徐记小餐馆(屋顶上的小笼包)

他也没办法，他到现在还在花家里的钱，不能独立自主的赚钱，就要乖乖听话。
“那好，上车饺子下车面，临走之前来店里吃盘饺子。”徐小溪还是挺喜欢这个弟弟的，他优点实在太多了，跟赵昭说的一点都不一样。
徐小溪下午收拾好就又赶紧回到家里，她提过来两大茶壶，大家带的都有茶杯，干活很容易出汗口渴，这样谁想喝就倒点水。
这会天气稍微有些凉了，徐小溪跟赵奶奶坐在一旁的板凳上，看着今天的动作，很快，明天上午就能把地基完整地打出来，到时候就是上钢筋，然后主体，只要天气好，每天都动工，盖起来很快的。
“我在这里看了一天，大家干活都挺踏实的，咱们这的人就这样，你对他们好，他们干活也绝不马虎。”
徐小溪能看的出来，这进程很快，早一天完工，那就是少发一天的人工费，归根结底大家都是实在人。
“对啊，其实赵叔一看就是特别端正的人，有他在能省好些事。”
赵奶奶拉着徐小溪的手，有些心疼她。
“往后这俩月有你辛苦的，不过后面大家都干习惯了，你也就上午忙一些，下午能休息，盖完房子装修好就不讲这个事了，后面的日子都会顺顺利利。”
徐小溪其实还好，每天忙一些也充实，反正闲着也是闲着。
下午五点多，徐池还是回家来了，他没去陈家，想回来看看有没有自己能帮忙的，哪怕就是跑跑腿干点小活。
师傅们也五点就下工了，各自带上自己的工具穿上衣服，骑上电动车就回家。
徐淮这个星期也是休息的，本来规定是周五下午三点多就能放学的，但从昨天开始又简单的考了一次试，现在考试都是家常便饭，所以考试就占用大家放学的时间，五点多交完卷才各自回家。
三个人各自背着包，从楼道下来到车棚推车子，路上的时候对了一下各自的答案。
赵明柚就觉得自己考的还不错，不想再继续讨论这个话题，校园内不能骑车，只能推着出去。
“徐淮，明天去家里帮忙，你家不是盖房子吗？小姨店里还要干活忙起来，我们去打扫卫生端盘子。”
张悬在旁边也跟着点了下头。
“我也去，在家里也没事干。”
徐淮明天也准备早点起来跟小姨一起去店里帮忙的。
“不用，你们在家好好看书吧。”
赵明柚听见他这话就哼了声，“你可不要瞧不起人，这次我肯定会进步的，走了，明见。”他到门口骑上车一溜烟就跑远了。
徐小溪在宅基地那边把厨房收拾了一下，把中午剩下的两碗肉端回家，今天晚上正好热一热。
“小姨，我正准备过去找你呢？”徐池刚刚从楼上下来，他以为还忙着呢。
徐小溪提着袋子上楼。
“都忙完了，就今天第一天开头忙一些，别的没啥事了。”
徐池接过小姨手上的东西，跟在后面一起上楼。
“你哥到家了吗？不是这周要过星期吗？”
徐池摇摇头，“他这周要考试吧。”
徐小溪忙晕了，昨天好像听他提了一下，正好今天晚上也不用炒菜了，中午的包子还有五个，馒头俩，正好热一热炖的鸡肉，再炒个小白菜，烧个南瓜汤。
她在厨房里简单的做上饭，今天其实她也没累着，主要是来帮忙的人多。
徐淮大步蹬蹬的上楼，在门口换鞋的时候就喊人，“小姨，我回来了。”
徐小溪在厨房里应了一声。
“马上吃饭啊。”
徐淮把书包放到沙发上，然后就到厨房里来。
“小姨，今天忙不忙？明天后天我放假，可以帮忙。”
徐小溪在炒小白菜，“你洗碗洗筷子，盛汤。”
徐淮捋起来袖子就干活。
“没什么可以帮忙的，今个家里已经来了好些人了，而且明天也不忙，就是去店里结束后，到那边给师傅们做饭，其余的也没事了。”
徐小溪把醋溜白菜盛到盘子里顺手出厨房放到小饭桌上。
初春的早上跟晚上都还是很冷的，估计到正式进入三月份会好一些，那时候最惬意，风吹过都是非常凉爽的。
徐淮在旁边盛好汤给端到饭桌上，回去把热的馒头跟包子也都拿出来。
一家三口围坐在小饭桌周围慢慢吃饭。
“包子好吃，里面是什么菜啊？”
“荠菜的，等哪天我有时间，我去多挖点，咱们包了自己吃。”徐小溪觉得自己忙起来肯定是亏待两个孩子的，但没办法，过去后就都好了。
她吃完就先去洗漱然后回房间吹干头发，把今天的账单算一下，躺着没一会手里还拿着手机就睡着了。
徐淮把外面的东西都收拾干净，还把客厅的地拖了一遍，才带着徐池回去睡觉。
第二天凌晨五点，徐小溪就醒了，她昨天睡得太早，这一觉都睡了有九个多小时，睡是睡不着，换上衣服起来洗漱。
徐淮听见外面的声音，灯都没开，摸索着小心的起来穿上衣服，怕影响徐池睡觉，出来把门关好。
“小姨。”
徐小溪正在刷牙，看到他起来有些惊讶，“怎么起来这么早？”
徐淮拿上自己的牙刷，“我去店里干活，反正我平时也起来这么早的。”
徐小溪想劝一句，但看他都起来了也没说啥，刷牙洗脸穿上外套。
徐淮早上都是很速度的，这会更快了，然后给徐池写个纸条放到床头柜上，俩人一起出去，外面这会还能看见星星，今天又是个好天气，春天就是雨水少，只是也冷了起来。
两个人各自一辆车，一起到店里，别的不说，都习惯这个点的早上，空气虽然冷冽，但很舒服。
徐小溪到厨房里给徐淮安排了活，主要就是打扫卫生，然后择菜，但有个人帮忙速度确实快。
往常八点左右才能开门，今天七点多一点就行。
何姐早上起来摆摊的时候看到对门都已经亮起来灯，也是很佩服小徐老板，家里盖着房子，她还能这么准时准点的来店里开门，收拾好，就赶紧到店里点菜，看到徐淮今个也在，真是个懂事的孩子。
“徐淮也来了？冷不冷，看你就穿个毛衣。”
徐淮摇摇头。
“不冷，刚刚干活出汗了。”他会点菜，拿起来小本子，记录下来，然后撕掉纸张，通过小窗口递过去。
徐小溪今天只需要操心厨房里的事情就行，外面完全交给徐淮。
八点多，赵明柚跟张悬也都骑着车到店里，这会店里是最忙的时候，俩人一来就各自戴上一个围裙，特别正经，收拾饭桌，端盘子端碗，导致店里突然间竟然有人能闲下来。
赵明柚看着店里的情况，还冲着徐淮眨眨眼睛，今天他出门跟他妈说了一声，他妈都差点来店里要帮忙，二中也都是放假的，在家闲着呢。
徐小溪从厨房里出来才十点左右，已经都卖完了，后厨的碗筷居然也都已经洗刷好，放到消毒柜了，外面的桌子也都擦过，基本善后工作都不用怎么做。
“你们干的也太快了，后厨里给你们留了几个烧饼夹肘子，去拿着吃吧。”想着这次做的肘子他们几个还没吃呢。
徐小溪看还有时间，赶紧把牛肉汤给炖上，然后十一点才带着他们几个回去，手机收到一个消息，是卫旬发过来的，他来不及，爸妈让他后天就到家，昨天半夜赶紧走了。
徐池自己在家里喝了牛奶吃的鸡蛋，又去楼下买的包子，自己把自己照顾的很好。
赵明柚确实是饿了，一个烧饼夹肉吃的特别快，还把馋瘾彻底给勾了起来。
“小姨，中午吃啥饭？”
徐小溪把门给锁上。
何姐在摊位上坐着看她是要回家，“徐老板，你这几个孩子都太能干，那地一会就给收拾干净了。”
徐小溪笑着嗯了声，自己今天是格外的轻松。
“是的。”她说完又看着这几个人，“徐淮你们三个先回家吧，我去菜市场买菜回去做饭，这会也到点了。”再墨迹就耽误师傅们吃饭。
徐淮嗯了声。
徐小溪今天本来是打算要烙饼做汤的，但到菜市场看到今天的猪肉很不错，今天就做红烧肉焖饭，买了大概十斤左右，一兜鸡蛋，出了菜市场赶紧回家。
徐淮回家叫上徐池，几个人一起去了新家那边，几个人站在门口看了半天。
“徐淮，我得要一间房？”赵明柚比划了一下，说出的话也理所当然。
徐淮都懒得瞪他一眼。
“你说要就要啊，这是我家。”
赵明柚撇撇嘴， “难道我跟你不是异父异母的兄弟吗？再说了小姨还是我亲的呢。”
徐池在旁边都听不下去了，那是他们的小姨才对啊。
张悬一直憋笑，不过他也很喜欢这里，特别是院子，他喜欢有院子的地方。
徐小溪骑着电动车过来，就看到他们四个人齐刷刷的站在门口盯着人家干活，她把车子停在小厨房门口，肉从篮子里拿出来，“你们几个干什么呢？”
徐淮听到小姨的声音才转身小跑过去。
“赵明柚在胡说八道。”
赵明柚跟在后面刚刚好听到，赶紧反驳，看着小姨。
“谁胡说八道了，我可没胡说八道，小姨，这里我可以要一间房吗？”
徐小溪摇头，“当然可以，随时欢迎你跟张悬来家里住，这样家里多热闹啊。”她拿着肉先清洗一遍，昨天桶里的水。
“徐淮，去压水，把锅先洗一遍，然后淘洗米，大概淘上五大碗米。”这样蒸出来有十几碗能够吃。
徐淮去干活。
“明柚，张悬，你们俩把那袋子里的鸡蛋洗干净，一会放到锅里去煮的。”
“徐池，把那边的劈柴抱过来，点火。”
几个人都各自有自己的事情干，也没时间斗嘴了。
徐小溪把这块五花肉均匀的切成块，这种柴火锅炖出来的五花肉应该更香。
徐淮已经把锅里放上了水，还把淘洗好的米倒进去，又帮着徐池把火点着。
徐小溪把洗干净的鸡蛋也放进去，一会煮熟要跟五花肉一起卤的。
因为锅里的米饭多，所以大火煮了好几分钟才掀开锅盖，这会鸡蛋也熟了，捞出来放到凉水盆里先冰着，然后米饭捞出来放到一个大盆里。
锅里重新刷洗干净，不放油，先把切好的五花肉放进去，来回煸炒出油，然后再把炒出来的肉给倒掉，这样的红烧肉炖出来油腻感大大削弱，而且肉还很紧实，这会这附近都是香味了。
黄婶子在家里正做饭呢，中午煮个面条吃，这么一闻就知道是小徐在做饭，真是香啊。
徐小溪把肉盛出来，开始炒汤色，冰糖炒到焦红咕嘟咕嘟冒泡，直接放进去开水，再把红烧肉也一口气全部倒进去，加各种调味料，跟配好的卤肉料包。
“多放点柴火来炖。”
徐淮在盯着火，这会不用控制火。
一直到里面的红烧肉完全入味，三四十分钟以后，再把剥壳的鸡蛋放进去，然后煮到断生的米饭也放进去，铺在上面，盖上锅盖继续焖煮，先大火后小火，这样的米饭跟红烧肉完全相融，贴着锅边的米粒也会出现米焦，黏黏糊糊又很香。
“徐老板，不知道有没有我的份？”
徐小溪本来是背对着的，听到这带着外国人腔调的声音，转过身看到人还有些惊讶呢。
“龙腾飞。”

龙腾飞上前笑着大方的张开双臂。
徐小溪过去跟他轻轻抱了一下, 现在心里依旧也觉得很惊喜，算是老友重逢，看着他变化也不大。
“你怎么会过来？”
龙腾飞走才不过五六个月, 各种忙，但越是忙就越想念在江县生活的那几天, 去吃过的席面，以及打包的剩菜，他回去过自己的家乡，也去别的国家，参加了几次时装周，走过红毯，说起来是有些累的, 一直到从省里下了飞机，坐黑车进入江县的那一刻，才有那种久违的放松感觉，越是在华国生活的越久，他就越能理解华国人的某些情怀。
“当然是想念这里，还有饭。”
徐淮他们对龙腾飞都不太认识，都呆愣的站在原地盯着他看，外国人, 他们就在电视上见过，第一次这么直观的见到外国人。
徐小溪给他们介绍了一下。
龙腾飞挨个的给他们握了手, 然后才转过身看在盖的屋子，“你家的房子？”
徐小溪点头, “预计今年年末能住进来。”
龙腾飞羡慕的时候还很饿, “那饭有没有我的？”
徐小溪给师傅们做饭就唯恐不够吃的, 每次都宁愿多做一些, 也不会故意做的刚刚好，干的都是力气活，早上八点，到十二点才吃到饭，肯定很饿。
“够的，米饭多，肉也多。”不过今天开饭要晚个十分钟左右，得让米饭好好地吸满汤汁。
龙腾飞从自己简单的包里拿出来一个礼物，是枚胸针，他是真的很佩服徐老板这样的人，每个人在每个行业做到顶尖都是厉害的，他都很尊重，看到这个胸针的时候就觉得一定要送她。
“送你的礼物。”
徐小溪接过来打开看了一眼，她对这些东西没研究，但很漂亮，“贵吗？”
龙腾飞摇头，“不贵，我去一个北欧沿海的一所城市，在路边的地摊上买的。”
徐小溪不贵就收下了，“谢谢。”
十二点师傅们都过来，今天下午就能开始另外的活了，速度很快，也不辜负主家变着法的天天给做好吃的。
“师傅们先洗手洗脸，这边是温水。”徐小溪弄了两大盆的水。
赵信全下来也看到一个外国人在锅边烧火，哎呦，真惊讶，他也没见过外国人，跟电视里还挺一样的。
徐小溪在看锅里的米饭，现在就等最后大火收汁。
“徐老板，家常便饭就行，不用顿顿都有肉的。”赵信全洗好手走到锅边跟徐小溪寒暄，其实就煮上一大锅面条，各自喝上两碗也行的。
徐小溪笑笑，“这干活的哪能不吃饱，也没多少钱。”她是觉得人家出来干活家里人肯定也担心，由己度人。
十二点十分，徐小溪打开锅盖，瞬间香味就漫了出来，拿着锅铲沿着锅边往底下铲了一下，块状的红烧肉色泽鲜亮，质地像是果冻一样，筷子一戳就彻底烂了下来，旁边的卤鸡蛋也已经完全入味。
在锅边的米饭有了米焦，看起来好吃又香。
徐淮把饭盒在旁边都给准备好，徐小溪拿着铲子开始给盛饭，肉比较多，每个碗里都盛的满满的。
师傅们也排队都给端走，旁边袋子里是一次性的筷子跟勺子，各自拿各自的。
赵明柚在旁边看着锅里咽口水，他爱吃米饭，他也爱吃面食，好吧，只要是好吃的他都爱吃。
等到师傅们的都盛完，才是他们自己的。
徐小溪挨个递给他们，“不够吃再盛，做的多。”
龙腾飞吃过焖饭，也接过来一碗，他在路上差不多一天都没怎么吃，就喝了水，这接过来找个凳子坐下来，大口吃了起来，米饭里吸满了汤汁，米的香味跟肉的香味融合在一起，一点都不腻，红烧肉软烂香，不糊嘴，简直是最成功的了，徐老板果真是令人折服的手艺啊。
赵信全之前只吃过盖浇饭，就是菜浇在米饭上，从来没吃过这种一起焖的，好吃好吃，他一口饭里有米还有肉，旁边还有一个鸡蛋，这一碗真的很瓷实，他顶多再吃半碗，米饭真的很撑人。
赵明柚更不用说，他大口扒拉着碗里的饭，脑子里只剩下好吃，想着烧饼夹肘子，他啥时候才能过上每天都吃小姨做的饭的日子啊，都不敢想徐淮每天过的有多好。
赵信全跟一个师傅俩人坐在一起，刚刚还在说房子的事情，吃到饭以后就惊讶了，米饭还能这么做啊。
“咱们这次的主家真是好人，这饭菜赶上下馆子了，要是以后遇到的都是这样的都好了。”师傅说着都叹气，其实也不是别人家的不好，也有好的也有差的，不过既然人家管一顿饭也不挑剔，只要能吃饱就行，别是过期的东西就好。
赵信全想着哪有那么好的事啊，还是赵婶子好，给介绍了这么好的一个主家，就说赵婶子不能坑自家人。
“咱们吃了人家这么好的饭，干活的时候就多上心，勤快一些，早点给人家完工。”
师傅当然知道这个道理，“你放心，咱们这群人谁也不是偷奸耍滑的，不瞒你说，我昨天晚上下工以后回家跟我那口子说，她都不信，说哪有那么好的主家，可千万别是第一天做戏的，结果今天这，你看这肉，还有鸡蛋，这米肯定也是在超市买的那种贵的，吃着就不错，五常的大米吧，米香味足，比我们自家吃的都好。”