古代山居种田养娃日常(随云溪)

桑萝笑着先谢过，说好让陈家人晚间来家签一份合作的契书，这才家去。
沈烈傍晚归家就听说家里准备开铺了，先开的还是以卖豆腐和菜为主的铺子，他眉头一动：“不先看看郑氏那边反应再定？”
以郑氏如今的处境，照常理不会干什么，明的不敢，但也得防一手那家里别有那么一两个蠢的玩阴的。换作平时郑氏要来阴的，他们大兴庄其实也不是那样好欺负，说实话，山里那几年，就连孩子都武装成了小狼崽子，庄子里人多，就算不便用刀，桑萝和沈宁长棍使得也不差的。但眼下桑萝大着肚子，沈烈就很难放心了。
桑萝一看他反应就猜到沈烈心思了，笑着把范妃娘的话说了。
沈烈听说范妃娘让擅妇产的嬷嬷来给桑萝号脉，又留了几个食补方，心下颇高兴，又听了范妃娘就郑家事的回应，奇道：“她是派了人手过来？”
“那倒没有，不过妃娘说话行事一向实在的，没把握的事不会应得那样笃定。”
“曾夫人的回信可能给我看看？”
这没什么不能看的，桑萝转身把信给了沈烈，沈烈把信看过几遍，眼里闪过几许深思。
“怎么？”
“没事，开吧，不过你要出庄的话最好还是和我一起，我若在学里，你让大山和文庆跟着走走也成，我才放心些。”
桑萝自是应下。
晚饭沈宁还在做，沈安在削竹简，沈烈却是跟桑萝说了一声，说去看看羊舍建得怎样了。
御赐的一百亩山地最近也在建着羊舍，是桑萝准备扩充养殖用的，没把羊聚在一起，是怕凑在一起养多了万一有生病的不好防控。
不过眼下那山头上比羊舍更早建好的却是一间草屋，是请的长工住的地方。沈家眼下两百七十多亩地，真不是赵大和赵四两个人管照得过来的，桑萝就又请了五个人，其中两个是邻近乡邻，另有三个却是家在十五里开外的，要远得多，当时来找活时就问了能不能弄个地方盖个草屋给他们住，他们顺带还能管照着山里养的东西。
那草屋也是他们自己搭，桑萝只是出一小块地方，又哪会不肯，她家新赐的那片山地上就多出来了一间草屋。
沈烈上山了一趟，一刻多钟后方回，走这一趟心中的疑惑却并没能解开。
山上的草屋边，等沈烈走得足够远了，三个长工才相视一眼，其中一人低声问两位同伴：“他这是知道什么了？”
“不是知道，是怀疑。”知道就不用试他们反应了，“放心，我们只是种地的。”
就是去户房查底查到的也不会有半分不对。
晚饭后陈家一家人都到了，过来签契书的，沈家这边沈金兄弟三个也在，沈安之前一直跟沈金住一块，眼下他们大哥这边新宅子修得宽敞又气派，主要是干净，特别的干净，那抹得光滑的墙面就不说了，洗澡间和厕所才是奇，反正是沈金见也没见过的，用水一冲就被冲得干干净净，半点臭味都不会有。
刚建成时他们兄弟三个又稀奇又羡慕，桑萝就说以后他们家里建新宅时她会给图纸，让沈金照着做就成，眼下嘛，新宅子新鲜，他们要是愿意就在这边跟沈安一起住东厢房也使得。
沈金倒没有顺杆儿爬的就搬过来，不过干净房子他们也是真稀罕，做饭吃饭在自己家里，逢到要洗澡了，兄弟三个会往这边跑，东厢里桑萝多铺了一张床，沈金兄弟三个有时也凑在东厢跟沈安一起住。
因而今晚就格外热闹。
尤其知道自家大嫂要去东市开铺子了，沈金兄弟三个还挺高兴，不过晚上是陈家的主场，兄弟三个也就是看热闹，倒没插嘴添乱，倒是沈金，看他大嫂一条一条梳理怎么合作，怎么分成，又凑到一旁看沈宁在沙盘上照着大嫂她们谈的条款起草契书，觉得很学得到东西。
陈家几个长辈在这方面其实是不太精通的，一条一条还得在脑子里过几遍才能弄懂，要叫陈婆子说，方子是桑萝的，铺子也是桑萝的，契书其实桑萝写好了，给他们知道一下然后签个字按个手印就完事了，完全信得过。
倒是周葛、陈二山和陈小丫，从前在山里没少跟着听过许掌柜教的一些东西，桑萝一条条说下来，三人反应倒是比家里其他人要快，尤其是陈小丫，这是天天跟沈宁、许文茵几个扎堆的。
最后是陈大山签的名按的手印，正式得都让他有点儿犯懵，他能说吗？契书上的字他都认不全。
不是认不全，应该说是大多都不认得……
陈大山头一回意识到，他以后的日子或许和他曾经以为的不一样了，好像最起码常用字该认全才行，也不是，其实从出山后接了衙门的差，多得了那么多山地，后边又有圣旨到大兴庄，一步一步的，陈大山觉得他们已经跟着一步一步在高走了。
沈烈送陈家人出去，避了人时和陈大山提起让他识字的事，陈大山自己先投降了：“我知道了，回去就让小丫教我。”
沈烈见他可算没说以后让他孩子学就行了，笑了起来，而后神色倒是正了正，和陈大山说了说郑家那边的事，陈大山大多数时间都在庄子里的，两家离得又近，请他多留心几分。
陈大山吃晚饭时已经听他奶说起过郑家的事了，道：“放心，我会跟庄里其他几家也交待一声，多留心些。”
陈家要围院子，为了赶工期，也是为了后期用起来方便，院子分了大小两个，小院子做豆腐，大院子做粉丝，眼下只紧着围个小院子出来，当然，前期可以先关上门在灶屋里做。
桑萝这边也没闲着，租铺子、请人、订招牌货架、订制特制小陶罐，以及在沈家后院修起了一个大烤炉。
六月二十，歙州城主街和东市在同一时间听得热闹的爆竹响，有百姓闻声过去，发现是新铺开业。
最吸引歙州百姓目光的不是那铺子里卖的东西，而是那铺子里站的人和一抬眼看到的那招牌，还有一直若有似无直往他们鼻子里钻的一股奇特香气。
主街那家招牌上写的是大兴庄特产，东市那家写的是大兴庄生鲜，这两个招牌最右侧同样都有一个醒目的桑字字号。
大兴庄，这一年要说全歙州最风头无两的那就属大兴庄了，如果放眼全大齐，那就是大兴庄的桑娘子。
不识得字的看人，识得字的看招牌，爆竹还没燃完，围过来的人都知道大兴庄的桑娘子开铺子了。
等爆竹燃完，桑萝出来讲了一通话，这一下大伙儿连两家铺子卖的是什么都门清了。
大兴庄特产主营大兴庄出产的一些较特别的物产，比如眼下主打的是蜂蜜、面包、蛋糕、干吃兔，而大兴庄生鲜那边主营大兴庄地里的出产，菜、鸡蛋、豆腐、酱干之类产品。当然，面包和蛋糕并不每日供应，只逢五逢十限量供应。
围观的百姓们听得云里雾里，除了蜂蜜、菜和鸡蛋，那什么面包、蛋糕、干吃兔、豆腐、酱干是什么他们都不知道。
而且蜂蜜这东西不是野生的吗？能有多少拿出来卖？
这一下热闹不消说，光这些个东西的名字讨论度就很高，桑萝说开张迎客的时候，有点儿家底的或是胆子大些的都进铺子里去长长见识，倒是家贫底气不那么足的，站在铺子外张望。
当然，桑萝这会儿大着肚子呢，旁边护着几个人，大伙儿也自觉，铺子大门宽敞，桑萝也往边站了站，没有往她那儿挤的。
这一进去，东西品类虽不算多，却实打实的一眼能把人震住。
比如摆满了三组货柜的那些用一个个精致的竹盘装着的她们根本不认得，但据女伙计说是叫面包和蛋糕的东西，好看不说，那独特的香气就能引得人忍不住咽口水了好吧。
没见过，一种都没见过，世道乱之前的糕点铺子里也从没见过这样的东西。
再比如那装了几陶坛的叫干吃兔的东西，肉，兔肉，看一眼就叫人馋得想流口水，嗅到一点香气就叫人挪不动道的兔肉。
还比如有一整面柜子，摆的都是一罐又一罐的蜂蜜，瓶子是特制的，有大兴庄和紫云英蜜的字样。
不是，蜜能有这么多，还能分是什么蜜？
品类不多，却样样是他们没见过或是稀罕难得的，而且每一样旁边都还有个写着品名和价钱的小竹牌，看起来格外新奇。
沈宁是九岁就跟着自家大嫂在集上卖神仙豆腐的，深谙新产品试吃的重要性，早早备了切得极小块的试吃品和小竹签，和许文茵、小丫儿、巧儿几个，一人站一处，有客来就笑着送上一块试吃的面包或是蛋糕。
效果嘛——
铺子里正儿八经的女伙计，东哥儿的妹妹，名唤馨娘，收银钱都差点手忙脚乱了。
东西明明卖得极贵，因为眼下面粉贵，工艺更是贵，四五十文钱一小块，但压根儿就不够卖。
范妃娘带着人来捧场，又不想太打眼，特意晚了三刻钟出来的，结果等她一进大兴庄特产店，除了蜂蜜和一点儿干吃兔，就剩一个又一个的空竹盘了。
她一脸懵：“那些是什么，就卖完了？”
桑萝早知道她会来，往东市铺子转了一圈，看今日帮忙的甘氏和给做伙计的大牛都忙得过来，就回主街的铺子这边等着了，这会儿正在铺子后边的院子里歇息，听到范妃娘的声音就进到了铺子里，笑道：“早猜着你要来。”
她手里提一个精致的竹编食盒，道：“可别说我不惦着你，这些是特意给你留的。”
范妃娘揭开那盖子，等看到里边六份她都没见过的点心，愣住了，再闻到那扑鼻的香气，什么礼仪讲究也没了，眼花缭乱看了一圈，挑了一块捏起来就尝，一入口眼睛就圆了！！！！
“难怪卖空了，阿萝，你不若跟我回家吧。”
太想拐回去了呜呜！
这边厢桑萝新铺开张红红火火，另一边，郑家仆妇出门采买先去的是东市，看到新铺子开张自然也凑了热闹，只是等看到里边卖的是什么，这热闹可就一点不好看了，再一问那卖价，那仆妇整个人都不好了，东市也不逛了，提着个篮子左脚跘右脚的往回奔。

“你说什么？”
“咱们家的黎祈，大兴庄那个被圣上下旨嘉奖过的桑娘子在东市开了个铺子在卖，卖八、八文钱一块。”
呯一声，一盒胭脂被郑大太太砸在了地上。
砸的是胭脂吗？不，被砸在地上的是她郑氏的脸！
桑萝又一次出名了，在歙州城上层圈子里出了名。
一则，大兴庄特产铺里那五日才限量卖一小批的叫面包和蛋糕的东西，被开业头一天买到的人家吹出了花来，反正没见过的光听着觉得那牛快吹天上去了，吃过的觉得自己形容不出来那好吃好看的十之一二。
二则，只限于歙州有点儿背景的人家知道的，郑家宴上独有的黎祁，大兴庄桑氏开了家生鲜铺子，八文钱一块在卖，且取了个格外实在的名字，豆腐。
八文钱一块。
在粮价比从前高几倍的情况下卖八文钱一块，那在世道乱之前，这东西值多少？一两文？
和郑家不对付的人，尤其是从前受过郑老太太和郑大太太气的妇人，知道后几乎乐弯了腰，眼泪都乐出来了有没有。
关键是，那铺子开了一日、两日、三日，还活着，活得好好的，郑家愣是没有任何反应。
全城都知道了，郑家能不知道？
太可乐了不是？
从大乾到大齐，在歙州城这一亩三分地上，郑家独霸的时代恐怕算是过去了。
桑萝两家的铺子火了，尤其在上层圈火了，平日里足不出户的太太娘子们这两天也会出来转了，东市太闹，要买那豆腐也是交给仆妇们，主街上那一家还是可以走一走的。
当然，传闻中的面包和蛋糕是没买到的，蜂蜜和冷吃兔买了些回去。
没吃过面包蛋糕的还好，只是问问，吃过的那是恨不得一天走三趟，就不能通融通融吗？怎么非得得逢五逢十限量供应呢？有钱也不赚吗？
铺子里空荡荡的，只有两种货品，可就是这么空荡荡的，人气也半点儿不少，一天往铺子里去的比旁边多少铺子人都多。
大兴庄里，沈家，沈宁忙做账。
陈沈两家合作的账是沈宁和陈小丫在对接，而两家铺子的伙计，馨娘和大牛每日里交账也是往沈宁这儿交，庄里各家的出产供给沈家销售的，结钱也是找沈宁，桑萝只管大账和大面上的事儿。
沈宁等人都走了，把三卷竹简一收，也歪缠桑萝。
“大嫂，咱们真的有钱都不赚啊？我觉得做蛋糕也不是很累，真的。”
桑萝这会儿正给还没出生的孩子做衣裳，听了沈宁的话就回道：“第一，面粉不够，第二，天天做太累了，你现在说得出这话是因为你只做了一回，如果每天都是这样的工作你就说不出这话了，当然，每天都供应也卖不出现在这样的价，再好吃的东西天天管够，不用多久也该腻了。”
沈宁听着是有点道理，不过还是道：“那也不能铺子空荡荡吧。”
桑萝反问：“钱少赚了吗？”
“那倒没有。”蜂蜜那是什么价啊，在她大嫂种花田养蜂之前，沈宁根本不知道蜂蜜这东西也能人工养的，她不知道从前蜂蜜卖多少钱，因为野蜂巢经常在很高的位置，采收很危险，所以蜂蜜真不多见，寻常百姓得了，大多会送进城卖掉，自家能留一点尝尝那都是极舍得的了。
从前什么价她不知道，眼下她们铺子里面，一罐一斤装的紫云英蜜她大嫂的定价是三两银子，就这，这几天一点没少卖。
桑萝看她不说话，笑道：“放心了，铺子空不了，金樱子蜜的罐子差不多也到了，回头罐子消毒过后也上一柜，还有劁了的那头猪，我看也够壮了，明儿找邻近几个村问问谁家要来看看劁猪和没劁猪的区别，再问问衙门那边要不要也过来看一看，之后就好杀了，到时我再教你做两样新东西，也送到铺子里去，那个耐放，做一回够卖一阵子的。”
桑萝家里劁了的那头公猪确实长得比同一栏的另四头猪要快得太多，大兴庄的人是一直留心的，早就清楚桑萝那劁猪是真管用了，只是知道的时候他们各家的猪都已经长得较大了，不敢冒险，都等着之后下的小猪崽养到合适的大小来劁呢。
不过其他村子的人可还不知道，桑萝第二天一早让陈二山和三牛几个往邻近村子通知一声，要看的可以来看，又让沈宁去了趟刺史府找范妃娘递的话。
范妃娘听说桑萝还给猪做过阉割试验，当时那震惊的神情，沈宁都差点没忍住笑。
衙门来人很快，这事太稀奇了，曾三郎、长史、禇其昌，还有没忍住好奇的范妃娘一并去了大兴庄，他们到时沈家猪圈外已经围了少说有五六十人了，全是来看猪的，不过一发现他们刺史大人来了，都往边上让。
曾三郎几人很顺利就到了猪圈前，一圈里五头猪，如今一眼看去简直像一父四子女……那体格子的差距实在太大了。
“这都是我年初带来的猪？”范妃娘满脸不敢置信看着桑萝。
桑萝笑着点头：“当时买了两头公猪，我留了一头做种猪，把另一头看着稍活泼点的让沈烈给劁了，然后一样的喂养，就是你们看到的这样，劁了的这头长得要比没劁的快得多。”
“当然，正常情况下应该是挑健壮的留作种猪，我那是头一回试验，怕体格子差一点的猪挺不过去，所以把健壮的给劁了，总的来说两头公猪当时的状态相差不大。”
她一副极平常的学术语气说着这些话，大兴庄人还罢了，其他人尤其是曾三郎和长史，真的很要点控制面部表情的本事才能不露出异色。
太彪悍了，而且，她一个年轻娘子到底是怎么想的要把猪给阉割了再接着养的啊……这怎么琢磨出来的，什么原理啊，想做这样的尝试？？？
几人正一脑门问号呢，古人嘛，这方面是比较保守，这话好似怎么都不那么好问出口。
曾三郎正琢磨怎么措辞呢，答案出来了。
猪圈里另一头猪那是一点儿不消停，直往母猪身后骑，明显壮了几大圈的那头则哪怕猪圈外一群人围观，许是已经过了最初的紧张，趴在圈里闭目养神很舒适……
一群男人莫名就懂了……
曾三郎清清嗓子：“估算得出这两头公猪的体重吗？”
正好郑屠户在，他想也不想就道：“我原是屠户，瞧这个还算准，劁了的那头大概两百二三十斤，没劁的那头眼下估计一百三十斤到一百四十斤之间。”