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徐记小餐馆(屋顶上的小笼包)


“你们俩的,鱼丸汤,我做的新品,给你们尝尝。”
赵明柚一双眼睛笑的就眯了起来,“谢谢小姨惦记我,改天我就跟我爸妈说,要认您做干姨。”
徐小溪听着这孩子胡说八道,无奈的摇摇头。
“快回去吧,别耽误上课。”
两个人一起回了班里,徐池放在自己的座位上,这会班里已经有好些同学在吃饭,因为晚上大家要不就去食堂吃,要不就去学校门口一条街的小摊上吃,学校门口的东西永远都是好吃的,比食堂里总是那几样要强太多,所以大家都打包了各种东西,有肉夹馍的香气,还有土耳其烤肉夹饼的香辣味。
张悬今天跟他朋友去外面吃的月亮馍加炸蘑菇跟鸡柳,回来就看到两个兄弟围着一个饭盒。
徐淮在催促下把饭盒打开。
瞬间一股香气跑了出来,张悬目瞪口呆的愣了好一会,这个香是带着一股特殊的甘香,蹭了过去。
“这,这是徐淮小姨送的啊?”
赵明柚拿起来饭盒里的勺子,眼睛直勾勾的盯着饭盒里的鱼丸,“是,我小姨送的。”
张悬翻了个白眼,“不是你小姨,是人徐淮小姨,你妈妈都没姐妹,你哪里来的小姨。”
赵明柚觉得他啰嗦,拿起来勺子盛了一个鱼丸就塞到他嘴里,然后就是自己喝了一口汤,很是感叹,这个汤鲜的很,紧接着就是鱼丸,是真的鱼丸,小姨没骗人,做的是绝对的是手工鱼丸。
张悬也是愣住了,他都没吃过这么有弹性的,而且还带着一丝丝甘香,像是药味,就是这个味道就更特殊了。
赵明柚这会也不嫌烫了,两个人不过几分钟就把一整盒打扫干净。
旁边也有几个同学凑了上来。
“徐淮,你这哪里买的啊?”
“不是外面买的吧,饭盒,应该是家里送的。”
“对吧对吧,不过这个味也太香了。”
赵明柚其实刚刚去食堂的时候胃还有些微微疼,这也是为啥他们俩今天没出去吃的原因,下午上体育课太热,还喝了冰水跟雪糕,但喝了这个汤,就是舒服。
徐淮也是,他没想到小姨做的新品好像比牛肉面也更好吃,就是各有各的不同。
赵明柚是个机灵鬼,眼睛一转,“这是徐淮小姨开的餐馆里的新品,马上就要上了,而且还有手擀牛肉面都是店里的,特别好吃,店就在学校对面的乌石胡同。”
其中一个同学啊了一声,“是那个徐家餐馆吗?”
赵明柚嗯了一声。
其他同学也是吸引了一些的,只是想着做餐馆的其实都会偷工减料,给自家里人肯定吃的好吃的,但真的给去吃的,不一定会这么好吧。
不过也有一些想着要去尝尝的,毕竟刚刚的那个味道确实很香。
徐小溪不知道学校的情况,她这边的鱼丸汤还剩下一些,给赵奶奶汪爷爷打包两份,然后就打电话给王大爷,他帮了自己不少的忙。
王大爷这会正在公园里给人下棋,老伴在一旁带孩子,想着晚饭要吃自己做的难吃的饭,心情就很不好,你说年轻的时候是因为穷吃不了好吃的就算了,现在有钱年纪也大了,也没几年活头,也不能吃好吃的,多窝囊啊。
“大爷,我今天下午做的新品,鱼丸汤,还有一些,能麻烦您来一趟带回家吗?给您跟赵大娘吃的。”
王大爷接到这个电话,立刻就站了起来,“不下了不下了。”
对面的大爷哎了一声,“你这个老王,说不下就不下啊。”
王大爷走到郑大娘旁边,“小徐弄了好吃的,说给咱们的,我现在去拿,你带着孩子先回家。”
郑大娘眼睛也一亮,一把就抱起来小孙女,“走了,回家。”
徐小溪把打包好的给王大爷,然后自己也骑着电动车带着徐池回家。
王大爷他们到家也六点半了,儿子跟儿媳妇每天都是六点下班,这会正在厨房里做饭,两个人都十分的孝顺,想着爸妈这段时间天气热没什么胃口,又帮忙带孩子的,很辛苦,所以下班就去了菜市场买了排骨,还有鱼回来做饭。
郑大娘坐在客厅里看着孩子,听到门响立刻就站了起来,然后就看到进来的老伴手里提着的东西,使个眼色,要进他们卧室去吃,就这么一点,给儿子儿媳妇吃,他们可就吃不上了,委屈谁也不能委屈他们啊。
王大爷儿子叫王志刚,儿媳妇叫赵美霞。
王志刚本来是到冰箱里拿鸡蛋的,就看到亲爹提着一兜东西,鬼鬼祟祟的。

◎“这个不好喝,我自己喝就行”◎
“爸,你这是干啥?去外面打包的吃的?外面的东西不干净,特别是那些路边摊,万一吃病了怎么办?”大夏天的很多东西都容易坏,王志刚说话有些着急。
赵美霞听到外面自己老公的声音,从厨房里出来,手里还拿着锅铲出来,看到老爷子的脸已经拉了下来,站在老公身边拽了拽他的袖子,“爸,志刚就是嘴说的太多,您放桌子上吧,咱们一会就开饭。”然后就开始说她老公,“爸是咱们这一圈里最会吃的,你见他在吃这个上面吃过亏没?好的坏的还分不清吗?”
王大爷听见儿媳妇这话心里才舒服过来。
王志刚知道自己刚刚说的着急了些,也冲着老爹笑笑。
今天晚上王家的晚饭格外的丰盛,红烧鲤鱼,还炖的排骨的。
赵美霞抱过来闺女把她放到宝宝吃饭椅子上。
郑大娘把一份鱼丸放到自己面前,另外一份给老伴,然后就打开了盖子,一股香气就充斥着客厅里。
王大爷闻了一下,然后就捧着碗喝了一大口,这个鲜啊,而且里面有一味甘,是有些苦的,但后味再回味就是甘,紧接着就盛了一个鱼丸,满意的点头,是手工打的真正的鱼肉丸,做饭凭良心,小徐有良心,而且手艺没的说。
王志刚看他爸吃的这么满足,探着头看了一眼。
郑大娘弄了个小碗给孙女弄了几个丸子出来,汤就没让她喝了,一会吃完饭还要让她喝奶粉。
赵美霞也是看到爸妈吃的这么香,也有些想尝尝的,但一是看着里面没多少,不好抢老人的东西吃,二是刚刚态度不端正,现在再开口多不好意思。
好在王大爷也没要分给他们,自己一口气就吃完了,身心舒畅,就觉得身体里的五脏六腑都是暖洋洋的。
“爸,妈,这家店是哪里开的啊?看起来还真不错。”王志刚不好意思的笑笑,想问一问。
王大爷喝完汤,听见儿子开口问的话,“这个店里卖的饭一点都不好吃。”看着桌子上又是鱼又是排骨的,“你们两口子吃吧,我吃饱了。”说着他就背着手站了起来,还把吃饱的小孙女也一起抱走。
郑大娘也是,没一会餐桌上就剩下他们俩。
夫妻俩面面相觑。
徐小溪带着徐池回家里,站在赵奶奶家门口敲了敲。
赵奶奶笑着过来开门,“我一猜就是你过来了。”
徐小溪把手里打包的汤递过去,“奶奶,这是我明个准备上的新品,是纯手工打的鱼丸汤,您跟爷爷喝吧。”
赵奶奶忙接过来,笑着应了两声。
徐小溪似乎隐约听到家里有声音,应该是有客人,也没进去打扰,“那我先回去了。”
赵奶奶提着丸子汤回去,今天家里确实有客人,是她大儿子的丈母娘,亲家母。
赵奶奶跟汪爷爷总共生了两个儿子一个闺女,大儿子是从政,娶的儿媳妇是县里某领导的女儿,她其实不乐意跟这位亲家母来往,大家都是苦时候过来的,怎么现在巴结的人多了,亲家母就开始飘了,说话做人都是高高在上的态度。
亲家母姓吴。
赵奶奶都是叫她吴姐姐,她平日里其实也不住在这里,是住在市里,赵奶奶的儿子前两年被调到市里,亲家母也是跟着一起过去的,今个回来也是一个家里亲戚的小辈结婚,她回来参加婚礼的,随便过来看看。
汪爷爷也不喜欢这个亲家母,这会虽然是坐在客厅里陪着,但基本不说话,必要的时候才附和两句。
赵奶奶提着东西进来,汪爷爷立刻就站了起来。
“是小徐给送的吧。”
赵奶奶笑笑,“说是鱼丸汤,你去拿碗过来,我倒出来。”
汪爷爷立刻就去了厨房。
吴奶奶穿着一条裙子,手腕上戴的玉镯子,脖子里还戴的金项链,人是有些富态像的,看着桌子上的简陋的包装盒。
“我说,你们俩在老家就吃这个啊。”她说着就嫌弃的抿抿嘴,“你们俩就跟我们一起去市里生活,到时候想吃啥好的,我就带着你们去,这咱们县里的东西没法吃。”
赵奶奶也只是坐在一旁揣着手笑笑。
汪爷爷拿过来两个碗,“那正好,我们俩吃,本来还想着让你也尝尝的。”说着手下动作利落的,把两份都打开,分别倒进碗里。
吴奶奶有些愣住,这汤熬的真香,看起来还不错。
赵奶奶先是端起来喝了一口,然后就赶紧吃了里面的鱼丸,再满意不过,这个小徐整日弄这些好东西,还真是要好好活着,以后才能经常吃到她做的。
吴奶奶在旁边看着多少有些没面子。
汪爷爷自己喝了一大碗,身心舒畅,现在的人都是冰雪糕冰饮料的喝,其实是对身体不好的。
吴奶奶觉得他们是没吃过什么好东西,转而提到别的事情。
“那个等到暑假,国盛说让小渠回来陪你们一段时间。”汪国盛就是汪爷爷的大儿子。
汪爷爷跟赵奶奶跟别的爷爷奶奶不同,他们喜欢过自己的日子,要是那个孙子过来,指不定要闹腾成啥样呢,他们两个现在吃过饭就遛弯说话,时不时的小徐送来一些好吃的,这日子就行。
“不是说要让小渠参加补习班吗?不用特意让孩子回来,耽误孩子进步咋办。”
汪爷爷大手一挥,也不太想管,孙子跟自己亲不亲这个问题,他丝毫没想。
吴奶奶倒也没多说什么,只是这会屋里那个鱼汤的香味还是没散,知道自己刚刚也勉强喝一口试试了,但碍于面子也没吭声。
等到天快黑,要去市里的一个亲戚开车停在胡同里把吴奶奶接走。
汪爷爷跟赵奶奶看着车子走远,都歇了一口气。
当年这亲家就没少折腾,平日也看不起人,他们不是一类人,不用住在一个屋檐下,到时候难为的还是俩孩子。
徐小溪第二天一早就起来去了市场,今天是周六,两个人都不用早起,她起来才五点多,也没叫他们。
还是老摊位上,市场人很多,现在交通发达,人也有钱,即使是小县城里,大家手里有钱也会愿意花,大爷大娘的都在跟摊贩讲价。
徐小溪今天第一天也没准备要做多少鱼丸,迳直的走到昨天的那个胖大哥的摊位上。
“老板,三条草鱼,每条大概三斤左右就行。”
胖大哥经常跟人打交道,见到徐小溪一下子就认了出来。
“三条啊?行,我这就给您捞。”
旁边的大姐也正在忙着给新鲜的鱼虾充氧气。
徐小溪看他们的鱼还是一如既往的新鲜,“老板,我是做餐馆生意的,但我那个餐馆比较小,不过也需要每日用鱼,可能每日也就两三条,或者三四条,您看如果方便的话,我就一直在您这里定。”
大姐跟胖大哥对视一眼,笑了起来。
大姐身上穿着的是胶衣,头发都扎了起来,看起来很是利落。
“行,放心,我看你们这开餐馆的,眼睛都准,我们家的鱼一直都是最新鲜的,保证你每天都能用到这么好的。”
徐小溪也没多耽误,三条鱼给了钱,胖大哥还把零头给抹了。
“行,早上也忙,我下午有时间再过来,再详细说说。”
大姐爽声应下。
徐小溪提着鱼直接就回了店里,先把鱼放到盆里,然后洗好手就把面先和上,接着就开始处理鱼,跟昨天的工序差不多。
她忙起来也都忘记吃饭。
八点多才把鱼丸都煮了出来,差不多有九十个,鱼汤已经熬制了满满一锅。
徐淮过来给徐小溪买的早饭,包子跟豆腐脑。
“小姨,你先吃饭,有什么需要打扫的,我来干。”
徐小溪也确实需要休息,坐在一旁先一口气喝了一大杯的温水,“徐池在家的?”
徐淮在拖地,“嗯,我们早上吃过饭,他在家里做作业,就等放暑假了,到时候我就过来干活。”
徐小溪摇摇头,“不行,我准备给你报个补习班,你去补课,马上就要升高中,你的成绩考江县一高有些困难。”
徐淮啊了一声,他不太想补课,而且补课很贵,“小姨,我现在已经在努力学习了,自从你回来,我从来没打架,上课不逃课的。”
徐小溪想了一下,正准备开口呢,就听到门口一个兴奋的声音。
“小姨早上好,徐淮你也早上好。”赵明柚笑呵呵的。
徐淮看他就把扫把塞到他手里,“来的正好,干活吧。”
赵明柚也没松手,“小姨,我有个好消息跟你说?”
徐小溪看看徐淮又看看他,“什么好消息?”
“我妈不是二中的老师吗?她嫌弃我的学习成绩太差,这个暑假要给我补习,我替徐淮也报了名,徐淮在班里还没我学习好,你肯定很想让他补习,是吧。”
徐小溪没想到,这打瞌睡还有人能来送枕头。
“是,那先谢谢你妈妈,多少钱跟我说,我正打算带他去补课呢。”
赵明柚摆摆手,“不用,我妈说,我在这里吃了那么多顿饭,想来以后还要吃很久,所以算是饭钱抵消就行。”
徐小溪也觉得可以,“行,到时候随时来,我随时给你做好吃的。”话音刚落,手机里就显示,有一单外卖,一份鱼丸汤,一份牛肉手擀面。
正是刘老师,他还是带高三重点班,这是高二的一场大考试里筛选出来的,所以提前就进入了高三,高三也只有重点班先开学了,学校对自己一般,自己得对自己好一些,早上吃好点也是应得的。
作者有话说:

◎“不亏不亏,三块一个也不亏”◎
刘老师看到这家新店果然是很新,居然还临时加东西,这个什么鱼丸,也来尝尝吧,不过一颗合两块钱,还挺贵的,点完有些后悔,但也算了。
高三的重点班的学生,是提前开学的,在这个小县城里,跟大城市的教育资源追不上,只能更加努力,所以能压缩的时间也都压缩了,他们得上课,也就连累各科任教老师以及班主任都要盯着,下一年的升学率就是他们的名声。
办公室里的任课老师们各个都打着哈欠,带一年毕业班真是007外加劳心劳力。
徐小溪这就准备给人打包。
周六日江县的一些体制内的人都放假了,能早上八点吃早饭的,除了大爷大妈们,也没别人。
钱州今年大二,因为家里爷爷奶奶年纪大了,暑假没跟别的同学一样在外面打工,回到老家,可以跑外卖也能就近照顾家里人。
他高中也是在江县一高上的,接到订单的时候还挺高兴地,这条路自己熟悉,按照导航拐进这家小餐馆。
“你好,老板,取餐。”
徐小溪正在打包鱼丸,“稍等,马上。”
钱州一进来就觉得不太一样,除了开着的空调之外,就是香气,意外的看了一眼老板,是个看不出来年纪的好看的小姐姐。
徐小溪把东西都放进打包袋里,然后把单子用订书机也给订上。
“好了。”
钱州反应过来,提着打包好的饭出去。
没一会店里也都热闹起来,徐小溪今天的鱼丸就准备了十八份,来的有一些是平常时间会到的老客户,看到黑板上新增的鱼丸汤,一点都不带思考的就赶紧点,小徐做的东西多犹豫一会就没了。
钱州去一高送外卖,路上也接了好几单,一起送过去。
办公室最年轻的老师姓高是去年才毕业的,但教课很有想法,去年带的班级已经很不错了,这次也是大胆尝试,让他带重点班的物理,他跑着出去到门口拿外卖。
这会学生们也都是去食堂吃早饭。
高老师手里提着五份外卖,给每位老师都送到座位上。
刘老师笑着道谢,然后就看到自己的面条,希望这家外卖店不要让他失望,一家新店没有任何优惠,真是离谱,他越活年纪越大,还真是越有反骨,什么都想试试。
旁边一位老师打开自己的外卖哎呦一声,“这店家包装都没包好,我的黄焖鸡汤汁都洒了出来。”
“可不是,我的这家没看备注,我不吃芫荽,也都给我放了。”

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