市井生活日常(将月去)

崔如英点点头，让厨娘找了一个稍微平点的铁锅，锅底刷上一层薄油，直接把带褶儿的那面贴锅底，褶儿多皮厚，哪怕煎的时间久一点，也不会糊了。
然后用面粉和水调个汁儿，倒进去慢慢煎着，到时做出来的包子外壳酥脆，加上崔如英调的馅料汤多，水煎包也会更好吃些。
这除了蒸包子，还有水煎生煎，甚至于还有烤包子，光卖包子这门营生，就足够崔家人过安稳日子了。
厨娘没看，但细细琢磨也能琢磨得差不多，不过她也只是琢磨一二，在侯府的日子好好的，也不会想着出去卖包子。
崔如英道：“包子小，可以再做点疙瘩汤，我娘在家就这样做着吃。”
赵大娘点了点头，“行，这样吃也行。”
不过陆云蓁吃，总得再做些别的，她擅长做面，其他的得王大娘来。
厨房就没崔如英的事了，她跟赵大娘说了声，就回了厢房。
回来没一会儿，有丫鬟过来把刚在陆云蓁那儿吃的这两盘点心给送了过来，“三娘子说，这点心崔小娘子先吃着，不够的话奴婢再去小厨房拿，崔小娘子千万别客气。”
崔如英点点头头，“替我谢过三娘子。”
丫鬟笑着道：“奴婢秋月，崔小娘子有事儿可以来寻我。”
崔如英想这应该也是吃过包子的，所以愿意行个方便。
点心崔如英没动，她又在床上躺了会儿，不多时许娘子就回来了，过午时走的，这会儿还未过申时。
来回不足两个时辰。
许娘子回家喂了六丫，又嘱咐崔大山把孩子们照顾好，就急急忙忙往侯府赶，生怕迟了。
看见桌上摆的点心，许娘子问：“三丫，哪儿来的点心丫？”
崔如英道：“娘，这就说来话长了，我就长话短说吧。三娘子想吃咱们家做的包子，但她现在怀有身孕，怕外面拿来的有孕妇不能吃的，所以我就帮了个小忙，给做弄了点包子馅儿，然后呢，三娘子就让丫鬟给拿了点心过来。”
许娘子：“这么点事儿还用拿点心，下次不许要了。”
崔如英：“娘，我们是来喂奶的，又不是做厨娘的，这样三娘子吃的也放心些。娘，你尝尝点心。”
点心不错，但是崔如英对这样的点心的没那么喜欢，不像肉，许久不吃会想。从前崔大山也往家里买过 点心，这个比当初买的好吃多了。
许娘子尝了块儿枣泥酥，枣泥绵软，外皮酥脆，香甜得很。
许娘子看看崔如英，想说什么，话又堵在了嘴里，她想起家里还有好几个孩子呢。
崔如英道：“反正咱们也吃不完，娘你明儿回去，给二姐拿几块吧。”
许娘子哎了一声，“你想吃多留几块。”
崔如英一看许娘子欲言又止的，就是想说这些，她有的吃就行，多的给二丫也成。
许娘子没直接拿就行，毕竟这是陆三娘子给她的。
崔如英：“行，晚上饿了还能解馋。”
太阳已经快落山了，旁边的陈娘子还没回来。
说是两个时辰，因为陈娘子走得早，这会儿估计已经过了。
不过崔如英没放在心上，个人自扫门前雪，莫管他人瓦上霜。
天色微暗，陈娘子行色匆匆地从外头进来了，她看了眼崔如英母女，目光落在桌上的点心上。
陈娘子记着，这是侯府的盘子，跟中午吃饭的一样。
许娘子犹豫着，想问问陈娘子要不要尝尝，可到底是给女儿的，她也不好做主。
陈娘子又看了两眼，什么就没说就绕过屏风了，崔如英看了眼门口，屋子不小，住两个大人绰绰有余，只不过门是靠墙边开的。
这有人进来，尤其是陈娘子，什么都能看见。
崔如英小声道：“娘，不然让我爹也打一个这么大的屏风，咱们横着放这儿方便点儿。”
许娘子觉得这主意好，这陈娘子总往这边看，她还有些不自在。
天暗下来，丫鬟过来送晚饭。给许娘子送了鸡汤，小碗米饭外加三道菜，两荤一素。
给崔如英的是今天晚上做的包子，四只蒸包四只生煎，还有一碗金灿灿的疙瘩汤。
除此之外还有一杯牛奶，这些也足够一个孩子吃了。
包子崔如英不吃都知道是什么味道，她尝了口疙瘩汤，细碎的疙瘩好似珍珠，金色的是鸡蛋碎，侯府厨子手艺的确好，鸡蛋碎好像一片金箔，和疙瘩青菜融为一体。
喝一口，嫩滑绵软，像是在喝稀饭，但是比稀饭好喝多了。
许娘子做的是疙瘩汤，这个能叫珍珠翡翠白玉碎金汤。
崔如英喝着香浓，感觉还有一丝丝肉香，大约里面加了高汤。
蒸包崔如英没吃，但是尝了尝水煎包，那层壳煎的酥脆，一咬汁水四溢，这个馅儿做成水煎包也不错。
反正今儿许娘子也看见了，到时家里要卖，可以说是吃的时候就想到这么做，不算偷师，反正是她琢磨出来的。
水煎包和疙瘩汤，也算绝配。
相比之下，许娘子的饭菜就清淡多了，汤里带着股药味儿，她喝不太惯，可是要喂奶，还是给喝了。
正屋，陆云蓁晚上喝的疙瘩汤，吃了六个包子，包子不大，本来她还想多吃几个，可李嬷嬷在一旁劝道：“三娘子，如今这月份大了，肚子若再大，可就不好生了。”
楚庚元不在家中，做下人的自然得劝着些，这些日子朝中事忙，楚庚元回府都很晚了。
陆云蓁笑了笑，吃厨娘做的菜久了，也是许久没吃这么痛快。
她道：“今儿这汤做得也不错。”
还有些别的菜，不过陆云蓁没碰，一小碗疙瘩汤，几个包子就差不多了。
陆云蓁：“三爷回来之后，也给拿碗疙瘩汤，包子多拿几个，我觉得不错。”
陆云蓁话音刚落，门外楚庚元走了进来，一边走一边问：“什么不错？”
陆云蓁看着楚庚元露出一个笑，“说今天晚膳不错，三爷今天回来得怎么这么早，可用过饭了？没用过尝尝今儿的晚膳。”
楚庚元道：“你都这么说了，就算吃了也得再尝尝。”
陆云蓁对丫鬟道：“明月，传膳。”
疙瘩汤和热乎的包子很快端了上来，陆云蓁已经吃完了，这会儿跟楚庚元一块儿，光陪着他吃。她道：“这包子也算大有来头，你尝尝可合胃口？”
山珍海味都吃过，几个包子能有何奇妙之处，但楚庚元尝了水煎包之后神色微愣，“的确不错，当赏。”
陆云蓁怪道：“赏什么赏呀，这可不是厨娘做的。前些日子你不还说不该把许娘子的女儿一块接过来吗，这回又怎么说？你有所不知，这崔家做起了卖包子的营生，许娘子的女儿年纪虽小，但也难干，这包子馅儿就是她调的，水煎包也是出自她手。”
陆云蓁不禁笑了笑，“她是看我实在想吃，才帮忙做的，哪儿能赏，她是许娘子的女儿，并非府里下人。”
楚庚元有些诧异，“这么大一个孩子，竟然还会做菜。”
陆云蓁道：“你不知道，穷人家的孩子当家早，不过也并非所有人都如此，她性子好极了，你若见了，定会更诧异，咱们的孩子日后要是能有之一半我也就满意了。”
不说别人，娘家的外甥外甥女、大房的侄子、二房的侄女陆云蓁又不是没见过，男孩子混世魔王，女孩子娇惯得不像样。
去学堂念书还想方设法逃课呢。
喜欢崔如英，陆云蓁也不是平白无故就喜欢。
楚庚元笑了笑，新端上来的包子连着陆云蓁刚才没吃完剩的几个他全给吃了。他道：“难得入你眼，这样一来的确不能赏，不过可以送些东西，她一个孩子，肯帮忙是心地好。”
说完这句，楚庚元皱了皱眉，“不过……崔家家境如此，她在侯府定然比在崔家的日子好，可你若对她太好，对她来说反倒不是什么好事。”
再好也不是自己家，楚庚元怕生出旁的心思。
陆云蓁点了点头，这话没错，“嗯，我明白，不能害了她。你多吃些，小厨房还有呢。”
楚庚元道：“我吃饱了。两个奶娘可还本分？那小姑娘平日叫来说话就说说话，你喜欢最重要，不过你身子重，还是得离孩子远些。”
“许娘子还不错……”陆云蓁皱了皱眉，“不过头一日看不出什么来，我还未临盆，等到时能照顾好孩子就是了。”
楚庚元明白，另一位奶娘怕是不如人意。

许娘子是陆云蓁娘家表嫂给搭的线，而那位陈娘子，则是陆云蓁大嫂托人找的。
也看过，性子虽圆滑些，但爱干净，家里也查过，大体上算不错的。
自她有孕之后，婆母就总说，大嫂二嫂都是生养过的人，经验丰富，不懂的地方可以多问，也省着头一回有孕手忙脚乱。
婆母的确是好意，大嫂处处关心更无可指摘。只不过楚庚元的兄弟多，大哥既是庶子又是长子，后头婆母连着生了两个嫡子，便是楚庚元和府上二爷。
后头的弟弟小姑子也不少，侯府又家大业大，就导致这些兄弟妯娌面和心不和，说起来还不如小门小户的兄弟姊妹和睦。
这陈娘子今儿下午跟李嬷嬷说了一声就回家了，她家地段好些，来回半个多时辰，比崔家近，但偏偏回来的时辰晚，出府已经过两个时辰了。
这才头一日，李嬷嬷不太满意，就和陆云蓁说了此事，雇人自然都喜欢许娘子那样本分老实的。
可陆云蓁想着出门在外，又并非像她一样有石英钟能看着时辰，早一些晚一些，都无伤大雅。
况且母亲爱子之心人皆有之，说不准就因为孩子绊住了脚步。
尚未生产也不急，所以就没计较这事。再说了，一些小错不至于抓着不放，她还和兄弟妯娌住在一个府上，真要计较，又好像找她大嫂不痛快似的。
市井之家有市井之家的烦恼，深宅大院也有深宅大院的苦处，这些闲杂琐事惹得陆云蓁心烦，所以她才愿意跟崔如英说话，这样也开心些。
楚庚元道：“若是不尽心，还可再找。”
陆云蓁点点头，“夫君放心吧。”
夫妻俩坐着说了会儿话，楚庚元就扶着陆云蓁梳洗歇下。肚子越大，每日腰酸背疼，也心惊胆战，就怕哪一日发动了。
临盆之期近了，她吃得好，估计等不到产期。不过稳婆奶娘和大夫都已找好，也不担心。
次日一早，天有些阴沉，没一会儿就开始下小雨了。
崔如英在睡梦中好像听见雷声了，睁眼一看，一个人影摸着黑开门出去，然后许娘子也醒了。
天色还黑着，她睁眼看陈娘子披着衣服又从外面回来，见二人似乎醒了，说道：“三爷长得还一表人才了，家大业大，这人和人比不得……”
说完，咂咂嘴，又回去躺着了。
崔如英不禁想，侯府家大业大，那也是祖辈积累，有什么好比的。
她看了一眼许娘子，许娘子皱着眉，不知在想些什么。
“娘？”
许娘子小声道：“好像下雨了，可别出不了摊。”
城南城北十里多地，这城南下雨，城北没准儿也下。下了雨出不了摊也就罢了，就怕肉买了包子蒸了，结果临出门砸了雨点，那二百多个包子怎么吃的完？
怎么能不发愁。
崔如英也跟着叹了口气，不仅种地是看老天爷脸色吃饭，连着做小本生意也是。
她道：“等雨停了咱们回去看看，若没下雨最好，若下了雨包子还蒸了，那就带回来吃。”
许娘子忧心忡忡地点了点头，这些日子都没下雨，希望崔大山别死脑筋。
母女俩说话声音不大，可陈娘子在旁边也能听到，她道：“哎呀，妹子，这做生意呀就是这样，得看老天爷脸色，哪儿有来大户人家做奶娘体面，风吹不着雨晒不着的。”
话还算是安慰人的话，可那语气听着让人牙痒痒。
索性这会儿也睡不着，崔如英道：“婶子说得对，对了，婶子昨儿也回家了，婶子家也在城南吗？”
陈娘子道：“我家住城东，我做奶娘也有些年头了，攒了些银子，就买了城东的宅子。大还宽敞，比城南那些小宅子的好一点，城南一间挨着一间，巷子窄得连马车都进不去，哎，倒不是说你们家小。”
崔如英道：“宅子本来就小，都不用婶子说。我们一家好几口挤着住，还是婶子家好。婶子，你家里孩子多大了？我娘就放心不下家里妹妹。”
陈娘子：“……丫头有啥不放心的，我这胎生的也是女儿，不过上一胎是大胖小子。”
崔如英点了点头，陈娘子家住在城东，家里孩子应该不少，因为做了好几年奶娘了。这胎是女儿，上胎是儿子，看她这样，估计前面也是女儿多。
不过现在也能回去喂喂她女儿，至少爱子之心有。
能一大早出去看安定侯府三爷，就知此人好热闹，眼热别人家，爱说嘴有些碎，其他的倒也还好。
她和许娘子别管有钱没钱，装得没钱些就行了。
至于陈娘子说的楚庚元，许娘子那时也没听到，就算听到也不会去看的。她担心家里的事儿，不愿多出去看热闹，不仅自己不去还拘着崔如英不让她出去。
跟陆三娘子说说话解闷儿也就罢了，但是三爷那边万万不许没规矩。
崔如英只七岁，还是个孩子，可是男女大防，三爷又是男主人，见了面都该避着，更何况出门去看。
早饭是丫鬟端来的，一如既往，许娘子的饭菜里有药膳，调养滋补身子之用，崔如英的是蒸点和粥。
吃过饭两人都没出去，雨断断续续下个不停，早春三月正是下雨的时候，许娘子这也才刚出月子，不便回家，但心里头一直担心。
一直到中午雨也没停，临近正午，秋月撑着伞过来，伞被收起放在门口，秋月进来道：“许娘子，你家夫君来了，说今儿早上城南雨下的大，就没出摊儿。他看雨一直没停，过来告诉你别担心，家里一切都好，今儿你就别回去了。”
许娘子松了口气，这样她也算放心了，“有劳秋月姑娘跑一趟。”
秋月说道：“人还在门口，我瞧着这雨也不小，还是让小厮去传个话，省得许娘子再跑一趟淋雨。”
许娘子点点头有劳了，“有劳了。”
崔大山那日没过来送母女俩，也不知道安定侯府在哪儿，搁以前让他打听张不开口，但是卖包子卖多了，胆子大了点儿。
再加上一个人过来的，只能自己来，一边问一边打听着找了过来。
崔如英没忘记点心，把早就挑好包起来的点心交给秋月，“姐姐，劳烦把这个交给我爹。昨儿的点心我一人吃不完，我二姐也喜欢吃甜的，让我爹带回去给她尝尝。”
好吃得包子陆云蓁还惦记楚庚元呢，崔如英惦记姐姐，还是好妹妹呢。
崔如英想对二丫好点，要是她不过来，还能帮着分担，但她过来侯府了，家里就得二丫多照看。
两个弟弟一个妹妹，虽然还有崔大山和崔大郎，轻巧不了。
秋月笑了笑把点心接过，“好。”
陈娘子在隔壁听着，那两盘子点心还真是府上的，也不知道这小丫头片子咋就得了三娘子的青眼，对她这么好。
下着雨，陈娘子也没出门，就在屋里躺着。
不过等吃过中午饭后雨小了点儿，她还是跟李嬷嬷告了声假，回家了。
许娘子今儿没回去，自然也没法告诉崔大山做屏风的事儿，不过陈娘子不在，母女俩还自在点。
下午崔如英没去正屋跟陆云蓁说话，陆云蓁要临盆了，这些日子就在燕归堂转转。
厢房在正屋后头，前头有啥事儿，除非像陈娘子那般出去看，否则根本不知道前面都发生了什么。
这也是做奶娘的好处，到时候只管照顾好孩子，其他的什么都不用管。
而燕归堂的丫鬟，却要什么都顾忌。
如今陆云蓁身子重，不用去给安定侯夫人请安，但府上人多，总有人过来探望。甭管私下什么样，面上都得过得去。
下午大房赵大娘子带着东西过来了。
大房孩子不少，楚庚元的大哥已过而立，两人孩子算上妾室生的，有四个，最大的今年十四岁了。
虽然大爷楚庚序是楚家的庶子，可身为长子，他的儿子自然也是楚家的长孙。
而二房夫妻成婚数年，膝下只有一个女儿。
今儿大房的赵婉芝过来，聊了会儿闲话，盯着她肚子瞧，问道：“可请大夫看了？这胎是男还是女？听弟妹又请了个奶娘，也不是嫂子说你，请奶娘也就罢了，咋能还把人孩子也带过来，还是个女孩。亲近多了，肚子里的就算是男的也得变成女儿了。”