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军营小食堂(遇罗)


火头营里有一口巨大的井,底下连通着地下河,井水不深,水质清冽。
江婷找了两个桶来,丢下去提了两桶水上来,本来想用扁担挑的,但她感觉不必多此一举,一手一桶轻松提着就进了灶房。
“哟,看不出来还有点力气。”
“切,谁不知道是不是在逞强呢。”
周围人也开始忙活起自己的事了,只是眼神却一直追随着江婷。
他们眼看着她一趟一趟地进进出出,不但没有丝毫疲惫的现象,甚至觉得一次两桶太慢了,又找了两个桶来,用扁担一下挑起四桶水。
众人下巴都要合不拢了,再三确定自己没看错,这个人不是一个九尺猛汉,而是一个高高瘦瘦的少年!
“这这这……”
“他他他……”
汉子也傻眼了,额头滴下冷汗,他有种不好的预感。
谢宁一边洗菜一边高兴得手舞足蹈起来,“江廷!你太厉害了!”
江婷冲他笑了笑,抹了把汗水,揉了揉肩膀。
这具身体的体力比前世还是差很多,看来以后要加强锻炼。
她坚持着,又来来回回几趟,只用了一个时辰,就把五缸水装满了。
围观的人已经说不出话来了,看她的眼神像在看一个怪物,汉子已经瞪直了眼睛,想到自己马上就要输出去的铜锅,整个人如丧考妣。
“我赢了,愿赌服输吧。”江婷走过来道。
她脸色发红,汗水顺着下巴滴落,流进线条优美的脖颈里,她主要不是累的,是热的,这大厨房里夏天真不是人待的地方。
谢宁凑过来道:“吴蒙,说话要算话吧,快把铜锅拿来。”
名为吴蒙的汉子瞪着江婷,一脸不甘心,但也无可奈何,气闷道:“等着!”
他转身跑回营帐,抱着一个用布包裹的铜锅出来,塞进江婷怀里,好像一个失去了心爱玩具的孩子,伤心欲绝地走了。
其实在江婷离开火头营时,孔潇打算把自己的铁锅给她,但江婷拒绝了,那可是孔潇父亲觉得对不起替自己从军的女儿,才让孔潇带上的。
谢宁闷声笑着,“江廷,你真厉害,居然能治得住吴蒙,我刚来的时候,可没少吃他的亏。”
江婷耸了耸肩,“行了,干活吧,有空再试试这个锅。”
很快钟叔就来了,他也听闻了方才打赌的事,但没说什么,只开始吩咐大家要做的事。
淘米,洗菜,切菜,生火,每件事都井井有条,一百多个人开始忙碌起来。
新兵的伙食是最差的,没有菜就算了,主食也只能混个七八分饱。
普通士兵除了可以吃饱,还有一定的蔬菜,要么是在草原上挖的野菜,要么是附近村落里农户送来的,但不一定每天都有,要看运气。
百户和百户以上的武官们伙食就有很大改善了,他们吃的饭菜都是小厨房做的。
米面管够,每天都有从镇上采买的蔬菜,肉类,鸡蛋等,虽然也算不上多么豪华多么美味,但营养均衡,逢年过节还能喝点小酒。
除了上面这些人以外,火头营的人伙食也不错。
虽然对于武官们的饭菜有严格管控,普通火头军接触不到,但他们有出去采买的机会,可以自己去或是托人买点东西回来煮,也可以在火头营里花点钱弄来吃的。
江婷被分配的任务不出所料是煮猪食和喂猪。
和他一起喂猪的是一个缺了条手臂的老兵。
两个人把剁碎的猪草和谷糠还有泔水混合煮成两大锅猪食,而后挑着桶到了猪圈里。
整个猪圈里有十几头猪,饿得嗷嗷叫,见他们来了,都争先恐后地拱上来。
“去去去!”老兵拿着木杆拍打前面的几头猪,把它们赶回去,吩咐江婷道:“把猪食倒进槽里。”
江婷闻言屏住呼吸,提起桶来就倒猪食,哗啦啦倾泻而出,猪群一听见这熟悉的声音,瞬间又兴奋起来,蜂拥而至,开始狂舔。
幸好江婷站在猪圈外面没被拱到,但还是被熏得想死,衣服上甚至溅上一些不知道是猪屎还是猪食的黏糊东西。
老兵一看她那难看的脸色,咧嘴大笑起来,“刚来都这样,习惯就好了,过不了几天,它们就会很亲近你的。”
江婷只好讪笑一声。
两个人好不容易把猪喂完了,天色也快黑了,江婷在河里洗了手和衣服下摆后,就听见火头营的人在叫开饭了。
她刚准备去吃饭,谢宁不知从哪儿冒出来,高兴道:“江廷!我帮你把饭打了,我们回营帐吃吧!”
谢宁手里端着两个碗,下面是粟米饭,上面是半勺大酱,一些炒蔬菜,还有一块麦饭,标准的普通士兵的伙食。
他小声道:“我昨儿带了些吃的回来,明天要不要试试铜锅?”
江婷闻言一喜,接过一碗饭,“行啊。”
回了营帐后,见秦玦和何敬居然先回来了,各自端着碗在吃饭。
桌上点着油灯,营中还算亮堂,那个铜锅正摆在桌子上,也不知道两人有没有看过。
秦玦很和气地跟他们打招呼,何敬甩着张脸只回了他们一个冰冷的眼神。
谢宁从自己的柜子里宝贝似地摸出一些东西来,有一坛子咸菜,一个大番茄,一把挂面,几个鸡蛋,一罐子辣椒酱,甚至还有一包零嘴。
“这些都是我昨天买的,本来还想找人借个铁锅呢,但现在我们自己有锅了。”
谢宁嘿嘿笑着,“铜锅是江廷赢的,你说吃什么我们就吃什么。”
江婷眼神一一扫过这些东西,很是高兴,她终于要吃上正常的食物了么!
“那明天早上就来碗番茄鸡蛋面?”
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◎哪个丧良心的在开小灶啊◎
这天晚上江婷在灶房和其他火头军一起洗了碗打扫干净卫生后,拖着疲惫的身体清洗一番倒下就睡。
经过新兵营一个月的摧残后,她已经能够在充斥着各种呼噜声、磨牙声、脚臭味、汗臭味的环境中安然入睡了。
同时她也适应了各种本以为有点麻烦的事,比如洗澡。
如今是夏季,大部分士兵想要洗澡就去外面的大河里洗,专门搭建的澡房反而很少有人去,江婷就提一桶水进去,用瓢把水泼身上清洗。
至于经期,原身的经期一直不太准,进了军营后就一直没来,江婷带了月经带的,也就没有太担心。
晚上,她旁边睡的是秦玦,秦玦睡觉的时候和他醒着的时候一样,安静又温和,也不打呼噜也不乱动。
两人之间隔着两个拳头的距离,营帐里也很透风,没有汗臭脚臭味,江婷非常满意,舒服地睡了一觉。
次日天不亮,江婷就感觉有人在拍她,“江廷,醒醒,该起床了。”
她猛地睁开眼,见到的是悬在她头顶的谢宁的脸。
谢宁咧嘴一笑,“睡得舒服了吧。”火头营的人要做三顿饭,但早上这顿比较简单,一般是煮点稀饭,再将昨晚就和晚饭一道做了的饼子什么的热一热就行,只有百户以上的武将才能吃到包子馒头之类的东西。
是以整个火头营的人分两批,轮着做早饭。
今日没轮到他们营帐,谢宁是叫江婷起来做昨晚她说的“番茄鸡蛋面”的。
他们营帐里这四个人,谢宁做饭水平只限于煮熟,秦玦和何敬只限于不毒死人。
谢宁和秦玦殷勤地把番茄和铜锅洗好,眼巴巴看着江婷,就连何敬都被谢宁撵去抱柴火来生火。
铜锅相对于铁锅来说最大的优点就是不易生锈,方便清洗保存。
这铜锅不大,比脸盆小点,但挺深的,可以炒菜也可以煲汤,做四个人吃的东西绰绰有余。
江婷洗漱完后挽起袖子,在桌上放上菜板,用小刀把番茄切成小块。
简易的灶就搭在营帐门口,用几块石头垒起来的,铜锅放在上面,被火烧得发红。
没有油,秦玦就去拿了点麦秆回来,在烧红的锅底蹭了蹭,勉强滋润了下。
江婷表演了一个单手打鸡蛋,在锅边轻轻一磕,灵活的手指一掰,鸡蛋就滑进锅里,开始滋溜溜作响。
很快,一股煎鸡蛋的浓香从锅里传来,和烟火味儿混合,钻进鼻子,搅得人五脏六腑都叫嚣起来。
极力压制的食欲被唤醒,在灵魂中冲撞着,四个人都有点忍不住了。
谢宁吞了吞口水,眼睛一眨不眨道:“我来军营这么久了,还是第一次吃鸡蛋。”
秦玦笑道:“这次吃的你的,下次我和何敬出钱。”
何敬在一边认真地添柴火,一言不发。
很快四个圆润金黄,饱满诱人,焦香酥脆的煎鸡蛋就躺在了碗里。
江婷又让何敬加大火,将番茄放进去炒,那股酸甜的味儿一冒出来,谢宁就忍不住问,“江廷,你之前认识这东西?叫番茄?”
江婷笑了笑,用木头做的锅铲把番茄块压烂,挤出里面的汁水。
“是,碰巧认识一个胡商,他告诉我的。”
秦玦道:“我还以为是果子呢,想不到还可以做菜。”
江婷:“这东西做法可多了,有机会再给你们试试。”
谢宁惋惜道:“可惜之前那几个被我们生吃了。”
这时番茄已经被煮烂了,江婷倒了一瓢清水进去继续煮汤。
天色已经亮了大半了,火头营里热闹起来,端着盆子睡眼稀松的火头军闻着味儿寻过来,“什么味儿啊,这么香!”
“谁又在开小灶啊!背着我们偷吃!丧良心啊!”
“别让我抓住他,我要把他的锅掀翻……”
来人转了一圈,发现煮东西的罪魁祸首后,纷纷顿住脚步。
江婷抬眼,笑眯眯看着他们,谢宁几人摆出一副护食的样子。
想起昨日江婷一个时辰挑了五缸水的骇人之举,其他人不敢动了,只能咽了咽口水,使劲吸了吸鼻子闻了闻空气中的酸甜味,哭丧着脸离开了。
这时锅里的水开了,江婷放了点盐巴进去,又撒了点胡椒粉,尝了下味儿后就下入挂面。
这盐巴和胡椒粉还是她从军前买的,时隔这么久,总算派上用场了。
直挺挺的面条很快在咕噜咕噜的汤里变软了,江婷平分了四大碗,再把四个煎蛋盖上去,招呼道:“好了!”
谢宁已经望眼欲穿了,狠狠嗅了一下,假装矜持道:“你们先挑吧。”
秦玦走过来,拍了拍他的头,“都一样,有什么好挑的。”
“哼,那我就不客气了。”谢宁端起煎蛋最漂亮的那碗面走了。
他在桌前坐下,十分郑重,珍而视之地把煎蛋放进嘴里咬了一口,那崩裂而出的焦香味几乎让他幸福得叫出声。
江婷也几口将煎蛋吃了,再大口嗦起了面来。
不过一碗普通的番茄鸡蛋面,却是她来到军营一个月了吃到的最好吃的一顿饭。
爽滑的面条吸饱了浓郁的番茄汤汁,酸酸甜甜的,叫人食指大开,热乎乎的面条温暖了清晨的肠胃,叫人全身都暖和起来。
“太好吃了!这是我吃过的最好吃的面条!”谢宁咋咋呼呼的,把最后一口汤都喝了。
秦玦也笑道:“虽然有夸大的成分,但我赞同你的说法。”
何敬不说话,只看他空空的碗就知道他很满意。
江婷哈哈一笑,“你们喜欢就好,我好久没做饭了,又条件有限。”
谢宁一抹嘴,“喜欢,太喜欢了,我爱死你了。”
秦玦把几个人的碗筷收起来,道:“我去洗碗去。”
何敬也跟着去洗锅了。
谢宁这才眨巴着眼睛看着江婷,小声道:“诶,你老实说,你是不是故意被赶到火头营来的?”
江婷也不否认,“很明显吗?”
“明显啊!”谢宁嘟囔着,“不过也好,你要是不来,我们就吃不到这么好吃的番茄鸡蛋面喽!”
江婷笑了笑,心情也十分好。
天色大亮后,普通士兵就开始操练了,火头营的人也开始准备午饭了。
不过江婷目前还没资格接触大厨房的事儿,她今天的任务还是煮猪食和喂猪。
看着眼前这群拱来拱去撒欢的猪们,江婷扯了扯嘴角,算了,臭就臭吧,谁叫这是一群猪大爷呢。
千户以上才能吃猪肉,论身价,猪比她可值钱多了。
喂了猪后,她又被分配去倒泔水,抱柴火,打扫卫生,挑水,就没有空闲下来的时候。
接下来几天里都是如此,总之最不招人待见的活儿,江婷都干了个遍。
表面上江婷和和气气的,对谁都笑脸相迎,也不喊苦喊累,慢慢地火头营里的人也对她放下成见,开始称兄道弟了。
但背地里,江婷一直在找机会,找能出头的机会,她可不想一直喂猪和打杂,她想做掌勺的大厨。
甚至于,做那个给武将做饭的小厨房的掌勺,只有小厨房里才有各种食材,而外面的大厨房,说白了只比煮猪食好那么一点。
那样的话,她不光能自己吃到美食,还能享受到做饭的乐趣,那才是她来火头营的目的。
但掌勺这事儿离她还挺遥远,她目前想要做的事就是能够跟着采买的去一次附近镇上。
她可太想去买一堆吃的了。
谢宁带回来的那把挂面他们上次一顿就吃完了,后面因为没空闲又没食材,便没有再开小灶。
这日中午忙活完后大家都回到营帐里歇息,谢宁神神秘秘地说,“诶,我找到关系了。”
几个人都看过来,“什么关系?”
连何敬都竖起耳朵。
谢宁嘿嘿一笑,“这次负责采买是老王,我和他关系好,我就把江廷的厨艺吹嘘一通,他说啊,只要江廷给他做顿饭,后天采买就带江廷去。”
谢宁嘴巴甜人又长得可爱,很讨火头营里的一些长辈的喜爱,上次他就是撒娇卖萌,让另一个采买的人带他去的镇上。
秦玦闻言一喜,“真的?”
谢宁点头。
江婷也是笑起来,“那我们先列个单子,你们想吃什么,我尽力都买回来!”

次日下午,江婷抓紧时间,很早就把自己的活儿干完了。
她现在喂猪已经得心应手,猪们也开始亲近她,一见她来就嗷嗷叫着扑过来,把前面的两只蹄子搭在猪圈墙壁上,用小眼睛目不转睛地看着她手里的桶。
“去去去!退后!别把脚踩槽里!”
江婷一手拿竹竿撵猪,一手提起一桶猪食来,往猪圈上一搁,一借力就倾倒下去。
看着一群猪摇着圆滚滚的屁股抢食的样子,江婷忍不住笑了笑,抹了把汗,有种吾家有猪初长成的感觉。
“孙叔,我就先走了啊。”
喂完猪后,江婷挑起几个空桶来,她和喂猪的老兵已经熟识了,每日喂猪完后要打扫一下猪圈卫生,两个人是轮着来的。
“诶,去吧。”
江婷点点头,快步回了火头营,先把东西放好去洗了手,就直奔一个营帐而去。
今天她要给负责采买的老王做饭,以争取去镇上的机会。
谢宁已经在营帐外等着她了,招了招手道:“江廷,快来!”
营帐门口用石头垒了灶,一个铁锅架在上面。
老王四五十岁的年纪,皮肤黝黑,脸上的皱纹很深,人看着很和气。
他是贺家军的老兵,年轻时是一位总旗。
老家的亲人都死完了,他也不想回乡,就在这火头营当个小管事,负责采买的事儿,油水丰厚,日子过得也自在。
他的妻子儿女就住在边城里,时不时来探望他。
“王叔好。”江婷先冲着老王抱了抱拳。
老王笑呵呵道:“你就是谢宁这小子吵着闹着要我带去镇上的人?他说你厨艺好,来,今天就露一手我瞧瞧。”
谢宁抱着老王的胳膊亲昵撒娇道:“那先说好,你吃了可不能赖账啊。”
老王宠溺地拍了拍他的头,“你这混小子,你叔是那样的人吗?”
他看向江婷道:“我一个人住,也没什么食材,你看着弄点就是。”
老王平日里很少自己做吃的,他没厨艺,火头营的饭菜又吃腻了,是以才让江婷来试试。
江婷走进老王的营帐,见柜子里东西挺齐全,米面都有,普通的调料也有,新鲜蔬菜就比较少了。
她转了一圈,只在盆子里看到一把蔫巴巴的韭菜和几个奇形怪状长了虫眼的茄子。
谢宁道:“这都是小厨房里不要的菜,被大家捡回来了,坏了的生虫的菜不能给武将大人们吃。”
江婷沉默思考着。
谢宁提议道:“不然做点咸菜包子吧,老王他不挑嘴的,包子在咱们营里只有百户以上的大人才吃得上呢。”
听到包子二字,江婷灵机一动,“可以做韭菜盒子试试。”
“韭菜盒子?那是什么新菜名吗?”

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