我在米国卖煎饼果子,拒绝米其林/人在鹰酱,东方美食占领纽约(月相思)
比尔盖茨和德伦老爷子,都是喝过各种高级红酒的老男人。
这辈子他们喝过无数世界上的名酒,一吃这款红酥手,两人就都是一愣。
虽然里面只加入了少量的千日醉,但这味道,回味实在是太绵长了。
而年轻的新郎雷尔,则没有两位老人这种丰富的阅历和酒量。
无声的对抗着父亲,他闷头吃下了碗里一整个羊蹄,还把汤一口气也喝了。
咚的一声,新郎一头栽倒在桌上,呼呼大睡了起来。
“什么情况!”
“侍者呢,快来人!”雷尔的母亲喊道。
下面立即有侍者走了上来,手里端着一碗醒酒汤。
“这是什么意思?”
“夫人,少爷只是喝醉了。”
“喝醉了?怎么可能,这葡萄酒女人都喝不醉。”
“呃,夫人,是这菜品,少爷吃的太猛了……”侍者彬彬有礼的说道。
“菜……”
宴会的氛围,变得越来越古怪。
空气中充满了尴尬。
人们不是很理解,为什么吃了一整道菜品,新郎就直接醉酒了?
嫡家的维克,更是难掩脸上不屑的笑意,微笑着一口一口喝着那奇妙又甘甜的诗仙酒。
不得不说,这婚宴虽然拉垮,但这酒是真的很不错。
“哈哈哈哈……”
在这微妙的氛围中,老爷子德伦却忽然大笑了起来。
随着他的笑声,盖茨也跟着笑了起来。
两人是多年的老友,盖茨也经常来这里打高尔夫,他们彼此一起举起一块羊蹄,津津有味的吃了起来。
“爸爸……”布朗表情尴尬的看了看德伦。
老德伦却不是不管这些,红酥手吃了一半,他此时也有点亢奋。
就算那维克是嫡系的,但怎么说也是他的晚辈,今天在场众人,没人敢给他脸色看。
“东方……东方的龙国,真的很不错啊!”
“小布朗啊,你的妈妈……哎,你的妈妈啊……”
老人边吃边回忆,眼看就已经要控制不住的哭起来。
上流人士们虽然脸上要保持着礼仪,但耳朵全都竖了起来。
期待着听到家族里传闻多年的劲爆八卦。
盖茨看了看老友,示意他不要再往下说了。
为了转移话题,他对侍者说道:“你好,这些菜品非常美味,麻烦把主厨请来,我要当面感谢这位龙国大师的美餐。”
“yes,sir。”
侍者恭敬的走下去。
撒盐哥全程都站在场外,注意到了盖茨的话语。
机会终于来了,他整理了一下衣服。
在这种时候提携墨辰,从另一个角度说,也是提携自己。
他走到场中,高声说道:
“各位,我是这次婚宴的策划人,Nusret Gökçe,请允许我,为大家隆重介绍今日婚宴的主厨。”
“来自龙国的荣誉骑士,Chen Mo先生!”
“顺便说一下,他将为大家展示,北京烤鸭的片法,如你们所知,这是为女王曾经钦点的菜品。”
这一段介绍说的气宇轩昂,不但介绍了他自己,更是隆重介绍了墨辰。
尤其是最后一段话,更是很具震慑力。
即便是米国的大家族,但身份和那位享誉世界的老太太比起来,仍然差了很多。
众人全都期待的望着门口,想看看这位曾经被老太太钦封的厨师,到底是什么样的人物。
包括比尔盖茨,也饶有兴致的望着礼堂外,满眼的期待。
当墨辰穿着洁白古旧的厨师装,推着烤鸭小车从外面进来时,得到了全场的热烈的掌声。
他无语的望了一眼撒盐哥。
搞什么啊,我就是来帮你做饭的,把气氛弄这么高调干嘛?
掌声过后,人们的脸上全都露出惊愕。
任谁也没想到,这位荣誉主厨,竟然看起来只有二十岁出头。
这简直难以置信!
即便是不怎么讲究年龄资历的西餐厨师,想做到一家店的大厨,起码也得四十岁开外。
而在龙国,想要做到受所有人尊敬的国宴大厨,那更是起码要有四五十年的功底和经验。
墨辰把小车推到主位前,先是拿出了一个红包,塞到了刚刚悠悠转醒的新郎手里。
“嗨,我是墨辰,新婚快乐。”
在场的人当然知道这是龙国的习俗,全都鲜艳的看着一对新人。
刚刚撒盐哥已经介绍了,这位可是那老太太亲封的骑士,论地位而言,完全有资格出现在这个场合。
甚至是杜邦家嫡系的婚礼,他也有资格做主厨。
年轻的新人惊喜的接过墨辰的红包。
他们的感激的望着墨辰。
大家都知道,在龙国,只有亲友才会在婚礼时递上红包。
也就说是,这对新人已经算是荣誉骑士的朋友了。
对于一个旁系的年轻人来说,这是何等的荣耀!
盖茨带头,再次鼓起掌来,婚宴的氛围从之前的尴尬,再次变成充满了祝福与羡慕。
维克象征性的拍了两下手,讪讪的说道:“这位年轻的主厨,请开始你的表演吧。”
墨辰把目光放在了老爷子德伦和盖茨身上,与两人目光交汇后,才缓缓拿起长刀。
唰唰唰……
一推一拉为片,纯熟的片鸭技巧,让鸭肉像雪花一样,精准的飘落在盘中。
“wow!”
在场的人里,无一不是见过世面的。
其中包括盖茨在内,也有不少吃过正宗北京烤鸭的。
但没人得到过国宴大厨亲自片鸭的待遇。
即便盖茨有幸被龙国领导人接待过,但很遗憾那次没有吃上国宴。
而龙国的杰克马大佬,也请盖茨吃过饭,但那次也没请来顶级的片鸭老师傅。
他此时眼巴巴的望着墨辰,那精湛的片鸭技艺,让他看的如痴如醉。
一百零八刀,刀刀不落空。
收刀之际,墨辰在空中即兴挽了个漂亮的刀花,又是博得了满堂彩。
再看看之前那红润的烤鸭,已经变成了一副干净的骨架。
这是现代版庖丁解牛。
片下来的精致鸭肉,被侍者们和薄饼与配菜一一送到主位上。
其他位置的客人,只能羡慕的看着主位那些,有幸得到荣誉主厨片下来的鸭肉的大佬们。
因为在他们面前的,是撒盐哥临时召集的帮厨,虽然片的也不错,但手法天差地别。
宴会已经进入最高潮,盖茨和德伦都已经有点微醺。
他们等不及侍者帮忙卷饼,自己动手胡乱先卷了一个同时放入嘴里。
咯嘣,酥脆的鸭皮被咬出金色的油水,浸透了薄饼。
香浓的烤鸭味道一下子弥散在了大厅中。
“香……”
被他们两人带动,所有人都一口口把卷饼放入嘴里,沉醉在了来自东方的美味中。
此时所有人脸上都是满足的笑意,至于西餐的繁文缛节,已经没必要在意了。
反正大家吃的是中餐。
座位上,身为嫡系的维克表情尴尬。
他刚刚在上红酥手时就已经宣称吃饱了。
甚至不礼貌的让侍者提前收掉了他的餐具,一副看戏的样子正襟危坐。
但现在,他有点绷不住了。
咕噜……
一个巨大的咽口水声音,传入众人耳中。
坐在主桌席位上的宾客们,全都听到了一个清晰又洪亮的咽口水声。
原因是嫡家二爷维克,在墨辰片烤鸭时,就已经开始忍不住流口水了。
这顿饭他本来就没怎么吃,还无礼的提前让侍者收掉了餐具。
偷眼瞄着那香酥的烤鸭,他之前已经发觉饿到不行了。
为了保持优雅,维克一直没有做出吞咽口水的动作。
被馋过的人都知道,如果是一开始积攒了一点口水,小幅度吞咽的话,声音不会很明显。
但维克一直强忍着。
到最后,身体实在承受不了,作出了本能反应。
这一个巨大的咕噜声,把原本火热的用餐氛围降到了冰点。
与他一桌的大佬们,全都清晰的听到了这个声音。
甚至距离稍远一点的年轻晚辈们,也朝这个方向看了过来。
维克顿时变成了大红脸,表情尴尬无比。
但谁也没有说破,大家在安静了两秒后,继续吃着侍者为他们卷好的鸭肉薄饼。
维克此时如同木雕一般坐在席位上,真想地下出现一道裂缝。
然而就在他打算忘掉这件事的时候,一个孩子的声音响起:
“哈哈哈,维克叔叔馋了!”
“闭嘴,你这无礼的孩子!”他的妈妈连忙捂住了男孩的嘴。
小男孩只有五岁,童言无忌,再加上大人的溺爱,根本不在乎这是什么场合。
而且他也不是很懂这些繁琐的规矩。
男孩大喊了一声后,厅堂里又安静了两秒。
这次大家不再好意思继续吃薄饼了。
任谁都知道维克二爷馋的不行,他们再这么吃,不是馋二爷吗。
好在有宽厚又高情商的盖茨在场,他拍了拍维克的肩膀。
“维克先生尝一点嘛,这真的是我吃过的,最完美的龙国烤鸭,就算看在我的面子上,尝一点。”
比尔盖茨说话有分量,而且情商极高的用恳请的语气,帮维克化解掉尴尬。
维克也不是傻子,顺坡下驴,点了点头让侍者重新端来餐具。
当接过侍者手中卷好的鸭肉薄饼后,他故作为难的样子,放进了嘴里。
以极其挑剔的姿态,维克正襟危坐,慢悠悠的张开嘴,一点点咬下去。
最开始,他的牙齿,接触到的是一段葱白。
他微微皱了皱眉头。
这种把生葱卷进饼里的吃法,让他觉得有点野蛮。
要马上漱口才行。
然而他刚想放下薄饼,要漱口之时,他的牙齿却不听话的又用力咬了下去。
胃部把消息传递给大脑,说它很饿,必须咬下去。
大脑收到消息后,没有犹豫,直接把讯号传递给了手。
它告诉手说你要是敢拿开薄饼,我就让嘴巴咬你。
手吓的缩了回去。
维克只觉得鬼使神差的,他足足咬了一大口下去。
透过葱白后,牙齿接触到了脆皮烤鸭肉。
那酥脆的浓香的鸭皮,在齿间迸发出美妙的声响。
随后味蕾接触到了那来自异国的甜面酱,惊讶的赶忙释放口水。
软嫩的鸭肉与甜面酱融合,酥脆鸭皮迸发出的油水与荷叶薄饼完美融合……
这一口下去,维克的嘴巴本能的,非常原始的,嗯了一声。
“good……”
他的后半句还没说完,却又鬼使神差的将剩下的卷饼放进了嘴巴里。
由于用力过猛,竟然还把甜面酱咬了出来,迸射到了他洁白平整的衬衫上。
边吃边说,又弄到了衣服上。
在这种场合,他的吃相甚至不如刚从那个五岁的小男孩。
所有人都偷偷侧目,但也不好多说什么。
只能暗暗嘀咕这二少爷也有四十多岁了,再过几年就应该称呼二老爷了,怎么这么没礼数的?
维克此时觉得脑海里一片空白。
他刚才饿了太久,又被这奇怪的东方食物诱惑到,嘴巴完全不听话了。
“先生,还要再卷一份吗?”
侍者仍是彬彬有礼的样子,脸上没有任何多余的表情。
烤鸭用的荷叶饼非常薄也很小,鸭肉最多也就卷一两块,正常人一个根本吃不饱。
维克本来不想再吃了,被侍者这么一问,瞪了他一眼。
“你……”
他想说些什么,话到嘴边又不知道说什么好。
于是他点了点头。
几秒后,又点了点头。
连续造了五个卷饼,维克觉得还是不够过瘾。
他现在已经放飞自我了。
边吃烤鸭边喝诗仙月光酒,他越来越觉得,那些什么繁琐的礼节和面子,与饥饿情况下遇见美食相比。
连屁都不如。
反正在场的人中,没有会笑话自己。
就算是比尔盖茨,也不会无礼的跑来嘲笑自己。
“哈哈哈哈,维克叔叔吃的像头饿狗!”小男孩的声音再次响彻厅堂。
“闭嘴!抱歉,维克先生。”
男孩的妈妈赶忙起身冲维克道歉。
维克只能尴尬的笑了笑,不知道说什么好。
事实上,烤鸭一上来后,真的已经没人注意什么维克了。
大家全都埋头品尝着正宗的东方美食,一个个全都赞不绝口。
在西式婚礼上吃中餐,这也算是一个小创新,但所有宾客们都觉得非常得体。
与机械无趣的婚礼仪式相比,这婚宴才是最让他们流连忘返的。
甚至因为这场婚宴,原本预定结束的时间,生生的拖延了一小时。
直到天黑,所有宾客都走后,这场完美的婚礼才算正式结束。
据家里的侍者们悄悄传言,维克先生是第一个告辞的宾客。
但他临走前,还偷偷让人打包了一份烤鸭。
客人们走后,小夫妻俩拉上德伦老爷子,一起找到了墨辰和撒盐哥。
为了表示他们的谢意,墨辰和撒盐哥每人得到了一份纯金的高尔夫球小摆件。
墨辰掂量了一下,起码也得也有500克。
正在与主家客气交谈,不远处,盖茨也走了过来。
“嗷,年轻人,我终于找到与你单独谈话的机会啦。”盖茨笑容满面的说道。
“您好盖茨先生,今天吃的还满意吗?”墨辰微笑着说道。
比尔盖茨指了指自己的鼓出一圈的肚子:“当然。”
说着,他又指了指远处的高尔夫球场。
“年轻人,还没到睡觉时间,要打一场夜场球吗?”
那么大的场地,玩狗叼飞盘岂不是更爽?
他还没说话,撒盐哥就赶忙抢着答道:“好啊好啊,盖茨先生,荣幸至极。”
墨辰无语瞪了一眼撒盐哥,被连拉带拽的拉到了场内。
一望无垠的草坪和矮山丘,被灯光照的亮如白昼。
撒盐哥悄悄在墨辰耳边说道:“小子,想在这里包场打球,起步也是六位数,而且还不是什么人都能来的。”
“这么黑?”
“别瞎说。”
坐着电动高尔夫球小车,几人来到场内,盖茨砰的一声先开了一球。
其实打高尔夫,除了竞技比赛,大多数人更在意的是,在美好的自然环境中与友人聊天。
一行人边走边聊。
“年轻人,听说巴菲特先生,也去过你的店铺?”盖茨和善的说道。
“是的,巴菲特先生曾经去过一次龙之味。”墨辰点点头。
去过龙之味的店里的名人不少,不过盖茨最在意的,就是老友巴菲特。
墨辰以为他会要问一些关于巴菲特有没有投资或者邀请他加盟之类的话。
但盖茨却一脸认真的问道:“他点了什么?”
“啊?”墨辰愣了一下。
“我是说,他吃了什么菜品?”
“哦,记不太清了,好像有小龙虾,还有煎饼果子来着。”
盖茨大笑起来:“哈哈哈,这很符合他的抠门样子,他的每一分钱都希望花在刀刃上。”
球打了一小时,墨辰撅折了两根球杆。
由于经常练习传统武术,一拿起球杆,墨辰就有种拿到了冷兵器的感觉,手上总是不自觉的用力。
后面跟着的新郎雷尔倒是不心疼,因为这位墨辰主厨,他今天在家里也算扬眉吐气了。
盖茨惊愕的看着墨辰:“小伙子,你看起来,好像练过龙国功夫?”
“呃,略懂一点。”
“那,你会不会五禽戏?或者八段锦?”
“啊?”墨辰又愣了一下,想不到盖茨竟然也研究这个。
“哈哈,人老了,最先想的事情总是健康,我专门找龙国老师学习过太极拳,最近听说五禽戏也很养生。”
墨辰点点头:“的确,名医华佗发明的五禽戏,是很好的健身操,但我不太会。”
“不过我可以回去问一下家里的老人。”墨辰又补充道。
“没关系,我一直很迷恋世界上各地古老的文化,而龙国就是这其中最古老神秘的。”
与盖茨的边打球边谈话,让墨辰觉得很舒服。
他并没什么那些大佬的架子,反而是让人觉得很具亲和力,像一位普通的富有学识的老人。
临走之前,盖茨遗恨的说道;“可惜我明天就要动身离开纽约了,希望有机会,能到你的店里吃饭。”
“随时欢迎。”墨辰点头致意。
盖茨拿出一张票,递给了墨辰。
“嗷,我忘了,还没有对提供美食的主厨先生表达感谢呢。”
“这是?”
“下个月在硅谷有场互联网大会,你们龙国一些商界名人也会来,一起去看看吧。”
“可我是个厨师呃……”
“没关系,任何行业,也许将来都会和互联网产生关系。”
“好吧,谢谢盖茨先生。”墨辰点点头。
关于上网,他平时几乎没时间网上冲浪,连社交软件都不用。
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