前腿肉剁馅，肥瘦比例正好，和焯水后切成小小方丁的春笋一起，加点葱姜调料搅拌一盆。烫面薄皮攒成花形包起来，馅料撑了满满当当。
一揭开蒸笼，半透明的皮透出淡淡的粉色，倒真像是一朵朵花绽开了。
第一只烧麦自然是叶泉的。
笋丁鲜肉烧麦在海市被评为非遗小吃，自然有它的独到美味之处，重点就在一个鲜字。
轻薄如纸的外皮鼓起，微微下坠，包着满满馅料和一汪肉汁。
细嫩肉馅带着嚼劲，加了肉冻，更为鲜美多汁，没嚼两口就咬到脆生生的笋丁，微一用力咔嚓脆响，春日的山珍之鲜就带着甜融入口中。
春笋上市的两个月里才有最佳的口感，是冻笋、笋干都比不了的一口爽脆。
满当当的肉馅空口吃不腻，蘸上调好的醋汁，也别有一番风味。
俞素素喜欢蘸醋的，老陈却挑了一旁的糟油，“小老板是会吃的。扬市的糯米烧麦什么都不蘸，这笋丁鲜肉的，蘸糟油才算正宗。”
糟油的酒糟香气在甜香中染上烧麦肉馅，陈金宝眯起了眼，细细品味。
只要味道好，叶泉几种都可，另开了旅行时买下的玫瑰米醋配上辣酱，倒觉得也很不错。
烧麦的香气从喜乐街街尾顺着晨风，吹进人们鼻翼。
匆匆忙忙去上班上学的邻居都忍不住左右瞧瞧，却没在早餐摊上找到那股香气来源。
直到中午，一笼笼蒸熟烧麦断断续续飘起的香味，还在街上能闻出几分。
李红云夫妻俩知道了骨灰的事，一刻没停，买了当天的票连夜赶去邻省老家。好在现在交通方便，请回亲人骨灰，还来得及去拜拜去去晦气。
丈夫带着老爷子先回了家，李红云敲响了街尾关得严严实实的大门。
“大师，我们已经把老爷子请回来了。”
李红云提来一袋子菜，“北方种枸杞的多，咱们这儿少见。我瞧着嫩生生的，就从老家掐了点。不费什么钱，一点心意，您留下吃吧。”
嫩绿的枸杞芽枝叶细细的，这样鲜嫩的时令芽菜，也是春日的重要组成。
叶泉眼前微亮，接过袋子，“都是邻居，阿姨叫大师就太生疏了。这份留下，正好可以凉拌。”
李红云笑得更灿烂了几分，换了个称呼，“那，小叶老板，什么时候开业呀？”
“今天晚上。”叶泉道。
“晚上？”李红云惊讶地重复了一遍。
她刚想说恐怕不吉利，证件是不是还没办好，话到嘴边又咽了回去。
嗐，她瞎操什么心，大师用得着她担心这个？
店里隐约还能闻到些没散的烧麦香味，李红云嗅了嗅。
“晚上卖烧麦吗？多少钱？我要八个，祝您生意兴隆！”
“借您吉言。”
叶泉一笑，“熟的早上吃完了，不急的话现蒸现吃味道最好。生的三块一个，阿姨回家蒸十分钟就能吃。”
撩开画着蒸锅的后厨帘子，抱着平板猫到后厨来的俞素素，就把打包好的盒子递了上来。
太阳正当空，门一开大堂里亮堂堂的，鬼都不敢往前走。
“可以可以！”李红云接过打包盒，手里就一沉。
往纸盒透明窗口一瞧，里面皮薄个大的花一样的烧麦，托着满满的肉和笋丁。
李红云不禁吃了一惊。
刚听见价格她还觉得有点贵，但又想着是叶泉的生意多花点也没什么，看见实物，才知道是自己想错了。
素的糯米烧麦有的地方都已经卖到两块钱了，这么大一个肉烧麦才要三块钱？这真的能赚钱吗？
李红云想了想，回家没一会，带着蒸好的烧麦又走到了街边。
过了中午饭点，出来晒太阳闲聊的老人们就又聚在了一起。
瞧见李红云来便利店开门，熟客不由得招呼一声，“早上家里没醋了，你不在，绕了好大一圈跑那边超市才买到。怎么突然关店休息？瞧你，连饭都没吃就跑来，急急忙忙做什么去了？”
“老家有点事。真想知道？”李红云神神秘秘地说着，边聊边拿出烧麦开吃，“哎呀，小点声，我跟你说，那位小叶老板可了不得……”
有八卦听，没一会闲聊的人就拎着小板凳拿把瓜子，聚在了便利店门前。
聊着天，李红云一个接一个的烧麦吃进肚子。热腾腾的烧麦喷香诱人，只是闻着味道，没看到实物还好，在他们面前吃起来，着实让人顶不住。
有人忍不住问道，“这是哪买的？”
就等这一句呢！李红云露出笑容，指指街尾，“喏，今天要开门了。我看做的还有，晚上去肯定能买到！”
街尾店面特意新换的玻璃窗通透又亮堂，最近也没听见夜里有声音，似乎真的不再闹鬼了。
“那……那就去看看？”
叶泉还不知道，她懒得管的开店宣传已经自发完成了，躺在窗户下，暖洋洋的太阳晒得人昏昏欲睡。
等中介带着跑断腿终于办完的证件，再次来到喜乐街。
一抬头看见二层窗户后面，叶泉还在睡觉，远望山景近拥阳光，他顿时感觉到了世界的参差。
但想想昨天他突然被通知，想方设法加急却还有几天才能办完的证件，今天可以领了。不是他的努力，就只能是看在新老板的份上。
中介的怨念顿时变成了满脸笑容。
中介还没敲门喊人，叶泉就睁开眼懒懒看来。
少女显然在这里住得很好，没有半点与鬼同住的烦恼。
她身后没开灯，黑洞洞的看不清，窗户又过于透亮，整个人像坐在阳光和黑暗之间。
中介不由得想起，买铺子时，叶泉那古怪的要求。
老城区这些年越来越冷清，租房倒还好，商铺买卖高不成低不就，生意难做得很。
好不容易遇上一单，几分钟就签了合同，但别人要求黄金地段、要求面积价格，叶泉只要求一点：
靠近白云山，越近越好，但不要山上的。
传说，白云观有一口镇鬼井。莫非……
中介打了个哆嗦。卖了就行，管她干什么的呢！
拿了证件，叶泉拿出手机把尾款转过去。
账户扣款短信很快弹出，数字后还跟着一串让人懒得数的零。
重新靠着软椅舒舒服服躺下，叶泉从怀里摸出巴掌大的一块桃木。
阳光下老桃木料泛着温暖的浅红，摩挲久了的位置接近粉色，云烟般的纹路仿佛会随着光线浮动，十分漂亮。
桃木被削成一把迷你版八面汉剑，但没雕刻完，刀尖还留着一点刻下轮廓却没削掉的木棱。
“我把你买回来可是差点倾家荡产。”叶泉摩挲着剑柄轻笑一声，却并没有嫌弃的意思。
轮回中枢发放无限末日任务奖励很大方。
除了不能购买技能、自身苏醒的能力回到本世界也受限外，做任务奖励的积分全都兑换成钱，大概够买下整个星球。
只是叶泉绝大部分的奖励积分，都换成了自己的武器。
叶泉跌跌撞撞走过第一个末日世界，后来捡到了诞生灵智的武器，一把断剑。
剑灵随着一个个世界和她一起成长，从只能随着命令变形，到能回应她的话和她聊天，比起武器，更像朋友。
通关最后一个世界前，剑灵刚告诉她，他能够化形成人了。
可惜叶泉只看到了他的背影。
最后一个世界难度很高，叶泉也差点丧命，是剑灵为她挡住了致命一击。
得知她要兑换剑灵，轮回中枢提醒她审慎选择。
被重创到只剩一点灵性的剑灵，只能重新蕴养尝试唤醒。但也许他永远不会再醒来，海量积分只能换来一块木头。
“不过，我的命值这个价。要快点醒来啊。”叶泉手指一弹，轮廓上最后一点多余的料子掉下，露出剑尖。
刚开始进入无限末日时，叶泉只会用菜刀，逼着剑灵变刀，后来指虎、唐刀什么都变过。但要重新蕴养它，大概还是最初的样子更好。
叶泉专门问过地府的鬼神，听说白云山边缘环境对蕴养弱小灵性有好处，开店选址时就带着桃木小剑来了白云山。
等灵性强一点能承受得住了，去白云山里逛逛，也就是顺路的事。
叶泉把桃木小剑放到椅子旁边，一起晒着太阳。就像末日世界里，她持刀而眠，她的刀陪着她一起走过狂风暴雨时一样。
某处，灰暗的气息缠绕在一片混沌深处。一点微弱的灵光像听到了声音，努力睁开眼睛，又很快沉沉睡去。
一觉睡到太阳偏斜，阳光从窗棱挪开照不到身上了，叶泉才打了个哈欠起来。
知道今天要开业，楼下的两个员工已经准备就绪。中午带来的证件挨个挂好，按叶泉的要求洗干净了笋和葱姜配菜，连桌椅都又擦了一遍，泛着崭新的光。
晚饭适合喝汤，春笋和鲜肉都有，叶泉拉开柜子翻出一条上好火腿，愉快地决定晚上吃腌笃鲜。
火腿切小块，和切成滚刀块的春笋分开焯水。
火腿块加了猪油和姜一炒，爆出一股咸香。小排适时加入，一起在砂锅慢慢炖熟。快揭锅时放进笋丁和豆腐结，豆腐浸在鲜□□白的汤汁吸得饱饱的，咬一口甚至还会爆汁。
食材全进了锅，叶泉拉开椅子，又在柜台后躺下了。食材分了两份做了两大锅，咕嘟嘟冒烟的砂锅奏响交响乐，白蒙蒙蒸汽顺着窗户缝飘出去，临近晚饭的点，勾得人口水直流。
说是今天开业，有经营餐厅经验的陈金宝迫不及待想大展身手，俞素素也有些兴奋，想去认识认识邻居们。然而等到叶泉把一锅都吃完了，两只鬼愣是没看到老板有一点开业前的样子。
俞素素终于没忍住，“老板，什么时候开门啊？不用准备晚上营业的菜单吗？”
“吃完了？那就开吧。”
叶泉把碗递给她，随意道，“有什么好准备的？我今天吃什么，咱们就卖什么。不还有一锅吗。”
俞素素：啊？啊？？？这么随便嘛！
为自家酒楼奋斗了一辈子，死了也放不下心的陈金宝，对这截然相反的营业理念浑身难受。
但对老板来说，开店赚钱，大概远没有她好好吃饭重要……吧。
叶泉没管他俩在想什么，打了个哈欠，捞起柜台后的小黑板，唰唰几笔写完菜单，拉开大门。
余晖染出瑰丽的云霞，最后一缕阳光落下，天没完全暗下来，路灯还没亮起，街上蒙着一层不明显的晦暗。
门头罩着红布的招牌已经挂了几天，做招牌的老板还打上了喜庆的花结。
不必搬梯子，叶泉轻轻一跃，拽着红花落下。
“开业大吉！”
俞素素热烈鼓掌，从店里挤出半边肩膀，努力扭头往门上看。
困在店里这么久，她还是第一次走出来。
要不是记得自己在老板的金光壳子帮忙下显形了，俞素素的脑袋差点自动脱离，飘上去近距离看看。
没办法，束缚虽然减弱了，但她走不了多远，目前只能冒个头出来。
“招牌是什么？让我看看我看看。”
落下的红布后露出三个大字。
夜宵店。
古朴的木制招牌上，潇洒字迹隐有锋芒。
“呃……”看着店名，俞素素哽住，高速冲浪的她一时间都不知道该从何夸起。
就叫夜宵店？也太普通了吧！
老陈背着手一看，“好名字！大俗即大雅，多好记！”
俞素素：……姜还是老的辣，是她输了！
太阳下山，鬼怪出没。有的地方称为逢魔时刻，倒是恰如其分。
屋檐下灯通上电，暖色调灯光洒下，照得招牌亮闪闪的。
叶泉斜靠在门前，仰头看了一眼，眼底浮出微微笑意。
小时候家里的小饭馆，也有这样一盏灯。即使菜已经卖完了，灯也会亮到很晚，照亮小巷的路。
现在，她也点起了一盏灯。
一直关注着街尾的李红云，头一个上门，带着订好祝贺花篮，身后还跟着几个相熟的老邻居。
“叔叔阿姨晚上好，吃点什么？”站在门边的年轻男女笑容满面迎了上来。
李红云来这几次，都没见过这两个人。她隐约感觉青年有些眼熟，却想不起在哪见过。
往店里一瞧，崭新的消毒柜和双层大开门的饮水柜、糕点柜立在后排，看着就让人安心。
别的店面追求上客追求翻桌，能坐的客人越多越好，难免显得有些挤。这家店错落有致的桌椅被灯光一照，宽敞又亮堂，好像往哪一坐都很舒服。
闹鬼的店面折腾几年都没人做成生意，这还是第一次见到有人开门迎客。
连员工都请了，眼看是要开起来了。
小黑板菜单在柜台边和门口各挂了一个，几行粉笔字清清楚楚。
“腌笃鲜汤泡饭，腌笃鲜汤，笋丁鲜肉烧麦。小菜凉拌枸杞芽或蒸蛋……没啦？不卖炒菜？”
连着被家里孩子缠了几天，中午又被李红云当面馋到的牛阿婆，看着直摇头，“这哪是做生意的样子！”
连菜单都敷衍，用的菜能好吗？
牛阿婆心里犯着嘀咕，拿钱的手又放了回去，看向旁边的黄奶奶，“你是海市来的，帮我们尝尝是不是那个味儿呗？”
黄奶奶银白发丝梳得整整齐齐，不跟她生气，笑眯眯地问叶泉，“人老了就惦记这一口。我多打包一份糟油行不行？”
叶泉给她拿了个大盒子装，体贴道，“还有玫瑰米醋配辣酱的，您要不要也尝尝？”
一个烧卖不贵，热了当早餐干净又方便，又有吃播在前。除了牛阿婆，有的人心里还有疙瘩不敢进门，但烧麦是一个都没少买，多多少少都要了几个。
要不是叶泉做得多，他们差点组团把烧麦包圆了。
吃播放毒，恐怖如斯。
“欢迎下次再来啊~”刚开门就有生意上门，陈金宝像自己又开了一次店一样热情高涨，等人走了，还在复读每个人姓什么。
但邻居们走后，陈金宝站在门口眼巴巴等了半天，半天都没等到一个人。
这会儿，住在老城区的年轻人不是没下班、就是还在通勤路上，年纪大些的住户大多在家吃，或是早有相熟的馆子吃饭。
本就不热闹的老城区，街尾显得有些冷清。
叶泉对生意好坏没什么所谓，送走客人就懒洋洋坐回柜台后。
老板托着腮眼看又要睡着了，陈金宝先着急起来，问俞素素借来平板。
一拿，没拿出来。
低头一瞧，俞素素捏着边缘，默默关掉不知什么时候开始无声播放的电视剧。
俞素素尴尬扭头，“走走走咱们一起去迎宾。”
拿着平板跑到门口，老陈点击播放，一串噼里啪啦的鞭炮声炸响。
市里不许放鞭炮，音乐凑气氛也一样。
叶泉撩起眼皮看了一眼，任他们去折腾，只警告了一句。
“开业的时候不许飘着走路。”
习惯了做鬼飘来飘去，俞素素的脚不知什么时候离地了一厘米，心虚地赶紧落下。
鞭炮声放到第三遍，天色彻底暗下来，再放就有点扰民了。陈金宝招揽生意没成功，苦思冥想着新办法。
余温温着的另一锅腌笃鲜，丝丝缕缕味道顺着街飘远。
唐易刚下公交车，本来累了一天没什么胃口，抽了抽鼻子，嘴巴里却不由自主分泌出口水。
顺着香味飘来的方向一瞧，往日一片昏暗的喜乐街街尾，亮起了一盏灯。
招牌一目了然，就叫夜宵店。
唐易乐了，“老板还挺有意思。”
走近看见菜单，唐易不由得愣住，“只有腌笃鲜？”
离得近了，那股鲜香味直往鼻子里钻。
唐易犹豫一下，还是迈进了大门。
能回家才想起来吃饭，大多是对吃什么没有具体想法的人。往往来来回回就吃几家同样的店，要么就是在街上转两圈或选十几分钟半小时的外卖，随便挑个顺眼的。
寻着味被勾过来，只有一个主菜，正好省得他纠结选什么了。
“老板，一碗腌笃鲜汤泡饭！”
第9章 新鬼上门
多煮的一锅腌笃鲜放在后厨，散出的香味不仅引来了路人。叶泉靠在柜台躺椅里，没一会就又起来，舀在小盅里煮出一碗。
听见有人下单，叶泉刚端着热腾腾的汤碗出来，拐回厨房加了笋和豆腐结新煮上一份，有陈金宝盯着火，才坐回椅子里。
看看刚上门的新客人，叶泉慢悠悠喝了一口汤。
至于把自己手里这碗直接给客人……抱歉，不可能的。
慵懒美人专注喝着汤，吹起的白汽模糊了眉眼，消弭了距离感，瞬间吸引住唐易的视线。
唐易不争气地咽了咽口水，一时不知道该羡慕有人先吃上了，还是该羡慕那碗被专注注视的汤。
