说到这,苏蕊早就想好了,为了配合卖东西,苏蕊干脆准备教个摆摊的方法。
“我今天教会大家,大家回去练习需要时间,旁边这些饼皮是我做好的,拿回去就能卖。”
“这种做好的饼皮,卖起来更加灵活,挑着扁担走街串巷,有客人要煎饼果子,直接刷上酱料裹上油条就能卖,等大家学会上手了,在现做现卖也不迟。”
看向旁边围着的食BBZL 客,苏蕊换了种说法,“要是拿回家自己吃,裹菜蘸酱都行,上锅蒸一下或者炕一下就是主食了,方便得很。”
围观人都心动起来。
“怎么卖的啊?”
“价格很便宜,两分钱一张饼皮,买一毛钱的还可以多送一张。”
苏蕊装作心痛的,跟众人算了笔账,“面粉多少钱一斤大家都知道,两毛六一斤面只能做十五张饼皮,两分钱一张卖,才刚好够面粉钱,这还不算碳火和油钱,完全是在亏本,”
苏蕊叹口气,语气诚恳道:“我是为了清囤货,这价钱大家买回去再拿去卖,省了碳火和油钱,一份煎饼果子最少能赚一半。”
阿梅娘目光闪烁,心里算盘打的啪啪响,各种物价她摸得比苏蕊熟,一算还真是便宜他们的,这把饼皮买回去,就能早一天赚钱,这个账谁都会算。
苏蕊笑眯眯看着,等着众人做决定。
事实上她并没亏本,当然也真没有多赚,流云村比县城的面粉价格一斤要便宜三分钱,十五张她说的是新手,老手做的熟练了,一斤面粉能多做三四张饼皮,用了两百斤面粉,算下来能有十四五块钱的利润。
阿梅娘和几个人商量过后,等其他客人零散买了一些,把剩下的两千多张全部包圆了。
十几家平摊,最多的一家也才摊到四五块钱,招娣娘抠抠搜搜也掏了两块钱出来。
至于旁边的辣椒酱根本用不到阿梅娘他们捧场,只要吃过苏蕊家东西的食客,一听有辣椒酱卖,每人最少买一瓶,还有人多的四五瓶往家买。
爱吃辣的大老爷们,甚至还觉得太少,巴掌大的小瓶子,拌饭拌面蘸馒头,一天三顿都想吃,一瓶不要一个星期就吃完了。
买过了还问苏蕊,以后还卖不,得到肯定的答复,这才放心走了。
阿梅拉住她娘也赶紧抢了几瓶,她可是知道苏蕊卖煎饼果子关键就在酱料,以后做生意的人多了,她家用的是苏蕊做的辣椒酱,还用发愁没生意?
阿梅娘听的连连点头,直夸自家闺女机灵,甚至娘俩已经开始考虑,以后套关系,能不能长期从苏蕊那批发辣酱。
苏蕊没想到辣椒酱会这么畅销,她定的价格并不便宜,一瓶卖六毛钱,原本想着价格高,她放在摊位上慢慢卖,结果到了晚上来买的人更多了。
这年头家里烧饭,比不上外面做的菜味道好,是因为舍不得放调料,吃过苏蕊家盒饭的女同志,突发奇想买瓶辣酱回家,炒菜时放一勺,瞬间口味提了好几个度,家里人都吃的满意。
一来二去宣传开了,这下媳妇婶子成了购买苏蕊家酱料的主力军,大家都买一瓶准备回家做菜用。
没到一个星期,五百瓶酱料全部卖完了,第一批“苏记”辣椒酱,成功走入了各家各户。
“苏记”二字开始出现在少数人口中。
第18章 绿豆汤
自从苏蕊大方教人做煎饼BBZL 开始, 朱婆子简直气疯了,眼瞅着苏蕊摊上的生意一天比一天红火,自家生意一天不如一天, 她恨不得扑上去挠花苏蕊的脸。
赚钱的生意不死死攥在手心里,恨不得满天嚷嚷自己的本事,没见比苏蕊更傻的人。
那天她倒是想喊人上去闹腾, 可来的人太多了,光招娣娘就是个厉害的, 朱婆子不傻,她知道她要真上去把这事搅黄了, 那就是断人财路,被人打了都没地喊冤。
朱婆子只能双手合十, 天天祈祷不要有人来跟她家抢生意,可是咋可能,没过几天,抢生意的就来了,还不是一家, 现在整条街上有四家卖煎饼果子的。
朱婆子眼前一黑。
那两家也都是本地人,第一天来街上摆摊, 都聪明的喊上家里人来壮声势,根本不怕朱家人去闹, 朱婆子骂骂咧咧,却不敢把别人怎么办。
整天挂着脸子, 凶神恶煞的样子,活像别人欠她钱一样, 把买东西的客人都吓跑了。
客人越少, 朱婆子心气不顺, 就拿张菊出气,婆媳俩吵闹不休,周围人都烦死了这家子,明里暗里合起来排挤朱家,朱家人没法子,生意不景气,再占着现在的摊位,一个月摊位费都吃不消,只能灰溜溜换到隔壁街,重新开始经营,闹腾一圈,结果还不原来。
苏蕊可不管朱家人如何懊悔,她把靠街口最好的三个位置全租下来,一口气付了三个月的钱,光摊位费就掏了四百五十块。
不过这笔钱现在对于苏蕊来说,花的轻轻松松。
对于这个结果,林川表示很震惊。
“你真是厉害啊,不费力气就把朱家折腾够呛。”林川翘着二郎腿,一脸稀奇的看着苏蕊。
“你都哪想的这些招啊?”
一个高中没念完,没出去见过世面的年轻姑娘,做起生意来却一套一套的。
这才几天,情形跟当初完全变了个样。
林川吃着煎饼果子,想着刚刚旁边摊主免费送过来不要钱不说,还求着苏蕊尝尝味道,指点一下的样子,忍不住啧啧称奇。
再看街上路过的行人,好多媳妇婶子看见苏蕊,都停下说几句话,别小瞧这些,苏蕊在这片儿做生意,人缘和人脉是最重要的。
苏蕊拿本子写东西,头都没抬回了两字,“天赋。”
“呵,”林川倒吸一口气,夸你两句还得意上了。
不过林川还真想不出啥话来反驳,虽然这次事情不大,但这里面的意思却值得琢磨,道理都是一通百通啊。
苏蕊抬头见林川抓耳挠腮那样,嫌弃说道:“行了别琢磨了,就你那智商能琢磨清楚吗?”
“我?!”林川气结。
“对了,上次说请你吃饭的事,这周六有空不?”
苏蕊一直记着这事,没想到碰上跟朱家打擂台,忙忙碌碌又过了半个月,这几天忙过去了,她想着把人叫一块吃顿饭,也感谢这段时间大家对她的帮忙。
一句话把林川的注意力引走了,顿时不BBZL 气了。
“人多不?”
“不多,就五六个人。”
“行,我肯定来。”
苏蕊扭头,冲旁边正收拾盘子的人喊道:“猴子也来啊。”
猴子颠颠跑过来,先眼神请示一下林川,他能去不?
林川瞥了一眼,哼哼两声,“看我干啥?你苏姐请你去呢,我能敢不让你去?”
猴子立马笑成花,“谢谢苏姐。”
“客气啥,”苏蕊白了眼林川,阴阳怪气的,继续跟猴子说道:“我还没谢谢你这段时间来给我帮忙呢。”
自从煎饼生意不做之后,苏蕊把出摊的时间调整到中午和晚上,全部卖盒饭,菜品也从四个菜变成了八个菜,摊子铺得越大,一个人就有点忙不过来了。
猴子天天巡街,看苏蕊忙不过来,就主动来帮忙。
猴子怪不好意思的,挠挠头,“苏姐你管我饭吃,还都不要钱。”
苏蕊没好气道:“我给你算工资你死活不要,我还能再不管你饭吃?”
猴子光笑,也不说话,见苏蕊和林川没什么事了,转身又去摊子上忙活。
苏蕊看了看,忍不住对林川说道:“要不然,你把猴子让给我,跟着我干不比天天巡街强?”
“摆地摊端盘子能好到哪去?”林川不服气。
她又不可能摆一辈子地摊,苏蕊也没再说啥,有些事情还是再等等。
“以后我这要是有更好的前途,你可不能拦着。”虽然苏蕊决定挖墙脚,但她还是好心打个预防针。
林川不以为意,“行,我等着。”
怕苏蕊没对比对象,林川想了下,决定偷偷告诉苏蕊一下消息。
“我家老大准备跟大老板合伙做生意,以后发展起来,厉害着呢。”
听林川吹嘘,苏蕊有些好奇,“啥生意啊?”
“你知道啥叫外贸不?”
林川语气夸张起来,小声凑到苏蕊耳边,吹嘘大老板是多么多么厉害,去过好多国家,每次都带回来好多稀奇东西。
苏蕊敷衍点点头,心里有点猜测,估计这什么大老板后面背景很硬。
林川指了指地上画的摊位,一脸崇拜,“这就是大老板让干的,说人家南边摆摊都这么干,得有规矩,有个词叫啥,对,城市建设。”
苏蕊有些惊讶。
瞧终于把苏蕊震住了,林川说的起劲,嘴巴跟倒豆子一样,手上还比划着。
“我这次去海城可见识到了,专门的批发市场,面积特别大,里面全是摆摊的,啥新颖的东西都有,咱们没见过的,在那跟不要钱似的扔在地上,整个市场密密麻麻都是人,买东西都靠抢。”
“人家那才是做生意,搞批发,东西成打成打往外卖,这得赚多少钱啊。”林川唏嘘道。
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