因为他发现,本应坚如磐石的地面,他竟然踩上去好似踩在棉花上,他走起路来,还是这样轻飘飘的,和在船上并无分别啊!他甚至觉着这地面还在忽上忽下地摇晃,要不是一直被阿婉馋着,下船的第一步他就要摔了。
阿婉明显攥着他胳膊的手都更紧了,让胤礽生出了一些难为情的感觉。
丢脸。实在丢脸。
德柱张罗着那些杂事,他回头瞅了一眼,看到太子爷和程侧福晋紧紧挨着下船,心里只觉着多看他们俩一眼,都他原本饥肠辘辘的肚子,都莫名就饱了。
真不是他说,太子爷实在太黏程侧福晋了!德柱以前从没见过他们相处起来是什么模样,但出来这几日他真的时时刻刻都被笼罩在一种莫名其妙吃得很撑的氛围里。
在外头,太子爷还收敛些,但也是时不时替她拢个头发丝,扯扯袖子,遇着门槛台阶,回回都会停下来等她,返身伸手牵她。吃饭要替她挟菜,怕她呛着又早早就递了水过去,不管她想做什么,太子爷大多都是微微笑着说好。
若是在屋子里,太子爷时不时就得把人提溜到怀里坐着抱着,哪怕只是说了一两句话,也要搂着说,早起程侧福晋梳妆,他也任劳任怨替她在后面举着镜子,让她能瞧见这发髻梳的好不好,德柱怎么会知道呢,他不止一次要找太子爷禀报事情,无意间撞见这些场面了。
德柱酸得很,也饱得很。
因此今儿见他们下船时当众紧紧依偎在一块儿,他都有点麻木了。
他不知道,娇弱依偎的是太子爷,因为他晕船后遗症还没彻底好全,不得已而为之。若是太子爷知道他在想什么,一定第一时间把他踹到江里去洗洗脑袋。
程婉蕴刚下船就已经瞄见了一个煎饼果子的早餐摊子,边上还有卖云吞、煎包和卷圈的。她两眼放光,拽着太子爷就往那儿冲:“二爷!咱就吃那个吧!肯定好吃!”
可怜胤礽两条腿好似面条,跟着阿婉跑起来都使不上劲,最后被怀靖和富达礼一人一边架了起来狂奔。
胤礽:“。”
罢了,阿婉难得开心。
程婉蕴后知后觉才意识到自己放肆,在早食摊上刹住了脚,连忙殷勤地给太子爷抹桌子椅子,然后馋着他坐下了。
胤礽瞪了她一眼,程婉蕴连忙对他露出一个谄媚的笑容:“二爷,我替您占座呢!”
“爷也没亏待你呀,就能饿成这样?”胤礽本没有生气,轻轻捏了她一下这事儿就算过了。
程婉蕴不好意思道:“您不知道,天津好吃的可多了!过了这个村真没这个店了。”
尤其是煎饼果子呀。
要是在后世,让人细数哪儿的煎饼果子最正宗,估计全国的吃货都会一致投天津一票。听说天津的煎饼果子可是用顶顶纯正的绿豆面做的,再把面糊摊匀,打上鸡蛋,略微煎上一会儿,放上脆脆的馃子,撒上葱花,刷上香喷喷的酱,给中间折叠卷起,热腾腾地现做现吃!可好吃!
还有卷圈,那可是老天津人早点的心头好,卷圈里的馅料是独门的“津味素”,就是用豆芽菜、腐乳、豆干等特制的。外面再裹上豆皮,过油锅里滋啦滋啦地煎上一会儿,立刻就金黄酥脆!咬下去又香又酥,这东西单独吃就很好吃,又还能和炸藕盒、炸茄夹一块儿夹进大饼、煎饼里吃,那就真的美得冒泡了!
虽说后世把北方评为美食荒漠,但天津一定是妥妥的例外呀!
程婉蕴走到摊子前一瞧,才知道如今天津的煎饼果子其实叫“煎饼裹着”,而且因为鸡蛋昂贵大多老百姓就是卷饼加油条这样吃,除了偶尔有那阔绰的船帮头子和漕运官兵会加鸡蛋,大多数人是吃不起的。而且要加鸡蛋的都是地头蛇,老板不敢要钱,基本都是亏本买卖。一听程婉蕴走过来要煎饼果子还加鸡蛋,老板小心肝就禁不住地颤,他小心翼翼地打量着程婉蕴,见她穿得虽然朴素,但脸白手白,身边还跟着丫鬟和家丁,便踌躇地问道:“这位奶奶,跟您打个商量,咱们这儿……加鸡蛋的得先会账……您看行不行?”
怎么会不行呢?程婉蕴压根就没想过吃白食,闻言十分豪气一口气要了五个饼子,每套煎饼果子都各加两个鸡蛋。对于程婉蕴来说,煎饼果子少了鸡蛋就少了灵魂了!
但她的大手笔,一下就把摊铺老板和周遭等着饼的人们震撼到了,纷纷侧目。老板呆呆愣愣,站在那儿掰着指头,算了半天:“不加鸡蛋的饼子是两文,加一个鸡蛋就多收两文,加俩鸡蛋就得多收四文……”
“哎呀,那就是一个饼子六文!一共五个,三十文!”程婉蕴还没等他说完就算出来了,然后回头冲太子爷笑道,“二爷,劳您掏钱。”
老板不由又是一愣,一边利索地煎饼一边笑道:“这位太太,您算得可真快!”
那当然,程婉蕴被夸了以后一点也不谦虚,她还会微积分呢!虽然已经快忘光光了。
钱袋子工具人·胤礽挣扎着起身,掏出从德柱那儿拿来的荷包,算出铜钱来让富达礼递了过去。
老板攥住钱连忙往衣服里内袋里塞,一边塞一边心里那个美啊,要是总能遇上这样讲道理又大方又爽快给钱的顾客多好!
程婉蕴点完煎饼果子,美滋滋地挨着太子爷坐下,这时,程怀靖也从隔壁小摊,用自家的碗买回来了五碗云吞和一笼煎包,一张小方桌顿时摆得满满当当。
天津的云吞和别处不同,分大馅儿小馅儿,皮薄馅大,是按个数卖的,汤底清亮,撒点香菜末,再滴上几滴香油,可太香了。
程婉蕴咬一口煎饼,再吃下一个云吞,差点没把自己的舌头吞下去了,她眼眸亮晶晶对太子说:“二爷,这碗筷是咱们自个带的,很干净,您吃一口,真的太好吃了!”
胤礽也是头一回在这样的地方吃饭,周围都是人,人声鼎沸、热火朝天,不少人没有桌椅就直接捧着碗吃,这一回就像梦中期望的那样儿,他们好像变成了寻常市井人家的小夫妻,日出而作日入而息,挣了银钱出来吃顿好的。
他低头尝了一口云吞汤,鲜香留在齿间,另一种滚烫的温软之意确滚落心头。
程婉蕴吃了两个煎包、一套煎饼果子,最后云吞都吃不下了,噎得直打嗝,怀靖属于半大小子吃穷老子的年纪,一点也不介意地把自家姐姐吃剩的云吞汤挪过来,三两口吃完了。
胤礽:“……”他忽然自省起来,他平日里有克扣过手底下的人么?怎么程家人一个个都跟饿死鬼投胎似的。
几人吃完了早膳,胤礽也渐渐缓了过来,脚上有了力气,陪着还想再逛逛的程婉蕴走了一圈,于是又买了点各色馅的糕干、熟梨糕、崩豆、麻花,可算是把津门码头洗劫了一遍。
然后又逛到一家卖陶瓷小碗碟的摊子,粗瓷虽然粗糙,但上头能现绘想要的花色、或写字,模样也烧得可爱,都是矮矮胖胖圆墩墩的敞口大碗、花瓣形状的小碟子。这种就不是用来吃喝的了,就是搁在家里摆起来好看。
程婉蕴就想那书生模样的摊主在碟子上绘上她和太子爷,那书生也是有才,几笔就勾出来身形神韵,还给绘了身后浩渺烟波与舟船连绵。
画好以后,在胤礽看起来这画技还不如他呢,但胜在笔形随意自然,还是可以一观的,而且这盘子的瓷面釉得实在粗糙,但胤礽又在心里宽慰自己:毕竟是市井街头的小玩意,粗有粗的拙韵,而且程婉蕴很喜欢。
最后一共画了两只盘子,胤礽便问价钱,那书生眨巴眨巴眼,说:“就收您五十文吧。”
这也算高级定制了,胤礽觉着不贵,就要习惯性地掏钱的时候,就听程婉蕴一挑眉头就把那盘子搁了回去,说:“什么?二十文!您要是觉着可以,您就开个张,不行趁这笔墨未干您拿水洗一洗,咱也不要了。”
说着搁下东西,作势就要转身。
那书生立刻涨红脸叫起来:“这都画好了,我这颜料墨笔也是花费呀!您可别走,得得得!相逢即是缘,您给四十文就拿走!”
胤礽就见程婉蕴扭过头,十分正气凌然地说:“看您也是爽快人,二十二文!我也让一步!”
“哎呦这位奶奶,您这哪儿叫让一步啊!三十文!不能再少了!”
“二十五文!不说了!不行就走了!”
“得了得了,就当开张讨个吉利,您拿吧!”
胤礽:“……”刚刚阿婉开口二十文的时候,他真怕她被人打了!结果她竟然真的砍价砍成了!原来还可以这样砍价么?
五十文钱对太子爷来说能算得了什么呢?但对于程婉蕴来说,这享受的是砍价的过程!她美滋滋地拿起俩盘子,在书生给她用草纸包起来的时候,她甚至还想让人送个素胚的小茶杯,理由十分充分:“交个朋友,回头再给您介绍客人来买!您一看就是爽快人是不?”
书生:“……”
胤礽:“……”太厉害了。
最后程婉蕴果真拿了俩盘子,一个素胚小茶杯离开了,一边走一边让胤礽低下头来,她小声地耳语道:“回头二爷给我画个茶杯吧。您画得一定比他更好看!”
呼吸像羽毛尖挠在他耳廓,胤礽表面上镇定自若,实际上呼吸都有些烧了。
他点点头:“你想画什么呢?”
“画我们和额林珠、弘晳四个人好不好?”程婉蕴很开心,没有礼数没有规矩没有身份的差距,离京城越远,她的心就越轻松。
“好,听你的。”胤礽自然应下,接过她手上的东西拎着,又握了她的手,继续说说笑笑着往下船的地方走去。
程婉蕴还想着以后有机会能带着两个孩子也一起出来就好了。弘晳和额林珠出生到现在,除了热河,还哪里都还没去过呢!
她小时候至少是满歙县地跑,没有那么强的束缚感的,因为她没有亲娘,吴氏是个聪明人,她不想管教她惹得里外不是人,因此只对她的人身安全负责,她想去庄子玩就去庄子玩,想逛街就逛街,有时候还能跟着程世福一起下乡玩,或是跟着吴氏回吴家走亲戚。
她砍价的本事就是那时候跟她身边伺候的婆子练出来的,程家不富裕,出门买东西是肯定要狠狠杀价的。
她上辈子也不敢杀价,脸皮薄不好意思,就算开口也只敢少个五块十块的,直到看到她家的婆子去铺子里裁棉布,和布店老板大杀三百回合,先攀关系“您家是歙县哪里的?天哪!这也太巧了!我家媳妇的邻居的大姑奶奶的侄媳妇也是那儿的人,咱们这关系可是比亲人还亲啊!”,再“掌柜的您一瞧就是有福气的,这天庭多饱满啊!”一堆吉祥话不要钱似的吐出来,最后把人家老板都忽悠瘸了,还认了亲。
程婉蕴也就学了她七成功夫。
他们回来以后,德柱已经安排好了去北塘的船,给四阿哥送信的人也回来了,说是四爷知道了,他也带人往北塘赶过去了。
胤礽便问:“四爷他们现在宿在哪里?”
“直隶总督衙门,”德柱回道,“已经住了快两天了,天天都被一群官吏堵在衙门里头,排着队的见,他们估摸着是想见您的,一直问呢。四爷说您晕船,咱随驾的太医吩咐要在屋子里歇着,一直挡着呢。”
胤礽点点头:“这样很好,先不叫他们知道,等到了北塘才让他们过来。”
德柱应下了。
他们又再次登船,这回旅途就短了,程婉蕴只觉着自己刚坐下吃了点糕子就要下船了。
她下船时向岸边眺望。
北塘炮台北临渤海,蜿蜒的海岸线上候鸟成群,海面开阔宁静,远处两座炮台连成的要塞像横刀立马的沉默将士,静静地耸立着,静静地守卫着家国与山河。
第83章 讽刺
在康熙年间, 北塘炮台共有南北两座,都是明朝建造。程婉蕴记忆中的北塘炮台实际上沿海岸线由北到南一共有五座,另外三座康熙年间还没建起来, 是清末才加建的。
这地方是天津最早的一个炮台, 后世更为闻名的大沽口炮台如今还未建起。因此北塘孤独地扼守着津门海防要塞,已有百年。大清入关后,天下太平, 康熙朝国力强盛,零星海寇并不足以为虑,北塘炮台作为一个“内河海口”, 位置处在渤海湾的怀抱里,水师提督便更看重登州和山海关炮台,这俩地儿一个靠近李朝鲜,一个延伸在渤海湾口,都是被邻国重点打秋风的地方,因此北塘这年久失修的炮台也就只派了一个百户、一个把总领兵看守。
而且由于北塘地势较高, 明代建造时将炮台建得台高五丈,登台眺望时烟波无际, 芦苇丛生, 风光秀美, 康熙两次南巡路过时都将这地儿当做了一个登临览胜的游玩之地。
所以胤礽听说是北塘竟然蒙受海寇侵袭还是很惊讶的。
第七回的梦太短,也就看了眼折子的功夫,他不由在想, 那些海寇是怎么躲过登州炮台直扑北塘的, 登州那儿可是有一个千总统兵防守。
而且就算那海寇来得人多势大, 设计绕过了登州扑向北塘,那北塘炮台上也有百户和上百兵丁, 双垒持钥,在明代都能死死抗住倭寇侵袭祸乱,怎的到了大清就剩那顾敏叡一家死战?其他人去了哪儿?为何水师提督没有派援军?
胤礽实在没能想明白,这一切疑虑或许都得在到达北塘后才能解开。
程婉蕴却是知道其中的猫腻的。
这里得先区分下海寇与倭寇的区别,海寇大多是破产穷人在海上以劫掠为生,也就是俗称的海盗,所以哪儿的人都有,有周边小国,也有咱们自己活不下去的人。而倭寇就是倭寇,就来自那一串小岛组成的国家。到了大清,相比之下,倭寇已很不成气候了,不像前明倭寇祸乱尤烈(明朝后期的倭寇很多是破产的沿海明人组成的海盗,为了活命才伪装倭寇在海上劫掠或与倭寇勾结,主要代表便有王直、徐海等。)
大清入关后,不提顺治,康熙登基后便采取休养生息与缓和矛盾的政策,而且大清初期是有点气运在身上的,首先小冰河期过了,气候转暖,天灾频率明显下降,其次红薯、土豆等高产物逐渐被人们大面积种植与食用。
我们国家的老百姓根植在土地上,是最能忍耐且安定的一类人,只要有一口吃的都不会铤而走险,康熙朝人口迅速增长,相对“过得去”的生活便隔绝了沿海百姓伪装倭寇参与劫掠的行为。
另外,大清以前是没有水师的,大清入关后第一支水师就是康熙为了平定郑氏在苔湾的统治练的,康熙一方面对前明留下的庞大水师遗产照单全收,一方面在前明水师里掺入八旗人员,从其身上渐渐脱胎组建自己的八旗水师营,进而让施琅练出了一支在当时十分强大的水师舰队,这也歪打正着,能对着真正的倭寇碾压式殴打,如太子妃娘家就是打倭寇的好手啊!那么多年下来基本没吃过败仗的。
当然这也跟倭国那头进入德川幕府时期,国内政局动荡、战乱纷纷有关,并且他们也开始学明朝实行严格的海禁,“片帆不得下海”。清朝入关两百多年海禁关关开开反反复复,但总会留几个通商口岸,倭国那头却接连下了六次锁国令,一口气锁了两百多年,直到丑丑国的坚船利炮把他们轰开。
因此康熙朝中前期还有些倭寇,再往后就绝迹了。
这也导致了什么呢——随着国泰民安、大一统的形成,又没有练手的小弟骚扰,未能居安思危,大清的海防武备迅速松弛了下来,并且极度自信。
北塘炮台说是有百户领兵守着,上头能留几个人还真说不准。
程婉蕴在心底默默叹息。康熙朝还好,八旗水师建制初具规模(雍正朝正式成型),且武德还算充沛,再往后几代就衰败得没眼看了。
程婉蕴与太子爷来到北塘时正好暮色四合,漫天的火烧云映得天水皆红,炮台南北对峙,远远便能望见一个个森然的炮口,以及炮台外墙上累累的弹痕。
康熙朝为了避免百姓被海寇劫掠,原本依旧延续顺治朝沿海居民內迁三十里的“迁海”政策,但康熙二十二年全面开海以后,这个政策便渐渐荒废了,沿海居民又回来重操旧业,因此程婉蕴便能看见在南北两边的炮台之后,已经聚集了大小数个村落,不少舢板船、纵帆船停靠在岸边,渔火如星散落其间。
他们的船靠在北岸,德柱领会了太子爷微服出行的真谛,包船的时候把人家船老大船上三百斤粗茶一并包下来了,装作要采买船上补给预备出海贸易的商船队,由于装得过于逼真,下船的时候还有不少黑黝黝的水手围过来打听他们什么时候出发,要不要聘船员。
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