“爷爷,这些我都要了,多少钱?”
老爷爷抬头看看徐小溪,伸出来两个手指头。
徐小溪知道茶叶不便宜,不过这有很多,冷泡茶也要常做,“好,两百是吧,爷爷,以后要是还有,可以去江县一中对面的乌石胡同的徐家餐馆找我,我在那里开的店。”
老爷爷接过来徐小溪的钱点了点头。
徐小溪干脆还是到路边借了笔跟纸,写下来自己的电话号码塞到老爷爷的手里,她回到家里,徐淮已经在洗脸刷牙,蒸的米饭已经好了,给他们裹了酸梅饭团,这次里面没放别的东西。
“徐淮,这是你的,当做早饭吃,好好听课。”
徐淮哦了一声,看了一眼时间就赶紧往外面跑。
徐小溪在家里跟徐池一起收拾好,正好骑着电动车带他到学校。
“记得把饭团分享给同学吃,试着多交朋友。”
徐池嗯了一声,“再见,小姨。”
徐小溪自己去了餐馆,她是真的喜欢厨房喜欢做饭,到店里照旧先把鱼丸跟面条擀好,这会已经是八点半,先送走了一份外卖订单,不意外的在自己店铺下面看到一条评论,无论什么时候,被认可自己的厨艺都很高兴。
然后开始着手先来做冷泡茶。
她刚刚到的时候就先在冰箱里放了一壶凉白开,把今天买过来的绿茶,大概放到碗里十几克,然后用热水快速洗过,只需要三四秒就行,这个过程是叫做洗茶,需要把茶叶的香气用热水来催发出来,这个茶叶很不错,瞬间就是满屋的沁香,闻着就觉得很是舒缓。
冷泡茶对身体还是有很多好处的,能促进肠胃蠕动,瘦身跟防癌都有益处。
但脾胃比较弱的,可以喝放冰箱一到两个小时的,就没多大问题。
这忙活完,店里的门帘有客人来。
“小徐啊,这两天没来你这里吃饭,浑身不舒服,来两份手擀面,两份鱼丸汤。”
人未到声先至。
徐小溪不抬头就知道是谁。
“王大爷。”
“还有我呢,我呢,我也要一份,小徐,你好偏心,这鱼丸知道给你王大爷送,就不知道给我送,所以我坚持生气两天,让你知道,我很生气。”
韩大爷跟在后面,依旧是他时尚的打扮,今天还穿的是背带裤。
徐小溪觉得他肯定是不怕热。
王大爷皱紧了眉头,“怎么哪里都有你?”说完又背着手闻了一下,“不对,你店里今天又做新品了?”
郑大娘也是,今天罕见的没看孩子,孙女去了姥姥家,她也乐的轻松。
徐小溪手下给他们一个锅里煮着面条,一个锅里煮着鱼丸。
“是,我做了冷泡茶,刚刚洗完茶,不过需要等到一到两个小时。”
王大爷啧啧两声,“小徐,你这手艺真是应该开个更大的酒楼,然后招上几个学徒。”
徐小溪手下动作不停,先把三份面条盛出来,“我没打算开太大,做太多事情,就要操太多心。”她上辈子已经看到过顶峰,这辈子就愿意待在山脚,而且她也并不认为这里就是山脚。
郑大娘靠在前台听见这话倒是点头,“确实如此,赚的够花就行,自己个千万别累着。”
三个人凑够一桌,吃着面,徐小溪又把鱼丸汤给端了上去。
徐小溪正准备做桂花糕,就听到门口几个人在看招牌。
“就是这样,咱们点的就是这家。”
徐小溪看着进来的,三男一女。
“请问要吃点什么?”
其中一个年轻的男人,戴着眼镜,“我们要一碗面,一碗汤,总共四份,就在店里吃。”
徐小溪就开始忙了起来,中间手机上还有订单,等到全部做好,这么一会就卖出去了七八份。
几个人也都坐在位置上开始吃,他们就是江县一高的老师,好不容易大家上午都没课,想着就干脆直接到老城区这边店里吃就好,只是吃着的时候还有人看着在忙活不停地徐小溪,没想到老板会这么年轻,而且很好看,手下动作干净又卫生,这饭吃起来就更香了。
只是刘老师刚刚点完外卖,在翻看店下面的评论的时候,发现还是自己一个人,本想直接划走的,但是偏偏有一个评论回复自己。
“你是老板吧,一个新店,还自己这么夸自己,真无语。”
刘老师教书育人半辈子,不知道教育过多少刺头,拿起来手机就开始回复他。
“你是哪个学校的,叫什么名字,知不知道网络不是法外之地,政治都白学了,政治课本上是有网络发言要是不当也是可以告你的。”
孙尺看到这个回复,眉头紧皱,他今年四十多,在江县也开了一个早餐店,说实话外卖上这附近什么时候多了什么店,没人比他更清楚,刚刚逛到这里就发现这个评论,忍不住出言戳破老板的自吹自擂,但是他看着这个回复只打出了一串省略号。
刘老师正在等外卖,看到这个省略号,决定要好好教育一下。
“说啊,到底是哪个学校的,省略号是什么意思,你上课的时候老师没教过你,回答人的问题是基本礼貌吗?你到底上没上过学。”
孙尺没想到这个老板还不依不饶的,他还真没怕过谁?
“我上没上过学关你什么事情,本来你就是老板,还不让人说了,你有本事来找我啊。”
刘老师看着这个回复,就笑了起来,像极了他那个班级里不听话的学生,这种学生治他们可有招。
“我不去找你,我还要上课,你可以到一高来找我,我是教物理。”
孙尺看到这个回复,头疼,他没想到还真是有人吃了来评论的,本来以为是老板自己呢,他上学的时候就最害怕老师了,所以当初高中没上完就自己不想读,出来学了手艺,本来是在外地开早餐店的,现在为了孩子上学他跟媳妇要回到原住址,咽了咽口水,他儿子就在这个一高读书,赶紧关掉了手机。
刘老师等了很久也没等到回复,倒是等到了自己的外卖,心情倒是美滋滋的。
店里这边,徐小溪正在做桂花糕,桂花糕有三百多年的历史,根据记载得知是在明朝时被人发明出来的,绵软香甜且不腻,桂花香味很是浓郁。
最正宗的桂花糕是熟糯米粉,新鲜桂花,以及碎冰糖,不添加任何香料。
她用的是干桂花,泡开的桂花的香味已经在整个屋子里蔓延开,做好的桂花糕最后需要冷水蒸上二十分钟。
在店里吃饭的两桌人都被这个香气给吸引住了。
高老师他们倒是没问,但王大爷没坐住。
“小徐,我猜是跟冷泡茶一起的桂花糕吧。”
徐小溪点了下头,她这会又接到外卖订单,继续煮面,“再等大半个小时,这冷泡茶跟桂花糕差不多都行,到时候您先尝尝,行的话,我明天就挂到外卖上去。”
高老师他们几个低着头对视了几眼,没想到还能先得知了新消息,明个他们一定要先抢到,等一开门就下单,免的又没有。
王大爷这才略带傲娇的满意点点头,“没枉费你大娘在家里念叨你。”
徐小溪想着是做成纸盒装的,一个纸盒里装上八块,然后一瓶冷泡茶,就按照这样的套装出售。
高老师四个人看着时间也不能多待,学校那边回去还要备备课,以及下午上课要讲试卷,还没改出来,都是事,只能遗憾的先回去,明天一定要抢到第一波的桂花糕。
等到十一点多,店里的饭菜又都卖完,照旧的把外卖关了。
徐小溪给他们倒上冷泡茶,然后还有切成小块的桂花糕,她记得之前看的古人记载桂花糕,形容滋润松软,色泽分明。
王大爷拿起来一块就迫不及待的咬了一口,入口绵软,细腻香甜,桂花特有的香气,喝上一口冷泡茶,绿茶的甘香,跟桂花糕的碰撞在一起,嘴里的滋味是千金不换。
作者有话说:
老韩更是惊喜,手拍了一下桌子就站了起来。
“你,那个,小徐,你给多做一些,我有钱,我准备寄到帝都去,让他们看看你有多厉害。”韩大爷说话都有些结巴。
徐小溪也尝了一块,确实不错,手艺没丢。
“我今天多准备一些,明天早上就做,韩大爷,您要多少?”
韩大爷皱着眉头,掰着手指头算了一下,“差不多也得二十份。”
王大爷不满意的啧了一下,“我也要呢,我的也要准备,小徐,你可不能厚此薄彼,我也有钱。”他说完就看向自己的老伴,“你说是不是啊?老二带着女婿回来,让女婿也尝尝,咱们江县虽然是个小地方,但做出来的好吃的,那可是比外面的大厨师都做的好。”
王大爷的小女儿大学毕业之后留在了帝都,在某大厂工作,上班996,忙的四脚朝天,也是赚了不少钱,职位也一直往上升,刚刚结婚没多久,现在有了假期,准备回来看看。
徐小溪做这个不太麻烦,也挺快的,“行,我去准备一下包装袋,不过这个保质期顶多三天,而且天热,也就一两天,放在冰箱里会好一些,韩大爷,要是寄到帝都可能会有些麻烦。”
韩大爷摆摆手,“不用担心,我知道有个快递快,还贵,就用那个来。”好像叫什么丰。
徐小溪准备一份桂花糕和冷泡茶为一套,一套就定五十块钱。
徐池今天上午课间休息的时候,拿出来饭盒,看着小姨给自己做的饭团,又看看周围的同学,拿起来又放下,他没主动跟人去交流,这对他来说很困难。
上次那个虎头虎脑的男孩凑到徐池的身边,眼睛直勾勾的看着徐池手里的饭盒,“徐池,你这带的什么好吃的啊?”
徐池转头看着他,一眼就看出来他想吃,但自己怎么想都想不起来他叫什么名字,端起来自己的饭盒递到他面前。
“你要吃吗?”
小同学瞪着眼睛,一双眼睛特别大,看到放在面前的饭团,陡然就亮了起来,使劲点头。
“嗯,我吃的,谢谢你徐池,你人真好。”他双手直接拿了两块。
徐小溪切得每块都不大。
徐池看着他一口一个略略皱了皱眉头,他的名字是什么?
“你是在想我的名字吗?我姓陈,叫陈耳东,真好吃,你小姨长的好看,做饭也好看。”陈耳东两口就把饭团吃完了,还鼓着腮帮子,说话都有些听不清楚。
“你好,我不是故意不记得你的名字的。”徐池突然间想到了,今天上午数学老师说的随堂测试,最后一名就是他考出来的,怪不得这个名字那么耳熟。
陈耳东还看着徐池饭盒里的饭团。
徐池递给他,“你可以帮我给大家分一下吗?我小姨让我带过来分享的,但我对大家不太熟。”
陈耳东立刻就愉快的点了点头,“当然了。”他说完就高兴地,一招手让大家都过去他身边拿吃的,饭盒里虽然装满了,但到底也没多少,“这是徐池给大家分的,徐池小姨做的”
“哇,徐池小姨做饭真好吃,比我妈妈做的好吃。”
“也比我奶奶做的好吃。”
“比我爸爸做的也好吃。”
徐池听见这话确实也很开心。
“谢谢。”他跟大家道谢。
陈耳东把饭团给大家分完以后,凑到徐池身边,“你小姨是开饭店的吗?那我们可以去你小姨店里吃饭吗?放心,我们会给钱的。”
徐池接过来自己的饭盒点点头,“欢迎。”
陈耳东很是高兴,“那如果周六日我爸妈不能休息,我就去你小姨店里吃饭。”
陈耳东爸爸妈妈都是县人民医院的医生,平时都是忙的不可开交,周六日也很少陪他。
江县一高。
刘老师吃完饭,正在改试卷,高老师他们四个也都回来了。
高老师一回来就在群里发消息。
高老师:那个徐家餐馆明天会出新品,是桂花糕跟冷泡茶,我们在店里都闻到味道了,很香。
王老师:真的?批卷暂停,我去抢。
刘老师推了一下自己的眼镜:批卷不能暂停,学生的事情才是最大的事情,吃算什么啊。
王老师:栓q。
刘老师:你这是什么意思?好好说话。
王老师闭麦。
刘老师:大家都上外卖那个软件给店家评论,今天我遇到一个人,非说我是老板在自吹自擂,我教育他了,现在看来他已经知错了。
高老师看见刘老师发的信息,低着头使劲憋笑,刘老师还能再网上教育别人啊,当点开看到那几段对话之后,没想到刘老师说的竟然是真的。
不过他也不能看到被诬陷,赶紧上去也留着评论,主要是不想店家因为这件事情被误会,本意是好的。
只是他们几个发完之后,也有之前点过外卖的看到也点了赞,或者是评论了一下,徐家餐馆的外卖评论区看起来也没那么冷清了,不过很多人看到刘老师跟孙尺的对话之后也是截图分享到一些群里,当做一个搞笑的事情,也引起了大家的注意,不过想点的时候发现店铺已经休息,不接单,想着那就只能明天点一下试试。
徐小溪还不知道网络上的事情,中午郑大娘,王大爷,韩大爷压根就没走,都等着她现做的桂花糕跟冷泡茶,她也只能在店里忙活,不过这个很好做,流程倒也算是简单,特别是冷泡茶。
只是包装还没买,给他们打包带走的时候就比较简陋,不过三个人出去的时候是乐呵呵的。
徐小溪在他们走了之后就锁上门去了超市,她选了几款简单大方的盒子,买回家,又自己在盒子外壳写上店名,自己做厨师还要求做雕刻之类的,所以也算是有些画画的底子,上面的字体还是很好看的。
开门做生意,她下午虽然店里挂上了牌子,但也依旧有客人进来询问。
徐小溪下午也没少做,还是照旧的带回家了两盒,还有两瓶冷泡茶给赵奶奶汪爷爷。
赵奶奶已经在家里把鸭蛋洗干净了,听到敲门声就知道是小徐,过去开门。
“我这鸭蛋上午洗好的,现在都晾干净了。”
徐小溪提着东西进去,“这是新品,桂花糕,照旧,您先尝尝。”
汪爷爷本来是在客厅里跟自己的朋友下棋,听到徐小溪在门口的话立刻就站了起来,大声询问。
“什么桂花糕啊?”
赵奶奶无奈的冲着徐小溪笑笑,“你汪爷爷,自从吃了你的东西,现在就不能听见,往日他是最爱下棋的,现在棋也能不下了。”
汪爷爷也不怕被揭老底。
徐小溪抿嘴乐了下,“还有冷泡茶,配着喝,比如说配您现在下棋就刚刚好。”
汪爷爷特别满意的点头,“我就喜欢小徐说话。”他说着就接过来袋子提着就往客厅走。
徐小溪这才发现还有人。
赵奶奶拉着徐小溪介绍,“这是你汪爷爷年轻时候的同学,现在也退休了,他们俩是臭棋篓子,就爱下棋,你叫他沈爷爷就行。”
“沈爷爷好。”
徐小溪礼貌的叫了人。
沈爷爷头上是黑白发交错,标准的四方脸,戴着一副眼镜,看起来很是儒雅随和。
赵奶奶跟徐小溪要去厨房里腌咸鸭蛋。
汪爷爷坐下来就开始打开袋子,“你也尝尝看,小徐的手艺可不是一般人能比的,我都觉得她可能比那些大厨师做的都好。”他说完就抬头看自己这位同学的脸,“我知道你吃过不少好吃的,也见多识广,但我保证,你吃了绝对会念着想着。”
老沈做到过省里的某个位置,操劳了半辈子,退下来享清福也有好多年,他那些年真的是两袖清风,做过许多有益人民的好事,县里现在的很多人都很尊重他。
现在家里人也都没再公职上待着,大儿子在做生意,小闺女去国外留学,回国后在大学里教书。
“我都听你念叨过多少次了。”
汪爷爷打开盖子,就看到里面方方正正的八块桂花糕,一股桂花清香扑鼻,桂花糕上面显然还做了自己的雕刻,看着就十分的精美,比那些名店连锁店里做的都好看。
沈爷爷也是有些震惊,“还挺香的”
汪爷爷拿出来递给他一块,“尝尝。”
沈爷爷咬了一口,满口留香,又糯甜顺滑,不夸张的说,是他吃过最好吃也是最正宗的桂花糕,当年去帝都说一家专门做糕点的老字号都没她做的好吃,这才是真正的桂花糕。
“好吃。”
汪爷爷听到这两个字就知道没错,又打开一瓶冷泡茶,分别倒进他们俩的杯子。
“你爱喝茶,尝尝这个如何,”
沈爷爷这会可是满怀期待,喝了一口,又接连着喝了好几口,“冷泡茶比热茶会去茶叶的苦味,但到最后会回甘,即使茶叶用的不是最好的,但手艺是最好的手艺,洗茶把控的时间很精确。”他说完就打起了主意。
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