吃货厨神发家指南(小熊大人)

常人都以为宋墨玉只会煮饭做菜，却不知道她做糕点也是个绝对的行家。
那这下有口福了。
“好看吧，这叫驴打滚，想着好久没见你，特意给你做的。”宋墨玉一只手撑着头看着她，介绍道。
“什么打滚？”
“驴。你看外面这层豆面像不像驴子在黄沙土里打滚？”宋墨玉解释起驴打滚这名的起源。
苏如霜却是个较真的人：“那为什么不是狗打滚，牛打滚，猪打滚……”
“打住，叫它豆面糕得了。”宋墨玉举手投降，怕自己再不喊停，苏如霜要把知道的牲畜名都说一遍，“我喝茶，你尝尝。”
“那还是驴打滚这名字要别致些。豆面糕就太常见了。”
苏如霜拿起一个，手上立时沾了不少软软的黄豆粉，她连忙把这软乎乎的糕点送入口中咬了小半块。
这驴打滚入口绵软，豆香味混合着里头用红豆做的馅，简直是入口即化香甜入心。
“墨玉，你就只在面团里加了黄豆粉和红豆吗？怎么这般好吃。”苏如霜从来不吝自己对好友的夸赞，“不说莲花斋了，便是县城的糕点铺子里也没有比这个更软糯好吃的，而且一点都不粘牙。这糕点你会放在饭馆卖吗？你要是卖我天天去找人买。我祖母牙口不好，偏生又爱吃甜的，这个正适合她。”
宋墨玉起身又拿了一本《姻缘录》的第四卷，笑道：“做起来也没什么麻烦的，就是多浇了一些我之前糖渍过一直没用的桂花汁。揉面团和炒豆粉的时候再多费点心，此外也没什么了。你真觉得好吃？”
“我如何会框你，说的自然是真心话。你等等。”苏如霜起身托着那装着驴打滚的牛皮纸包出去了。
宋墨玉扭头看去，发现她强塞了两块到江小鱼手上。
江小鱼呆呆地站在书摊前，双手捧着两块驴打滚，颇有些迷茫。
“愣着做什么，吃呀！”苏如霜板起脸。
“谢谢少东家。”江小鱼低下头吃了一块。
甜津津的味道，很好吃。
苏如霜这才满意，又风风火火跑了回去找宋墨玉。
宋墨玉低声打趣：“你要是语气再严肃点，简直就和周院主一个模样了。不得把小鱼弟弟吓哭。”
“你不知道他。他总觉得欠着我家的，不让他吃他不吃，不让他穿他不穿，我这也没办法。我要是软和地和他说话，他又该说少东家我不吃，您留着自己吃吧云云。”说着苏如霜还叹了口气，“他才十五岁，就没什么活气。不过这也不怪他，谁年纪轻轻家破人亡流离失所还能开心得起来？”
宋墨玉听着苏如霜的话，忍不住陷入沉思。
这话说的不错，谁年纪轻轻家破人亡流离失所还能开心得起来？陈司悬就能啊！每天跟个饿死鬼投胎似的，得空还能和宋之衡玩闹。她该说陈司悬是天性乐观，心态稳如老狗，还是其中另有隐情呢……
第一次，宋墨玉怀疑起陈司悬的身份来。
但她还没深想下去，就听见苏如霜在问她。
“墨玉，你发什么呆呢，这驴打滚味道真的很好，你那还有没有，我现在就可以和你买。”苏如霜又吃了一块。
吃完这驴打滚，再吃一口她的仙台双井，苏如霜感觉整个人都快意了。
宋墨玉摇摇头：“没做多少，你要喜欢等从县城回来我给你做。其实这糕点方子，我本来是打算卖给莲花斋的。而且不止这一样。”
她拨了一部分银子拿去买田地池塘，现在又有了开养猪场的想法，正是想多挣点钱在手里的时候。若不是谢长原的事，只怕她现在已经有几百两银子的进账了。这事若是不了结，她只怕还要找新的买家。
宋墨玉和谢玉树的合作，苏如霜是知道的。谢玉树在镇上的口碑很好，是个值得信赖的合作对象。
“对呀，那你怎么不卖给谢掌柜？你们之前就合作过，他们莲花斋专门做糕点，做起来肯定事半功倍，省了你不少事。”苏如霜问出口的瞬间，就觉得这其中肯定有什么隐情。
宋墨玉本来还在想要不要说这件事，见她问，便说了。
苏如霜听后顿时气得面色涨红，站起来狠拍了一下桌子。
这声音略有些响，连桌上的茶盏都惊动起来，在外头打扫的江小鱼也忍不住往里头看。
“好好的，你拍它作甚，它又不知痛的。”宋墨玉拉过苏如霜的手，见已经肿了起来，连忙拿着帕子捂了捂。
苏如霜的手这辈子就没干过杂活，除了写字就是女工，白白嫩嫩的，这一巴掌拍下去哪里能好。
苏如霜后知后觉有些痛，眉毛轻颤：“没事。你不知道，这个谢长原我幼年也见过几面。他祖母和我祖母算是老姐妹，偶尔会走动走动。平日里看他温和有礼，还以为他是个君子，但枉他读书中举，却实在是个小人。”
她不怎么会骂人，小人这个词以前她以前用来骂李修文，现在又用到了谢长原的头上。
“好了，你别生气了，快想想明天我们要上哪玩？”宋墨玉不想她动气，马上转移了话题。
“我都想好了，明天我们先去县里的制衣局，那里新……”
宋墨玉在书肆和苏如霜待了许久，等把那第五卷《姻缘传》看完后，大手一挥把一到五卷都买了下来。
“你都看完了为何还要买？”苏如霜拦着她不让她付钱。
宋墨玉自有说法：“我娘还没看呢。”
这五卷《姻缘传》因为很薄，一卷只要一钱银子，但五卷加起来也要五钱了。
以前家里虽然日子宽裕，但是纪嫣治病抓药花了不少钱，纪嫣便尽量不往书肆来了。在原主的记忆里，纪嫣也是爱这些话本故事的。宋墨玉正好买回去给她解闷，还能照顾如霜的生意，两全其美。
“那你还是收着罢，这钱总归要给你的。”
“给我做甚？”
“你忘了你回来还要给我做驴打滚。”苏如霜道。
“哪有要五钱银子的驴打滚，又不是滚的金子，给你给你。”宋墨玉不同意。
“好吧，怕了你。”苏如霜叹口气。
临行前，宋墨玉又叮嘱她，手要记得敷上冷帕子敷一敷，可以镇痛消肿。
“墨玉。”苏如霜看了她好一会，突然出声喊她。
“嗯？”
“没事，你快去店里忙吧，我们明天早上见！”苏如霜催宋墨玉快走。
苏如霜喃喃道：“你对我真好。”她幼年时是宋墨玉带着她玩保护她，如今长大了，也是宋墨玉对她这般好。
墨玉就应该配天下最好的郎君。说不定这天下还没有一个能配得上墨玉的郎君呢。
自从那场家宴过后，谢家便少见欢声笑语，四处都是低沉之气。几个儿子的垂头丧气，温氏都看在眼里。
但在她眼里，莲花斋走到如今，从来没有靠过外人。以前没靠过，以后也不会。他们莲花斋就算不靠别人，也能一步步走得更好。
宋墨玉一个不知道哪里冒出来的丫头，机缘巧合做出几个迎月糕的方子，让谢家现下多挣了一些银子。但若是被这人以此拿捏住，温氏是绝对不允的。
再说给孙子议亲的事，这云鹤镇商贾之家的姑娘多的是！
温氏早已是年迈体弱的人，大多数时间只在自己的院落里走动。只偶尔带上两个小孙女出门，去相熟的老姐妹家里坐坐。苏家老太太正好是其中一个。
苏如霜把剩下的十块驴打滚包好，嘱咐江小鱼好好看店后便决定先回家一趟。
祖母早上胃口不好不曾用饭，吃些这个糕点她一定喜欢！
苏如霜前脚带着糕点进了门，后脚才发现家里来了客人，正围在祖母屋里。
一看到谢家人，她就想到谢长原，苏如霜顿时心头一哽。好在从小的教养让她还是面色如此地行礼叫人，规规矩矩地站在一边。
“霜儿都长这么大了？都成大姑娘了。可有十六了？”温氏看着出落得标致的苏如霜，暗暗点头。
苏老夫人含笑，眼里都是慈爱：“说是十六，倒还像是六岁。今天不是在店里头吗，怎又回来了？”
苏如霜只得说：“祖母，孙女惦记您早上没有用多少，新得了些新鲜的糕点就想快些拿给您尝尝。方才进来前我拿到厨房去让她们装盘了。”
“既如此那便拿过来吧，也好叫大家一块尝尝。”
温氏闻言顿时有了兴致：“可是我们莲花斋新出的麻球？”
却见苏如霜笑了笑，不点头也不摇头。
没过一会，那盘金黄的驴打滚便呈了上来。
“不错。这吃着倒是新鲜，香甜还不粘牙。”苏老夫人夸道，“老姐姐，这可就是你说的麻球？只是为何叫这个名，并不见有芝麻。”
麻球，麻什么球，这当然不是了！？
堂上坐的温氏也算是糕点行当的行家了，在吃了一口驴打滚后，她当即脸色一变。
随着苏如霜介绍这是宋墨玉早上随手做的以后，一声喟叹从温氏的嘴里发出。
年迈，充满叹息。
她忽然明白了几个儿子对宋墨玉如此看重的原因了。
作者有话说：
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“怎么这就走了, 好容易见你一回。”苏老夫人起身，看着老姐妹神色郁郁地说着要走。
温氏心急如焚，也不想多解释：“改天我设宴, 再请你过去聚聚罢。到时候霜儿她们姐妹几个你可得带上易快来。”
苏老夫人点点头, 嘱咐苏如霜：“霜儿，你替祖母去送送。”
苏如霜见温氏走得这般快, 好似家中着火一般，也是百思不得其解。她见温氏上了轿子后，才转头回来。
“一、二、三、四……”苏如霜数了数。
“你这孩子, 数什么呢？”苏老夫人问。
苏如霜当然不会说她在数盘子里的驴打滚还够不够她们自家人一人一块, 要是祖母知道又该说她像六岁小孩一般护食了。
原本有十块, 祖母先吃了一块，温氏和她的两个孙女共吃了三块，盘子里还剩六块。
父亲出远门采买去了不在家，母亲、二婶、两个妹妹共五个人，祖母再多吃一块。六块, 正正好好。
她们家的规矩, 在外头得了什么好东西，一家人总要不分彼此, 雨露均沾的。断不能少了谁的，若是少了倒宁愿旁人都不给。
苏如霜抿唇笑了笑，转到塌后给苏老夫人捶背捏肩：“祖母，墨玉做的糕点好不好吃？”
“自然好吃，你小叔从各地寄回来的糕点里头都没这个好滋味呢。以前我们都不知道这孩子厨艺这般好，做菜做糕点都不同寻常。还记得你第一回拿回来那猪下水, 我们镇上除了她还没有哪个能把这等东西变成美味的。”苏老夫人微微闭着眼, 享受着宝贝孙女的服侍, 闲话家常。
“您喜欢吃就好。这糕点今天是墨玉第一回做，我央她从县城回来再做一些，好不好？”
“好。你这孩子是最有孝心的，可惜就不是个男子。”苏老夫人叹了口气。
苏如霜也不是第一回听到这话了，颇有些无奈：“祖母，我也不比男子差啊。读书明理帮我爹打理铺子，我都做得到。”
“咱们家的规矩是长子守业。你爹和你娘就你一个孩子，你早晚是要嫁人的。等你嫁人了，你爹也老了，到时候谁来帮衬他呢？”
这也是苏老夫人的一块心病。
她勤勤恳恳为苏家生了三子一女，说得上居功至伟。但大儿子和二儿子房中生的都是女儿，小儿子常年在外走镖更是连个媳妇都不娶。
好在二儿媳包氏还算年轻，一直在努力再生一个。但大儿媳钟琴不知是不是年纪大了缘故，甚至连月事都不常有了。大房实在是没有什么指望了。
苏老夫人实在暗自神伤，担心外人戳大儿子脊梁骨，骂他生不出儿子。
苏如霜见四下无人，便有些心直口快：“祖母，那我招个赘婿不就好了？”
“胡闹！”苏老夫人听了却面色一愠。
做赘婿的人大多父母双亡，或者家贫无比，断然都是些没出息的。孙女也是她自小看到大的心头肉，她不想孙女为了书肆委屈亲事。
苏如霜却想得很开：“祖母，您想，我要是找了个赘婿，我们不仅能继续帮我爹打理书肆，还能住在苏家一块陪您。您除了有我这个孙女，还多个孙女婿孝顺您，那不就跟孙子一样吗？”
苏老夫人喝了一口茶润嗓子：“别以为我不知道你，你自幼喜好诗书习字，就连抓周抓的都是一支毛笔。你中意的人想必最差也得是个秀才。”
读书读到秀才了，就算家境再贫困，也没几个人愿意做赘婿了。
“秀才也没有什么好的……”苏如霜心想。自从见过李修文那种人后，苏如霜便知读书人里头也不乏道貌岸然之辈，早没了那层文人滤镜。
苏老夫人握住苏如霜的手：“谢家的阿原你幼年见过的，他这回中了举准备参加会试，若是好生运作，来日前途无限。你觉得他如何？你来之前，你谢家奶奶便同我说起这事，只是说得隐晦，我还是要看看你的意思。”
她的宝贝孙女若能嫁个有官身还知根知底的人，那再好不过了。
苏如霜听到这话脑瓜子都疼了起来，恨不得一蹦三尺高。但面上沉静如水，淡淡道：“祖母，找他还不如招个赘婿呢。”
“你这孩子今天怎么尽是胡说。长原多好一个孩子，也算是我看着长大的。”
“他……”
第二日。
谢家备了厚厚的重礼，谢玉树亲自带着谢长原一块来到宋家好食。
“这会宋掌柜还在忙卖早饭，我们在门口等会罢。”谢玉树带着谢长原站到饭馆不远处的大树下。
冷风刮起，颇有些萧瑟。
谢长原沉郁地看着宋家好食，那正聚着一支排长队买各色早饭的队伍。
那里头有人衣冠楚楚，也有人穿着薄薄的单衣，有贩夫走卒下九流，也有商贾和过路学子。汇聚了云鹤镇上各色各样的人。
平时很难想象，这样一群人会和和气气排在同一个队伍里，甚至还能毫无隔阂地聊着天，脸上都是笑。
偶尔骂两句，骂的最多的是“前面的别都买光了啊！！”
谢长原想到这些人都是为宋墨玉而来的，心里升起一种奇异的感觉。
谢玉树不太放心，又交待了侄子几句：“一会等买早饭的队伍散了我们就进去。我负责递礼物，你负责赔罪。语气要柔和些，显得我们诚恳。”
“知道了大伯，昨晚祖母已经交待过了。”谢长原站在树下，风吹过衣襟，他感觉有些冷。
“嗯。你记着便好。阿原，你如今已是举人，叫你赔罪，是有些委屈你了。只是事有轻重缓急，你莫要放在心上。”谢玉树拍了拍侄子的肩膀宽慰他。
谢长原摇摇头：“大伯，我确实有错，赔不是是应当的。”
然而叔侄俩等队伍散尽后进去时却傻了眼。
后厨和大堂里哪里见宋墨玉的踪影，几个伙计卖完宋墨玉做好的早饭后正打算收拾干净回家休息呢。
一问才知道今天是宋家好食的休息日。
宋墨玉早和苏如霜一块坐上马车朝县城去了，怎么着也要等傍晚时候才会回来。
谢玉树往柜台一看，甚至连纪嫣今天也不在。
罗芷拿着扫帚扫了扫他们踩过的地，眉眼微抬：“劳驾，我们要打烊了。”
谢玉树无奈，便想把那些礼物留下。
“谢掌柜，我们掌柜交待了不能随便收客人的东西。这您还是拿回去吧，我们只是做工的，还请您不要让我们难做。”罗芷道。
叔侄俩只得又狼狈地出去了。
“大伯，你说她是不是故意躲着我们？”谢长原微微叹口气，第一次觉得这世上还有这么难办的事情。
果然唯女子与小人难养也。
女人怎么就这般记仇？
若是他与同窗有个什么口角，隔两日怎么也该好了。
谢长原没说话，好半天后让人去备车。
“大伯，我们去哪？”
“上县城！”
谢长原当机立断。
做生意诚意就和诚信一样重要。现在他一定要让宋墨玉看到自家的诚意。
县城的糕点铺子那般多，要是宋墨玉真的把新的糕点方子卖给别家，他真是没地方哭去了。
“大伯，我自己去吧。”谢长原不忍因为自己的缘故连累长辈奔波。
谢玉树哪里敢让自家只会死读书的大侄子自己去，好说歹说叔侄俩还是一块上了路。
已经乘车抵达宝陵县城的宋墨玉，正挽着苏如霜在街上闲逛。
“县城果然气派，便是连这街道都比我们镇上的要宽上大半。”宋墨玉丝毫不掩饰自己没见过世面的模样。