平方面积价格更低呢,划算!”
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