守陵娘子山食纪(绿豆红汤)

邬小婶一来就进灶房帮忙做菜，陶椿带着小毛在外面招待其他人，山里的初秋暑意不盛，大伙儿就坐在外面说话。
陶椿跟他们不熟，不过好在都是在山外念过书的，凑在一起聊聊山外的学堂，再扯七扯八问问定远侯陵的谁谁谁跟陶椿是不是亲戚，或者说安庆公主陵的谁谁谁跟陶椿是同窗，家住在哪儿……一通话说下来，几个年轻人算是混熟了。
等邬家兄弟俩回来，陶椿已经是一口一个大堂嫂一口一个二堂嫂叫得甜，三人围在一起拿着大堂嫂的刮眉刀和眉黛修眉毛画眉毛。
邬常安挑了两筐花生回来，花生还没摘，他倒出来摊开晒，筐底的落花生倒盆里淘洗几遍装盘子里吃。
邬小叔剥开花生壳，说：“有点瘪，这是哪块地的花生？长得不好。”
“河边的，明年不种花生了，改地做田种稻子。”邬常安脸色不好看，“差劲的很，一窝花生就结了七八颗果，长得还小。”
“让你犟，早就跟你说河边的地湿不适合种花生，你不听。”邬常顺坐下来说。
“地不算湿，虽然在河边，但地势不矮，我想着种花生不用浇水了，拔的时候也好拔。而且花生长在地下鸟吃不到，那片鸟多。”邬常安摇头，“种麦子种稻子是给鸟种的，种花生种番薯是给田鼠野兔野猪种的，天杀的烂肚子们。”
陶椿被逗笑了，她想了想，山林是野物的天下，人是防不了它们的。幸亏祭田不用交税，这要是再交税，种下去的种子都收不回来。
“饭好了，搬桌子。”姜红玉出来说。
饭桌已经摆好了，陶椿要进屋去端菜，大堂嫂翠柳把孩子塞她怀里，说：“不到你端菜的时候，你是新主也是新客，趁这会儿新进门还是客，你好好偷懒，以后有你勤快的。”
陶椿故意幽怨地瞥邬常安一眼，奈何他郎心似铁，压根不拿她当人看，一点羞愧都没有。
三个小孩十二个大人分坐两桌，荤菜有炖鸡炒鸭、鸡杂鸭杂一锅烩、还有酸笋腊肉汤，素菜有蒸南瓜、炒木耳、水煮花生、韭菜炒蛋、炖蛋，都是山里天生地养的东西，滋味十足。
“弟妹，我听说你在侯府跟你姨母学做菜，我们做的菜合你的胃口吗？”香杏问。
“好吃，侯府做菜讲究精细，工序多，菜大多失了原味。我还是喜欢我们山里做菜的方式，菜是好菜，肉是好肉，怎么做都好吃。”陶椿说。
“你这话说得就不真诚了，山里的肉可不见得都是好肉，野猪肉骚气熏天，肥膘还少，鲜肉吃着骚，熏肉吃着柴。”翠柳斜眼瞥她，“你说我说得对不对？”
陶椿笑，“我不晓得，你改天给我送刀野猪肉我尝一尝。”
“行啊，秋天是猎野猪的好时候，等苞谷和番薯能收了，它们就要下山祸害庄稼，到时候你吃野猪肉能吃到吐。”翠柳说，“到时候你教教我，怎么能去掉野猪肉的骚味。”
陶椿点头，“我琢磨琢磨。”
“我想起来罐子里还有点蜂蜜，我去冲一盆蜂蜜水来。”姜红玉起身，“忙昏头了，都忘了这个事。”
“常顺，你们是明年春天要进山取蜜吧？”邬小婶问，“今年秋天取不取？取蜜的时候你们兄弟四个一起去，多取点，我要托人给你们妹子捎一罐。”
陶椿闻言坐直了，她搭话说：“能不能秋天取蜜，我娘过年的时候还想给我姨母送些山货下去。”
邬常安看她一眼，说：“忙完秋收了再说，要是来得及，我巡山的时候去找找蜂巢。”
陶椿心领神会，要她卖力干活嘛。
饭后送走邬小叔一家，香杏帮忙收拾了锅碗也抱着小毛回去了，姜红玉把睡午觉的小核桃托付给陶椿，她跟着邬家兄弟俩下地干活。
趁着孩子在睡觉，陶椿把换下来的脏衣裳和脏鞋洗了，等小核桃醒了，她烧水给自己和小孩洗个头，之后用编辫子的手艺一下把小孩征服了。
黄昏，姜红玉从地里回来见烟囱在冒烟，她心有猜测，到家见小核桃坐在灶前烧火，陶椿在灶台上切着什么。
“你咋在做饭？不是让你歇着吗？”她温声说。
“你们都在忙，我哪好意思歇。”陶椿回头，“大嫂，以后我们轮流做饭，你跟我大哥负责一天，我跟邬常安负责一天。”
姜红玉没意见，“你在切啥？”
“嫩南瓜，我跟小核桃在南边草丛里找到的，晚上把晌午的剩菜热一热，再炒盘素南瓜条。”陶椿说。
“行，你忙着，我去洗把脸。”
正说着，邬常安回来了，他直奔晒花生的地方，地上什么也没有 。
“大嫂，你把花生收起来了？”
“不是我，我也刚回来，是你媳妇收的。”
“还没晒干，我抱进仓房了。”陶椿在灶房大声说。
邬常安干巴巴“噢”一声，他心里有些复杂，她要不是鬼就好了。

第16章 炸田鼠洞 拔花生
黎明破晓，陶椿吃完饭准备跟邬常安下地干活，见男人去了仓房，她跟过去问：“我要准备什么吗？”
邬常安把昨天收回来的花生抱出去摊开，他打量她一眼，说：“河边有太阳，你要是怕晒就找大嫂借顶草帽。”
陶椿“噢”一声，她去找姜红玉，不仅借到了草帽，对方还提醒她下地的时候带上昨天换下来的衣裳，顺手就在河边洗了，比在家里用水方便。
陶椿回屋拿上衣裙，见邬常安挑着担子在外面等着，她拎个木盆忙跟上。
邬常安沉默一瞬，他也回屋拿上脏衣裳，走的时候不忘抓一把皂角。
姜红玉在给小核桃喂饭，等陶椿和邬常安走远了，她回头跟丈夫说：“老三跟他媳妇各洗各的衣裳，哪像两口子，活像搭伙过日子的。”
“管不了，我昨儿私下问他，他什么都不说。”邬常顺蹲下去穿鞋，他摇头说：“我就想不通了，他要是这样过日子，这媳妇娶回来做什么？问题是不是出在弟妹身上？”
“不像，昨儿香杏问她，她说要是老三松口，她当晚能搬进他屋里，不像是看不上老三的样子。”姜红玉不赞同，“我也是女人，我想了想，我要是看不上一个男人，我压根不愿意跟他回来。我觉得还是老三有问题，不晓得在哪儿撞邪了。”
“胡说。”邬常顺听不得神神叨叨的话，他去仓房挑两个筐出来，说：“我先下地了，你把小核桃送到小叔家就去花生地找我。”
先一步出门的两个人走到邬小叔家门口了，这家干活的人早下地了，只有一间屋的门半敞着，里面有奶娃娃的哭声。
陶椿多看了几
眼，冷不丁看见屋顶上游过一条蛇，她“哎哎”两声，“你瞧你瞧，屋顶上的菜花蛇眼不眼熟？是不是咱家的？”
“是它。”邬常安很是淡定，“它常过来串门。”
陶椿一直回头看，见它冲她吐信子，她也有样学样地吐舌头。
邬常安不小心瞧见了，他有点想笑。
山里的祭田分散，河边、山坡上、山坳里、山谷里都有，完全是就势取地。邬常安的五亩地分别在河边和山谷里，河边的这块地离家最近。
陶椿听到了水流声，又走了片刻，她看见了汩汩溪流，溪流约有两步宽，水不深。
附近野草疯长，草深处能藏人。
“长这么深的草，庄稼能活？”她问。
邬常安抬手朝高处一指，“花生地在上面。”
两人过河，陶椿跟在他后面谨慎地落脚，生怕草丛里有蛇跑出来。
在河西走了四五丈远，野草丛生的荒地尽头出现人修的台阶，台阶上的野草铲过，草根还泛着绿。陶椿默默数了数，一共是五十七个土台阶，台阶通向的平台才是一块花生地。这块地比周围地势都高，一旁山枣树的枝桠几乎垂在花生秧上，也不晓得这块地是怎么形成的。
随着人的到来，花生地里热闹了一阵，茂盛的花生秧无风自动，田鼠在里面瞎蹿。
邬常安拿它们没办法，只能放下扁担和筐，蹲下身抓紧时间拔花生。
陶椿在一旁看了一会儿，她选个地方也开始拔花生秧，前几天下过雨，地里的土还没晒干，拔花生秧的时候很轻松不费力。不过土湿也导致拔出秧子带出泥，根茎细一点的，扯断了，花生就埋在土里了，她还要用手扒土，从地里扒拉落花生。
二人不说话，都低着头各干各的。
太阳越升越高，陶椿出了汗，她一屁股坐在地里，这具身体没吃过苦，蹲这一会儿就腰疼腿麻，脖子也发酸。
她搓着手上的土，剥两颗花生扔嘴里嚼，稍稍缓过劲继续拔花生，只是不再蹲着了，就坐在地里挪动屁股，裤子脏了就脏了吧。
“老三，你在不在？”翠柳看不见花生地里有没有人，她大着嗓门喊一声。
邬常安闻声站起来，“在，地里的花生还没拔完。”
“我来洗衣裳。”
邬常安明白，“我就在这儿拔花生，有事你喊一声，走的时候也说一声。”
山里人烟稀少，树高草密，野物比人多，不论男女，出门做事多是结伴，就怕在偏僻处出事。
河边有邬常安的地，他要是在这儿干活，家里的女人单独来河边洗衣裳不用担心有危险。
陶椿也起身露个面，“大堂嫂，我忘带棒槌了，你洗完衣裳把棒槌留下，我待会儿也洗衣裳。”
翠柳惊了一下，“你怎么就下地了？”
“地里有活儿不能不做，我来搭把手，早一天拔完花生，田鼠就少偷点。”陶椿不多言，“堂嫂，不跟你说了，我继续干活了。”
“老三，你好福气，可要好好待你媳妇。”翠柳叮嘱一句。
邬常安含糊地应一声。
多了个人，河边的风像是活过来了，邬常安暗暗松口气，要不是实在不愿意白白养个鬼，他早就放弃了让女鬼陪着干活的念头，实在让人头皮发麻。
翠柳用棒槌砸碎皂角，之后舀水泡衣裳，她扬声问：“弟妹，累不累？你在山外不用种地，猛地回山怕是还不适应。”
“累倒是不累，就是一直蹲着，腰疼腿麻脖子酸。”陶椿接一句，“还晒，这儿的地势怪怪的，地快有树高了，没个遮阴的地方。”
“这块地是挖地宫的时候运出来的土，不止这一个地儿，旁处还有，都平整成祭田种庄稼了。”翠柳给她解惑，“我家也分到了一块，离河远，是旱地，今年种的是番薯。”
“咱们家种番薯了吗？”陶椿问邬常安。
“种了。”
陶椿“噢”一声，没再说话，河边的翠柳忙着搓衣裳，也没再吭声。
大概过了小半个时辰，河边响起棒槌捶衣的梆梆声，陶椿想起她还带了脏衣裳过来，她端盆下台阶，走到翠柳洗衣的附近舀半盆水把衣裙泡着。
“瞧你晒的，脸和脖子都是红的。”翠柳看她。
陶椿撸起袖子把胳膊浸泡在水里，她搓掉手上的泥捧水洗脸，溪水清凉，她“哈”一声，“真凉快。堂嫂，你这是洗一大家子的衣裳啊？一大筐。”
“你婶子下地干活，你二堂嫂的胎还没坐稳，只能是我洗了。”翠柳没什么意见，“我不下地干活，家里的杂事总得收拾。”
陶椿点头，“我过去了。”
歇了这一会儿，陶椿又回血了，她去地里继续拔花生。
等翠柳洗完衣裳走了，河边又安静下来。
临近晌午，邬常安停下手上的活儿，他拿砍柴刀去割一大把野草搓四条草绳，把上午拔的花生归在一起打捆。
“我发现一个田鼠洞！”陶椿用手挖土里的花生挖出来了一个洞，她往洞里瞅，“这是田鼠洞吧？还是蛇洞？”
邬常安快步过去，“不是蛇洞。”
陶椿想了想，她捏一大坨土塞下去，还用脚跺了跺。
“没用，田鼠打洞厉害。”邬常安抱起她拔的花生走了。
挖出一个田鼠洞像是触碰到什么机关似的，之后陶椿拔花生又发现两个洞，她特意去水边挖一大捧黏糊糊的淤泥塞在洞口。
“走了。”邬常安喊，“晌午了。”
两人半天拔了五捆花生，筐里装不下，他折一根树枝叉一捆扛在肩上。
陶椿发现翠柳帮她把盆里的衣裙洗了，她道一声好人啊，高高兴兴地端盆走了。
邬常安看了看她，他默默地跟上，塞在筐里的脏衣裳怎么拿来的又怎么拿回去。
路过邬小叔家，陶椿高声喊：“大堂嫂，多谢你帮我洗衣裳。”
翠柳从灶房探头出来，她笑着说：“快回去吃饭吧，累了半天了。”
今天是老大一家负责做饭，姜红玉早早就回来了，陶椿到家的时候，菜和饭已经端出来了。
“洗洗手就来吃饭。”姜红玉说，“你大哥回来的早，他没等你们，扒了两碗饭又下地了。”
陶椿把她的衣裳搭晾衣绳上，快步过去端碗吃饭。
“饿坏了吧？”姜红玉问。
“还好，我在地里吃花生了，一个半天嘴没停过。”陶椿笑。
邬常安忙完了也坐过来，他埋头吃饭也不说话。
吃完饭，陶椿见邬常安去挑筐，她也迅速起身跟上。
“你不歇一会儿？”他问。
“身上都脏了，睡也睡不成，还是算了。”陶椿摸了把屁股，裤子糊了泥土都成硬壳子了。
两口子又在地里忙活半天，到了傍晚，地里的花生只剩一小半了，明天再忙一个半天就忙完了。
花生秧拔走了，地空出来了，地里的田鼠洞都露了出来，隔个三四步就有个拳头大的洞，陶椿心想洞里的花生估计成堆了。
“你挖不挖田鼠洞？”她问。
邬常安摇头，“没功夫，地里的庄稼收了我还要去巡山。”
陶椿琢磨着她没事了能来挖，不过最要紧的是解决田鼠，要是让这些田鼠饱暖思□□，翻年开春了，这片地能被田鼠家族挖空。
“这附近有竹林吗？”她问。
“有。”
“你给我砍一捆竹子？”陶椿试探问，“不用拖回去，拖到这儿来就行，我炸田鼠洞。”
邬常安没多问，“明天去砍。”
地里的花生捆完了，邬常安拿上他的脏衣裳去河边洗，搓一搓再捶一捶，拧干水就了事，也没用皂角。
惦记着炸鼠洞，陶椿一大早就醒了，她去做饭，让邬常安去给她砍竹子。
“你把扁担和筐都拿地里去，饭好了我直接过去，你也不用回来了，我把饭给你捎过去。”陶椿说。
她昨晚发了面，早上煮粥的时候顺便蒸馒头，锅里烧着火，她把昨夜泡的泥巴衣裳搓了。
饭煮好，邬常顺一家三口起了，陶椿洗锅炒一大盘酸笋鸡蛋，端出去就开饭。
“老三呢？还没起？”邬常顺问。
“下地干活了。”陶椿喝口粥，“我待会儿给他送饭。”
邬常顺哑然，这么有干劲？
要哄孩子吃饭，邬常顺和姜红玉吃饭慢，陶椿不等他们，她喝
半碗粥吃个馒头就饱了，再拿四个馒头掰开塞上菜，她进灶房灌一囊热水，拿上火折子急急忙忙下地。
路上遇到进山打猎的两条黑狗子，陶椿灵光一闪，她掰了个馒头引诱两条狗跟她去地里。
一人两狗到的时候，刚巧碰上邬常安扛着一捆青竹过来。
“你把它俩带来做什么？”他疑惑。
“有用。”陶椿把装馒头的盘子塞给他，“你吃饭吧。”
她接过砍刀要砍竹子，邬常安见她砍得费力，他叼着馒头拿走砍刀替她。
陶椿去捡干柴，她在花生地的鼠洞上生三堆火，火烧起来了，她把砍下来的青竹节丢火堆里。
两头都有竹节的竹筒遇火膨胀，爆的时候“嗙”的一声响，吓得两只狗汪汪叫。
陶椿两眼放光，她招来邬常安，两人用竹片从火堆里夹竹筒塞进鼠洞。
竹筒爆炸，鼠洞里砰砰响，浑圆的棕黄色田鼠受了惊吓慌乱地往外蹿。
陶椿拎着竹竿去砸，邬常安把两条不中用的狗追回来，它俩一见田鼠立马精神了，追上去一口一个，咬得田鼠吱吱叫。

第17章 爆炒田鼠肉 斗嘴
装花生的筐用衣裳罩着，里面塞了十几只带血的田鼠，有它们吱吱尖叫，洞里的鼠不敢再出来。
竹筒的爆炸声消失了，两只狗跃跃欲试地靠近洞口，对着有动静的洞口狂扒，嘴里发出呜呜威吓声。
邬常安推开黑豹，他伏身蹲下用竹叉往洞里戳，听到洞里的田鼠吱吱叫，他瞬间来劲，握着竹叉用力地往洞里戳，手上的青筋都绷出来了。
黑豹凑过来，它冲洞里汪汪叫，两只狗爪子在洞口飞快地刨土。邬常安担心竹叉会戳到它的狗嘴，他手上的动作发生偏移，就慢了几瞬，洞里的田鼠跑了。