自然,也赚不到多少钱。
即便是这样,昨夜,他们还集体来光顾她。
为她留下那样多的港纸。
她的心,好难受。
情绪在胸口翻腾起伏。
谢云隐被她哭得有些心乱,轻声安慰道:“阿树,你不好哭呀。我话给你知,是因为你厨艺那样好。”
“马师傅寄托那样大的希望,我都信你一定有办法,可以让彬仔开口食饭。”
秦霜树眼中,水光晃来晃去。
她好容易忍住,才道:“谢生,好多谢你,话给我知。好多谢你,为马师傅同彬仔,找返那样多的白兔饺酒楼。”
她没有承诺什么。
但是,她握紧的双拳,昭示了她的决心。
无论如何,她会找出还原,阿曼做“白兔饺”的方案。
而今,她已知,她在找的不止是一种饺子。
还是一份,彬仔失落的母爱。
也是一种心病的心药。
她一定竭尽全力!
这一天。
他们两个人,跑遍了谢生和黄发整理出来,有“白兔饺”出售的三百多家酒楼和茶餐厅。
又自各种商超、南北杂货店中,购买了好多种不同食材。
每当,秦霜树要付钱,谢生都抢先付了。
他只是微笑着说:“阿树,你不好同我比富啦!成个股票市场,都是谢生的港纸啦!”
他故意将话,说得好狂妄。
当然,也的确是事实。
他是股票狙击手。
好多豪富之家,都被他生生,从股市中撕落过一块肉。
而秦霜树,今时今日,靠自己双手日做夜做,不过才存了十五万块钱。
秦霜树抢他不过,也就随他了。
等到幼稚园放学,谢生又开车去接了嘉峰。
三个人,一齐在他浅水湾的别墅中,摆满了各种各样的食材。
由秦霜树指导,带领他们,做了一个又一个形态各异的白兔饺。
到了晚上。
开档之后。
秦霜树一直在等,马冰河到来。
等到半夜,总算等到。
车中钻出风尘仆仆,又疲惫不堪的士佬。
他满怀希冀,走过来。
又有些畏惧。
一种“近乡情怯”的情绪,在他心中不断疯长。
他在害怕,如果这一次,连阿树都做不来。
他又该怎样,才可以救他的彬仔?
“马阿叔,我同妈咪等你好久啦!”嘉峰眼睛最尖,一眼看见。
嘉峰连连挥动小手招呼马冰河。
他赶紧快走几步,奔过来,说:“嘉仔,阿树,不知……”
他想要问,又有些犹豫。
只因,他已失望过太多次。
他真的好怕,再一次失望。
无穷无尽的失望……
秦霜树拿出好多蒸笼。
“马师傅,你坐着稍等下。‘白兔饺’即刻蒸好。”
“好多谢你,阿树。”马冰河喉头有些哽咽。
他好高兴,阿树真的肯帮手。
马冰河在木桌子前坐下。
不到十分钟,一笼又一笼的蒸笼,不停被摆上餐桌。
嘉峰笑眯眯,一笼一笼,替他揭开蒸笼盖。
“这一笼,是谢阿叔做的。”
“这一笼,是妈咪做的。”
“这边这笼,是我为马阿叔做的呀!”
小朋友眼睛晶晶亮,好高兴自己可以帮手。
“所有的馅料,全都是妈咪逐一配方!”
马冰河凝目看过去。
只见,小蒸笼中:
每一笼,都有三只小兔子。
晶亮透明的纯白色身体,长长的小耳朵,圆圆的小眼睛。
有些眼睛,是胡萝卜做的。
有些眼睛,是火腿丁做的。
五花百门,形态各异。
一只只小兔子娇小玲珑,憨态可掬。
可爱极了。
看着眼前许许多多的小兔子, 他的心中涌动好多难言情绪。
有对往昔与阿曼之间,点点滴滴的追忆。
有对彬仔可以好起来的深深希冀。
更多的,是一种浓浓的感动。
他在吃过秦霜树的厨艺后, 被震撼惊艳。
思前想后, 终于,回来拜托她。
其实, 也只是“死马当活马医”的心理, 无论如何他都要试下。
老板娘的手艺, 连吃遍香江的行家们, 都个个赞不绝口。
他的内心有个声音告诉他,绝对不能错过。
万一,这一次真是成功呢?
所以, 他回来碰碰运气。
让他真正震动:
秦霜树, 不但一口就答应了。
她还这样尽心尽力。
本来他的原意,只是拜托秦霜树,做几个“白兔饺”。
如果是,当然很好。
如果不是,他也只有另外想办法。
谁知, 秦霜树竟然一口气为他做了好多种“白兔饺”。
光是在他眼前的木桌子上,就叠了四座竹蒸笼楼。
他悄悄数了数, 足足有十六笼。
灶火上的蒸锅中, 还有好些笼正在蒸。
连小嘉峰都出动,帮忙做事!
秦霜树善意地向他微笑,道:“马师傅,你快试下。今次, 我做了三十多种不同馅料的口味,你看看, 有冇阿嫂以前所做的味道?”
马冰河喉头哽咽,感激道:“好多谢你,老板娘……”
嘉峰甜甜一笑,将一双木筷子递到他手中:“阿叔,你快试下啦。”
一双小手,顺手将桌上,一笼样子笨笨拙拙的“白兔饺”,拿到马冰河面前。
这一笼,显然是小朋友自己做的。
所以他优先表现,求夸求赞。
“多谢嘉仔,好巧手,做好乖的白兔饺。”马冰河赞接过筷子,赞了一句。
嘉峰果然听得笑眯眯,好开心。
马冰河这才伸筷去夹。
只见小小一个饺子,莹白如玉。
在灯光下,略有些透明,照见里头的内容。
他放进嘴里,一口就是一个。
鲜嫩的笋汁,即刻充盈整个口腔。
带出虾和马鲛鱼,鲜美细嫩的滋味。
在秦霜树的独家调配下。
笋更鲜,虾更甜,马鲛鱼更加细腻。
“太好味啦!”马冰河不由夸赞。
这样引人入胜的口感,真是比他在哪家酒楼,吃过的虾饺都要好吃好多。
美食带给人的最原始的幸福感,满溢在他心田。
可是,只是短短一瞬工夫。
他就重新想起想起彬仔,心情顿时黯淡下来。
他缓缓向秦霜树摇了摇头。
不是这种滋味……
嘉峰正眼巴巴看着他。
本来看到自己亲手做的小兔子,阿叔爱吃。
他一张小脸,笑得好似盛开了朵花。
而今,看到马冰河失落的样子。
小朋友也好似泄了气的皮球。
他想了想,又用小手,替马冰河拿过来一笼。
小朋友热情向他介绍:“这一笼,是谢阿叔做的‘白兔饺’。谢阿叔那样醒目,都不及我。”
其实,这只是部分实情啦。
谢云隐并没做过这样的活,所以第一只小兔子确实歪歪扭扭,很不像样。
一开始,小朋友拼命嘲笑谢阿叔。
结果,人家一只比一只做得好。
这笼第三只,已经是一只好乖的小兔子。
嘉峰想到就好不服气。
他刚刚特意找出来的,就是谢云隐所做的第一笼。
小朋友就想听客人夸一句:谢阿叔做的不如他。还是嘉仔最棒。
马冰河一心只记挂彬仔,根本没有留心小朋友的小心思。
他抿了一口,杯中的白开水。
重新用筷子,夹一个新蒸笼里的小兔子。
筷子也好似有眼睛。
一出手,夹的就是最似模似样的那一只。
只见这只“白兔饺”,薄皮晶莹剔透,线条流畅优美。
小兔子胖胖乖乖,看上去就好可爱。
木筷子拦腰夹住饺子,晶莹剔透的小兔子,在筷尖颤颤巍巍。
“老公,你快看,那只白兔饺好乖呀。”一个靓女看见,在旁边桌子喊。
尤其是当她看到,在马冰河这一桌,摆满了可可爱爱的小白兔。
她都走不动路了。
女仔,最钟意就是这样萌萌哒的画风。
“老板娘,来一件白兔饺。”老婆大人开口,做老公的赶紧招手叫秦霜树。
另外两桌客人,随声张望。
看到蒸笼中,还有好多笼白兔饺。
立即纷纷点单:“我这里来一件。”
“我都来一件。”
秦霜树忙走过去,向他们解释:“好对不住大家。这些白兔饺,都是这位马师傅早就预定好的。今日冇准备更多。”
“如果大家真是钟意食,过几日,我做多几笼。欢迎到时都来试下。”
马冰河心中更加感动。
老板娘这是为了他,有钱都不赚呀。
他还一分钱都没出过。
如果是平日,他早已经,主动将白兔饺都分出去。
但是,现在,这里每一只小兔子,都关系着彬仔有没有得吃。
他只能默默将这份感激,埋在心中。
继续专注试吃。
马冰河举筷,又将谢生做这只小白兔,一口吃了。
清清甜甜的口感,让整只白兔饺的口感都好清爽。
这一只饺中,除了一大颗虾,就是清清脆脆的荸荠粒。
还有一点干贝丝和笋丝。
每一口,都鲜香爽口。
同前一只,又是完全不同的风味。
清清淡淡,却同样好吃到爆!
旁边的靓女,轻轻拉老公的袖子,说:“闻到冇,真是好香呀。老公……”
因为吃不到,她就更加想吃。
饥饿营销的精髓,往往就在勾起强烈渴望。
食客没办法,眼看着老婆失望。
又向秦霜树说:“老板娘,刚刚听你话,你这里可以定制。我都定制两笼。明日我们再来食。”
一边说,一边掏出张一百块港纸,做订金。
秦霜树倒没想到,为马师傅试做白兔饺,还可以开启定制生意。
忙含笑应承了。
这位先开了头。
旁边两桌也纷纷掏钱:“老板娘,我都定两笼。”
“我定三笼啦。带返去给我乖女,她看到小兔兔,都走不动路。”
嘉峰忙摇摇摆摆奔走在桌与桌间,帮妈咪收钱。
马冰河开始吃第三种。
这一种,是黄油芝士虾饺。
咬一口,满嘴都是香。
第四种:三鲜虾饺。
用猪肉、青虾、笋丝、蘑菇、木耳做馅料。
第五种……
第六种……
蒸笼里的小兔子一只比一只,灵动可爱。
风味品种,也越来越丰富。
在此之前,马冰河都没想到,单是白兔饺,就可以有这样多的口味。
每一只都那样鲜美,让旁边桌个个垂涎。
只可惜,他并没有心思欣赏。
反而越吃,情绪越低落。
每一种滋味,都那样精彩。
可是,每一种滋味,都不是阿曼的味道。
阿曼的味道,未必比老板娘亲手做出的更好吃。
但是,加入了好多年难以忘怀的情意和思念……
在记忆中,那种滋味,独一无二!
或者,已经成为绝响。
也许,他此生都再也尝不到……
也许,彬仔根本再没有办法挽救……
马冰河怅然自失,魂销目断。
那一口口滋味无穷的饺子。
在他口中,仿佛也变得味如爵蜡。
秦霜树又搬过来,十多笼不同口味的“白兔饺”。
她看出马冰河情绪不对,忙道:“马师傅,你不好心急呀。大家慢慢试。”
“如果这批冇阿嫂的那种味道。明日,我再给你调制几十种馅料,我们大家一齐努力。相信一定功夫不负有心人!”
马冰河抬头,好感激地向秦霜树笑了一笑:“好多谢你,阿树。有劳你费心。”
他哪里是在吃白兔饺?
每一颗,在吃的。
分明都是人间情味。
是人与人之间的关心与同情。
他努力振奋起来,轻声安慰自己:“说不定,是时间过太久,我都不记得阿曼的味道。”
“但是,我食不出,又不等于彬仔食不出。是不是?”
嘉峰在一边连连点头,说:“是呀,我都不会忘记妈咪的味道啦!”
马冰河伸手,轻抚嘉峰的小刘海。
是啊,彬仔都不会忘记他阿妈的味道。
他努力振作,继续吃。
其实,他已经吃饱。
但他还在拼命,不断尝下去。
只不过,从一开始一口一个,变成每一个都小小咬一口。
浅尝即止。
吃呀,吃……
一连试了好多笼。
各式各样的小兔子。
各种各样的滋味。
让他眼花缭乱。
他都快不记得“白兔饺”,本来的味道了。
但是,没有。
还是没有。
一直都没有,那种刻骨铭心的味道。
一次次升腾起希望。
又一次次失望。
直到只剩最后一笼。
马冰河早已经撑肠拄肚。
真的一口都吃不下了……
他的肠胃满足地,打了个饱嗝。
他的心,压了块沉重的石头。
而今,他确实知道,秦霜树有一身,好了不起的厨艺。
可是,如果这样了不起的厨艺……
都还原不了阿曼的味道……
他的心脏一阵刺痛。
自己都分不出,是因为死去的阿曼,还是因为行尸走肉般的彬仔……
马冰河麻木地伸出筷,夹起最后一笼中的小白兔。
就算是吃到吐,他撑也要撑下去。
他绝对不会放弃!
一口白开水漱口,又吐出。
马冰河强制将那只白兔饺,整个塞入嘴里。
他的表情,木然如上刑。
下一刻,忽然有好多水珠,从他脸庞滑落。
一滴,又一滴……
是下雨了吗?
马冰河茫然地想。
“马师傅,马师傅……”
痴痴惘惘中,他终于,听到老板娘的呼唤。
马冰河茫然抬头看向秦霜树。
她关切问他:“你怎么啦,马师傅?”
嘉峰也在一边大呼小叫,十分惊讶:“马阿叔,你怎么哭啦?”
马冰河茫然抬袖。
果然,他满脸都是泪水。
他怎么会哭?
他以为,自己在一日日的生活中,早已麻木。
而今,他竟然哭了……
下一刻,成个人木然地情绪,忽然被另一种情绪尖利锥破。
一阵狂喜,如同海水,四面八方漫进他的心中。
他终于彻底激动,大声道:“阿曼的味道!这是,阿曼的味道!”
“阿树,你真是了不起……”
马冰河激动到,连话都说不完整。
直到这时候,他才明白
不单是儿子彬仔,一直在记挂阿妈。
他自己,又何尝不是魂牵梦萦,永难忘怀?
只是一只“白兔饺”,就勾起了满心满腹的思念同愧疚。
他的亡妻……
他的阿曼……
听见,终于找到。
秦霜树总算松了一口气。
每一种样式的“白兔饺”竹蒸笼上,她都做有暗记。
所以认得出,每一种都是什么口味。
她看了一眼那只蒸笼,即刻向马冰河介绍:“马师傅,彬仔妈咪又真是好有心思。这只白兔饺,之所以连大酒楼都冇的风味。因为她在鲜虾同肉馅中,专程加入了一种木棉花蕊。”
“木棉花蕊搭配笋丝,加以特别调味。简单质朴中,又多出一种寻常白兔饺,冇的爽滑和清香。所以,一咬都是一包又清香又鲜嫩的汁啦!”
“如果可以换做新鲜盛开的木棉花来做,又更加别有风味。”
秦霜树说起吃,滔滔不绝。
做美食本来就是她的热爱。
她只是遗憾,现在这个季节,并没有新鲜木棉花上市。
她所用的这一只,是泡发过的干制品。
少出好多清香。
马冰河静静凝视,笼中剩余的“白兔饺”。
这个市井粗人,一双并不清澈的眼中,流露出无限思恋。
好半晌,他才幽幽叹了口气:“阿曼,我早都应该想到的,是我太蠢。”
他告诉秦霜树:
原来,自他们家楼下,拐出两条街,可以通到一条小河。
河边有一棵很大的木棉花树。
一到春天,河水青碧,繁花似火。
美如仙境。
年轻时,他和阿曼每一次约会,最后都会不知不觉走到那里。
他们在那里牵手、拥抱、接吻……
渐渐,木棉花树下,成了他们的定情圣地。
等到有了彬仔,他们一家三口,又常常在那里度过愉快的一天。
“那时候,我失业了,每天都好颓废,好穷。阿曼还是变着法子,做好吃的给我同彬仔。这一只‘白兔饺’,就是她的一片心。”
到这一刻,他才更加明白,老婆对他和对儿子的这份爱。
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