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巷末深夜食堂/弄堂午夜餐馆(曦茶)


他吃了几口牛排,又把旁边的几个外卖盒打开,放在桌子中间:“大家别光吃肉,也吃点菜啊。”
陈焕吟说着,夹了一大块蒜香黄油杏鲍菇,那杏鲍菇被切成两个指节长度的块状,两面都横竖改了数条花刀,在热力作用下,像开花一样微微向外卷。
被黄油炒过的蒜末,给杏鲍菇染上一层荤香和蒜香,生抽、蚝油和适量的盐与糖,让杏鲍菇染上一层棕色,添了几分有层次感的咸香。
这一口咬下,杏鲍菇嫩嫩滑滑,汁水很丰厚,菌香味十足,恰到好处的酱香格外入味,再加上蒜末的香味作为升华,这杏鲍菇吃起来能跟小炒肉的香味有一拼。
“我还点了一份酱爆墨鱼仔乌冬面,帮我拿一下吧。”席笺指了指陈焕吟身边的饭盒。
“给。”陈焕吟递给她。
陈焕吟刚要收手,就感觉有什么毛绒绒的东西在打他的腿,低头一看,毛线握紧了喵喵拳,朝他小腿上呼着,打得“梆梆”响。
刚才陈焕吟也一直躲着这小猫,倒不是因为害怕,而是因为猫毛过敏。
毛线显然是吃了瘪,换人欺负。
可不知道怎么回事,陈焕吟这会儿也不担心过敏了,他看到小猫挑衅的眼神,只想让它好好地感受一下人心险恶。
陈焕吟抱起毛线,“么么么么么么么”来了一长串钢铁直男的亲吻,不仅如此,他嘴里还带着浓烈的大蒜气味。
陈焕吟亲得有些缺氧,抬起头换了一口气,正要来第二波亲吻,毛线扛不住了,拼命挣扎,从他怀里挣脱出来,一边跑一边狂打喷嚏。
“哈哈哈哈哈哈......”
毛线回头看了一眼那个一边起红疹,一边癫狂笑着的人类,对人类的变态程度有了新的认识。
“你不是猫猫过敏?”车落樱惊呆了。
“对,你家有药吗?赶快给我一颗。”
......
席笺被这场面震惊到,唆面的动作都停顿了一下,而后又很快被酱爆墨鱼仔乌冬面的香味吸引走了。
那乌冬面比一般的面更粗更滑溜,咬住一端,轻轻一唆,整根面收入口中。
乌冬面重量比较足,面条很有弹性,几乎嚼一下弹一下,只有用力咬下,才可以把面咬断。
那酱汁浸入了乌冬面内部的一半,因此嚼起来一半是面的香气,一半是带着海鲜味道的酱汁咸味。
那碗中的墨鱼仔是酱棕色的,每个墨鱼仔也就五六厘米长。
从墨鱼仔的头部咬下去,内部的浓郁酱汁一下子挤压而出,酱油的香味和海鲜的鲜味完美融合,这一口滋味很足,香得让人叹气。
如果说墨鱼仔的上部质感像是鸡胗,紧实中又略带弹性,那墨鱼仔的腿就像是脆皮肠,一咬就崩开,弹弹的肉混合着酱汁嚼碎,浓稠的香味在舌头上来回涂抹,让味蕾得到极致的享受。
几个人你一筷子我一筷子,很快就把桌上的食物清理了个干净,几个男生还把锡纸上的牛肉渣渣也给夹起来吃完了。
大家把外卖盒收好,意犹未尽地舔着嘴唇坐回电脑前,继续熬夜赶制方案。
就在他们完成得差不多时,一个黑影再次飞过来,在他们的电脑键盘上一通乱踩,大家震惊之后反应过来,看到了逃窜的毛线的残影。
“我去,这猫!”
几个人一阵惊呼,而后检查着文件。
“我这边没事,刚才保存了。”
“还好只是输入了一串乱英文字母,没有坏事。”
“幸好我没把文档页面放在最上面,没什么影响。”
大家纷纷松了一口气,只有车落樱倒抽一口冷气:“完了,它直接把我电脑关了,我没保存......写了一晚上啊......”
“啊?”几个人被这人间惨案惊了一下。
“我等下,重新写。”
车落樱捂着胸口艰难开口,感觉下一秒就要吐血,她看向毛线逃跑的方向,它正从墙后暗中偷窥,得意地舔着毛。
“毛线,你过来!”
毛线赶紧逃跑,无奈还是被车落樱抓了回来。
“你让我工作白做,我也让你工作白做。”车落樱说着,用半湿的毛巾把它背上的毛搓了一遍,那原本柔顺整齐的毛,粘得一撮一撮的,有的顺着有的倒着。
毛线当场愣住了,这毛是它舔了一天才理顺的,现在要重新来。
“它不会冻着吧?”涂钧问道。
“不会,那边有暖气片。”车落樱一指墙边。
毛线也听到了这个,跑到暖气片旁边,一边幽怨地看着眼前这群变态的人类,一边重新开始舔毛,它的下个复仇计划至少也要三个小时后实现了。
万诺很不喜欢和公司的团队聚餐,因为老板总是在灌输一些狼性文化思想、贬低打工人的能力,可还是有不少同事上杆子附和,还有一些男同事说完荤话,自以为有趣地哈哈大笑。
可万诺还是跟着团队一行人来到了一半深夜食堂,她从小到大都是好学生、乖孩子,不知道怎么拒绝、怎么反抗酒桌上这些场面。
不过好在,她已经决定离职,也拿到新offer了。
菜一上桌,万诺就低着头开始猛吃,尽量无视这群人。
战斧牛排一上桌,一桌人就开始惊叹起来,好几个人猛夸老板蒙宇会点菜。
万诺听到那拍马屁的声音,很不适,努力把注意力转移到菜上。
战斧牛排是放在一块很大的烤盘上呈上来的,冒着大团的热气,还有细小的油花在烤盘上跳动,没几秒种,香味就弥散到了一桌人的面前。
服务员现场把牛排切开,那长刀来回切割,牛肉也跟着左右颤动,油汁从肉块侧面缓缓流下,诱人极了。
他们这一桌是旋转桌,牛排从老板面前开始转,转到她面前时已经有一半被夹走了,她赶紧夹了一块放在盘子里,低头咬了一口。
那牛肉外层是焦脆的,吃起来有声响,往常她去西餐厅也只能点小块的牛排,外面是做不出这种脆壳的。
焦香的脆壳碎裂,黄油在唇齿间慢慢流淌,肉香与油香混合在一起,美味到她想唆筷子。
她又咬了一大块肉,那牛排肉本就很厚实,切的片也很厚,这一口咬下,很有大口吃肉的充实感。
牛肉很多汁地在口中破碎,满口都是热烘烘的浓郁香气,万诺突然觉得很幸福。
“这次我们公司能做好这个方案,多亏了管涛!明天就给他加薪,大家可要多向他学习啊!”老板蒙宇拍着管涛的肩膀,满面笑容。
大部分人都在夸赞着管涛,只有时茜和其他几个知情人面露尴尬,他们都知道这个方案主要是时茜做出来的,管涛不过是审核了一下。
万诺也知道这件事,照往常,她也不敢说什么,只能替同事憋屈,可今天,她突然觉得自己的血逆流起来。
“老板你搞错了,这方案是时茜做的,管涛就看了一眼,他没付出什么努力。”万诺声音不大,但很坚定。
这话一出,全桌子的人都静了下来。
“是吗?”蒙宇显然是知道这件事,他尴尬地看着时茜,又看着管涛笑笑。
管涛瞪了一眼万诺,却看到时茜和其他几个一起做方案的人在瞪他,管涛有些心虚,小声嗡嗡出一句:“是。”
“那我可能是不小心搞错了,明天给时茜加薪。”蒙宇虽然这样说着,但还是狠狠瞪了万诺一眼。
时茜感激地看着万诺,也有点惊讶她今天会为自己出头。
“那大家干一杯吧。”蒙宇调整好了表情,笑着端起白酒杯。
白酒是刚才蒙宇让服务员倒好的,每人一杯,不能推辞,之前一推辞就会被蒙宇说态度不端,一定逼着人喝完。
万诺今天根本不想惯着这酒桌文化,碰都没碰酒杯,直接端起橙汁。
蒙宇扫视着所有端起来的杯子,有两杯是橙汁,他的目光先锁定了倪游。
“倪游,你为什么不喝酒?”蒙宇虽然笑着,可语气里满是压迫感。
“老板我......我有胃病,喝不了酒。”倪游弱弱道。
“前几天我们聚餐你还能喝酒呢,这么快就得胃病了?”
满桌人盯着倪游,她终于顶不住压力说了实话:“其实......我怀孕了,喝不了酒。”
有几个同事有些震惊地交头接耳,蒙宇一怔,愣了两秒,笑道:“怀孕的人不容易啊,同事们把工作分给你,也害怕累到你了,要不然这样吧,你先回家休息,以后再说工作的事。”
公司之前就因为女员工怀孕开除过好几个人,要不是倪游实在不能喝酒,也不会说出来怀孕的事,她听出了老板的潜台词,有些慌张:“没有没有,我不累,我可以工作的。”
蒙宇又说了几句,话题越来越逼近劝她离职。
“老板,我可录音了,开除孕期员工,罚款可不少。”万诺拿出来录音的手机,冲着蒙宇晃了晃。
桌上的人都呆住了,蒙宇感受到了震撼,不知道今天这个员工吃错了什么药,竟然处处跟他对着干。
“好,这事儿就不计较了,你为什么不喝酒?”蒙宇把矛头指向了万诺。
“我酒精过敏,喝一口马上噶在你面前。”万诺笑着,又晃了晃手机,录音还没停。
蒙宇不说话了,脸黑下来,把酒一饮而尽,好几个拍马匹的人也跟着他一饮而尽,其他有几个人似乎是被万诺的勇气感染,也没有喝酒。
大家都在暗地里窃窃私语。
一道道菜上桌,桌子转来转去,万诺发现有几道重头菜一直转不到她面前。
她稍微观察了一下,每次上菜,都是老板先吃第一口,然后跟管涛使眼色,管涛就开始转桌子,每次都故意忽略万诺。
又一道麻辣小龙虾上来了,火红的小龙虾堆叠在一起,形成了一座金字塔形,鲜香麻辣的虾味飘出来,很是馋人。
老板夹完第一口,万诺迅速把控住了桌子,慢慢转着菜,只在没开过黄.腔、没拍老板马屁的人面前停下,转到她自己面前,她也夹了两只。
管涛摁着桌子想对抗一下,却发现转不过她。
老板吃完第一只小龙虾时,整盘菜已经转了三圈,他抬头一看,盘内空空如也,万诺正把最后一只夹进自己碗里,吃得格外开心。
这顿饭的气氛很是奇怪,大家吃完之后一起去主路打车回家,有些人很兴奋,有些人阴着脸,这两拨人看万诺的眼神完全不一样。
大家陆陆续续打车走了,唯有蒙宇和万诺隔着一段距离站着,场面一时之间很是抓马。
“小万,你是对公司有意见,还是对我有意见?”蒙宇不满道。
“我对不合理的公司文化有意见,比如抢功劳、酒桌文化、职业性别歧视、拉帮结派。”万诺随意地笑笑。
蒙宇被噎住了,半天没法反驳她。
正巧一辆出租车驶来,蒙宇招手拦下。
他想撂下一句狠话上车走人,刚拉开车门,没想到万诺直接钻进了车里。
“谢谢老板给我打的车。”
万诺说着,“砰”地关上车门,把他关在了门外。

“你把我当开门的司机是吧?”蒙宇又被她这神奇操作气到了。
“这定位还挺符合您气质的。”万诺小声嘟囔道,“老板,您怎么回家?要不要我们拼车?”
“我走回家!”蒙宇咬牙切齿, 转身走了,心里暗暗想着明天用“万诺左脚先进公司, 违反了公司规定”的理由开除她。
“老板,我送送您吧。”万诺说完, 又交代了司机师傅几句。
蒙宇从没这么无语过,他地走回家的全程,万诺坐在出租车上, 跟着他慢慢走,一直到他小区门口。
“明天等着被开除吧!”蒙宇的背影消失在小区里。
万诺从面无表情,变得嘴角上扬, 最后灿烂大笑起来。
她本来也是想离职的,被开除反而还能拿到N+1工资, 还出了在公司压抑这么久的恶气。
又是一个早上, 食客和员工们都离开了深夜食堂,蒲芮正要关门,听到了系统的声音。
【近三日共收获人气值126573点,结余人气值169618点, 深夜食堂连升两级至Lv53,任务奖励:晴雨挂坠、果味爆爆珠。】
【距离升级至Lv54还需人气值37462点, 任务奖励之一:通感菜单。】
【南二楼A区已装修完毕,正式解锁。解锁南二楼B区还需收集人气值100万点】
“通感菜单是什么?”蒲芮好奇道。
【食客们的视线落在通感菜单上时,能看到菜品的3D动态呈现效果, 还能闻到菜品的味道, 能帮助食客更好地点菜。】
“有点意思。”蒲芮笑笑, “晴雨挂坠现在就送过来吧。”
【好的宿主。】
蒲芮把店门从里向外关上,锁好,进了南一楼的院子,沿着木质的Z字形楼梯,慢慢向上走。
那木楼梯做得很有感觉,像是把树干削成长方体直接堆叠在一起做成的,横向的纹理非常清晰。
木楼梯踩起来发出轻微的“嘎吱”声,莫名有种行走在森林的感觉。
蒲芮走到二楼时,之前那种有结界一样的阻力感消失了,二楼的门上插了一把钥匙,蒲芮转动钥匙,打开了门,而后将钥匙收进口袋。
“好酷!跟我想象的一模一样!”蒲芮忍不住叹道。
南一楼A区有大约一百五十平方米,完全按照蒲芮画的图做的格局和装修。
厨房在一边,厕所在另一边的角落,其余的三面墙分别画了不同的墙绘。
一面墙的正中间画着一把硕大的金属吉他,吉他背后还有一个巨大的古铜色表盘,墙的其余部分有各种衔接的齿轮、跳动的音符等等元素,配色是烫金色和金属红色。
另一面墙好像被人凿出了一绺缝,从那缝中间能看到几个紧密搭在一起的齿轮,整个墙绘很立体,好像能从墙缝看到另一边的世界,工业风十足。
还有一面绘了一整墙的热带植物和动物,单个热带植物就和整面墙一样高,花样错落,笔触细腻,饱和度偏低,看上去很有格调。
地板铺的是巧克力色和米白色交错的方格砖,屋子中间有好几个高大的半弧形隔断,将整个屋子划分成好几块空间。
整体装修颜色偏暗,但是由于屋内采光好,看上去潮酷而不压抑。
小阳台内墙也刷成了古铜色,朝远望能看到大半条隐故巷。
蒲芮倚在阳台墙沿上,清晨的微风吹拂着她的脸和鬓边的头发,让她忍不住感慨:“这日子真舒服啊......”
蒲芮不想把这块地方做成深夜食堂其他区域的扩大版,而是想把这边弄成创意菜餐厅。
蒲芮已经大致想好了菜单,一半是外形或者味道比较不同寻常的菜,另一半弄成盲盒菜——
在上菜之前,食客只知道自己点是个盲盒,不知道里面是什么菜品,能开出什么美食,全凭缘分,价格和菜品的质量是相当的。
蒲芮很满意这边的装修,量了量屋内的尺寸,计划订购一批风格比较搭配的桌椅。
走下楼来到院子里,蒲芮看到屋檐下挂着一个拳头大小的水晶球,很像是小时候经常能在精品店看到的音乐盒上的那种水晶球。
“这就是晴雨挂坠?”
整个水晶球是半透明的黑色,球内有一幢小小的建筑,蒲芮搬来凳子,站在凳子上凑近了看,竟然是迷你版的深夜食堂的南北楼和院子。
球内还有一个指甲盖大小的表盘,时针分针秒针都从十二点开始,快速地旋转。
水晶球内的黑色逐渐变淡,在时针转到五点时,黑色完全消失,蒲芮这才明白过来,黑色代表夜晚。
好玩的是,水晶球内还不断有小小的流云飘过。
时针不停旋转,预测着第二天的天气。
上午升起了指甲盖大小的太阳,小小的梧桐树和香樟树还投下了树影。
从中午开始,几片一个指节长的云挡住了小太阳,晚上,又有细小盐粒似的雪落下,盖住了小房子的屋顶,落满院子,小房子内还有点点灯光。
时针绕过指向二十四点时,现实世界才过了五分钟,蒲芮快速看完了第二天的天气,心都被萌化了。
接下来的两天,家具公司的人将订购的桌椅送上二楼安装妥当,蒲芮又买了些厨房用具、屋内的装饰物,将二楼整体布置好。
而后蒲芮给厨师们安排好了创意餐厅的菜单,让他们把每样菜做出来一份,又交代姚可可,让她带几个人给二楼创意餐厅的环境和菜品录像,剪一段宣传视频出来。
“老板,这二楼餐厅也太酷了......”姚可可刚进门,就忍不住叹道,“咱们店每一层都有不同的风情。”
摄影师方舒和曲梓磊一边感叹着,一边将整个环境从大体到细节都录了视频。
蒲芮看着几个人拍着创意菜样品时,突然想起一个事:“对了,放盲盒里的菜品不要拍,其他的创意菜最好也做出点犹抱琵琶半遮面的效果,给食客们留些惊喜。”

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