渔女赶海发家记(绿豆红汤)

冬珠嚼着螺肉皱眉思索，一直到吃完饭她才想通，一身轻松地端着碗碟进去洗。
齐老三在灯笼下捶花生芝麻和黄豆，海珠在另一旁切蒜，两道咚咚声此起彼伏，夜里坐在巷子里说话的人不时朝这边看过来，低下头便窃窃说起话。
“风平，去把我今天买的方糖拿来。”海珠朝木桶里看一眼，然后让风平把方糖丢进去，“继续砸，糖是增鲜的。”
待月亮爬上屋檐，海珠搬出来三个陶罐，让风平把火炉烧起来。花生芝麻黄豆酱分装三个陶罐里，烧三瓢油分别倒进去，其中一瓢是炸的葱椒油，最后一坛她加了三勺蟹酱进去，搅和开了加盐加酒，封坛。
“姐，还烧油吗？”风平问。
“小火，我来炸点蒜蓉。”凉油倒蒜末，小火慢煎，油热却不冒烟，海珠用勺子不停地搅动蒜蓉，夸风平对火候的掌握越发精准了。
齐阿奶和冬珠把晒干水汽的贝壳都收起来了，两人走过来看，“快炸好了？我这就来烧洗澡水？”
“行。”
齐阿奶进厨房烧水，齐老三把三罐子酱抱进柴房里，柴房靠近洗澡间，里面阴凉。
“好了，不用烧火了。”海珠舀一勺盐倒进平底锅里，搅拌开了盖上盖子，放上一夜明早装罐。
“终于忙利索了，今天忙一次能管半个月了，洗洗睡吧。”
院子里的灯笼灭了，厨房顶上的烟囱也不冒烟了，门吱呀一声关了，最外侧的屋里起了呼噜声。海珠他们是睡了，离她家近的几家人大半夜爬起来烧火做饭。
“什么人？”巡逻的守卫抽出挎刀看着疾步走出巷子的人影。
“我有户籍，不是匪寇，我要去找个食肆吃点东西。”来人掏出户籍，“官爷，街上的哪家食肆酒馆还开着门？”
“长明酒馆还亮着灯。”
“哎，我这就去。”
待守卫走进巷子，从巷子头走到巷子尾，那丝丝缕缕的油香蒜香似乎沾在了衣裳上，长在了鼻腔里。
天明，海珠推车去摆摊卖饼，走近了发现长明酒馆还没开门，门外的灯笼还有微弱的光亮，酒馆外面歪着着两个醉鬼，巷子里也瘫着几个，早起开门的妇人骂骂咧咧地往门外泼水。
海珠看了眼墙角的秽物，推着车带着冬珠和风平换了个地方摆摊。
卖饼卖到朝阳高升，回去了再去割韭菜，带着老龟去海里捕食，充实的一上午就这么过去了。
“我出船打渔了。”饭后，齐老三咂着嘴出门。
海珠睡了小半个时辰才带着老龟推着木板车出门，齐阿奶拎着针线筐跟邻居坐在门外纳鞋底，她先跟邻居打招呼，然后跟她奶说：“我出船打渔了啊。”
“好，别去深海。”
“海珠今晚什么时候摆摊？”邻居阿婆问。
“太阳落山吧，我也不确定。对了，奶，傍晚的时候让冬珠用剩下的鸡汤煮一罐粥，里面多放些青菜叶。”
“好。”
人走了，邻居阿婆跟齐阿奶说：“你这几个孙子孙女能干啊，又孝顺，老姐姐你有福气。对了，她娘这走了怎么也不见过来，听说就住在镇外的村里，也不远。”
“她家里也忙，男人在外跑生意，还有个小儿要照顾，哪里得空。”齐阿奶在外从不说前儿媳的坏话，就是有人想挑事，她也不接茬，不给外人看笑话的机会。
纳完一只鞋底，齐阿奶正准备进屋拿鞋帮子，刚准备起身就听巷子头坐的人说：“荆娘你来看孩子了？这是你小儿子？跟风平长得像嘞。”
齐阿奶抬头，笑着跟闲坐的人说：“这人不经念叨，行了，不跟你们说了，我家来客了。”
“娘。”秦荆娘笑着喊了声，“平生喊奶奶。”
平生陌生地看着老人，口吻平淡地喊了声奶，看得出来他被嘱咐过的。
风平在院子里听到声音跑出来，一个猛扑过去抱住他娘。
平生不乐意了，要去推他。
“进屋说话，平生跟奶进屋，奶给你煮鸡肉吃。”齐阿奶及时拦住小孙子的动作，半拉半拽着把人带进院子里。
秦荆娘是过来送衣裳的，三个儿女还有个侄子，四个孩子都有一身衣裳。
冬珠进屋翻找一通，就找到了十来颗桂圆，她家饭食好，很少买零嘴，她拿过去剥了喂平生。
齐阿奶把晌午剩的鸡肉热热端出来，问平生吃不吃。
“我吃。”潮平走过来张嘴。
“我也吃。”平生说。
齐阿奶把一碗鸡肉给两个孙子分了，跟秦荆娘说：“海珠撑船出海了，你要是想见她就上午过来，去街上也行，她还在卖饼。”
“我知道。”秦荆娘上街买东西的时候去看过，三个孩子忙得无暇说话，她就没去打扰。赶在下午过来就是想带小儿子来跟他兄姐和堂弟一起玩，不到两岁的小孩不懂事也不记事，旁人跟他说得再多，都不抵跟玩伴的感情好有用。
从小长在一起，长大了也不会被外人的话忽悠。
此时的海珠已经带着老龟潜到海底了，这次她不挑拣了，看到什么逮什么，大螃蟹自己吃，食指长的对虾可以煲汤，鱿鱼摆摊上卖了，扇贝可以浇上蒜蓉清蒸。
换个地方下海，海珠又看到了像烟管一样的长条…鱼，不知道是不是鱼，通身橘黄，若不是身形有骨，她都要以为是海蛇了。她悄悄拿出网兜靠近，趁它们不注意网住三条。
老龟叼了个海胆过来，海珠了悟的用铁耙给它撬开，见有鱼群路过，她从礁石上敲几个海胆，动作利索地撬开再抛出去，路过的鱼群拐弯，像踢球一样把海胆顶起来再抛下去。
鱼很肥美，但海珠只看不动手，逮进网里容易，弄上船难，想弄烤鱼了她还不如去码头买。
另一方面，如果有人模仿她摆夜摊，价钱低廉且易得的海鱼应该是最优选择，她就不去竞争了。
礁石下冒出一股浑水，海珠游过去，看见从礁石缝里冒出来的虾须，她拽着虾须往外扯，一只龙虾的头露了出来。
龙虾进了网兜，海珠开始撬礁石上的鲍鱼，掩在水草丛里她险些错过了。
晚上就做蟹黄鲍鱼炒粉、蟹肉酱炒粉、蒜蓉粉丝、蒜蓉虾。
晚上卖什么全看在海里捞了什么。

“娘, 海珠回来了！”
刚进巷子就听到一声喊，海珠推车的步子顿了一下，见在巷子里玩的小孩目光火热地看着她, 她朝巷中自家门前看, 偏过视线笑着问：“怎么了？出什么事了？”
“没出事，你快回去吧，他们就是肚子里的馋虫犯了。”被小孩拉出来的年轻妇人表情无奈，跟海珠说：“快回去洗个热水澡, 别生了风邪。”
海珠大概明白了, 脸上的笑越发灿烂, 对眼巴巴瞅着她的小孩说：“我收拾好了让风平来喊你们。”
“我们就在这儿等着。”豁牙的小丫头说。
冬珠听到说话声跑出门看一眼，又飞快地缩回院子里，对风平说：“快烧火, 姐回来了。”
海珠走到门口时, 烟囱里冒起了青烟，冬珠和齐阿奶过来帮她推车卸货，老龟自己爬进水坑里。
“你娘下午带平生过来玩了小半时辰, 你们的衣裳做好了, 她给你们送来。”齐阿奶主动提起，“她晚上还要煮饭, 就没等你回来。”
“没事, 又不是一年半载见不到面，见一次面要把每个人见齐。两家住的近，她过来方便, 我闲了也能去看她。”海珠把发带解开, 接过梳子把头发梳顺，继续说：“我虽然说两家当亲戚往来, 但也不必像亲戚一样讲究礼节，她没等我回来就走了我又不会怪。”
“那就行，改天得空了你带着冬珠和风平也过去看看，提点东西过去，留下吃顿饭再走。”
海珠点头，留不留饭先不论，的确是该去一趟。
“水冒烟了。”风平喊。
冬珠端盆要去舀水，海珠没让，怕她烫着自己。她舀两瓢热水再兑两瓢凉水，端去院子里先把头发上的海水冲干净。
齐阿奶和冬珠坐在院子一角清洗鱼获，不用刮鱼鳞不用清鱼腹，只清洗鲍鱼和扇贝也不麻烦。
“姐，这是什么？”冬珠回头，见院子里没人，她提着竹竿一样的东西走到洗澡间门口问：“姐，这细长的东西是什么？”
“你别动！”海珠惊得差点踩翻了水盆，“你没动吧？”她把那玩意儿忘记了。
“有毒吗？”冬珠赶紧把手里的东西扔了，小心肝乱跳，她自我安慰说：“没咬到我，应该没事。”
“什么有毒？”齐二叔推着车轱辘从屋里出来，冬珠脚边一条扭动的东西格外显眼，他心里先是一咯噔，待看清了才松口气，“这东西能吃，没毒。”
海珠已经披着衣裳开门出来了，她出来的急，身上的水都没来得及擦，短衫沾了水贴在身上，穿得有些拧巴。她顾不上这些，先拉过妹妹的手仔细检查一番，见没有伤口和咬痕，这才捡起困在灰土里咽了气的烟管鱼。
“真没毒？二叔你见过？”
“嗯，以前跟你爹去码头卖鱼的时候见过，别的村的渔民打捞起来的，比人还长，上岸就被买走了，八两卖的。这东西应该难打捞，我这么些年也就看过那一次。”齐二叔到底是个经验丰富的老渔民了，知道的多，他看到这新鲜玩意儿就来劲，让海珠拿给他看看，“一共逮了几条？”
“三条。”海珠问齐阿奶另外两条还活没活着。
“活的，拿出去卖了吧。”齐阿奶把两条烟管鱼择出来单独放一个盆里，“死的那条我们自己吃，这两条拿去卖了。”
正说着，齐老三从外面急匆匆跑进来，见人都在，他吁口气，“赶上了，我还担心我回来晚了。都收拾好了？我这就装车去摆摊。”
“不吃饭了？先吃饭，肚子里有食了再去摆摊。”海珠进厨房时在灶台上看到了煮好的粥。
齐老三瞟了她两眼，怕她生气似的，带着点小心说：“我回来的时候看见街上已经有人去了，摊子已经摆好了，也是铁板和铁架。”
“这……”齐阿奶急了，“这是抢生意啊，明目张胆地欺负我们是外来的，海珠你要不要去找沈六爷说说，太欺负人了。”
“哎呀，跟是不是外地人有什么关系，我摆摊的时候就想到了，生意好了肯定有人效仿。不用找谁，我们做我们的，他们做他们的，我们一家也不可能把整个码头的人都拢过来买我们的东西。”海珠提着桶过去，捞起两条烟管鱼装桶里，说：“奶你把那条洗干净斩成段，我回来了炒一下，然后我们就吃饭。”
齐阿奶没理，还在嘀咕说：“就是欺负我们是外来的没族人帮衬，吵架打架先失了仗势。”
“海珠，什么时候去摆摊，我们还等着呢。”路边闲聊的阿嫂见人出来立马来了精神。
“我去买两捆米粉，今晚做蟹黄蟹肉炒粉，嫂嫂别急，我指定给你们留几份。”
“呦，你提的是什么？”眼尖的看到桶里的一抹红，走近一看，忙问她是不是要拿去卖，“别卖了，我给买下来，我家二姑娘生了娃，我正愁不知道拿什么给她补补身子。”
“火管鱼？生了娃娃的女人吃这个好，补气又补血。”有人凑了过来，伸手在桶里搅了一下，说：“还活着，这玩意儿可不常见。”
海里的物种起名全凭颜色和形状，烟管鱼的颜色像火苗，有人叫它火管鱼，也有人称是火筒。
海珠说不卖，“下次再逮到了先卖给你们，这次我要拿去送礼。”
“两条呢，海珠你饶给我一条，我家姑娘产后出血虚得很，这几天可愁死我了。”
“是啊，女人坐月子要是没养好就落一身的病，海珠你就卖二旺奶一条。”有人帮腔。
二旺奶就是海珠跳海杀匪寇那天给她拎热水的人，海珠受了好不好意思让人苦苦哀求，她只好选了条小的卖出去，“我不认识这东西，之前还以为有毒，遇到了就避开了。现在知道这是好东西，往后在海底再逮到了，多了就先紧着街坊邻居买。”
“哎行行行，我娘家妹子再有一个月也要生了，海珠你可得给我留一条。”
二旺奶提桶出来装鱼，让海珠分她一半海水，塞给她五两银子，二话没说就急着给她女儿送鱼去了。
海珠怕再生枝节，找人借了个竹帘盖在桶上，加快脚步送到沈家去。
“去喊二奶奶来。”沈母吩咐丫鬟。
“不用喊二嫂嫂来，我把东西送到了就走，我还急着去摆夜摊，巷子里的小孩都还在等我。”庭院上方晚霞灿灿，屋里已经暗了，沈母坐在院子里煮茶，海珠一进门就见到了人。
“昨天白得了六哥的一罐鲸鱼油，今天逮到了好东西，听说补气补血对女人好，我拿一条来孝顺伯母。”
沈母笑了，“你这丫头就是客气，你是个好的，小六愿意给你就踏实收着。”
沈二嫂跟沈遂前后脚过来，沈遂还没走近就问：“可是来喊我去吃烤鱼的？这就走吧，我都收拾好了。”
“那我们就走了，伯娘，下次过来陪您说话。”海珠跟沈遂往外走，歪着身问：“二嫂你去不去？我摆了个夜摊做吃的，你喊上二哥去给我捧场。”
沈二嫂看了婆母一眼，沈母笑着说：“想去就去吧，孩子别带去，免得闹得你们吃不好。”
“在长明酒馆旁边，二嫂跟二哥只管找去，我回去吃了饭就过去。”海珠补充，扭过身拎着竹帘大步跟上沈遂。
人走出门了，沈二嫂看向桶里，通体橘红的火管鱼在桶里盘了两圈，“海珠送来的？她是个心巧的，送了好东西来把我喊出去吃饭，全孝敬您了。”她玩笑道。
沈母笑了两声，“我也是沾了小六的光，改天家里有新奇的玩意你给她送些过去。”
然后吩咐丫鬟把火管鱼送到厨下，“让厨子添些温补的药材炖罐汤。”
留在齐家的那条烟管鱼已经下油锅了，海珠斩了三只大龙虾，取了虾尾肉切段跟鱼块儿一起炒，只加盐调味，续水盖上锅盖焖一会儿，撒上葱花就起锅了。
鸡汤青菜粥已经不烫了，冒着热气的菜端上桌就开吃。
齐阿奶用筷子戳了海珠一下，示意她招呼沈遂一声。
“小六爷，要不坐下一起吃？”海珠问。
“不了，我留着肚子吃炒粉。”沈遂坐在一旁假笑，剩鸡汤熬的粥……他想想就咽不下去。
“行，那你等一会儿。”海珠先扒两口粥填肚子，挟坨虾尾肉放粥上再扒一口，一碗粥下去一半，肚里有食了才挟鱼肉，问其他人味道怎么样。
“没刺，只有一截鱼骨，潮平吃这个我省心，不用给他剔刺了。”齐阿奶说。
“像吃蟹肉，很多很多的蟹腿肉。”风平说，他见二叔的碗里没菜了，他多挟两块儿站起来放二叔碗里，继续说：“大姐你多吃，你最喜欢吃螃蟹肉了。”
风平说得没错，烟管鱼的鱼肉很细腻，因为做法简单，不掩其中的甘甜，挟一大块儿剔去鱼骨塞嘴里，满满的一嘴蟹肉的感觉，海珠满足死了。
沈遂注意到她的表情，眼神瞥向桌上的菜，这东西他也吃过一次，什么味道来着？
“我后天下海再去转一圈，看能不能再逮几条回来。”海珠浅浅地吃了四块儿鱼肉就放下筷子了，人多，一条不够吃。
盘子见底，沈遂收回视线，端起碗喝了口水，问：“晚霞快散了，这就去摆摊？”
海珠点头，齐老三推出木板车，长桌长凳已经架在车椽子上了，接着把铁板和铁架塞上去，装鲍鱼海贝螃蟹的盆子端上去，再提两桶清水。
“酱罐子都带过去？”齐老三问。
“对，都带过去。”海珠把油盐酱醋的罐子装篮子里塞上车，“灯笼，小六爷……”
“别，我先送一趟过去，待会儿再回来拿。”齐老三打断她差使人的话，进去把一捆砍好的柴挂肩上，推车先一步出门。
“出来啦出来啦，娘快出来，风平他姐要去摆摊了。”
“奶！奶你快点。”
“看样子不够坐，我端两个钵过去，买了端回来吃不跟人挤。”
巷子里“轰”的一下嘈杂起来。
“今晚可热闹了。”冬珠笑眯了眼，冲玩得好的小姐妹悄悄比动作。
不止巷子里热闹，街上也热闹开了，长街两边宛如早市，好些卖吃食的，还没走近就闻到了香味。
当海珠一行人踏进长街，喧闹的吆喝声卡了一下，摆摊卖烤鱼卖铁板鱿鱼的小贩故作淡定地垂下头，手里的动作可忙了，忙到抬不起头招揽客人。直到木板车过去了，他们才心虚地继续说话，吆喝声干硬许多。
“你们可来了。”酒馆老板示意伙计把占位置的桌子搬回来，看同行的有沈六爷，他拱手见礼，跟海珠说：“你的生意被抢了。”