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我投喂了科举文男主(球球熊)


赵方节郑重接了过来:“好!我等会儿便吃。那我先走了!”
目送赵方节离开,徐桃摸摸赵芳苓的头,转身时看见清水澡堂那边探头探脑的人,眼中露出一丝讽笑:“走,咱们回去忙了。”
当晚,清水澡堂的跑堂猛地惊醒,发现居然已经戌末了。他擦了一把嘴角站起来往外一望,百年食摊的位置已经空空荡荡,哪里还有人?

◎外层炒干了水分,香香的干干的,最中心还保留着肉汁。◎
“两位娘子真的这么说?”勤暄公主手边还捧着百年食肆买回来的馄饨, 晶莹透明的皮儿透出隐隐的粉红色,一只只累在清亮的鸡汤中,光是看一眼, 就能想到它的鲜美。而刚才品尝的滋味, 如想象的一样。
嬷嬷将盛满辣椒油的小碟子放下:“是的, 两位娘子主动提出分月付这个法子, 三分的利也是两人提出来的。”
勤暄公主含笑点点头:“果然是我没瞧错,这等事还需回禀作甚,明日就让他们去签契书。”
嬷嬷应下:“好, 我这就去跟他们说。公主, 这辣椒油虽然香, 可你脾胃还弱,上次就逞强吃了一回酸辣粉, 倒是闹了半宿肚子。御医也道, 若是要用, 您还得少用些。”
“我知道。”勤暄公主一边说着,一边直接倒了半碟子。鲜亮的红色漂在鸡汤表面,缓缓流动着,仿佛一幅鲜活的画一般, 让人一见就开心得紧。
嬷嬷瞧见勤暄公主脸上的笑意,面上也松了口气:公主自打从东都归来, 心思渐重, 身子也越发不好。这段时日见到两位娘子后,倒是有了转圜。她一时心里真是百感交集,既是欣慰, 又不知到底期不期待两个娘子真就是故人之后。
次日, 日已西斜。
走出官衙后, 许郎君笑着冲三人一揖礼:“娘子们,祝你们生意兴隆。”
“借许郎君吉言。”徐桃三人笑着回了一礼。
“那我便告辞了!”许郎君说着,快步上了马车。
看着马车离开的背影,付洛瑶从徐桃手中拿过那张赁契,看了又看,笑个不停:“咱们,这就有了自己的铺子了?”
三个名字并排写在上面,还有三个鲜红的手指印。谢菱也凑上来看,想去抚摸却又不敢,脸上露出笑意,眼圈却一红:“真是我们的铺子?”
徐桃一左一右牵起两人的手,三只红彤彤的大拇指合在一起:“对,属于我们的铺子。这下,咱们可以先在自己铺子前继续摆摊,一边装修,待到弄好,咱们就搬进去!”
“好!咱们这就去量尺寸!”付洛瑶兴致勃勃。
徐桃笑着摇头:“不,今天有更重要的事情!”
“什么?”
徐桃莞尔一笑,故意清了清嗓子,严肃了脸:“咱们特意停了一天摊子,就为了签契书。如今如偿所愿,又不用赶回去摆摊,这么好的机会,怎么能不庆祝呢!”
付洛瑶和谢菱还眼巴巴等她说出一二三,听了这话,都扑哧一笑:“很是!今日可要邀上云娘雨娘她们,大家一起痛痛快快热闹一番。”
门缝透出明亮的黄色灯光,拉成了一根温暖的长线。而门里,又传来一阵欢笑声:“来来来,主菜上了,开饭啦!”
上次的烤鱼架又放了上来,这回里面并不是烤鱼,而是一大份干锅,炒得色泽红亮,表面还撒了一层白芝麻,一阵阵香味扑鼻而来,让人鼻尖痒痒,手和嘴也痒痒。众人的筷子不约而同直奔里面的肉块。
肉块本就剁成小块,且又过了油,越发显得小颗。众人咬了一口,外层炒干了水分,香香的干干的,最中心还保留着肉汁。这肉不似鸡肉那般柴,也没有鸭鹅那般腥,更不是排骨那种油润,不肥不油腻,又弹牙又厚实,这是什么肉呢?
徐桃给人小手短的赵芳苓夹了两块肉,笑道:“这是,兔子肉。”
“兔子肉?”舒兰又吃了一块,笑道,“以往走镖的时候吃过烤兔子,倒是没有这般好吃。”
陈如笑道:“这怎么能比,那时候,能烤熟再撒上一点儿盐就不错了。”
“烤兔?”徐桃笑道,“这可巧了,最后一道菜,正是这烤兔。我去瞧瞧!”
“我帮你!”云娘立刻起身,“我就说之前闻到一股安息茴香的味儿,以为是自己忙懵了产生的幻觉,原来竟是真的!”
片刻,两人抬着一只大盆转回,盆上还盖了个盖子。一进屋,云娘就跺跺脚:“好冷,方才出去忘记穿大衣裳了。”说完立刻打了个喷嚏。
颜雨霏忙拉着她走到火炉边,又给她盛了一碗鸡汤,逼着她赶紧喝。云娘正想说没事,又打了个喷嚏,不敢再说话,老老实实地喝了汤,又从善如流地披上外裳,全身都烤得暖和了,才又去桌边。
徐桃早已将烤肉拆开了。徐桃烤了两种,一种是五香味的,一种是麻辣的。兔肉表皮已经烤成了红色沾着调料,撕开后里面仍是微黄的色泽,油汁缓缓溢出。众人夹起撕成条的兔肉,放入嘴里,首先都啧啧感叹了一声。
说是麻辣,其实也只有一点儿花椒和一点儿辣椒油,陈如笑道:“这滋味足,好痛快!”
云娘钟情于五香味:“这个更好吃,安息茴香,还是徐娘子用得最好。那玉食的炙肉,总觉得有些怪。”
“玉食?”付洛瑶和谢菱同时抬头看过来。
玉娘点点头:“之前有回买东西路过玉食,听闻他家做得好红羊枝杖,我们便去尝了尝。要说滋味,也算是不错,只是价格实在太贵,而且,用的那安息茴香,总觉得不如你们摊上的那般好吃,有一点淡淡的苦味。后面我们出来还听说,他们家以前的红羊枝杖更好吃,自打两个月前开始放安息茴香,倒是不如以前了。”
两个月前?谢菱掐指算了算:“两个月前,那不就是遴选的时候?难道,真是他们?”
“怎么回事?”颜雨霏一听便知道其中有问题,“你们遴选遇到事了?”
付洛瑶点点头:“初选的时候,我们把东西放到了灶台上,就离开去拿菜这些了,回来便发现调料少了一大半,其中就有安息茴香。而且那日现场的调料也不够,好在那日林公给我们准备了一包,没被人全拿走。”
云娘脸色都变了:“这可是宫里比试,他们居然敢如此?”
徐桃轻叹一声:“有人的地方就有纷争。那日只是掉了东西还算是不幸中的万幸,若是真个动了歪心思放了什么不该放的,我们就是罪人了。”
众人听了也一阵后怕。云娘握住徐桃的手:“往后你们进宫备宴,可也得小心才是。”
徐桃点头回握她的手,笑道:“放心吧,我们一定会小心的。”
这日刚说完,次日徐桃她们刚把房屋尺寸量好,便有光禄寺的人来寻徐桃她们,说是要她们明日进宫,以备三日后的冬至大宴。
徐桃她们本来打算还要规划下装潢,这会儿也来不及了,急急忙忙去买了菜准备暮食。傍晚时,众食客听见徐桃她们接下来几日要进宫备宴,都连连恭喜。
崔清晔和陆玉珂一过来便听闻了这事。等待徐桃煮米粉时,他低声问道:“那你们这几日,可就在那边住?”
徐桃笑道:“你在想什么呢,那可是皇城,我们去帮忙的人,难道还有留宿的待遇?再说了,也只让我们带平时用惯的器具和调料之类,别的都不带,定不会住下的。”
崔清晔嘴角微勾,眼中却还是浓浓的担忧:“是我着相了。只是那毕竟是皇城,万事定要小心。”
徐桃舀起一勺红烧鸡块均匀铺在米粉上,递给崔清晔:“你放心,我都省得。”
明明知道她是一个很有分寸也很机智的人,她们也就是个辅助,还有光禄寺的众人在前头。但是,那毕竟是至高无上掌握生杀的皇权,徐桃她们不过一介布衣,若是真的出了事,又能求谁。他低声道:“你把上次借给我的那个物件,随身带着。”虽不知有没有用,聊胜于无。
徐桃一怔,随即点点头,心中涌上一股暖流,笑着岔开话题:“说起来,那理虽然是你往后当值的地方,但是,我却是比你先当值呢。说起来,还是我赚了。”
崔清晔听见她这话,心也落了少许:“是,徐娘子的生意可是长安城独一份儿吗,往后的食肆,定能名满长安甚至风靡整个大唐。”
“承崔郎君吉言。”徐桃微微一笑,“也不必往后了,崔郎君近日读书累了闲暇时分,可愿题个匾额?润笔费定不会亏待了的。”
崔清晔一听,立刻反应了过来:“铺子寻好了?”
徐桃笑着点点头:“是,刚定下,还在装潢筹备中,还是叫百年食肆。”
崔清晔连连点头:“好,我这就回去琢磨!”他脑海里立刻闪过各种字体,用哪个好呢?
徐桃看着崔清晔离开时沉思的模样,脸上的笑容越发浓烈,心底的紧张也冲淡了少许。她忽然想到:若不是自己那位好大伯撺掇,她这会儿,恐怕都开开心心在跟严木匠商议家具尺寸了,也不知,他们现下悔不悔。
次日开坊门前,徐桃她们便乘马车到了坊门口,谁知舒兰已经等在那边了。她笑道:“两位娘子不放心,这几日特命我跟着几位娘子,还道徐娘子放心,她们会好好看着芳苓的。”
徐桃冲舒兰点点头:“好,有你在我们也更放心。走,去买点儿吃食,还未用朝食呢。”
两人买了大包小包。上车时,徐桃似有所感,忽然转头,对上了不远处的一双眼眸。
坊门吱呀吱呀地开了,人群流动起来,顷刻间便隔断了两人的视线。徐桃上了马车,马车缓缓动起来。徐桃掀开车窗帘子,冲方才目光的方向看去。看到墙根下崔清晔的身影,她眼中闪过一丝笑意,点了下头。
瞧见崔清晔也冲自己点了下头,徐桃嘴角一勾,放下了车窗帘子,拿起一个烧饼:嗯,酥脆香甜,还不错。
作者有话说:
好久没吃干锅兔了。啊,想吃!

◎微微颤动的大肘子,红亮亮的酱汁缓缓滑下,滴答落在盘中,溅起几星。◎
今日不是大朝会, 再者徐桃她们已经有了通行的令牌,故而今日没有在外面等,不过辰正就到了皇城里了。
进了皇城就只能用脚走。不同于外面街上只有大路扫出了一条通道, 皇城里随处可见扫雪的人, 只有边角处堆着雪, 连冰都铲得干干净净。上次来根本没心思看周围, 如今看到,只见宫殿巍峨,雕梁画栋处处精美, 果然是皇家。
光禄寺因为要管祭祀大宴和三省六部九寺五监等朝廷官员的公厨等, 所以这厨房是分散在各处的, 但是寺卿和少卿等坐镇的主要位置,就在上次比试的房舍背后。
徐桃她们一走进去, 立刻就发现了不一样。一路上都是些奇花异草, 只有这里面, 居然还垦出了几块地,而且院子还是和旁边的房舍是共用的。见徐桃她们好奇地看向那些地,领路的珍馐署丞康洪笑道:“旁边就是司农寺,这块地是光禄寺和司农寺共有的, 当初季相推广出的辣椒这些菜蔬,最早就是在这块地上种出来的。”
付洛瑶和谢菱都觉得好奇, 多看了几眼便罢。徐桃却是在进门时又转头看了一眼, 心中闪过一种沧海桑田的之感。或许,这位前辈和自己,都想在这个时代, 留下些什么吧。
谢寺卿正在听一个署丞汇报大宴上要用的器皿种类数量, 听完后, 他阖上折子,递还了那人:“这数目不够。这回可是各邦朝贺的大宴,人数比去年冬至宴翻了一倍,这些数量也就刚够,你能确保不出岔子?”
那署丞躬身接过折子:“是,属下知晓了。”
谢寺卿端起水杯,刚喝了一口,眼角余光才瞄见门口的徐桃她们,笑道:“几位娘子到了。胡少卿,领几位去熟悉熟悉吧,我忙完手上的活,等会儿就来。”
胡少卿领她们过去,一路上给她们说了何处领器皿、何处领食材、何处领调料等等,虽然事务繁多,但是有条不紊。最后,胡少卿领着她们到了一处大房舍,径直走了进去。
之前她们比试的房舍已经很大了,可以同时容纳二十组人。可是这里比那边还要大一半,里面各种切菜声水声等交织在一处,一片热气腾腾的繁荣景象。虽然人多,但是各司其职,忙而不乱,一看就是十分熟练了。徐桃不禁想起了原身的祖父,他曾经又会在哪个灶当值呢?
徐桃她们还在愣神,身后传来了一个惊喜的熟悉声音:“几位娘子。”
徐桃她们笑着转头:“尹娘子,戴掌厨,你们也到了?”
锦绣楼和青鸟楼的人碰到了一处,正好一齐过来。见礼后,胡少卿道:“诸位先在这边稍候,谢寺卿等会儿便到。”话音刚落,就有人来寻他了。
于是众人就瞧见胡少卿直接挽起了袖子,一边走一边接过围裙围上,在盆中净了手之后,直接上手做起了菜,还在不断冲旁边的人说着什么。中途似乎要加什么菜,他拿起菜刀,刷刷刷几下便切好,刀顺势一铲一扔,放调料的勺子丝毫不带犹豫的,一看这架势,就知道是老厨师了。
“胡少卿是从署丞做上去的,每日必下厨。”就在几人惊讶的时候,身后传来了一个声音。众人转头,只见谢寺卿负手立在众人身后:“过来吧,我一并说说这回的大宴。”
光禄寺分为四个署,本是各司其职,但是在大宴的时候,就是全体出动了。徐桃他们不过是来帮忙的,所以站在最后。
谢寺卿的讲话言简意赅,先简单两句说了这回大宴的来历,强调了大宴的重要性和精神意义,接着就是大宴的主题,让各暑在今日午间之前报上符合主题的菜肴,其中必须包含冷盘、主菜、汤、主食,以及饮子点心等,最后强调了一遍交作业的时间,以及又进行了一番动员后才散会。
会议结束之后,谢寺卿专门来到徐桃他们面前,笑道:“几位随我来。”
谢寺卿领着他们穿过侧门,众人一看,只见旁边是四个相对的单独厨间。谢寺卿停下脚步,冲他们笑道:“我知各家都有自己传承的菜肴,方子都是不轻易示人的,故而诸位就一人占一间。同样,诸位也在晌午前交上菜肴单子,至少一冷一热一汤一点心。”
众人齐齐应下。谢寺卿冲大家笑笑:“那我便拭目以待了!”
徐桃他们走进去,只见各色厨具都是齐的。徐桃忙让舒兰把背了一路的铁锅放下,让她去休息,自己各处查看了一番,这才喊众人围着桌子坐下:“诸位方才也听见了,主题就是展现大唐风采,大家有什么想法?”
付洛瑶摸摸下巴:“这个题目,跟遴选初选的题目,不是如出一辙?那咱们也可以用之前的金木水火土五行和酸甜苦辣咸五味之菜,不正好切题吗?”
谢菱微微蹙了眉:“可是,万一上菜并不是按照我们的顺序呢?再者,咱们也不可能一一去跟番邦那些人解释。”
徐桃点点头:“继续做那个,的确是一个取巧方式,阿菱说的也有道理。而且,还有一个问题……”徐桃看向她们:“食材不够高级。”
付洛瑶撇撇嘴:“我就厌烦把食材分个三六九等的,什么消熊栈鹿,哪有豕肉好吃?”
徐桃忽然想起付洛瑶第一次吃豕肉的场景,笑道:“不若,玉尖面算是一道?”
付洛瑶双眸一亮:“这个好!什么云朵玉尖面、一口玉尖面,啊,对了,还有那个灌汤的,一定要有!那么复杂的包法,定让那些番邦使臣们眼花缭乱。”
谢菱也拍掌笑道:“那咱们便弄成那种百花齐放的形式,做小一点,每种都有一个!再配上摆盘,看着也好看!”
近日谢菱一直在练习摆盘,已经颇有几分自己的风格了。徐桃笑着点头,蘸了墨提笔写了下来:“好,主食已经有了,其他的可有什么想法?”
付洛瑶看向徐桃:“凉菜的话,我觉得上回的菊花豆腐就不错,主要是太有风骨了。”
谢菱揉揉眉心:“我倒觉得卤味也十分不错,许多还是番邦来的,但是他们却做不出那样的滋味。”
徐桃也迟疑了半晌,最后拍板:“那就都写上,让谢寺卿他们去头疼吧。汤呢?”
“奶汤!”
“清汤!”
谢菱和付洛瑶同时喊了出来。谢菱一脸郑重:“他们何曾见过熬得像牛奶的汤,奶汤光是色泽便赢了!”
付洛瑶伸出一根手指摇了摇:“正所谓大道至简,能让汤融合了万般滋味却做到清水的模样,那境界岂不比奶汤更高?”
“奶汤更醇!”
“清汤更鲜!”

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