再后来,连能做点心的材料都难以凑齐。
她又叹了一口气,秋水看她这个样子,不由得问道:“姑娘可是遇到什么烦心事了?怎么就这一会儿的路,就叹了这么多口气呢。”
萧妤温看了看秋水水灵灵的眼睛、白嫩嫩的脸庞,不由笑道:“我突然想起来家里的厨娘好多天天闲着,不如给她们找点事情做,你说呢?”
秋水见她恢复了往常模样,眼神飞扬,不由得跟着笑问道:“姑娘若是想出了什么好点子,不如去同夫人讲讲?”
萧妤温重重点头,展颜道:“正有此意,走,看看母亲在做什么。”
展妈妈亲自在门外迎着,萧妤温看见她便忍不住笑道:“我有个好生意想请妈妈参股,不知道妈妈给不给我这个面子?”
展妈妈一脸笑容“哎呦”着道:“姑娘可是折煞我了,老奴全凭夫人、姑娘的吩咐。”
文慧郡主嗔道:“在外面刚老实了两天,现在就现原形了吧!说吧,又想折腾什么呢,展妈妈是我身边得力的,你可不许乱折腾她。”
萧妤温心里苦笑一番,看来母亲还是觉得她是个天不怕地不怕又爱惹祸的丫头了。
她在心里又大致地过了一遍在回京路上的想法,斟酌着开口说道:“我想学着打理铺子。”
文慧郡主有些吃惊,盯着她仔细看了两眼:“真撞了邪了?还真转性子了?不出去打打闹闹惹事了?”
转念又道:“你该不会是要用开铺子为由,然后再出去惹事吧!”
萧妤温眉头一蹙,心里暗道不好,虽说开铺子是她的想法,可也确实是给她出去查鱼儿胡同做掩的,但是母亲这么不客气地戳破她,也太让人难过了,她不由得嘟囔道:“回京路上我手边的点心一直没断,一尝就是展妈妈和厨房孙妈妈的手艺,可咱们府里人又少,放着孙妈妈这么好的手艺,岂不是浪费?我就想着去瞧瞧铺子,开间糕点铺子试试。您都没听我说完,就说我要惹事,也太看扁我了吧!”
文慧郡主不错眼地看着她,心里有一些些欣慰,觉得这孩子,终于长大了一点,可以她对萧妤温的了解,她还是觉得这孩子不可能只是单纯地想开个铺子,背后是一定有其他不可告人的秘密。
但是萧妤温现在这一副伤心模样,又确实是有些想法,不如让她去试一试。
于是她便声色柔和道:“那你便去试试看。我倒是记得东城我有几间不错的陪嫁铺子,你要不去瞧瞧?”
萧妤温摇头:“东城都是达官贵人,就怕山珍海味吃的多,吃不出咱们家点心的好。我想去南城看看,那边走南闯北的都有,平民百姓多,轻易不会遇到这样好的点心。”
生意或许能更好做一些。
但最主要的,还是先盯着鱼儿胡同。
第10章 商量
文慧郡主对于她能说出这番话而大为感动,不由得对她有一点点的改观,“终于有点大姑娘的样子了,不容易。”她欣慰地笑着对展妈妈道:“你平日忙碌,先叫孙妈妈到她院里侍候着,是先去看铺子还是先定点心名录,早晚拟定出个章程来,我先瞧瞧。”
萧妤温心里暗道糟糕,她可没想到,怎么说出来这个想法,就要在屋里再塞个妈妈进来?
她忍不住就想拒绝,可看着母亲笑容亲切,一副欣慰感动的模样,不由得想起了前世她在家里乱闹的情形。
她说无论如何,她萧妤温非君不嫁,一定要进宫去。
父亲气的三天没有和她说话,母亲一看见她就忍不住要掉泪,还不停地尝试好好劝她放弃这个想法:“咱们在京城的将军府,后院干净,没那么多乌七八糟的破事儿,你又是个心性天真直接的姑娘,别人说你好的坏的你都不一定听的出来。就算是父母长辈给你挑婆家,也是要多方打探,相看几次才能定下来。可你现在一下子就要到宫里去!
那是个吃人不吐骨头的地方,你不清楚,可阿娘从小是在宫里住过一阵子的,后宫什么样子,阿娘还不清楚吗?!一个个的口腹蜜剑,你这个性格肯定是会吃亏啊!”
可她就是听不进去,执意要进宫。
后来得偿所愿,倒也风光了一段时间,可跟那些人打交道,确实容易让人一天就老上三岁!
萧妤温努力忍住了心里拒绝的念头。
母亲说的这些,也都是为她好。她想做成一间点心铺子,母亲就不遗余力地调了人来帮她。
越这样想,她就越觉得感动。
还有愧疚。
没想到文慧郡主还沉浸在这一阵的欣慰中,没察觉出她的犹豫,还接着道:“想必你平时也没存什么私房钱,都大手大脚花出去了,我先给你支二百两银子用着,若是要买材料、赁铺子、找伙计,钱不够了再添;若是有合适的铺子,实在喜欢,买下来也不是不可以!省的你万一到最后铺子做不起来,反而赔了钱,留着间铺子,以后也好收些租用。”
说着说着就忍不住笑了起来。
萧妤温心里却觉得酸涩极了。
母亲这般为她着想,事事都想在了她的前头,可从前的她却那么不懂事!
她垂着眼眸重重地点了点头,对母亲承诺道:“您放心,这件事情我一定用心去做,不能叫您看扁了我。”
回到自己的小院里,萧妤温便让秋水取了笔墨出来,吩咐春照带着几个粗使丫头,将后罩房空余的房间收拾出来一间来,给过两天就进院的孙妈妈备着。
她手掌里的伤已经都好的差不多了,在小书房里铺开笔墨写写画画。
在杨舟递消息进来之前,她便可以先往南城转一转,看看那边都住了些什么人,有些什么铺子,有没有做的好的糕点铺子。
这些还都是她从前在宫里听一位江南来的余嫔说过的。
余嫔家里是做皇商出身的,除了在江南一带有几家商队,向北做皮毛马匹生意,向南做茶叶香粉生意,对外还有一支海上商队,富甲一方。
余家不甘心只做商人,便在选妃的时候将族里长相最美、心机最深、余家倾尽全家之力尽心教导的大小姐送进了宫里,想借此更进一步。
只不过这位余嫔志不在争宠,只借着做些新奇巧趣的小玩意儿讨好皇后、太皇太后,她又有银子,因而在宫里的日子过得倒也舒服。
大约是不愿意争宠,余嫔对她也显得比比其他妃嫔更真心一些。
有时候她们常坐在一起聊聊天南地北,余嫔给她讲自小在家里打理生意的趣事,她便给余嫔说些她小时候在军营里揍遍同龄人无敌手的壮举。
一来二去,她就从余嫔那里听来不少做生意的事情。
她于是一边回忆,一边记录。
京城开点心铺子是一定有生意可做的。
如今京城里几乎没有单卖点心的铺子,有正店酒楼里配着酒席的点心果子,也有茶室里配着茶水的点心,普通街市上卖的大约是走亲访友的六大件、八大件,按固定的点心样子送礼用,礼物的性质高于吃食的性质,图个好看体面,味道却不一定好到那里去。
她要好好想想,是做精致漂亮的礼品糕点,还是寻常人家日常消遣的?是散卖,还是整盒出售?是挑在临着大路人人能看见的地方,还是挑稍偏一些周围都是住户的地方,或是挑挨着酒楼客栈的地方?
南城走南闯北的人都有,口味是以京城人的喜好为主,还是南北兼顾?
周边的环境、住在周边的人喜好又是什么?
别家的铺子都做的什么生意?是要和别家对着干,还是做些不一样的点心?
萧妤温越想脑子越清醒,也越觉得这是件极其有意思的事情,直到秋水提醒她夜深了该休息的时候,她这才恋恋不舍地离开了书桌。
孙妈妈第二天一早便带着个小包袱来请安。
萧妤温经常吃她做的点心,倒是没太有印象见过她。这会儿孙妈妈刚规规矩矩地行完了礼,萧妤温让秋水给她看了坐,上了茶。
孙妈妈瞧着三十多岁的年纪,圆圆的一张脸,身形合宜,穿着一件靛蓝底色淡蓝色圈边的窄袖短褙子,配一件秋香色裙子,脑后梳着一个整齐的发髻,插着一支玉兰花样子的银簪,耳朵带着一对黄豆大小的银珠耳坠子,通身的打扮极其利落干脆。
她听萧妤温说了点心铺子的事,随后便道:“奴婢这便去先拟个点心单子出来给姑娘过目。”
萧妤温点头,又接着道:“单子拟好后,再拟个采买的单子,院里有个能做点心的小厨房,这几天收拾出来,随后让外院的采买管事先去多少买些材料回来,咱们先关起门来自己做出来尝尝。”
孙妈妈笑着应了,退下去拟单子,萧妤温陪着母亲用了午饭,又说了几句事情进展,回到院子后随即吩咐秋水道:“收拾收拾,咱们明天先去南城看看去。”
正巧到了晌午的时候,秋水带了杨舟传来的消息,说熊新昌明天一早,估计要去趟南城门外的营地。
萧妤温神色狡颉地冲秋水笑到:“那可刚好,你跟杨舟说,让他明天一早跟着我们的马车出去当个车夫,上午咱们去看看铺子,晌午找家南城最好的酒楼尝尝,下午便挑一个离鱼儿胡同近的地方,一边喝茶吃点心,一边等着,看熊新昌去不去。”
第11章 出门
第二天天气大好,天色清蓝,阳光明媚,路过花园的时候看见桃花开满了枝头,颜色绰约,十分的美好。
萧妤温闭上眼深深地吸了一口气,越发的感觉自己重新活过来之后,做的这些决定非常的正确。
如果可以的话,以后她要努力地去尝试打理生意、试着静下心来读读书,去做一些也许她从前不会做的事情,让自己变的强大一点,好好的守护亲人,不再让此生后悔。
出了将军府,杨舟跟车夫坐在车前,除了秋水,萧妤温还带着春照和孙妈妈,春照擅长记账,孙妈妈经事多,更懂铺子和厨房的好坏,几人坐在马车里,沿着热闹的大街晃晃悠悠走了两三刻钟,到了杨舟看好的第一间铺子。
杨舟向萧妤温介绍:“这家铺子是京郊一位乡绅的,现在托牙行卖掉。原先一直是自家做了个小酒馆经营,因着地方位置极好,旁边临着几家不错的客栈,又是在街角的位置,两面临街,俗话说金角银边,生意一直不错。今年那乡绅要举家搬回甘肃老家,这才要将铺子出手。若是说缺点,那就是这铺子不算大,只有两间门脸,后面带的小院若是住几个伙计,就会显得拥挤不堪,楼上倒是有些位置,可以隔做雅间,往后布置几间茶室,或是接待女客,都是可以的。”
萧妤温点点头,几人进了铺子仔细瞧了瞧。孙妈妈看了柜台和厨房,柜台是材质不错黑漆家具,厨房也收拾的干净利索。杨舟带着萧妤温在院子和楼上仔细看了一圈,期间杨舟还低声说道:“这间铺子位置是极好的,临着的两条街,一条是南城的主街,从南城门进京来的,都会走这条街;另一条街通向东城,也是条不小的大街,一路上很是繁华,东城的一些衙门官员,也会常常沿着街走到这边来,姑娘要是做生意,这个位置便是最好的,小是小了些,不过两边连着的小铺子,属下可以找牙行一同去问一问,或租或买,应当问题不大。”
萧妤温对这个铺子还是有些喜欢的,问了问孙妈妈觉得厨房如何,是否够用,孙妈妈回道“倒是够用,只是不算宽敞,刚开始,倒也用不了那么大的地方。”
孙妈妈打心眼里,还是觉得大姑娘许是听谁说起了什么,觉得做点生意、开个铺子是有意思的事情,这才兴致勃勃地出来看铺子。
所以厨房和柜台好不好用,在她看来,现在都不是问题。到最后最可能的结果,就是这铺子留着收租,也好给大姑娘留做嫁妆。
萧妤温又连带着远远地看了看隔壁的两间小铺子,都不过是一间的门脸,一间做茶水铺子,一间做些小杂货,后面也都带着不大的一个小院子。
若是连带着都买下来,就能做间不小的茶楼了,萧妤温心里默默盘算着。
几人看铺子看的仔细,不知不觉便到了中午,杨舟便安排几人进了聚客楼用午餐。
除了杨舟,在雅间门口隔了道屏风,其余几人,萧妤温都让她们坐了下来一起吃。
用完午饭,杨舟还叫了一壶茶水,并几样精致点心。一直不言语的春照看到聚客楼时,便有很有点兴奋,这会儿看见茶水和点心放在描金彩绘的碟子上,有些激动道:“奴婢听说这件聚客楼,生意好的不得了,每天从早到晚,络绎不绝,连晌午的时候,都有人来呢!这家有‘天’‘南’‘地’‘北’四大种酒席,天上飞的,地上跑的,水里游的,南北特色,都搭配的极其讲究,还有‘春’‘花’‘秋’‘月’四种茶水配点心,百闻不如一见,今天来了,果然令人惊艳。”
萧妤温闻言有些讶然,惊喜更多。春照一直是个稳妥话少的丫鬟,可以说的上是精通算数记账,可真没想到她居然会对这些生意事如此感兴趣。
看来前世春照只替她掌管私房钱、管理衣服,还真是有些屈才了。
她笑着对春照说:“那我就给你安排个好差事。等孙妈妈的单子拟好了,你们这几天去逛一逛南城排名前三的酒楼茶馆,只多看每家做什么类型的点心,你和孙妈妈坐在店里尝一尝,记清楚每家的差别,再让院子里的小丫头们出来都买一遍,招牌的点心,各式的礼品盒子,咱们回去好好研究研究。”
这一招,也是从余嫔那里学来的,似乎称之为,调研。
从兵法上来说,知己知彼百战不殆,用于商场上,也很是说的清楚。
春照一向沉静的脸庞一下子眉飞色舞起来,高高兴兴地领了吩咐。
公费吃喝,能不让人开心吗!
等众人吃饱喝足,出发去杨舟看的第二间铺子。
这间铺子眼见宽大许多,坐落在靠近鱼儿胡同的主街上,三间宽大门脸,后院也很宽敞,现在还做着成衣铺子的生意,人来人往,很是热闹。二楼上隔出几间雅间,专门供家境殷实的人家来挑缎子量体裁衣。
杨舟介绍道:“这间铺子房东自己做的成衣铺子,衣服花色、布料都很是一般,房东家里又有亲人得了病,一年四季要吃补药将养,家里没有读书人,赋税高的很,就觉得这铺子不怎么赚钱了。铺子又宽敞,就想把自己生意清理了,在后面自家小院里做成衣,家里的帮佣可以上门去量体,回来再裁布料做,空出铺子来收些租。”
萧妤温闻言点了点头,几不可查地皱了皱眉头。先帝在位初期,政治清明,国库丰盈,后来向北打了几次大仗,国库就开始吃紧。和昭皇帝即位后,太皇太后与辅政大臣代理朝政,与民修养生息,和昭五年皇帝大婚亲政后,便开始变着法的增加赋税,老百姓的生活便越来越艰难了起来。
像这样在京城里能有这么宽敞铺子的人家,日子应当不会如此艰难,如今却因为家中有病人、又没有秀才举人能减税,商户赋税更高,日子竟然要难过到要租出去铺子、还在自家继续做生意的地步。
如今是和昭八年,太皇太后还政,才不过短短三年时间。
皇帝似乎,已经涨过两次赋税了。
第12章 碰见
成衣铺子的掌柜想来见过杨舟,知道他要带主人家来看铺子,一瞧竟是个年纪轻轻的小姑娘,穿着虽不显得富贵,可他是做成衣生意的,对布料了熟于心,一看就知道这是当下江南正流行的绸缎料子。
妃色缠枝莲纹底色绣多宝纹饰的立领对襟窄袖短袄,一水儿小指甲盖大小的珍珠扣子,配着件月白色山川楼阁图样的织锦马面裙,脚上一双妃色缠枝莲纹坠珍珠的绣花鞋。梳着简单的单螺髻,错落地插着几只珠花,手腕上带着一只羊脂玉镯子,耳边垂着一对羊脂玉葫芦形耳坠,温润的玉色映地她面若桃花,神采奕奕,通身的打扮看起来清雅别致。
掌柜的心里默默盘算了一下她这一身的价钱,不由得重视起来。这位姑娘,说不定是哪家勋贵的闺秀,可得打起精神陪着。
几人随即上了二楼。
路过一间半掩着门的房间时,听见里面若有若无地穿出女子说话的声音,语调婉转,音色动人,杨舟抬眼瞧了瞧后,低低地咳了一声。
看萧妤温好像没什么反应,他又重重地咳了两声,而后居然真觉得嗓子有些痒,又咳了好几声。
前面走着的几人终于有些反应,萧妤温还没开口说什么,掌柜的连忙吩咐二楼侍候着的伙计去送上来些茶水,亲自挑了茶叶送到房间里。
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